大邱韓式料理 — 營業中 (139個)

大樹屋宮廷藥膳雞位於大邱達城郡卡昌面。這是一家餐廳。 店名為大樹屋宮廷藥膳雞，名稱中包含宮廷藥膳雞。店家所在的地區是達城郡卡昌面。

尼加阿嫩食堂位於大邱達西區。這是一家餐廳。 店家在大邱達西區營業。名稱為尼加阿嫩食堂。

八公山附近有一家魚湯店，魚湯可從刀切麵、手麵疙瘩、刀削麵疙瘩、細麵、白飯中擇一搭配。店內設有專用停車場與戶外洗手間。湯裡基本會加入紫蘇，若不喜歡紫蘇香氣便不合口味。這家店名為元祖奶奶瓢魚湯本店。

新松子新馬山食堂本店是大邱大明洞的豬肉湯飯店。肉飯會將肉與湯分開盛裝，豬肉湯飯則會放上韭菜與多太基。上午九點開門，店前可停放約八輛車。午餐時段停車困難，連店前道路第一線道都會停滿車。

位於大邱東仁洞的泡菜燉煮專門店，只供應泡菜燉煮與泡菜鍋兩道菜色，白飯和泡麵麵塊可無限續加。以陳年泡菜與豬肉燉煮入味的泡菜燉煮，點餐後上桌迅速，能立刻享用。店內不供應雞蛋捲等雞蛋類料理。店名為東仁洞韓屋家泡菜燉煮。

藥田蔘雞湯是大邱藥田巷裡的蔘雞湯店，湯頭清澈並帶有藥材香氣。店內供應加入紅棗、人蔘與糯米的蔘雞湯，另附人蔘酒與炒雞胗。蔘雞湯以沸騰狀態上桌，已調好基本味道，可直接享用。店內沒有停車場，開車前往停車不便。

咖啡洞 大明站店是位於大邱的大明站附近的韓式餐廳。豬肉炒與章魚套餐盛在個人火爐上桌，從頭到尾都能吃到熱騰騰的狀態。自助吧的白飯、荷包蛋、海苔與大麥糖可無限續用。店內設有單人座到多人座，店前也能停車。

新羅食堂在大邱東城路經營三十九年，專賣石盤辣炒章魚與嫩豆腐鍋。整隻飽滿的章魚放在石盤上，與冬粉、年糕一同以醬料拌炒。基本小菜有章魚醬、泡菜、海苔涼拌與冷黃豆芽湯，白飯份量也充足。可透過 CatchTable 事先訂位，但…

育索村豬肉鍋是位於大邱前山登山步道入口的豬肉鍋餐廳。蒜頭放得很足的鄉村豬肉鍋現場烹煮，也供應以橡木初步燒烤的鐵網烤肉上桌。 餐廳營業至晚上十點半接受點餐，設有停車場與等候空間，也提供外帶。海鮮煎餅中的海鮮分量較少。

東谷製麵東城路本店位於大邱國債報償公園十字路口的大馬路旁，是自家製麵的刀切麵店。店內供應韓牛牛骨刀切麵與超高濃縮雞刀切麵，並以麵粉、鹽和水親手製作生麵。 店內設有半開放式廚房，用餐後會附上優格。食材從清道東谷取得，麵疙瘩…

Cafe Dongi 時旨店位於新梅站附近，是一間以一人一份套餐形式供應辣炒豬肉、辣炒章魚、彥陽式烤牛肉等韓式料理的餐廳。直火料理以一人份火爐上桌，從頭到尾都保持溫熱，店內也有酒麴熟成糖醋肉與兒童餐點。 自助吧可無限取用…

青松藥水蔘雞湯本店位於大邱西區，是一家蔘雞湯專賣店。店內供應山蔘培養根蔘雞湯與鮑魚蔘雞湯，蔘雞湯會附上帶有人蔘香氣的藥酒。 伏日時客人較多，會需要候位，店裡設有寬敞的停車場。雞肉有時會燉煮得不夠軟爛。

位於大邱南區的炸雞蒸雞店，主打蔬菜蒸雞與去骨蒸雞。點餐時可從辣味、普通、溫和之中選擇口味。抵達前二十到三十分鐘先打電話，店家會提前開始料理，能減少等候時間。店內沒有半隻的菜單。

位於大邱中區桂山洞的貽貝飯餐廳。貽貝飯要拌著山白菜一起吃，店家也會附上白切肉和綠豆煎餅。 午餐時段可能需要候位，事先訂位的話就不必等待。貽貝的份量偏少，主要食材並不明顯。

南瓜泥鰍湯是大邱城西梨谷洞的泥鰍湯店。可以選擇慶尚道式的清湯，或是加入紫蘇的南道式湯頭，隨餐附上包含炸茄子在內的多樣小菜。營業時間從上午九點三十分到晚上八點三十分，餐點從上午十一點開始供應。店內客人一多就會相當吵雜。

