望美站美食 (71個)

這間位於釜山的烤肉店供應炭火排骨、排骨大薄片與側排骨。醬燒排骨吸附炭火香氣，肉質柔軟，讓人一口接一口。自助吧可自行取用多種小菜，牛五花大醬湯加入牛肉與豆腐，湯頭濃郁。另有洋蔥醬搭配山葵的吃法。

釜山水營站附近有一間小酒館PAUSE（帕烏齋），供應韓牛漢堡排、羊肋排牛排與韓牛肋眼牛排。店內也提供蕨菜義大利麵等餐點。 店家採預約制，需事先致電安排，水營史蹟公園公營停車場步行約兩分鐘即可抵達。店內空間狹小，預約較為不…

達發至尊是釜山的雞爪店，雞爪帶有炭火香氣，可搭配蛤蜊湯與飯糰一起享用。 店內一樓設有停車場，二樓為外帶與外送區，三樓提供店內用餐，樓層分區清楚。 繁忙時段等候時間接近一小時。

小鴨海鷗本店是位於釜山望美洞的天丼專賣店，供應炸物蓋飯。店家在點餐後才現炸薄脆的炸物並鋪上飯，醬油醬汁淋得少，可自行調整鹹淡。用餐時段可能出現候位，店內空間狹窄。炸物吃多了容易感到油膩。

釜山的麵專門店國秀名家供應海鮮刀切麵、宴會麵與拌麵。海鮮刀切麵裡放了蛤蜊等貝類、鮑魚與螃蟹，餐前會附上大麥飯、醬燒豆醬與蘿蔔泡菜。 上午十一點開門，入場前須先抽號碼牌等候，食材用完就結束營業。店內沒有專用停車場。

允瑟串是位於釜山望美洞的韓式料理與海鮮套餐餐廳。代表菜色有韓牛生牛肉拌飯與韓牛煎肉，套餐最後以黃瓜拌麵作結。 套餐並非固定菜單，而是依序品嚐當天出餐的料理。黃瓜拌麵不使用鯷魚高湯，以酸甜滋味為特色。

玉味鮟鱇蒸望美本店是釜山一間經營超過三十年的鮟鱇料理專門餐廳。半乾鮟鱇加上紫蘇粉、水芹與薄荷葉，辣度可調整，還能加馬鈴薯配料。 點餐後才開始烹調，需要等候一段時間才會上菜，同棟四樓有展覽與咖啡空間。鮟鱇魚肉的份量有時偏少…

拿坡里巷弄是在釜山製作拿坡里披薩的窯烤披薩店。以窯爐烤出的披薩，搭配義大利啤酒帕隆與葡萄酒。窯爐的熱度會讓披薩邊緣產生拿坡里式的焦痕。葡萄酒的甜味並不強烈。

位於釜山水營的嗶波炸雞本店，推出泰式炒河粉炸雞與碳烤白醬炸雞等別具特色的炸雞。店內另有玫瑰醬無骨炸雞與喜馬拉雅炸雞，泰式炒河粉炸雞還能加點河粉。 這家店很早就開始供應結合炸雞與義大利麵的餐點，在類似菜色出現之前便已營業。…

這是一家位於釜山水營區望美繁榮路一帶的義式餐廳，供應生麵義大利麵與窯烤披薩。招牌菜是紫蘇葉烤肉披薩，在彈牙的餅皮上鋪放紫蘇葉與烤肉，烤出微辣風味。生麵義大利麵的口感鮮明，濃稠醬汁緊附在麵條上。店內也能加點炸花枝與沙拉。

位於釜山望美的小型專門餐廳「可可西卡」，供應厚切炸豬排與炸雞排。炸豬排選用濕潤柔軟的肉，切得相當厚實。 店內空間不大，座位數不多。炸油與脂肪層偏多。

巴寶兄弟炒小章魚水營店位於釜山水營區，就在望美洞地鐵站旁的二樓。招牌套餐是將炒小章魚以戈貢佐拉披薩包著吃，再搭配橡子涼粉湯與沙拉。辣度分為普通、辣、非常辣三段，並設有寬敞停車場與餐後免費飲料。對成年男性來說，套餐份量稍嫌…

釜山田浦的烤腸專門店，在火上烤調味烤腸。店內供應調味綜合烤腸、宴席麵與白菜乾大醬湯，並附上沾醬。宴席麵的湯頭以鯷魚與玉筋魚熬得濃郁，調味烤腸則需以小火頻繁翻面。店內人手不多，因此服務較慢。

東柏1917釀酒場是位於釜山、供應手工米酒與韓國傳統酒的純素餐廳，提供不含添加物的米酒、橡實涼粉燒烤與純素起司煎餅。餐點與酒類的選擇較少，另有以1917年米酒為基礎復原、酒精濃度14度的凡莫克與興可供品飲。 可透過Cat…

