北區美食 — 營業中 (295個)

釜山的太白韓牛是供客人烤韓牛的牛肉店。店內提供肋條肉、裙邊肉、花肋眼等部位，讓客人直接燒烤生肉，並搭配蕨菜牛肉湯與冷麵上桌。 肉舖會將分切部位前的完整肉塊原樣吊掛，餐後還有牛肉炒飯可享用。四人入座時，因餐桌與店內空間狹窄…

李東圭圓滾滾海苔飯捲是位於釜山北區龜浦市場內的店家。這裡的海苔飯捲比其他店家的尺寸更大、味道更好，也有別具特色的種類。 買完菜要回家之前，這裡會納入順道吃一餐的路線之中。海苔飯捲的價位比近來在外頭買的海苔飯捲來得便宜。

市場刀切麵是位於釜山龜浦市場內的餐館，供應刀切麵、豬肉湯飯、白切肉與血腸。以鯷魚為湯底的刀切麵，以及混合內臟的血腸是代表菜色，血腸裡放入肝、心、肺、氣管與烤腸。餐點份量多，兩名成人吃不完刀切麵與白切肉，剩下的餐點會打包外…

洛塔利排骨是釜山萬德一家長年只賣醬醃豬排骨的老店。豬排骨會先烤過一輪再上桌，泡菜則邊烤邊吃，加點白飯還會附上時樂湯。 點排骨的同時就要一併點白飯，晚上得先拿號碼牌等候。店內座位不多，因此常需要排隊。

密田麵是釜山華明洞一帶賣宴會麵、刀切麵與麵疙瘩的麵店。夏天供應豆漿麵與冷蕎麥麵，湯頭採自行倒入的方式。 這間店歷史悠久，設有桌位與停車空間，週一公休。餐點份量多，點餐時需交代減少份量。

強代監手刀切麵位於釜山龜浦市場內，供應手工現拉的刀切麵、拌刀切麵與餃子。麵條在現場現拉，口感彈牙，湯頭清淡爽口。 店內翻桌速度快，適合在市場買完菜後直接用餐，也常見家庭客前來。味道不特別突出，屬於平實順口的類型。

金兄弟肉的哲學釜山華明店是位於釜山華明洞的烤肉料理專門店。店員會在桌邊代為烤肉，用餐時方便交談。肉的味道還不錯。價位偏高。

花明炭火排骨位於釜山花明洞一棟建築的11樓，供應調味豬排骨的炭火烤肉。調味豬排骨甜度適中、肉質軟嫩，炭火燒烤後與蔥絲拌菜相當合拍。 店家擁有超過20年的歷史，座位寬敞，並設有自助吧與塔式停車場。店內通風較不佳，炭火煙霧可…

長壽牛尾湯是釜山華明洞一帶的牛骨湯專門店，供應牛尾湯與牛膝湯。店內也賣牛尾蒸，湯裡放入韭菜與雞蛋拌開食用。中午前往很快就會客滿。店裡沒有停車場，必須利用附近巷弄道路。

愛雪莉皇后 New Core 德川店是位於釜山德川 NC百貨6樓的家庭餐廳。以韓式、亞洲料理與壽司區為主，並在沙拉吧提供披薩與義大利麵。 購物動線相連，並提供 NC百貨三小時停車。中午起會出現候位人潮，店內吵雜且健康餐點…

王鱈魚湯位於釜山北區華明洞，在華明涮涮鍋20所在建築的三樓，是一間供應鱈魚湯與烤魚定食的韓式餐廳。生鱈魚湯以調味較淡的清爽湯頭呈現，綜合烤魚則在火爐上燒烤。 吃過鍋飯之後還會接著送上鍋巴，並備有多樣小菜。店內設有大面窗戶…

無盡藏刀切麵是釜山華明洞一間賣刀切麵、麵疙瘩與紫菜飯捲的麵食專賣店。以柔軟的麵條搭配清爽的湯頭，再加入切碎的青陽辣椒或調味醬食用，是這裡的代表吃法。 店家依序現點現做，餐點會稍晚送上，採先付款制，下午三點過後仍陸續有客人…

三煥畜產萬德店是位於釜山萬德洞的烤肉店，供應進口牛肉與豬肉。安昌索以進口肉品出餐，是鄰桌客人常點的品項。 店內設有自助沙拉吧，可自行取用小菜。壽司用的米飯不會冷冰冰地端上桌。

