明倫馬鈴薯排骨湯

明倫馬鈴薯豬骨湯是首爾一家專賣馬鈴薯豬骨湯與血腸湯的馬鈴薯豬骨湯專門店。別處所稱的豬骨醒酒湯，在這裡稱為馬鈴薯豬骨湯，點一碗馬鈴薯豬骨湯即可，湯頭帶有大醬風味。湯裡放有三塊骨頭與大量肉塊，並附上白飯，以及豆腐、泡菜、蘿蔔泡菜、辣椒等小菜。湯頭油潤，帶有些許腥味。