食器前是釜山一間賣豬肉湯飯與白切肉的韓式餐廳。招牌豬肉湯飯放入各部位豬肉與內臟，湯頭使用濃郁香醇的牛骨高湯。 店內廚師與外場各只有一人，因此會出現候位，翻桌速度也慢。豬肉部位與肥肉切得較大塊，對氣味敏感的人會感到不適。

釜山秀英店是一家供應牛橫膈膜肉的烤肉專門店。招牌菜牛橫膈膜肉同時帶出牛肉的香氣與豬肉的鮮味。 用餐必須事先訂位。也可以加點大醬湯。

布幕辣炒雞排是位於釜山大淵洞、販售炭火雞排與雞肉特殊部位的雞料理專門店。大腿生雞排、雞頸肉與膝軟骨可供選擇，店員會直接以炭火代烤。 大腿生雞排口感濕潤柔嫩，雞頸肉帶有彈牙嚼勁，膝軟骨則吃來喀滋有聲；另可搭配醋雞拌麵、涼粉…

釜山有一家經營多年的司機餐廳，供應烤肉定食、泡菜鍋與大醬鍋。烤肉定食以醬油調味，泡菜鍋裡放進許多肉。加點白飯時，會免費盛在鐵碗裡端上桌。店內略顯雜亂，衛生狀態也稱不上整潔。

柳美豚本店位於釜山水營區的寧靜住宅區，是一家同時供應厚切炸豬排與河粉的炸豬排專門店。戰斧炸豬排以帶骨厚切里肌的形式上桌，店內另有烤腸河粉與冷蕎麥麵。店內整潔，桌距寬敞。服務風格偏冷淡。

這是一家位於釜山水營區望美洞的餐酒館，供應釜山麵疙瘩、比目魚生魚片拼盤與牡蠣菜包肉。店內同時提供麵疙瘩、魷魚卡佩里尼與馬格利調酒。入口處有藝人與樂天球員的簽名，店面整潔。適合家人或朋友前來邊聊天邊聚會。

白德章魚乾蒸水營本店是釜山供應魚乾蒸的店家。招牌作法是在明太魚乾上調味辣醬，並與條糕一起端上桌。店內一、二樓設有寬敞座位，店前停車場與二樓包廂可供聚會使用。連小辣都偏辣，不太能吃辣的人需要留意。

這家位於釜山望美的麵店，端出紫蘇油拌麵，搭配肉香濃郁的湯頭與樸實的麵條。即使不另外加調味醬，麵與湯的滋味依然鮮明。 白切肉燉得軟嫩彈牙，與麵一同上桌。這個店號最初源自江陵市注文津邑橋項里的家庭，後來傳承到釜山凡川洞凡內谷…

名品牛皺胃是釜山一間供應大邱式牛皺胃的餐廳。將燙過並初步烤過的牛皺胃直接再烤到乾香熟透，就是這裡的吃法。牛皺胃不韌，也沒有腥味。另有包含年糕、豬皮、肺、心臟的三人份組合。

一美生魚片店位於釜山，供應綜合生魚片與鯷魚生魚片。鯷魚生魚片會切得厚實，或以多種切法擺成一桌。 這家店把門口水族箱維護得相當乾淨。生魚片切得厚而柔軟，份量偏少，小菜也不多。

海藻民俗村是釜山一間以海鮮下酒菜為主、而非生魚片的酒館。店內會附上煎餅與下酒菜上桌前的基本小菜，適合小酌一番。 當日菜單會寫在黑板上，一般菜單的品項也可能因當天食材不足而無法供應。店內沒有專用停車場。

馬場洞皇帝畜產望美直營店是位於釜山望美洞的烤肉店，供應烤牛肉特殊部位與豬肉。牛肉特殊部位肉汁飽滿，蒜香醬料入味，並附上可續盤的蘑菇與栗子南瓜。美國產牛肉可依部位單點，韓牛則能選拼盤或里肌。五花肉口感偏韌，豬皮則較為軟爛。

這是一間位於釜山水營區的餐廳，供應烤魚、包飯與烤腸。鯖魚和鰈魚以直火現烤，放在鐵鍋飯上一起享用。烤腸由老闆親自代烤。價位偏高。

芒美曼頌是位於釜山、提供早午餐與咖啡的寵物友善餐廳。店裡的狗狗卡普與奇諾會迎接客人。 這裡以如同在家進行般舒適的方式開辦生食一日課程，空間也兼作工坊使用。手沖咖啡的香氣較淡，口感也偏清淡。

釜山有一家賣王排骨醒酒湯與蕎麥蕎麥麵的餐館。水蕎麥麵加入芥末食用，拌開調味醬後，酸甜清涼的湯頭會變得微辣微甜。 王排骨醒酒湯裡放有燉得軟爛、筷子一碰就骨肉分離的排骨與蘿蔔乾葉，排骨湯則附上蘿蔔纓。醒酒湯的湯頭喝起來帶有辛…

