沙下中式料理 — 營業中 (9個)

榮成坊是位於釜山下端的中式餐廳，供應春捲、炸茄子與三鮮烏龍麵等正統中國料理。春捲是其他地方少見的菜色，炸茄子則附上豬絞肉與特製蒜香醬油醬汁。從釜山大學前搬到下端之後仍長久營業，曾有被生活達人介紹的經歷。餐點份量偏少。

位於釜山多大洞與多大浦的哈奧坎中華料理，販售乾炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。除了以糯米裹粉油炸的糖醋肉、炸醬麵與白炒碼麵等基本菜色，也提供融合中華料理。 炒碼麵湯頭清爽順口，店內多採自助方式用餐。炸物帶有較明顯的油膩感，吃多了…

釜山有一家中國餐館，賣牛胸肉炒碼麵與炸醬麵等中式料理。菜色涵蓋牛胸肉炒碼麵、炒碼麵與烏龍麵，餐點份量也給得充足。牛胸肉炒碼麵的湯頭與一般湯麵明顯不同，份量同樣大方。炒碼麵的湯頭帶有甜味。

美美樓多大店是位於阿美山展望台上方Cape Point商街一樓的中華料理餐廳。店內供應炸醬麵、糖醋肉與乾烹蝦，多數餐點會加一顆荷包蛋。糖醋肉炸得酥脆，乾烹蝦的蝦仁放得多，但吃兩塊以上會覺得膩。套餐與整體餐點份量比其他中華…

洪朱坊是位於釜山、供應麻辣湯的中式餐館。麻辣湯可自行挑選食材，還能搭配鍋包肉、中式紅茶與椰子飲料。 白飯免費供應，並可無限續用。鍋包肉的外皮與內餡黏在一起，較難分開。

南京是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵、雜菜飯與糖醋肉的中式餐館。點餐前先說麵條與份量、是否蘸醬等需求，店家會照著處理，也提供外送與外帶。午餐時段客人湧入，在候位表上寫下人數與餐點，到外面等候就會被叫號。店員在填寫餐點或回應需求…

釜山的餃子房是供應炸醬麵、炒碼麵與托盤炸醬麵的中式餐館。店內也提供古早味炸醬麵，以及酥脆油炸餃子。 餐點可在店內享用，也能選擇外帶或外送。每次造訪時，托盤炸醬麵的味道可能有所不同。

釜山的中式餐館恰伊納刀切麵炸醬，代表菜色是將炸醬淋在刀切麵上的刀切麵炸醬。店內也供應四川炸醬與烏龍麵。 刀切麵口感Q彈，餐點可以外帶。店家不提供外送。

麻辣天下＆羊肉串店是位於釜山怪亭、販售麻辣湯與中式料理的中式餐館。麻辣湯也可作為解酒餐選擇。 店內還提供麻辣香鍋、羊肉串與鍋包肉。停車需使用另外的停車場。