水營中式料理 (30個)

這間台灣餐廳位於釜山廣安里，供應牛肉湯麵與麻婆豆腐蓋飯。擔擔麵以花生醬為底，加上帶麻辣感的香氣，炸茄子則炸得酥脆。平日前來用餐的客人接連不斷，座位經常坐滿，運氣好時不用候位就能入座。豬肉蓋飯是限定菜色，有時吃不到。

位於釜山廣安里的中式餐廳，能望見廣安大橋與廣安里海水浴場。店內供應蔥泡菜三鮮炒碼麵、海鮮辣湯麵與糖醋肉。坐在窗邊用餐，可將廣安大橋的遼闊海景盡收眼底。糖醋肉外皮酥脆，肉質軟嫩。

禮宴是位於釜山廣安里的中式餐廳，供應套餐與單點料理。糯米糖醋肉外皮酥脆，內裡的里肌肉柔軟，並以基本的淋醬方式上桌。訂位時可安排靠窗座位，店內也有包廂，午餐套餐須在下午兩點前點用。停車較為不便。

香宴是位於釜山水營區別墅巷弄住宅區的中式餐廳，供應海鮮中式料理與套餐。海鮮辣湯麵與海鮮炒碼麵的配料與海鮮份量充足，乾炸醬則以細麵條搭配能充分入味的醬料。 一個人也能點套餐，午間特選供餐至十四時三十分，套餐有時需要事先預約…

廣安里海水浴場正前方的阿夸佩利斯飯店二樓，就是廣安中國。在這裡能一邊眺望廣安大橋與大海，一邊享用中華料理。店內供應廣安里炒碼麵、糖醋肉與鍋巴湯，糖醋肉上頭還會放上棉花糖。餐廳設有七間包廂，將車停在飯店停車場後用餐即可取得…

龍飯店是釜山一間賣炒碼麵的中華料理店。炒碼麵上頭放了一隻炸蝦，並加入花蟹、淡菜與蝦子，另有辣炒碼麵和白炒碼麵可選。 上午十一點開門，午餐供應至下午兩點五十分，不提供外送。午餐時段通常會出現排隊人潮。

東華大飯店是從南川站步行約 10 分鐘可抵達的老字號中式餐館。招牌菜包括三鮮炸醬麵、三鮮炒碼麵與白炒碼麵，也供應煎餃和糖醋肉。 提前預約即可在二樓包廂用餐，未預約則使用一樓內用區。停車場空間狹窄，使用上較為不便。

美林洋裝廣安里店位於廣安里海水浴場與Millac the Market附近，供應北京烤鴨與多樣香港式中式料理。北京烤鴨將鴨皮烤得酥脆，以黃瓜、蔥絲搭配薄餅包著吃，店內會直接進行桌邊片鴨。 中午十二點開門，營業至凌晨兩點，…

這是一間在釜山經營三十年、販售麵食與糖醋肉的中華料理店。菜單上有盤裝炸醬麵、烏龍麵與炒飯，也可以加點糖醋肉。透過廚房的玻璃窗能看見師傅手工拉麵的過程。麵條粗細不一，口感並不均勻。

秀林食堂水營店是位於釜山的中式餐廳，供應麻婆豆腐、東坡肉蓋飯與擔擔麵。茄子餃子是將肉餡餃子夾入茄子後油炸而成，套餐的餐點份量多。 初次前往時，從入口無法直接看見店面，必須沿著立牌指示進入。麻婆豆腐與東坡肉蓋飯的口味偏鹹。

長家界中國正統料理專門店位於釜山水營區，靠近廣安站，供應四川炸醬、乾炸醬、海鮮炒碼麵與長家界砂鍋。炒碼麵以大型碗公盛裝並放入海鮮，砂鍋則在白飯上鋪放溜三絲與菇類，加熱煮沸後上桌。午餐時段座位幾乎坐滿，店內設有包廂與寬敞座…

麵Master是位於釜山廣安里的中華料理店，供應炸醬麵與炒碼麵等麵食。店內有許多客人會同時點炸醬麵與糖醋肉，炸醬麵的種類從接近炸醬泡麵的味道到奶油炸醬麵、煙燻炸醬麵都有。這裡的中華料理以與平常稍有不同的融合風味呈現，糖醋…

華小酒道是釜山一間同時供應中式料理與下酒菜的中國餐館。中華炒麵、四川糖醋肉、魚香茄子等菜色都適合當作下酒菜。店內以富有氛圍的裝潢與搭配酒類的中式菜單為特色。也可以點用牛胸肉炒碼湯、糖醋肉與乾烹雞。

福金炒碼麵是釜山水營一帶供應炒碼麵、乾炸醬麵與糖醋肉的中式餐館。整尾烏賊蓋在麵上的炒碼麵與牛胸肉炒碼麵是招牌菜，吃完炒碼麵後還能加飯拌著吃。炒碼麵的湯頭辛辣濃烈，帶著適度的鍋氣。調味偏重。

