龐畢度中心日本料理 (25個)

Sushi Way Forum des Halles 是與夏特雷-大堂地鐵站相連的大型購物中心地下美食街裡的日式壽司店。用平板點壽司與捲類，外形像新幹線的小列車就會沿軌道把餐點送到桌邊。這裡離龐畢度中心不遠，點好的餐點出…

Leader Sushi 是巴黎一間同時供應壽司與拉麵的日式餐廳。生魚壽司與刺身，壽司和卷壽司的選擇也多樣。以漫畫和火影忍者為主題裝潢的店內，設有標上號碼的小桌，出餐也快。與日本本土風味有差異，餐點的完成度略顯不足。

Japanos Ramen Bar 是一家在巴黎供應蔥拉麵與擔擔麵等拉麵的拉麵吧。蔥拉麵放入大量蔥，以清爽的辣味呈現。海鮮拉麵另附辣醬，可自行增添辣度。拉麵湯頭偏鹹。

庫瑪（Kuma）是位於巴黎瑪黑區的小型日式食堂，供應日式咖哩與炸雞。店內可以點炸雞咖哩和玉子。週六午餐時段等候約十五分鐘，等待期間店家會先接受點餐並準備餐點。咖哩的味道偏鹹。

這是一間賣壽司的日式餐廳，位於圖雷納街與瑪黑區，靠近孚日廣場。生魚壽司口感清爽，也可以外帶。 店內設有露天座位，店員動作俐落，但偶爾會漏送餃子，或讓客人久等湯品與沙拉。價位偏高。

位於巴黎市中心的日式餐廳，供應卷壽司與生魚片。辣鮪魚卷、照燒鮭魚卷與創意卷是代表品項。 店內提供外送與外帶服務，除了內用之外也能選擇其他方式享用。卷壽司的配方多樣，可以從中挑選不同口味。

位於巴黎勒馬黑區的這家日式餐廳，把壽司捲成管狀，方便拿在手上食用。捲壽司裡放進較多米飯，米飯的調味偏甜。只單點捲壽司來吃的話，花費並不算低。

TA Sushi 位於巴黎第二區的巷弄裡，是一間賣壽司、拉麵與鰻魚蓋飯的日式餐廳。店內供應壽司拼盤與鰻魚蓋飯，以及包含卷壽司在內的多種拼盤。 店裡設有露台座位，午餐與晚餐時段都營業。外帶訂單的出餐速度快。

Pontochoux 是巴黎的一間小型日式食堂，供應日式咖哩。菜色有牛肉、雞肉、豬肉咖哩與炸豬排咖哩，並附上可樂餅。 餐點在點餐後很快上桌，店員也會協助掛放衣物。店內僅有兩三張桌子，露臺也擺了簡易桌椅與凳子，空間不大。

Mamie Sushi Ramen 是巴黎的一間小型日式餐廳，同時供應壽司與拉麵。壽司每次點餐後現做，另有豆腐壽司與純素餐點。店內設有露台與乾淨的洗手間，味噌湯與高麗菜沙拉也包含在菜單中。由於店面較小，事先訂位較為妥當。

Minori 是位於巴黎瑪黑區的小型日式餐廳，供應壽司與生魚片。散壽司是將魚肉、米飯與水果一同盛裝上桌的餐點。 這是一間規模很小的家庭經營店家，主廚親自親切迎接客人。招牌與裝飾樸素，在街上並不容易注意到。

Spring Sushi 是巴黎的一家日式餐廳，供應壽司、捲類與烏龍麵。捲類品項豐富，包含加州捲。午餐時段會附上味噌湯與醋漬蔬菜或白飯。出餐速度快，店內人潮較多，餐點份量偏少。

Ao Yama 是位於巴黎瑪黑區的日式餐廳，供應壽司、串燒與便當。菜單上還能挑選卷壽司、花卷與生魚片，餐點現點現做。 廚房於晚間十一點休息，店內設有空調，也有戶外座位。中午時段客人較多，桌距偏近。

