中洞站美食 — 營業中 (93個)

錦水河豚湯 海雲台本店是位於釜山海雲台的河豚料理專門餐廳，販售河豚湯。喜鵲河豚湯以加入綠豆芽、水芹與金針菇的高湯為底，湯頭清澈爽口，河豚肉放得很多。這間餐廳延續近五十年，上午九點三十分左右就會出現約十五分鐘的候位，中午時…

豐川灣淡水鰻魚海雲台本店位於釜山海雲台，供應烤淡水鰻魚與鰻魚湯。以鹽烤和醬油鰻魚用炭火燒烤後上桌，並可搭配鐵原五臺米鍋飯與鰻魚湯一同享用。鰻魚由店員烤好後直接送上，氣味較淡，外皮酥脆、肉質濕潤。店內空間寬敞，停車方便，並…

這是一間位於釜山海雲台、供應韓牛母牛排骨與大醬湯的烤肉店。生排骨帶有濃郁肉香，口感柔嫩中帶點嚼勁，店員會告知烤好可入口的時機。入場有時得等上一個半小時左右，店員也會代為烤肉。馬鈴薯麵線的喜好兩極。

伽倻冷麵是位於釜山的冷麵專賣店，供應釜山式冷麵與餃子。店內提供水冷麵和拌冷麵，麵條口感彈牙有嚼勁。可透過Tabling遠端排隊候位，入座後在自助點餐機先付款，並自行取用溫高湯。停車空間較小，午餐時段車位不足。

梁山湯飯海雲台本店位於海雲台，供應豬肉湯飯、白切肉與小麥冷麵。湯飯分為兩種：泡湯飯讓米粒吸滿清澈高湯，分裝湯飯則將飯與湯分開盛裝。 店面經過重新裝修，環境整潔，並設有停車場，開車前往很方便。湯頭清澈，肉質軟嫩且沒有腥味。

這是一間位於釜山的韓國式牛肉專門店，供應韓牛炭火排骨與午間特選。醃漬排骨熟成得宜，肉質柔軟，肉品由店員烤到最後。 店內設有廳堂與獨立包廂，包廂數量多，可以安靜用餐。這裡價位相當高。

位於釜山海雲台的這家冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵以浮著薄冰的湯頭搭配有嚼勁的麵條，餃子則是薄皮包餡的品項。餐點在點餐後出餐迅速，湯頭不刺激而滋味深厚。餃子味道平淡，內餡帶有粉狀口感，是美中不足之處。

位於海雲台中洞站附近，這間戶外座位酒館供應生啤酒與多樣下酒菜。火腿滿滿的午餐肉部隊鍋附起司、拉麵與茄汁焗豆，菜單上還有綠豆煎餅與炸牡蠣。戶外桌營造出戶外座位的氣氛，內部各區風格不同，方便挑選聚會位置。平日晚間也座無虛席，…

位於釜山海雲台的哈爾梅家豬肉湯飯海雲台本店，是一家專賣豬肉湯飯、白切肉與鐵板五花肉的餐廳。松阪豬湯飯在乳白色的湯頭裡放進滿滿的肉片，營養王豬肉湯飯則加入菇類與蔘。 店內空間寬敞、座位充足，停車空間也很充裕。鐵板五花肉須兩…

富幕炭火雞肉排骨 海雲台中央店位於海雲台中央洞E-Mart附近，是販售炭火烤雞、雞肉排骨與雞肉火鍋的雞肉料理專門店。雞腿生排骨與雞腿肉先經過初烤再以炭火燒烤，調味雞肉排骨則由店員代為拌炒。雞腿生排骨可選鹽味或醬油味，也能…

安家（ANGA）炭火烤肉是位於海雲台的烤肉店，將豬肉多個部位以炭火燒烤。從尾浦海濱列車步行五分鐘即可抵達。店內可選擇生排骨、醃排骨與皇帝肉（蓋布利肉）、松阪豬，蘸山葵或特製醬料食用。開業至今二十一年，午間特選由店家烤好後…

釜山有一家專賣蔘雞湯的店家，供應鍋巴蔘雞湯與韓方蔘雞湯。在韓方湯頭裡放上厚實鍋巴，做出酥脆口感。雞肉搭配青辣椒，泡菜與醃蘿蔔等小菜也一併上桌。團體觀光客較多，用餐空間顯得吵雜。