位於釜山萬德的馬鈴薯豬骨湯店「好吃馬鈴薯豬骨湯萬德店」，是當地品嚐馬鈴薯豬骨湯的去處。馬鈴薯豬骨湯的帶骨肉質軟嫩，口感帶有嚼勁。 店家可運用現代休閒運動停車場，並設有兒童遊戲室。店內環境相當吵雜。

杜杜豆家是釜山一間供應肉辣椒煎餅、綠豆煎餅與紅豆刨冰的餐飲店。肉辣椒煎餅裡塞滿肉餡、口感酥脆，綠豆煎餅以綠豆搭配白菜與豆芽煎成，紅豆刨冰則鋪上店家親自熬煮的紅豆。 這間店提供外帶與訂位服務，也支援簡易付款，炸物與綠豆煎餅…

釜山的元山小麥冷麵聞名手工刀切麵店供應手工刀切麵、小麥冷麵與馬鈴薯麵疙瘩。餐點搭配店家親自醃製的泡菜一起享用。 店家位於老舊建築內營業，店前約可停放三輛車。最近使用的麵碗尺寸變小了。

位於釜山龜浦市場內的市場國飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。菜單包含血腸湯飯、牛肉湯飯與豬腳湯，另外也販售豬腳與炸物。點餐後國飯很快就會上桌，湯頭帶有濃郁肉香且腥味淡。飯量偏少。

這間炭火烤肉店位於釜山龜浦，在龜浦現代與三井一帶稍微遠離的道路旁。店內供應烤肉與生牛肉，小菜則有蔥絲與大醬湯。肉的味道與品質都不錯，生牛肉也是菜單上的品項之一。從開始用餐算起，需要超過四十分鐘。

OK生魚片店是釜山一間供應當季綜合生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯的店家。綜合生魚片以鯛魚、比目魚與細魚組成，切片厚實。店內設有寬敞停車場，環境整潔，座位安排舒適。烤魚、泡菜煎餅、炸蝦、貽貝湯與扇貝等基本小菜會一併上桌。

釜山德川市場附近的德昌特德川直營店供應豬肉湯飯。加入紫蘇粉的豬肉湯飯放入足量肉品，也能一起點選綜合特餐享用。 湯品可無限續加，並提供豬肺與豬肝作為招待。加入紫蘇粉與生韭菜的吃法喜好兩極。

龍豬腳位於釜山北區，在龜浦市場附近提供豬腳外帶。店內供應排骨豬腳，顧客可以先試吃擺在前方的豬腳再決定購買。雖然是外帶專門店，但詢問能否在店內用餐時，店家會在一旁店鋪擺桌供客人享用。肉質沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

普雷特17位於釜山德川洞，是由二層住宅改造而成的義大利料理餐廳。餐點包括油拌明太子義大利麵、起司奶油義大利麵與奶油燉飯，餐前會提供鋪有番茄與洋蔥的法國長棍麵包。 店內餐桌不到十張，用餐時段客人較多時，餐點出餐速度會變慢。…

泰伊麵屋是位於釜山北區龜浦萬歲街的麵店，在龜浦站前販售冷麵。這家冷麵店也同時供應烤肉，烤肉可以作為小菜或套餐搭配。冷麵的湯頭偏鹹且清涼，味道平順。四句寫完就結束。

肉善堂是釜山一間供應豬排骨與豬肉料理的韓式餐廳。招牌菜為豬排骨，蔬菜與小菜可在自助吧自行取用。店內記錄顯示，人潮湧入時餐點與酒杯會延遲上桌，等候時間也隨之拉長。點餐與送餐流程稱不上順暢。

高氏家是位於金井山城南門旁的餐廳，供應鴨肉燒烤、鴨肉白熟與漆雞。想點炭火鴨肉燒烤必須事先告知，餐點會搭配自家菜園種植的蔬菜。 店內設有室內與戶外座位，另有兩座足排球場。開車前往的路況崎嶇，抵達較為不便。

秀岩生魚片店是位於釜山龜浦的海鮮料理專門餐廳。午餐特選提供生魚片定食或水拌生魚片，並搭配辣魚湯。依生魚片點餐金額，有時會附上一隻活章魚與海鮮拉麵。客人湧入時，桌距狹窄，環境較為吵雜。

位於釜山德川洞的炸雞專賣店「Outdak」，提供炸雞、調味炸雞與醬油炸雞的組合選擇，並附上炸薯條與年糕。四種醬料中有一款帶辣味，雞肉採用韓國產的鮮嫩部位。店內燈光偏暗。

沙郎島生魚片店位於釜山，供應厚切生魚片與天然生魚片。水拌生魚片附辣魚湯，鮑魚粥與生魚片套餐也是代表菜色。餐廳設有包廂，適合家庭與團體聚會，停車場也寬敞。生魚片份量偏少，價位偏高。