大邱西區的黃將軍平里店。供應排骨湯與燉排骨，也有營養排骨湯和辣味燉排骨。平日午餐時段可單點一人份的燉排骨定食，小菜可於自助區續加。員工應對有時不夠流暢。

松林谷鐵鍋湯飯是位於大邱達西區的韓牛湯飯店。店內長時間熬煮韓牛湯飯與肉羹湯，也一併販售海鮮蔥煎餅與綠豆煎餅。這間店在城西一帶營業已久，午餐時段會協助整理停車，寬敞的店內也常座無虛席。韓牛湯飯的肉量偏少。

大德食堂位於大邱南區，在通往寶門寺與安芝嶺的前山循環路附近，供應血腸湯飯與血腸解酒湯。湯裡只放血腸與蘿蔔葉，不加內臟，使用每天清晨從市場送來的血腸與牛骨湯頭熬煮。 這家店於1979年開門營業，血腸湯飯可以外帶。店內的泡菜…

富川食堂大邱啟明大店位於啟明文化大學周邊，是一間韓式餐館。店內供應生牛肉拌飯、牛肉烤肉與蘑菇烤肉火鍋，小菜種類豐富。小菜可以續加，午餐時段另有特選與鍋巴湯定食。餐點價位相對偏高。

這是一間位於大邱西區的韓定食餐廳。以荷葉飯與蔬菜小菜為主，不使用調味料，呈現食材本身的味道。 由於客人多，建議事先預約，停車場寬敞。套餐內容沒有提供菜色說明。

大邱的韓式司機餐廳。以韓式自助餐形式供應泡菜、蘿蔔塊泡菜、涼拌蘿蔔絲、蕨菜、黃豆芽，以及雜菜、紫菜飯捲、炸豬排等菜色。計程車司機與一般客人都會上門，菜單會不時更動。肉類配菜幾乎沒有，這點較為可惜。

位於大邱東城路的雞刀切麵店。供應濃郁湯頭的雞刀切麵、辣味雞刀切麵與蔘雞刀切麵，蔘雞刀切麵裡放有半隻童子雞。雞牛骨湯清澈淡雅，泡菜帶有辛辣的涼拌菜風味。下雨天時，這家分店無法點泡菜冷麵。

半月堂富者食堂是位於半月堂站20號出口前的韓式餐廳。店內供應直火魷魚豬肉炒與石板直火豬肉炒，生菜可無限取用。內側設有團體包廂，事先預約即可使用。平日午餐與晚餐時段可能出現候位。

萬福海帶湯大邱本里店是大邱本里洞的海帶湯專門店，供應牛肉、比目魚、黃太魚與鮑魚貝類海帶湯。湯頭熬得濃郁，海帶煮得帶有嚼勁，附上的小菜也清爽。調味偏重，價格負擔較大。

笑談園是位於大邱達西區梨谷洞的韓定食餐廳。擁有二十年經歷的主廚以水果取代砂糖帶出甜味，並推出蒜味牛排骨燉煮等套餐料理。家庭聚會可預約私人包廂，每道菜上桌時都能聽到菜色說明。建築與內部空間較為老舊。

溫泉谷前山店是位於大邱前山的大德食堂旁的牛肉湯飯店，供應紅色牛肉湯飯與鐵網烤肉，也一併販售餃子。店面所在建築為新建，停車場寬敞，樓層挑高的用餐空間裡設有單人用餐座位。湯飯裡的肉與配料偏少，小菜份量也不多。

這是大邱上仁洞的雞肉刀切麵店。雞肉刀切麵是將柔軟的麵條盛在濃稠的雞肉高湯裡。外帶時會將高湯與麵條分開盛裝，而水煮肉與刀切麵的套餐在下午兩點之後才能點。辣味涼拌泡菜相當辣，需要另外要求不辣的泡菜。

珍味鯰魚辣魚湯位於大邱西大邱郵局後巷深處，是販售鯰魚辣魚湯與蒸煮料理的韓式餐廳。辣魚湯以大型鯰魚搭配多種蔬菜與麵疙瘩，在砂鍋中燉煮後連同濟州胡椒粉末一起上桌。 附設停車場可容納約十輛車，鯰魚頭會處理到看不見、魚肉則搗碎後…

天使排骨蒸松峴本店是大邱南部教育支援廳對面的韓式餐廳，供應豬排骨蒸。可從辣味與醬油味中擇一，辣味排骨蒸加入大量蒜末，在鐵板上煮好後端上桌。晚上七點半仍有五組候位，店內約有十二張桌，黃豆芽、包飯蔬菜與冰鎮黃豆芽湯可從自助吧…