海雲台中洞站附近有一家烤肉店，一樓供應豬肉，二樓供應韓牛，皆以炭火燒烤。店內提供舊式排骨、壽喜燒與鍋飯，並由店員從頭到尾代為烤肉。二樓每間包廂設有衣物護理機與冰箱，另備有寬敞停車場與嬰兒椅。二樓用餐空間全為私人包廂。

釜山海雲台左洞有一間小巧的壽司店，供應壽司與無菜單料理。師傅在魚肉上劃刀，塗上醬油與檸檬後端出，也提供白肉壽司與玉子壽司。 點餐後會先送上沙拉與蒸蛋，有時還會擺上切好的鮑魚酒蒸。店內只有八個吧台座位和一張桌位，週六午餐時…

位於釜山海雲台的草園河豚湯海雲台店，供應河豚湯與各式河豚料理。店內可品嚐到烏鵲河豚清魚湯與河豚皮涼拌，小菜以家常方式擺盤上桌。河豚湯以鍋或整鼎熬煮，供多人分食，一樓設有停車空間。湯品自同一鼎中盛出，需在湯汁冷卻前享用。

凱宋柴（K.Ssomchai）海雲台店是位於釜山海雲台的泰式餐廳，供應泰國料理與河粉。菜單上有冬蔭功、雞肉腰果炒與松阪豬燒烤。河粉的湯底以豬龍骨與多種魚板熬成冬蔭功風味，並可從三種麵條中挑選。冬蔭功的味道並不強烈。

AND COFFEE 是位於海雲台海邊附近貝尼基亞酒店一樓的咖啡店，供應早午餐與咖啡。早午餐選擇多樣，也有拿鐵、沙拉與酪梨餐點可挑。早午餐份量多，兩名女性分食一份餐點也足夠。店內空間不算寬敞。

小門南冷三店位於釜山海雲台一帶，供應生五花肉、冷凍五花肉與冷凍梅花肉。肉品會與黃豆芽、泡菜一同烤製，並附上以柚子醬調味的蔥絲。店內有能以英語溝通的女性老闆，牆上貼著各國紙鈔。天氣陰暗時店內可能會稍冷。

雲丹水產是位於釜山海雲台的海洋料理酒館，供應鰻魚蓋飯、海膽蓋飯與牡蠣湯飯。淡水鰻魚油脂較少，海膽份量充足，店內也一同販售海膽海帶湯。 店面小巧整潔，獨自用餐與家庭聚餐的客人都曾造訪。從午餐時段到夜晚小酌，都能在此落腳。

濟州恩熙家醒酒湯釜山本店位於海雲台附近，供應濟州式醒酒湯與內臟湯。醒酒湯裡有牛肉、血腸、蘿蔔乾、冬粉與黃豆芽，內臟湯則放入牛肚、血腸、黃豆芽與蘿蔔乾，並附上蒜末或芥末醬。 店內空間寬敞，內部與洗手間整潔，對面設有停車場。…

三煥畜產中洞店位於海雲台，是一家供應五花肉、牛小排與韓牛的烤肉店。店內設有自助區，可自行取用生菜、蔬菜與小菜。連週日晚間也會出現候位人潮，店內因客人多而嘈雜，交談不易。座位間距也偏窄。

半島炸豬排是位於釜山海雲台的炸豬排專門店，供應里肌、特等里肌與雞排。里肌肉質濕潤柔軟，特等里肌的油脂部位帶有嚼勁，切成六塊上桌。在店門口的候位機台點餐完畢後，等待約二十分鐘再入場。里肌口感略乾，松露油香氣偏淡。

萬石君是釜山一間以炭火烤淡水鰻魚的鰻魚專門店。鰻魚由店員代為燒烤，生薑、大蔥、芝麻葉與大蒜則在自助區依需要取用。鰻魚湯一碗從一開始就隨餐附上，外帶的話份量較多。這間店的價位偏高。

海雲台達人牛皺胃是位於海雲台牛皺胃巷的烤腸專門店，提供牛皺胃、烤腸、牛大腸與牛心等燒烤。綜合燒烤拼盤裡包含牛心、烤腸、牛大腸與紅腸，牛皺胃火鍋則帶有芝麻葉、薄荷與山椒的香氣，滋味辛辣。 兩人份套餐用完燒烤後可以加點炒飯。…

