首爾壽司 — 營業中 (363個)

狐狸谷壽司位於新村，供應鮪魚生魚片壽司與鮭魚、活魚、蝦壽司，許多人為了綜合壽司前來。熟成綜合壽司分兩次上桌，每次六貫。 壽司飯量少且捏得柔軟，吃起來幾乎像用湯匙舀入口。附上的服務烏龍麵可搭配壽司一起享用；飯粒容易散開，用…

位於江南的壽司店寧壽司，午餐時段供應午間套餐，晚餐時段則提供無菜單料理。壽司中會加入羅勒、松露油、奶油與起司，也供應鯡魚壽司。板前座位當天難以訂位，需提前兩到三天預約。鮪魚的狀態則較為可惜。

壽司流一圓本店是位於首爾的社區壽司店，供應綜合壽司與特選壽司。醋飯量少、生魚片切得薄，壽司本身則做得偏大。點綜合壽司或套餐時，會附上烏龍麵、蕎麥麵與追加壽司作為服務。訂單集中的時段，內用會需要等候。

御齋壽司光化門店是位於鍾路勒梅耶鍾路城二樓的壽司店，供應無菜單料理。從生魚片開始，接著送上超過十種壽司，還有炙燒透抽、炙燒旗魚與鮑魚壽司。 晚餐時段採預約制，能在沉靜的氛圍中專心用餐，也可停車。晚餐時每人須點一份酒類。

Sushikase 是在明洞樂天百貨本店地下一樓美食街經營迴轉壽司的店家。可以從迴轉台上挑選，或用自助點餐機點餐，師傅會立刻製作你指定的壽司，鰻魚與焗烤則會加熱後送上。 人多時座位前會出現候位人潮，壽司種類不算多樣。每盤…

壽司武卡是位於上往十里站的桌邊套餐壽司店。主廚會推著移動式餐檯到客人面前捏製壽司，並以散壽司、海膽壽司與炸蝦組成套餐。需事先訂位再前往，入座會較為從容，套餐中的壽司貫數偏少。店內空間狹窄，加上移動式服務的方式，也有座位是…

壽司大一是在首爾站附近供應壽司與生魚片的無菜單料理專門店。午餐與晚餐時段皆提供無菜單套餐，以壽司為主軸依序出菜。師傅會配合客人的用餐速度調整下一貫的節奏來應對。醋飯在用餐中途會出現鬆散或結塊的口感。

貞美是孔德一帶只供應無菜單料理的壽司店。鯛魚、墨魚、鰤魚、海膽等依季節順序上桌，酒類並非必需。晚餐只收一個時段，最多八人花約兩小時慢慢用餐。平時難以預約。

壽司金位於江南，供應生魚片、壽司與無菜單料理。店內使用當季的黃魚生魚片、魚鰾與海膽等食材，菜色涵蓋太卷壽司與烤魚。 店內設有包廂與吧檯座位，由主廚在旁解說料理，採預約制營運。價位偏高。

五宰英壽司位於禾谷站往鵲山站之間的區段，是一家販售壽司與生魚片的店家。午餐特選提供十貫壽司，附烏龍麵與炸蝦、炸南瓜。店內僅有吧檯座位，週六下午一點半造訪時等候了約五分鐘。室內空間狹窄，尖峰時段不易入座。

Godden Sushi 新沙店位於新沙站附近，是一間迴轉壽司店，供應熟成生魚片壽司、炸雞塊與帶有刺激感的醬汁料理。店內可挑選迴轉台上的壽司，也能點用現做的壽司，並自行沖泡溫熱綠茶。午餐時段過後，候位人潮通常會減少或無需…

位於瑞來村的壽司高是一家提供午餐與無菜單料理的壽司店。店內供應熟成生魚片與壽司，調味不重，以清淡的方式品嚐。午餐無菜單料理的出餐速度快，用餐時間可能讓人感到緊迫。員工與客人之間的交流偏少。