在釜山烤豬排骨的韓式烤肉店，名叫善良排骨。店內採自助式小菜區，顧客自行取用小菜，並透過自助點餐機點餐後由機器人送來加點餐點。 寬敞的兒童遊戲空間讓家庭顧客用餐時孩子能待在裡面。清潔管理有待加強。

張特村雞位於釜山德川洞青春街，外帶炭火雞與復古風格的酥脆炸雞。炭火調味雞從生雞開始以炭火烤製，加入辛辣辣椒與年糕，呈現炭香風味。 炸雞裹上復古風格的外衣後下鍋油炸，店內約有9桌。人潮集中時需要等候，店內空間狹窄，但可以預…

位於釜山華明洞的「花魚糕辣炒年糕」是販售辣炒年糕、魚糕與炸物的粉食店。店內可點辣炒年糕、辣味魚糕，以及海苔飯捲、辣椒、魷魚等炸物，炸物採現點現炸的方式供應。 二樓設有可入座的座位區，能在店內坐下來享用現點現做的粉食。辣炒…

舊日炸醬德川店是位於釜山德川圓環附近的中國餐館，販售炸醬麵與炒碼麵。舊日炸醬、海鮮炒碼麵、托盤炸醬一人份都是點餐後立刻烹調，迅速上桌。 有顧客從小學時期一路吃到三十多歲，也有持續上門超過二十年的常客，可見這是一家經營長久…

火爐 華明店是位於釜山華明洞的燒肉店，以炭火燒烤豬肉。家庭套餐附有軟嫩的肉品、小菜、白飯與大醬湯。 店內小菜供應充足，也能加點冷麵。雖然是燒肉店，仍將店面維持得舒適整潔。

釜山德川一帶、龜浦119安全中心旁，有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵專門店。客人一坐下，店家會先送上溫熱的牛骨湯，麥麵類餐點隨後迅速上桌。 用餐時段會出現排隊人潮，不過翻桌速度快，不會等太久。夏天沒有遮擋陽光的地方，…

南金順是位於釜山華明洞的韓式烤肉店，將熟成肉品燒烤後上桌。店員從頭到尾代客烤肉，並把肉放在石板上，讓肉不會太快冷掉。肉品連同多種配料及另外盛盤的小菜一起擺上餐桌。由於店內格局的關係，隔壁座位的聲音較大，交談時不容易聽清楚…

位於釜山華明洞的科吉之家華明店，供應義大利麵與牛排等西式料理。菜單涵蓋披薩、燉飯、抓飯、蒜油蝦與沙拉，選擇相當多元。店內座位多，桌距也拉得開，入座後看菜單再點餐。餐點從點好到上桌需要等上一段時間。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

釜山有一家名為牛排工作的牛排餐廳，供應韓式炒牛排與義大利麵。餐點以肉類與醬料一同上桌的甜味為主軸，也一併販售義大利麵。德川店座位寬敞，白飯可以續加，採自助服務為基本模式。相較於肉品品質，這家店更偏重份量。

華仁家是釜山供應豬肉的韓式餐廳，可以品嚐豬排骨和厚實的豬皮。小菜採自助式，自行取用沙拉、烤蔬菜、通心麵沙拉與包肉蔬菜。豬肉本身的味道好，小菜也好吃。店名華仁家。

名所韓牛炭火燒烤是釜山一間以炭火燒烤A++與Two Plus等級韓牛的餐廳。店內供應花肋眼、特殊部位、生牛肉，以及午餐時段的韓牛大醬湯，並附上雞蛋捲與泡菜等六道小菜。 二樓設有小團體聚會用的包廂，一樓約可停放十輛車，小菜…

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

舊宅是位於釜山、供應定食與石鍋飯並搭配多樣小菜的餐廳。大醬湯、煎餅、白切肉與烤比目魚會依序上桌。四十年來始終如一地端出同樣的料理，是這家店的特點。店內設施則看得出隨歲月留下的老舊痕跡。

德川市場附近有一家賣綠豆煎餅與蔥煎餅的傳統酒館，如今已由其他店家接手經營。這家店也供應鍋類與湯類，在加馬致炸全雞遷往他處之後，店號的性質已經改變。營業時間到凌晨一點，深夜時段也能前往。若以為這裡是炸雞店而造訪，看到的菜單…