海雲台蔘雞湯位於釜山海雲台達摩石路入口建築的二樓，是專營蔘雞湯的店家。乳白濃稠的湯頭裡放著軟嫩的雞肉，藥雞則散發濃郁的藥材氣味。這家店延續蔘雞湯的好滋味已超過四十年，採脫鞋後入座矮桌的方式用餐。由於是矮桌座位，坐起來並不…

蕎麥屋一味屋是釜山賣炸豬排與蕎麥麵的炸豬排專賣店。店內供應腰內炸豬排與兩塊里肌炸豬排的套餐，以及冷烏龍麵與讚岐烏龍麵。店內空間狹窄，平日下午十二點十分過後就沒有座位。蝦咖哩與一般咖哩的味道並不濃厚。

美浦是位於釜山一帶的越南料理店，供應河粉與烤肉米線。店內由越南籍員工經營，烤肉米線與越南煎餅會一起端上桌。烤肉米線的吃法是把細河粉沾著魚露醬食用，店裡也備有兒童座椅。河粉的湯頭不走濃郁路線，喝來偏清淡。

平安道豬腳是位於釜山海雲台溫泉十字路口一帶的豬腳店，供應豬腳與馬鈴薯豬骨湯。蒜味豬腳散發嗆辣的蒜香，冷菜豬腳則是將切薄的豬腳鋪上海蜇皮、小黃瓜、甜椒與洋蔥，淋上冷菜醬汁後上桌。這家店營業超過三十年，內側座位寬敞，並附上黃…

雪花五花肉與薄切五花肉為主的烤肉店，位於海雲台鬧區後方一條街。雪花五花肉是將肉表面密集劃出菱形刀痕，先烤過一次再切成一口大小送上桌。火五花肉由廚房烤好後端出，吃完肉之後還能加點起司炒飯。店內空間狹窄，肉的份量比預期少。

這是一間位於海雲台鬧區的韓式餐廳，只供應一款料多味足的味噌鍋。鍋物會隨附現煮米飯與炭火烤海苔，並搭配醬油醃豬肉。米飯與海苔可以續加，餐點以托盤一份一份送上。菜單上只有味噌鍋這一項。

釜山24小時手工血腸豬肉湯飯是在海雲台販售分開豬肉湯飯、混合湯飯與分開內臟湯飯的血腸專賣店。店內24小時營業，夜間也能用餐，小菜可從自助區自行取用。 停車場寬敞且從容，湯飯的豬肉腥味較少。泡菜與蘿蔔泡菜的滋味則較為可惜。

釜山海雲台一帶的沙拉店塞洛販售沙拉與沙拉卷。菜單包含生牛肉紫蘇油蕎麥麵、酪梨鮭魚卷與鮪魚生酮沙拉卷等選擇，沙拉卷需搭配醬料食用。 餐點點餐後很快送上，店內用餐與外送餐盒皆可使用；店家由原沙拉店營運者重新建立品牌。沙拉卷彼…

飛鶴山麥飯生刀切麵是釜山一間供應麥飯與蛤蜊刀切麵的韓式餐廳。店內以蛤蜊高湯刀切麵搭配辣椒醬拌飯，並附味噌湯、蘿蔔泡菜與白切肉一同享用。刀切麵使用生麵現煮，點餐後約需十五分鐘，也有在店前等候約二十分鐘的情況。湯頭清涼，但滋…

位於釜山海雲台的炭火烤肉店六花木，同時供應韓牛與豬肉。店內以炭火燒烤韓牛特殊部位、韓牛拼盤、濟州五花肉與切薄的生大薄五花肉。處理肉品超過十年的年輕老闆，在接到點單後當場親自處理肉品。晚間時段需要候位。

海星牛皺胃家LCT店是位於海雲台LCT的餐廳，供應烤牛皺胃與火鍋。綜合拼盤包含牛心、牛皺胃、牛大腸與烤腸，店員會協助將肉烤到接近完成。 店內可同時點用牛大腸與火鍋，中午十二點開始營業。相較本店，這裡的室內空間更寬敞舒適。