位於首爾江南區清潭洞的壽司墨，以無菜單料理形式供應壽司與生魚片。師傅會逐貫送上兼顧醋飯鬆緊與食材平衡的壽司，並親自解說食材。 店內提供午餐與晚餐的無菜單料理，另設有包廂。招牌與入口不明顯，不易找到。

東海道光化門店是位於光化門站附近的壽司店，供應迴轉壽司與套餐料理。套餐包含厚切生魚片與溫熱熟食，迴轉壽司則擺放現流魚類與輕食甜點。 個人包廂約可容納十人，入內須脫鞋。壽司種類不多，選擇範圍較窄。

在清潭洞可以品嚐正統日式壽司無菜單料理的壽司田清潭店。從茶碗蒸到獨特的奶油甜點都會依序上桌，並以搭配清酒的方式享用。若預約包廂，會另外為七歲孩童製作烏龍麵，無菜單料理的預約也相當容易。店內使用的海膽與鮪魚並非高等級。

賽科壽司雙門店位於首爾道峰區，是一家供應壽司、捲壽司、蓋飯、生魚片、麵食、炸豬排與清酒的壽司店。鮭魚壽司上會鋪放飛魚卵、洋蔥醬與細蔥，店內也提供長崎什錦麵。 點壽司會附上烏龍麵，外帶事先電話預約能更快取餐。店內沒有專用停…

壽司京位於登村凱比市場附近、機場大路方向的巷弄內，是一間壽司店。綜合壽司一份有十二貫，並搭配迷你烏龍麵上桌。 店內也能點玉子燒壽司與鮭魚肚壽司。午餐時段為上午十一點半至下午兩點半，套餐內容可在菜單旁的白板確認，店家沒有專…

金泰完壽司誠信女大店位於誠信女大入口站2號出口步行1分鐘處，供應今日壽司、無菜單套餐與炸豬排。生魚片經熟成後上桌，醋飯使用赤醋，壽司還會附上小碗烏龍麵。每桌以平板點餐，離開時結帳，入口設有1、2人吧檯座，內側則有4人桌，…

這是一間位於道峰洞的壽司店，對面是道峰中學，供應鮪魚壽司與特選壽司。店家將黑鮪魚、鮭魚與玉子壽司放在帶有甜味的醋飯上。 點好的壽司約兩分鐘就上桌，內用會另外附上砂鍋烏龍麵。醋飯容易散開，沾醬油時壽司容易解體。

狐狸谷弘大西橋店位於弘大西橋洞，是提供壽司與套餐的壽司店。店內可選擇推薦B套餐、綜合壽司、鮭魚套餐與鮪魚壽司，特色是將溫熱的飯鋪在壽司上。員工會說明菜單與食用方式，並引導顧客將生薑沾醬油後從壽司下方托起食用。鰻魚壽司則在…

卡烏里是位於首爾南山君悅酒店內的日式餐廳，供應壽司與生魚片套餐。使用當季食材的鰤魚與壽司、生魚片接續上桌的懷石套餐。冬季時請事先預約能看見溜冰場的窗邊座位。相對於酒店的位置與環境，餐點組成較為單調，這點令人感到可惜。

壽司天將是在首爾推出融合風格無菜單料理與單點壽司的壽司店。店內供應晚餐無菜單料理與午間特選，菜單會依食材狀況略有調整。師傅將食材熟成，並與配料相互調和，端出融入個人重新詮釋的壽司。這裡的壽司個頭偏大，吃起來沒有腥味。

位於首爾芳荑的點餐式迴轉壽司店，不從迴轉帶上拿盤子，而是直接點想吃的壽司，師傅當場現做。店內提供活魚生魚片、雞蛋、和牛，以及陳年泡菜配生魚片等融合風味的品項。平日晚餐時段客人也偏多，菜單上沒有的壽司同樣能為你製作，熱食選…

金泰完壽司大峙本店是位於大峙洞的壽司店，就在漢堤站2號出口附近。這裡供應以生魚片長而厚實地包覆醋飯的壽司、太卷與生魚片蓋飯，平日午餐時段另有特選定食。 重新裝修後店面變得更加寬敞，並同時提供外帶與外送服務。外帶菜單包含生…