麻辣廚房是釜山供應麻辣燙、鍋包肉與麻婆豆腐的中式餐廳。麻辣燙可挑選配料與辣度等級，鍋包肉則是將豬肉裹上澱粉漿油炸後淋上酸甜醬汁。 辣度可選擇一至三級，也能以牛骨湯底享用，並提供外帶服務。店內空間不大，幾個人進來就坐滿了，…

新新炒碼 水營店是位於釜山水營站附近、販售炒碼麵與中式下酒菜的酒館。即使深夜時段也能享用中式料理，炒碼麵以帶有火味、濃稠的湯頭上桌。香辣雞翅是將炸過的雞翅以麻辣與香料拌炒，口感酥脆。店內設有洗手間為其特色。

北京羊肉串南川店是位於釜山南川洞的中國餐廳，供應羊肉串與中國料理。招牌菜是帶有孜然香氣與炭火氣息的羊肉串。 店內也能一併點用鍋包肉與香辣雞翅等菜色。價位比一般羊肉串店來得高。

名聲館是釜山光安洞一帶賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的在地中華料理店。想同時吃炸醬麵和糖醋肉時，這裡就是會上門點餐的地方。 冬天會開始賣牡蠣炒碼麵，也推出牡蠣湯飯。人多時一個人前往，餐點會比較晚送上。

南京中式餐廳是釜山供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的傳統中華料理店。也能吃到乾炸醬、雜菜飯與辣椒雜菜飯，炒碼麵裡加了透抽。 炒碼麵的湯頭濃郁，海鮮口感柔軟，味道偏辣。糖醋肉迷你份量接近小份。

瑪伊庫是釜山一間能眺望廣安大橋、供應融合中式料理的餐廳。店內設有宴會廳，可舉辦婚禮與小型婚禮。餐點份量充足且口味好。飲料價格偏高。

菲香是位於釜山望美洞的中式餐廳，供應炸醬麵與糖醋肉。炸醬麵的濃郁春醬醬汁與麵條相互融合，中華炒飯則留有淡淡的鍋氣。糖醋肉雖為迷你尺寸，份量仍多，口感也不韌。外觀與店內環境整潔。

龍宮飯店是釜山一間由老夫妻經營、已有三十年歷史的中華料理店。乾炸醬裡放進足量的肉，糖醋肉則裹著薄薄的炸衣。 用餐後會送上優格，蛋花湯裡的蛋給得很多。炒碼麵不用肉高湯，喝來辛辣爽口，味道則屬平實。

路易安水營店位於水營站附近建築的二樓，是一間供應中式料理的中餐廳。店內販售奶油蝦、糖醋肉與蝦仁炒飯，蝦仁炒飯會附上炸醬與蛋花湯。用餐空間安靜，基本小菜提供花生、醃蘿蔔與榨菜。炸醬口感濃稠，味道偏甜。

中華料理三正園是釜山經營38年的中華料理店。乾炸醬麵以豬油炒製，麵條偏細，且未添加麵條強化劑。 糖醋肉採老派作法，外皮酥脆、醬汁濃稠，肉質偏嫩。炒碼麵的味道比以前淡，整體表現平凡。

正元是釜山一間供應中華料理與下酒菜的中华酒馆。可以享用兩張皮、辣椒炒肉、辣湯麵湯、糖醋餃子、辣椒蝦等溫熱菜色。 店家不以炸醬麵、辣湯麵等主食類為主，而是以適合下酒的菜色為中心經營。座位狹窄，使用上較不方便。

全家福是釜山一間供應炸醬麵、糖醋肉等中華料理的中式餐廳。菜單涵蓋炸醬麵、辣椒餃子，以及糖醋肉、乾烹雞、八寶菜、炒碼麵等多樣品項。午間特餐週末也能點用，內容有沙拉、魚翅羹、糖醋肉、餃子與炸醬各少量。份量偏少，服務應對也不夠…

這間中華料理店位於釜山水營，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。招牌菜色看起來是將炒碼麵與炸醬麵盛在同一碗裡的炒碼炸醬麵。 白飯免費，飲料可無限取用，店內也設有自助吧。炒碼麵的湯頭偏鹹，份量也偏少。

江南樓是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。這裡重現舊式中華料理店的味道，乾炸醬麵的口感偏濃稠。店內可以同時點用炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。炒碼麵的湯頭走清淡路線。

玉成館是釜山販售糖醋肉與炸醬麵的中式餐廳。一人套餐會一起提供糖醋肉和炸醬麵；兩人王宮套餐則包含可調整辣度的糖醋肉、兩道自選餐點，以及可選可樂或餃子。 店內可接受預約、外送與外帶，也能供團體使用，並提供無線網路。糖醋肉的份…

釜山廣安莫里是水營區的中式餐廳，以自助點餐機點用炒碼麵、乾炸醬麵與糖醋肉。上午十一點三十分開始營業，分為本館與別館。即使不另外要求，店家也會事先準備好分食用的小碗。店名為廣安茉莉，寫成廣安莫里。