點禮內是釜山一間韓國式牛肉專門餐廳，供應生牛肉拌飯與醬蟹定食。生牛肉拌飯附上肉煎、蛋捲、烤肉、醬蟹與湯，牛胸肉大醬湯也是客人會點的品項。這間是老店，旁邊有停車空間但只能停幾輛，用餐期間客人絡繹不絕。生牛肉拌飯的份量偏少。

奧德炸豬排是在海雲台新都市左洞販售炸豬排的炸豬排專門餐廳。炸豬排以厚實的肉與微甜醬汁為主，並附上湯品與炒泡菜。 客人透過貼在餐桌上的自助點餐機完成點餐與結帳，湯品、沙拉、炒泡菜、蘿蔔泡菜與醃蘿蔔則自行取用。午餐與週末時段…

海雲台漁家生魚片店位於海雲台站附近，供應厚切生魚片與水拌生魚片。店內將鰤魚腹肉、比目魚生魚片與綜合生魚片切得厚實，並附上配菜與辣魚湯。除了內用，也提供外帶與外送，能將生魚片帶回住宿處享用。店內空間狹窄，因此會出現候位情形…

釜山的日本料理店「佐幌」供應生魚片、壽司、燉煮料理與炸物。生魚片套餐以套餐形式出餐，最後接續白飯與辣魚湯。 店內設有包廂，家族聚會與團體聚餐都能安靜進行。週末前往用餐的負擔較大。

東村生魚片冷湯位於釜山海雲台，是專賣生魚片冷湯的店家。生魚片冷湯會附上白飯與麵，並搭配店家自製的麵條。 湯頭清涼甘甜，帶有些許辣味。店內也供應比目魚海帶湯與清爽的小菜。

海州麵屋是位於釜山海雲台的冷麵專門店，同時供應冷麵、排骨湯與血腸解酒湯。拌冷麵以帶微辣、甜味偏重的醬料搭配彈牙麵條，水冷麵則以深邃清爽的湯頭為主。 店內二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有另設停車場。

松島排骨海雲台店是釜山一間寬敞的排骨專賣店，供應韓牛牛排骨與豬排骨。店員會在桌邊親自烤肉，生排骨與豬排骨烤得柔軟。 店面寬敞、停車方便，小菜也給得多。醃醬偏鹹。

歐伊拉是位於釜山海雲台的早午餐餐廳，主打桃子舒芙蕾、紫薯舒芙蕾與楓糖奶油乳酪荷蘭寶貝鬆餅。二樓設有免費藝廊，提供不同於用餐區的參觀空間。 一樓設有可攜帶寵物入內的露台與草地區域。旅客可透過平板查看菜單照片，並完成點餐與付…

多樂吉海雲台本店是位於海雲台、專門料理章魚等海鮮的餐廳。石板章魚以大王章魚和醬料盛裝在燒熱的石板上桌。 白飯一開始就會裝在大碗中供應。用餐後可將剩下的飯放進石板拌著享用。

海雲台有名韓牛排骨是位於釜山海雲台的百年店家，以炭火燒烤生排骨與醬醃排骨。生排骨由店員代為燒烤，可搭配醬醃排骨與大醬湯一同享用。 小菜提供洋蔥醃漬、老泡菜與涼拌野菜，加點白飯會附上醬醃醬蟹。生排骨份量偏少，價位偏高。

高基集影島是位於釜山的烤肉店，以炭火燒烤豬肉。店內供應梅花肉、五花肉與拌冷麵，肉品從頭到尾都由店員代烤。 用餐前會附上一杯餐前酒、小菜以及鹽與生山葵。一人份的份量偏少，建議一開始就點足。

海雲台區廳前巷弄裡的海雲台奶奶刀切麵，是一間賣刀切麵的老麵店。招牌的奶奶刀切麵以濃郁鯷魚高湯為底，加入洋蔥調味醬來轉換風味。全年無休，上午十點到晚上九點營業，可依大、小份量點餐，湯還能免費續加。麵條細而柔軟，放久了容易泡…

韓牛里家是炭火燒烤店，供應生牛排骨與生牛肉。生牛排骨口感柔嫩，生牛肉搭配雞蛋一起上桌。店家在炭火上擺好基本小菜後，會說明如何搭配海苔、醬料與調味。建築右側設有寬敞停車場，價位偏高。