大福成是釜山一間社區中華料理店，供應四川炸醬、炒碼麵與糖醋肉。四川炸醬以魷魚、海螺與洋蔥製作，店內也能同時品嘗炒碼麵和糖醋肉。基本麵類可從炸醬、乾炸醬、炒碼麵、烏龍麵中挑選，也有炒飯。午餐時段點餐需要等較久。

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

海陶伊炭火排骨是位於釜山的炭火排骨店，供應包飯定食、泡菜梅花肉蒸與生五花肉。午餐特選包飯定食會附上多種小菜一同上桌。這裡是周邊居民與路過司機前來用餐的社區餐廳。停車須自行在周邊巷弄解決。

雪嶽蕎麥麵嫩豆腐鍋是釜山的餐飲店家，供應蕎麥麵與嫩豆腐鍋。店內有拌蕎麥麵與白切肉套餐，蕎麥麵的湯頭為店家自製。菜單上也有牛肉湯飯，讓顧客在蕎麥麵之外還能挑選其他飯食。這裡的蕎麥麵口味偏甜也偏鹹。

這是一間位於釜山望美洞的分食店，販售辣魚板、辣炒年糕與炸物。辣炒年糕的醬汁帶有辣味，辣度強到會讓鼻子發酸。 有嚼勁的年糕吸滿蒜香調味，店裡也供應魚板湯與多種炸物。來客湧入時，店內會顯得熱鬧擁擠。

參馬魯是釜山一間鮟鱇專賣店，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與燉鮟鱇。馬鈴薯豬骨湯的湯頭清爽，蘿蔔葉乾與肉塊給得充足。店內有庭院，空間安靜小巧，可透過大面窗戶望向庭園。燉鮟鱇以鮟鱇放得多、滋味微辣為特色。

安寧哈魯是位於釜山水營洞的日式咖哩專門店。咖哩可加上綜合配料，也有雪花起司炸豬排。店內空間小巧，點炸豬排後等待時間偏長。綜合配料咖哩的醬汁偏少，最後會剩下白飯。

每日大發家是釜山一間以帶皮五花肉和牛五花為主的烤肉店。自助吧的包飯蔬菜與小菜可依需求取用，炒飯也能按自己喜好動手炒。 店內設有兒童遊戲室，店面位於大馬路旁，容易找到。肉品的價格並不便宜。

沙松麥飯望美店是位於釜山的韓式餐廳，供應麥飯與白切肉。招牌餐點為白切肉和麥飯，也能一併點燒酒與啤酒。 店內可接受團體用餐，並設有停車設施，多人前往很方便。餐點上桌時擺盤整潔。

菲香是位於釜山望美洞的中式餐廳，供應炸醬麵與糖醋肉。炸醬麵的濃郁春醬醬汁與麵條相互融合，中華炒飯則留有淡淡的鍋氣。糖醋肉雖為迷你尺寸，份量仍多，口感也不韌。外觀與店內環境整潔。

釜山的烏麥拉麵是一間日式拉麵店，主打辣味豚骨拉麵與雞肉唐揚。另可點選羅勒拉麵與豚骨拉麵。 店內也供應烏麥柚子王嗨波，作為飲品選擇。

奧爾托是釜山一間供應義大利料理的小型餐廳，菜色有章魚料理與義大利麵。章魚口感柔軟，蛤蜊義大利麵尤其好吃。 店內桌數不多，餐點出餐速度也不快，建議事先訂位再前往。停車在巷弄內並不容易。

木烤披薩與義大利麵的義式餐廳無奧貝雷位於望美洞。披薩餅皮Q彈清淡，搭配沙拉與奶油基底的義大利麵。在Naver預約事先選好餐點，由老闆一人準備，出餐需要一些時間。沒有預約難以當天造訪，店內沒有停車場。

伊祖炭火排骨位於釜山水營區，是一間在市場巷弄裡以炭火烤豬排骨與五花肉超過三十年的老店。醃醬帶著醬油、砂糖與香油香氣，是舊式風味，肉品以炭火燒烤。五花肉肉質不錯，豬排骨醃醬的甜味偏重。店內衛生狀況較為不足。

水營烤肉定食是釜山一間韓式餐廳，供應辣椒醬烤肉定食、醬油烤肉定食與辣燉雞。店內採自助式，可盡情取用菜餚，並能加點一道單品。 店家提供訂位、外帶與外送服務，也可使用無線網路。單品菜色最多可加點一道。

海白炸豬排是位於釜山的餐廳，供應炸豬排與辣味炸豬排。店內的炸豬排油脂不多，並同時設有單人座位與寬敞的桌位。營業時間以Naver上的資訊為準，由於營業時間資訊可能變動，造訪前需要確認。