Kiccho 是位於巴黎瑪黑區市政廳附近的日式餐廳，供應壽司、夏威夷拌飯與自製串燒。招牌餐點為夏威夷拌飯、店內自製串燒與壽司套餐。 出餐迅速，菜單與桌面整潔，店員的應對也很親切。壽司的米飯偏多，口感略顯濕軟。

Kyo 是位於巴黎瑪黑區的日式餐廳，供應壽司與日式午餐。午餐時段提供兩種料理搭配白飯、湯與沙拉的套餐，並可透過 TheFork 訂位。 這家店已營業十九年，用餐後會遞上溫熱毛巾，出餐速度也偏快。壽司的醋飯與配料份量都給得…

Sun Café 是位於巴黎夏特雷附近的休閒日式酒吧餐廳，供應咖啡、早午餐、壽司與日式料理。店內提供鮭魚與炸蝦套餐以及卷壽司套餐，用餐前會附上味噌湯與蘿蔔。 壽司新鮮，餐點份量給得充足。店內也販售啤酒與葡萄酒，柳橙汁等飲…

Yasoya 位於巴黎第四區龐畢度中心附近，是一間供應日式下酒菜與便當的居酒屋。店內可點章魚料理、章魚燒與大阪燒分食，也能挑選清酒與日本威士忌。 中午時段提供數款便當選擇，雞肉咖哩偏辣，食材用完就不再供應，因此不宜太晚前…

Aoi Sushi 位於巴黎羅浮宮附近，是一家販售壽司的日式餐廳。鮭魚壽司盛裝在木盤上端出，也能點用雙人套餐與味噌湯。 點餐後五分鐘餐點就會送上，可用英語、法語、中文點餐。店面比周邊的壽司店來得小。

巴黎的日式餐廳 Ryaki 提供鮭魚壽司、卷物與加州卷等多種餐點選擇。店內用餐與外帶皆可，方便依需求選擇。 便當2附有湯品與沙拉，菜單上也販售牛肉波布恩。魚料狀態不一，壽司飯偏軟。

Ichi Ramen 是一家在巴黎以拉麵為主，同時供應餃子與珍珠奶茶的日式餐廳。店內有豬肉拉麵與雞肉拉麵，菜單上也列有檸檬珍珠奶茶。拉麵與餃子可以搭配成套餐點用，室內空間的裝飾相當醒目。拉麵湯頭偏淡，麵條煮得過軟。

Hakuba 位於巴黎羅浮宮碼頭，是設在巴黎雪瓦爾布蘭酒店內的日式無菜單料理吧檯餐廳。套餐包含星鰻與壽司，並搭配清酒或葡萄酒。所有座位都是吧檯座，能看見主廚在眼前逐盤製作。套餐約進行三小時，行程緊湊時較難安排。

Waza Sushi 是位於瑪黑區的日式餐廳，供應壽司與生魚片。壽司與生魚片的魚肉鮮美，份量給得充足。從共和國站步行十分鐘內可達，午餐時段的出餐速度也快。餐點採多種組合中挑選的方式。

Sushi color 是巴黎的壽司店，壽司卷會裝在管狀容器中，可選擇內用或外帶。點餐後約五分鐘內出餐，壽司在店內現做。即使選擇內用，仍會產生不少外帶包材。

安日本（An japonaise）是巴黎一家以和牛為核心、提供正統日本料理的日式餐廳。菜單涵蓋和牛漢堡、咖哩、丼飯，並延伸到便當與牛排。午餐時段供應包含前菜與和牛料理、冰茶及無酒精清酒的套餐組合，店員的應對也十分有禮。這…

Meiko 是位於巴黎商業交易所附近的日式餐廳，供應壽司、卷壽司與湯麵。餐點以蔬菜拉麵為主，接單後現做，並提供壽司與卷壽司，肉類以炭火燒烤。 外帶出餐迅速，廚房採開放式格局，可看見烹調過程。卷壽司的米飯有時偏熟，口感略顯…