位於釜山的朴氏家是石佛寺入口化妝室旁的戶外餐廳，供應鴨烤肉與宴會麵。鴨烤肉在戶外木廊享用，宴會麵則以清爽的湯頭端出。 由於無法聽取說明，客人必須自行點餐並入座，主餐有時需等待三十至四十分鐘。店內清潔狀態並不理想。

釜山德川洞有一家海鮮餐廳，同時供應火香章魚與高貢左拉披薩。章魚披薩套餐還會附上水泡菜冷湯。微辣口味也帶辣勁，章魚口感偏軟嫩。餐點上桌時擺盤整齊。

正代甘是位於釜山的韓國豬肉專門店，供應五花肉與五層肉，是一家烤肉餐館。厚切肉品現烤後，搭配大醬湯與店家自製小菜享用。 店內自行醃製白菜泡菜、白泡菜、芥菜泡菜與醬菜後上桌。小菜與大醬一同提供，是這家店的特色。

這是一家位於龜浦市場附近、以清涼湯頭製作小麥麵的餐廳。招牌的特味是將拌醬調得接近湯汁，藉此突顯湯頭風味。 店家只在三月至九月營業，點小麥麵會附上少量試吃用的白切肉，配料使用西班牙豬肉。以小麥麵而言價位偏高，難免讓人感到負…

陳中國是位於釜山金谷洞、供應炒碼麵與套餐料理的一般中式餐廳。有家庭客前來用餐，餐點口味整體不錯。 用餐空間寬敞，並設有包廂，可透過套餐料理品嘗多道菜色。平日下午三點至五點為休息時間。

通度炭烤韓牛是位於釜山華明洞的韓牛餐廳，主打牛排骨肉。牛排骨肉口感柔軟，肉味也相當不錯。晚上七點過後座位很快就會坐滿，需要候位。肉的份量則偏少一些。

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

位於釜山北區華明洞的陳國亭豬肉湯飯，販售豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯的湯頭溫熱且沒有腥味，並附上冬粉，白切肉則盛裝在另一個盤子裡，可以配著湯飯吃或拌入其中。小菜與蔬菜採自助取用，店內寬敞整潔，還能看見半開放式廚房。店家設有…

在釜山華明洞供應豬腳與火辣豬腳的韓式餐廳。豬腳肉質柔軟濕潤，也能一併點大醬鍋與托盤蕎麥麵。 採顧客不必自己烤的方式，大醬湯的特色是清爽滋味。這家店也提供外帶服務。

第一生魚片店位於釜山德川站附近，供應綜合生魚片與生魚片。店內以生魚片拼盤搭配多樣配菜一同上桌的方式出餐。生魚片以新鮮且保有生命力的狀態上桌。用餐後僅提供一小時停車支援，這點較為可惜。

釜山有一家專做雞肉料理的餐廳，供應加入韓方藥材的鍋巴蔘雞湯。招牌菜將帶有淡淡藥材香氣的湯汁、鍋巴與輕易從骨頭剝落的雞肉一同盛裝上桌。 店內明亮乾淨，用餐尖峰時段餐點也不會久等才上桌。用餐期間，員工交談與收拾湯匙的聲音會清…

處家醬料炸雞華明店是釜山以外帶為主的炸雞店。店裡的醬料炸雞滋味好，油不混濁，炸雞口感酥脆。 點好的炸雞很快就能取餐。這家店以外送訂單居多，因此作業流程以外帶為中心。

馬山鮟鱇蒸是釜山一間專賣鮟鱇蒸的餐廳。鮟鱇蒸裡放了許多鮟鱇，小菜也好吃。 停車可以交給代客泊車或代停服務。鮟鱇可能偏硬，或切得太大塊，吃起來不太方便。

五福海帶湯華明店是位於釜山華明洞、以比目魚海帶湯為主的店家。比目魚的滋味與海帶的深厚風味相互融合，海帶湯的份量也相當充足。停車空間是店鋪正旁邊的塔式停車場。海帶湯雖然好喝，價格卻有負擔。

釜山有一家韓式餐廳，供應斑鰩三合與山牛蒡石鍋飯。可選山牛蒡飯或營養飯，拌入野菜與調味醬享用，同時附上大醬湯與魚類小菜。石鍋飯比石鍋拌飯更快上桌，下午三點至五點為休息時間。大醬湯與小菜的口味偏鹹。

這是在釜山供應生魚片、鱈魚湯與許氏平鮋湯的魚料理餐廳。生魚片味道好，湯頭另外盛裝上桌。 基本小菜會端出多樣菜色，每一道都乾淨俐落。生魚片附的麵條端上桌時偏軟爛。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。