石玉排骨是位於釜山海雲台、鄰近海雲台中洞站的排骨專賣店，供應生豬排骨與醬醃排骨。生排骨以2,125道刀痕處理得柔軟，還能加點附鍋巴飯與泡麵片的泡菜鍋。 店內設有獨立通風系統、自助吧以及幼兒椅與兒童餐具，週日午餐時段也能迅…

東方畜產中洞店是位於釜山、以炭火燒烤豬肉與牛肉的店家。店內提供豬肉與牛肉的套餐供選擇。 平日到了下午六點，店裡就坐滿了客人。小菜採自助區自行補充的方式。

這間烏龍麵專賣店位於海雲台溫泉十字路口往迎月方向約一百公尺處。店內供應澆汁烏龍麵、拌烏龍麵、肉烏龍麵與天丼，澆汁烏龍麵搭配的是有嚼勁的麵條與薄而酥脆的炸物。開放式調理台可以看到製作炸物的過程，吧檯座位一個人坐也合適，下午…

巨豬湯飯位於釜山海雲台區中洞，提供以濃郁骨湯與清澈肉湯熬製的豬肉湯飯。店內可分別點選濃湯飯與清湯飯，並隨餐附上生拌泡菜與泡菜。 店內裝潢比一般湯飯店整潔，小菜也擺盤得宜。以豬肉湯飯而言，價位偏高。

海雲台烤腸小巷裡的烤腸燒烤專門店，供應烤腸、牛皺胃與牛大腸。牛大腸與烤腸以不嗆辣的醬料調味，店內也提供烤腸火鍋。隔壁海成牛皺胃的候位隊伍超過三十分鐘時，這裡可以不必排隊就入座，肉品由顧客自行燒烤。烤腸與牛大腸油脂較多，吃…

高奉民紫菜飯捲海雲台中洞店是在海雲台中洞販售紫菜飯捲與地瓜起司炸豬排的紫菜飯捲專賣店。地瓜起司炸豬排以洋食風格出餐，還能搭配紫菜飯捲續添小菜。店內點餐採先付款制，由於客人較多，外帶時須先以電話訂購。外帶餐點必須先打電話訂…

大脈海雲台本店是位於釜山海雲台的韓式餐廳，供應大麥蔘雞白飯與醬雞排骨白飯。蔘雞白飯以清淡而深邃的湯汁享用，醬雞排骨則將雞肉沾取多種醬料食用。 蕎麥麵疙瘩以厚實的蕎麥麵條呈現，也適合搭配傳統酒一同品嘗。料理滋味清爽，店內裝…

那時那家是位於海雲台區廳對面巷弄、海雲台海水浴場主要道路內側的烤鯖魚與清麴醬韓式餐廳。招牌菜色為烤鯖魚、烤魚骨與清麴醬，並附上家常小菜。每道餐點都會附上拌飯用的蔬菜。餐廳前方可簡單停車。

Sijang Kalguksu是位於釜山的食堂，供應刀切麵與簡單的麵食料理。代表菜色是鯷魚高湯刀切麵、豆漿麵與豆漿刀切麵。餐點出餐迅速且座位充足，獨自用餐也不會有負擔，附近設有路邊停車空間。若偏好重口味，這裡的味道會顯得…

海雲台附近的河五豬肉湯飯賣豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯，是釜山式湯飯店。混合湯飯的料偏多，湯頭比雪濃湯稍濃卻不顯沉重。 湯飯上桌時未事先調味，可依喜好加入韭菜或辣椒醬調料。泡菜與蘿蔔塊泡菜以小菜形式供應，還能自由取用其他…

海雲台豬腳海雲台本店位在海雲台海水浴場與車站之間，供應原味豬腳、辣味豬腳與冷菜豬腳。原味口感柔軟，辣味則辣而不嗆，可以選擇各半。豬腳嚐來濕潤帶嚼勁，並搭配蝦醬一同上桌。店內也提供基本的黃豆芽湯與扇貝黃豆芽湯。

海皮沙拉俱樂部在釜山販售沙拉、水果碗與冰沙。羽衣甘藍基底的沙拉「So Happy」搭配羅勒青醬醬汁。 沙拉在眼前現做，可附上皮塔餅，店內有室內座位與戶外小桌。店內提供素食與純素選項，可將雞肉換成雞蛋。