玄風雞刀切麵城西模多店是位於大邱新堂洞的雞刀切麵店。店內供應蔘雞刀切麵與辣味雞刀切麵，將雞肉與麵條盛入濃郁的湯頭中。中午十二點前後客人較多，可能需要等待餐點上桌，也提供外帶服務。泡菜只有強烈的辣味，若難以吃辣會覺得負擔。

馬山雪濃湯位於大邱中區大安洞。以韓牛熬煮的雪濃湯，湯頭清澈濃郁，肉量充足。上午八點開門，若要求麵條分開，店家會另外提供；三人以上點餐可獲停車支援。湯的腥味較重，年輕人不易入口。

位於大邱嶺大醫院附近的雞刀切麵店，就是玄風雞刀切麵嶺大醫院店。店內供應蔘雞刀切麵與辣味雞刀切麵，點餐時可以選擇辣泡菜或不辣的泡菜。從店後方停車場走樓梯上一層樓就能直接進店，店內也設有兒童遊戲室。除了泡菜捲麵之外，湯頭裡都…

這是一間位於大邱鳳德洞的黃豆芽湯飯店。店內供應黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，同時也賣章魚部隊鍋與海鮮嫩豆腐鍋。 飯採自助方式盛取，並可免費追加。點餐偶有遺漏，導致餐點較晚送上的情況。

位於大邱鍾路巷弄的古老餐廳，供應木盤湯飯與酒湯。湯頭如肉羹湯般將蘿蔔與大蔥熬煮入味，並放入軟嫩肉片，血腸則另行盛裝上桌。 這家店二十四小時營業，桌上備有醬油、鹽、胡椒與蒜末，可自行調整湯頭鹹淡。由於位在狹窄巷弄內，停車不…

瓦村食堂城西工團店是大邱達西區的豬肉湯鍋店。在豬肉湯鍋裡加入蒜末和辣椒，可自行調整辣度。店內可以停車，白飯需另外加點。豬肉油脂較多，有時會帶有腥味。

這是一間位於大邱新岩四洞的韓式餐廳。將一口大小的羽衣甘藍包飯放在醬油味大醬上，以一人份套餐形式端出。設有六個專用停車位與室內洗手間，也提供外帶與外送服務。大醬湯的味道偏鹹。

365馬鈴薯豬骨湯是大邱廣場Koa附近的馬鈴薯豬骨湯店。點馬鈴薯豬骨湯的話會立刻送上桌，並附上青陽辣椒來壓住肉腥味。最近室內重新裝潢，從坐式地板改成桌椅，也設有自助吧。凌晨時年輕客人會大聲喧嘩，相當吵雜。

強龜海鮮湯是位於大邱中區西城路巷弄內的海鮮湯店，鄰近計算聖堂。店內供應鮟鱇生魚片、鮟鱇熟肉與鮟鱇湯，並附上白泡菜與辣椒醬。三位年長的奶奶負責廚房與外場，店內最近重新裝修，座位從坐式改為立式。營業時間只到晚上九點。

大邱達西區有一家司機餐廳，名為大成司機餐廳。店內供應辣椒醬烤肉與泡菜鍋，白飯和小菜可以續加。 一個人也能點餐，鍋巴水要從自助區自行取用。桌面黏膩，衛生管理有待加強。

永來刀切麵是大邱聖堂洞的刀切麵店。在加入黃豆粉與芝麻的濃郁鯷魚高湯中煮出圓形生麵，也一併販售綠豆煎餅。店後方設有停車場，可加入調味醬增添鹹味。味道並不特別，期待過高會感到失望。

二十四時全州名家黃豆芽湯飯大邱月背店位於大邱達西區大川洞。店內供應黃豆芽湯飯、泡菜黃豆芽湯飯與明太魚湯飯，白飯可以續加。 停車場寬敞，所有餐點都能外帶。基本的黃豆芽湯飯嚐來辛香微辣。

位於大邱斗山洞的亞洲特別解酒湯，供應羊血解酒湯與水煮肉解酒湯，白飯免費追加。店家二十四小時營業並設有停車場，前往用餐不受時間限制。湯頭與小菜口味偏鹹偏辣。

位於大邱南區的瓦塔黃豆芽醒酒湯牡蠣湯飯本店，是前山美食街上的黃豆芽醒酒湯店。店內供應牡蠣湯飯與泡菜黃豆芽湯飯，冬季牡蠣產季時還有牡蠣煎餅。 車輛可停放於前山洗衣場公共停車場一小時。營業時間從上午十點到下午三點，時段不長。

滋味之家是大邱壽城區中洞的韓定食餐廳。從鮑魚粥開始，接著以年糕排骨與燉排骨等組成套餐依序上桌。 所有座位都是包廂，店前有寬敞的停車場，韓牛由店員代為燒烤。價位並不算低。