小門南饅頭蒸包位於釜山水營區廣安洞，從水營圓環往望美洞方向的路上，醫院後方巷子裡約一百公尺處。這裡是賣蒸包與紅豆刨冰的店家，蒸包裡放入親自熬煮的紅豆，甜度不高。 店家曾在《生活的達人》節目中播出兩次，夫妻兩人在狹窄的店面…

扎嘎其商會位於釜山水營轉盤附近的市場內，供應生魚片。店內也提供辣魚湯，並會一同附上小菜。 小份的份量也很足，生魚片處理得很仔細。生魚片有時不夠新鮮。

Now It Kitchen 是釜山一間供應義大利料理的餐廳。菜單上有馬鈴薯湯、培根牛排與麵疙瘩。麵疙瘩以年糕條製成，餐廳本身沒有停車場，須使用正前方的收費停車場。麵類料理的味道偏淡，油義大利麵嚐來更接近油脂味而非醬汁味…

九家是釜山供應韓定食與白飯套餐的韓式餐館。招牌是搭配鯖魚燒烤、醬炒豬肉與螺湯的韓定食擺桌。 小菜種類多樣、擺盤清爽，給人健康飲食的印象。白飯的份量偏少，大約像兒童餐的量。

香敦位於釜山曼美洞，是一家供應炸豬排的餐館。店內提供炸豬排與炸豬排蓋飯，也能品嘗泡菜鍋料理。 炸豬排的肉片厚實柔嫩。白飯份量較少。

松刀切麵是釜山一間販售刀切麵的餐廳。店內環境整潔，餐點與菜單都整理得井然有序。 刀切麵是這裡能好好品嘗的品項。這家店秉持著對整潔餐點的講究。

位於釜山的六十系炸雞釜山Centum水營店，是一家炸雞店。店內可將虎紋炸雞與辣椒全雞各半搭配啤酒一起享用。辣椒全雞的辣度不至於過嗆，是令人愉悅的辣味。這家店重視品質勝於份量。

農場鴨子家是鴨肉專門餐廳，供應鴨肉烤肉、鴨肉白熟與鴨肉湯，在釜山水營區可以作為晚餐用餐的地點。鴨肉烤肉是各種鴨肉料理中點餐量較多的一道。 由於來客眾多，用餐時段座位很快就會坐滿。價格已經調漲，價位偏高。

明月進士排骨釜山水營店是位於釜山的排骨專賣店，以豬排骨無限續盤的方式供餐。除了豬排骨，五花肉、豬皮、雞排骨以及飯和飲料也無限量供應。一開始店員會擺上木炭、烤盤和第一份肉，之後補肉、補小菜和更換烤盤都由客人自己來。客人湧入…

這是一家位於釜山住宅區的老式中華料理店，販售炸醬麵、乾炸醬麵與手工餃子。店內使用細的現擀麵條，淋上不甜也不鹹的醬料，並提供煎餃風格的手工餃子。 店裡沒有停車場，車輛必須停在巷弄或路肩。炒碼麵雖有海鮮香氣，鍋氣偏弱而不刺激…

釜山廣安里大路旁的巷內，有一間專門烘焙恰巴達的麵包咖啡廳伊文多。店內提供巧克力恰巴達、紅豆奶油麵包與栗子炸彈，也能品嚐不含防腐劑的麵包和拿鐵。 店內設有露臺與座位，麵包會切成方便食用的大小。麵包通常很快就會售罄。

純玉鄉土豬肉湯飯是水營的豬肉湯飯店，供應分開豬肉湯飯、混合湯飯、血腸湯飯與血腸。乳白濃郁的湯頭裡放入肉與內臟，並附上泡菜、蘿蔔泡菜與白切肉泡菜。用餐時段會出現候位人潮，設有兒童遊戲區，湯飯以熱騰騰上桌為特色。停車位不足，…

回到過去炸全雞是釜山一間販售古早味炸雞與全雞的餐廳。招牌餐點為一隻雞加辣炒年糕套組與雞胗炸物，調味口味分為辣味、甜味、烤肉、蒜香醬油。 店內接受團體客，也提供外帶。許多客人會點價格實惠的下酒菜，簡單小酌一番。

釜山的豐年手工刀切麵是一間販售刀切麵與紫菜飯卷的麵店。代表菜色是鮪魚青辣椒紫菜飯卷與刀切麵，刀切麵麵條吃起來帶有彈性。 刀切麵湯頭清澈爽口，可搭配泡菜剁碎調味醬。紫菜飯卷內不含火腿與蟹肉棒。

江南樓是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。這裡重現舊式中華料理店的味道，乾炸醬麵的口感偏濃稠。店內可以同時點用炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。炒碼麵的湯頭走清淡路線。