御任せ大西壽司新村店位於新村站附近，是一間僅設吧檯座位的小型無菜單料理店，以套餐形式供應生魚片與壽司。主廚在眼前一一捏製壽司，套餐內容依序包含茶碗蒸、烏龍麵與大王鮪魚捲。 午餐與晚餐皆採預約制，一輪共十一名客人，用餐時間…

在聖水經營壽司與生魚片的日式壽司店是奧基壽司。午餐供應綜合壽司、比目魚壽司與生魚片蓋飯，晚餐則以預約制提供無菜單料理與綜合生魚片。 店內僅有一張四人桌與六到七個吧台座位，晚餐採預約制。店面狹小，人多時段會產生候位。

位於二村站出口正前方的Park Tower一樓，這間日式餐廳供應壽司、烏龍麵與炸物。以今日壽司和生魚片為主，搭配熟成生魚片與手工醬油。 距離國立中央博物館很近，可以步行前往展場。店內空間不大，午餐時段較為嘈雜。

清潭壽司文井店位於文井洞法律園區，提供壽司與燒烤。店內供應套餐與午餐特選，壽司會搭配麵一起上桌。建築內可停車，也能確認停車事宜。壽司的水準一般。

金在雲壽司愛孔德店位於孔德站附近，供應壽司、熟成生魚片與生魚片拼盤。午餐特選附壽司與迷你烏龍麵或蕎麥麵，特選壽司也附迷你烏龍麵。午餐時段會排隊，並提供地下一小時免費停車。午餐人潮聚集，吧檯座位與送餐動線顯得繁忙。

桃源鮪魚是位於江南站附近的日式餐廳，供應鮪魚生魚片與壽司，並設有獨立包廂。套餐依部位依序端出黑鮪魚，接著送上松葉蟹、醬油醃蟹、紅蟹拉麵與魚卵飯。 用餐空間以獨立包廂分隔，適合公司聚餐等場合，套餐菜色從頭到尾不間斷地上桌。…

麻浦的銀行骨麻浦店供應鮪魚壽司與生魚片，是一間把醋飯捏得柔軟的壽司店。以鮪魚壽司與鮪魚肚壽司為主，飯粒在口中容易散開是這裡的特色。 點壽司會附贈烏龍麵，飯粒容易壓碎，需要參考店內寫的吃法。店內裝潢並不華麗。

上武壽司吉洞店是吉洞一帶同時供應壽司與炸物的餐廳。午餐套餐依序端上茶碗蒸、壽司、蕎麥麵、炸物，最後以梅子茶收尾。地下停車場可免費使用一小時，蕎麥麵可續一次。壽司的味道屬於一般水準。

位於孔德站附近的壽司福是一間提供熟成生魚片、魚肉壽司與生魚片的居酒屋。醋飯不帶刺激感，上頭鋪著切得較大的魚料，菜單中也有海膽與海苔壽司。 店內設有六到八個吧檯座位及桌位，可點用午餐套餐與德利清酒。酒類並非強制點用。

壽司翔貴是在驛三LG藝術中心附近提供壽司Omakase的店家。這裡會端出在赤醋飯上放上干貝與海膽的海苔壽司，以及青花魚紫蘇、鰻魚鹽味壽司等。午餐Omakase必須事先預約，店家同時供應午餐與晚餐套餐。空間則稍微顯得複雜。

Gal Sushi位於鹽里洞，是一家販售壽司與生魚片的社區壽司店。午餐套餐會一併附上壽司、生魚片、烏龍麵與炸物，午間套餐則從烏龍麵和蕎麥麵中擇一。午間套餐的烏龍麵或蕎麥麵會比壽司先上桌，份量偏多，並附上溫蕎麥麵與日式味噌…

壽司邦位於首爾西大門站附近的平洞公寓社區內，是一間供應壽司、生魚片與烏龍麵的壽司店。套餐內容包含壽司、長崎烏龍麵、基本湯品與沙拉。壽司以溫熱濕潤的米飯捏製，長崎烏龍麵的湯頭偏辣。店面不大，客人湧入時會顯得擁擠並出現排隊人…