位於大邱平里四洞的韓牛餐廳，店名為洪伊韓牛食堂。里肌肉是招牌菜色，也供應安昌肉與土時肉等特殊部位。 點肉之後再點白飯，會附上大醬湯。太晚前往可能沒有座位而必須離開，因此需要電話預約。

六班長大邱店是販售辣牛肉湯、辣牛肉湯刀切麵與水煮肉的韓式餐館，位於甘三站前方、廣場可亞附近。辣牛肉湯可選紅湯或白湯，點餐後會逐碗現煮上桌。 安界黃土米白飯可無限續用，配菜沙拉吧也能自行添取配菜。店家對面的公營停車場可供使…

大邱虎山洞的湯飯店，供應加入五加皮的豬肉湯飯，並附上頭肉、泡菜、韭菜與大蒜。店家另外提供五加皮水，追加的小菜與辣椒則由客人自行取用。湯頭與肉量偏少。

大湖佛排骨是大邱站附近校洞經營超過四十年的烤肉店。豬肉烤肉與牛肉烤肉會先在炭火上初烤，再與蔥絲或蔬菜一起放在瓦斯烤盤上烤來吃。 兩人前往也必須從基本三人份起跳點餐。肉量偏少。

大邱的韓式餐館道潭姨母血腸，販售牛皺胃血腸與血腸湯飯。牛皺胃血腸湯飯湯頭濃郁、肉量豐富，滋味近似排骨湯。 店內停車場寬敞，可自行取用煎蛋，也接受外帶訂單。基本小菜清爽，還能搭配辣椒與調味醬。

洛山花園是大邱水城區的豬排骨店，厚實柔軟的醃漬豬排骨會附上烏龍麵條。晚餐時段可能需要候位，過了晚上八點人潮就散去。店內停車空間不多。

大邱萬保美市場血腸湯飯是豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，牛骨高湯熬煮十七小時。 店家二十四小時營業，桌數多，可以間隔著坐。價位比其他店家高一些。

位於大邱東城路的燉雞店，供應醬油燉雞與玫瑰燉雞，並加入地瓜、馬鈴薯、洋蔥與冬粉。店內裝潢乾淨現代，用餐後會送上冰淇淋。泡菜的味道較為可惜。店名為兩男子燉雞大邱東城路店。

聖州豬肉湯飯是大邱經營已久的湯飯店，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。店內放入五花肉部位的大塊肉塊，熬出清爽淡雅的湯頭，屬於分開盛裝的湯飯形式。 湯飯出餐迅速，附上泡菜與洋蔥醬等小菜，停車可在店家後方巷弄進行。由於客人眾多，室內環…

多金亭是大邱狐山洞的韓定食餐廳。這裡提供龍蝦與鰻魚套餐，配菜中還有義大利麵。店內多為包廂座位，下午三點起是休息時間。以拉門擴充的房間會聽見隔壁房的聲音。

位於大邱三星創造校園內的韓式餐廳。以金浦錦米飯搭配泡菜鍋與荷包蛋，並提供兒童餐與套餐。公園內的停車場可免費使用兩小時，也可透過外送平台配送。由於客人眾多，會出現排隊等候的情況。

朝鮮38牛肉湯飯本店位於大邱新堂洞，供應牛肉湯飯、牛肉湯麵與牛肉湯刀切麵，並附上鐵網烤肉。店面前方設有寬敞停車場，座位分為坐式與桌椅式，也能請店家調整辣度。牛肉湯飯的配料與湯頭風味不如以往，這點較為可惜。

沙里院是大邱西區的一家舊式烤肉店，將醬油醃製的牛肉放在黃銅烤盤上燒烤。倒入高湯後，肉片便能浸在湯汁中享用。店前專用停車空間可停放約十輛車，而鍋飯需要較長時間才能上桌。下午三點休息時間之前，也曾有拒絕客人入場的應對情況。

大邱西區坪里洞的豬肉燒烤店。店員會代為烤肉，並附上大醬海苔飯捲、拌麵與整朵菇類。點酒時會贈送蛤蜊湯，也可累積點數。停車空間不足。

這是一家位於大邱西區的手工刀切麵店。麵條以手工揉製後用擀麵棍擀出，口感偏薄，並附上白切肉與泡菜。刀切麵湯頭溫和，屬於傳統風味，白切肉則柔軟且油脂較多。若偏好有嚼勁的麵條，薄麵條可能不合口味。

位於大邱東仁洞蒸排骨巷的韓式餐廳，蒸排骨加入大量蒜末與辣椒粉，可從普通辣度與比辛拉麵稍辣的辣度中選擇。店內接受一人用餐，並設有餐廳停車場與包廂。蒸排骨與炒飯口味偏鹹。