壽司外帶是位於首爾的壽司店，招牌餐點包括鯖魚壽司與淡水鰻魚壽司。店內也販售炙燒壽司與鮭魚卷。 店家將當天從水產市場買來的比目魚和鮭魚熟成兩小時以上後製成壽司。另提供外帶與外送，但接待外國人不親切。

金泰完壽司方背本店位於方背站附近，供應壽司、生魚片與蓋飯。主廚套餐將生魚片、卷壽司、壽司與鮭魚蓋飯盛裝於同一桌。店員會說明所點餐點的順序與美味吃法。生魚片新鮮，店內空間也寬敞。

瓦燒食是位於延禧洞通往延南洞方向地下道附近的壽司店。套餐附壽司與烏龍麵或蕎麥麵，午餐時段也提供生魚片蓋飯套餐。 店面位於地下一樓，設有十六個座位，並接受外帶與外送訂單。用餐空間較為狹窄。

烏齊洪壽司位於鶴洞站步行三分鐘處，是論峴洞的壽司店，同時供應壽司與生魚片。招牌餐點有鋪上熟成生魚片的壽司、特選壽司、蕎麥定食與烏龍定食。 烏龍定食以大碗烏龍麵搭配壽司與炸物上桌，蕎麥定食則在清涼濃郁的湯頭中附上壽司。海鮮…

壽司屋美是在千戶站附近供應壽司、生魚片與烏龍麵的店家。情侶套餐包含鮭魚、生蝦與和牛壽司，並以毛刷將醬油塗在壽司上的方式為其特色。 這家店延續十三年的傳統，從千戶站步行五分鐘可達，基本烏龍麵以砂鍋盛裝上桌。點餐時可以調整飯…

在首爾益善洞販售鮭魚壽司與捲壽司的小型壽司店，名為羅爾益善。店內供應鮭魚酪梨捲等鮭魚品項，並將捲壽司與壽司一同端上桌。 店面狹小，難以從容入座，可以一邊看著行經益善洞的人們一邊喝啤酒。壽司與捲壽司的尺寸偏大，難以一口吃下…

以壽司與生魚片為主的日式料理店，位於忠武路與東國大學後門一帶。白天以壽司為主，晚上則以生魚片為中心營業，無菜單料理會端出多種厚切生魚片。午餐特選壽司為十二貫，附上炸物與蕎麥麵。壽司上的生魚片比醋飯厚，重視醋飯與生魚片均衡…

木洞站附近有一家壽司店，同時供應壽司、長崎強棒麵與炸豬排。店內可點用今日壽司、VIP特選壽司、鮭魚壽司與加州卷，長崎強棒麵以濃郁湯頭和豆芽為特色。烏龍麵湯頭深沉濃厚，長崎強棒麵帶有鑊氣。手工炸豬排也與壽司一同成為店內常點…

壽司陣千戶站是位於千戶站出口正前方的壽司店，供應午餐定食與特級壽司。定食包含壽司、蔬菜與小烏龍麵，餐後附上梅子冷茶。點用套餐可再獲贈服務壽司，外帶的客人也很多。店內空間狹窄，多人同行時座位略顯不足。

尚武壽司九老數位店位於九老數位園區站十字路口對面，是一間販售壽司與天婦羅的店家。午餐套餐附有蕎麥麵，點餐則透過桌上的平板進行。 店內整潔，內部比想像中寬敞，環境舒適。座位間距較窄，入座時會有擁擠的感覺。

壽司十五屋是位於首爾巷弄內的壽司店，提供壽司與無菜單料理套餐。由主廚依序出菜的無菜單料理，採按照引導品嘗的方式。 店內設有寬敞的板前座位與整潔的餐具，擺盤雅致也是一大特色。醋飯粒粒分明、帶有淡淡鹹味，與食材取得平衡。

根壽司位於首爾風納洞江東區廳站附近，是一間販售壽司與生魚片的店家。這裡的生魚片切得細長，醋飯份量較少，屬於尾壽司風格。午餐套餐會附上沙拉與烏龍麵。這間壽司店經常接到外送訂單，不過醋飯偶爾偏硬，米粒會散開。

龜英會鮪魚與壽司新林店位於新林站與道林川、三模城附近，販售鮪魚與壽司。這裡的特色是將熟成生魚片放在壽司上，用刷子塗上醬油後放上生山葵，再用湯匙食用。在二樓窗邊可以一邊眺望道林川一邊用餐，店內也有櫻花樹裝飾與日式裝潢。餐費…

丹壽司是位於首爾江南的壽司店，供應迴轉壽司與午間定食。不從軌道上取用，直接點餐的話師傅會現做，大腹與中腹搭配松露鹽享用。週日午餐能在開店時間準時入座用餐，午間定食附壽司、炸物與烏龍麵。以迴轉壽司而言價位偏高。

位於首爾COEX MALL的迴轉壽司店，供應多種壽司，包括蝦壽司與鮟鱇魚肝。平日晚間會出現候位人潮，晚上七點四十分造訪時等候了二十到三十分鐘。店內價位偏高。

奉壽司是首爾新亭洞一帶的社區壽司店，同時供應壽司與卵湯。店內販售綜合壽司與鮭魚捲，並以卵湯和長崎烏龍麵作為配菜。下午三點起為休息時間，烏龍麵底部鋪有鍋巴。壽司食材中混有冷凍後解凍的原料，口感偏軟，有時會帶有腥味。

米卡多壽司明洞店位於明洞努恩廣場附近，是一間迴轉壽司店，所有餐盤均為統一價格。店內可選鮭魚壽司、比目魚與鮭魚半半壽司，以及牛肉生魚片壽司。 入座後會供應溫熱的清湯，也提供外帶服務。鮪魚壽司的表現較為遜色。

喬庫壽司是位於首爾、從麻浦站2號出口步行約5分鐘可到的壽司專門店。推薦壽司共有12貫，包含中腹鮪魚、比目魚、鮭魚、炙燒鰭邊與鰻魚，並附沙拉、湯、茶碗蒸和烏龍麵上桌。 午餐2號套餐提供6貫壽司、生魚片蓋飯和迷你烏龍麵，烏龍…

這是一間位於新論峴站永東市場周邊的生魚片店，供應細切生魚片與生魚片、海鮮。店內可以品嚐到比目魚細切生魚片、綜合生魚片與花蝦。 在獨島蝦之中，這裡可以吃到花蝦與雞蝦，雞蝦很早就會售完。價位偏高，不容易經常造訪。

延壽司是首爾一家供應熟成生魚片的小型生魚片店。生魚片切成牛排般的厚度，並可透過一次續盤組合獲得更好的部位。晚餐時段預約客較多，需事先預約再前往，辣魚湯則以魚粥風格呈現。生魚片切得過厚，吃多會感到油膩且容易膩口。

壽司自養是位於紫陽洞、供應午餐壽司無菜單料理的壽司店。午餐以桌邊無菜單料理與今日壽司為主，時令魚獲的組成會略有不同。午餐與晚餐的桌邊無菜單料理以電話預約。店內提供外帶、男女分開的洗手間與無線網路。

金時宇壽司是中和站附近賣壽司與烏龍麵的社區壽司店。也可以一併點特選套餐和蕎麥麵。星期六上午十一點三十分開門前就開始排隊，因為桌數不多，要領號碼牌。午餐時段店內整理較慢，等待時間會拉長。

壽司江位於合井站後方巷弄，販售壽司與綜合生魚片、鮪魚生魚片單品。套餐包含小菜、生魚片、壽司，以及烏龍麵與魚卵拌飯，也有僅由壽司組成的菜單。點壽司時會附上玉米起司、沙拉與生魚片拌菜，魚肉份量比醋飯大。晚上也能在此享用生魚片…

斯希安是首爾阿差山站附近的壽司店，供應鮭魚卷、黑豬肉炸豬排和長崎炒碼麵。上午11點30分開門，提供外帶、外送與停車服務。 店內的炸物會事先炸好，口感偏油，也不酥脆。