釜山鎭中式料理 — 營業中 (51個)

位於西面站附近的中華料理餐廳，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。五花肉炒碼麵和海鮮炒碼麵的湯頭帶有鑊氣，裡頭分別放入肉片或魷魚、蝦子、淡菜，糯米糖醋肉嚐來酥脆又彈牙。 內用時白飯可免費無限量取用，餐後還會送上冰美式咖啡。店內提…

位於釜山伽倻洞的秀羅飯店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。點餐後立即烹調，呈現炒碼麵的鑊氣與糯米糖醋肉的彈牙口感。燃燒肉炸醬麵鋪上滿滿肉塊並帶有辣味，中華冷麵則清涼爽口。白飯可免費取用。

寶貝飯店西面店是位於西面的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。炒碼麵帶有火香，糖醋肉則是搭配酒類的菜色。 店內以平板電腦點餐，醃黃蘿蔔、泡菜與白飯採自助取用，並有機器人送餐。餐點出餐迅速。

位於西面的西面市場內，這間中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與中華冷麵，就在西面站正前方。店內提供海鮮炒碼麵、牛胸肉炒碼麵與牡蠣炒碼麵，加入馬鈴薯的古早味炸醬麵是招牌。 所有座位都是吧檯座，餐點出餐速度快，中華冷麵的湯頭浮著薄…

興華飯店是1953年開業、傳承三代的韓式中華料理店，供應乾炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內另有五香醬肉、油淋雞等菜色，乾炸醬麵以濃郁醬香搭配海鮮，維尼炸醬麵則使用細切肉末與蔬菜。 店面分為一、二樓，午餐時段經常客滿，候位情況…

松花江是釜山一間供應中式四川料理的餐廳，菜色涵蓋火鍋、鍋包肉、羊肉串與炸茄子。炒蛤蜊可點辣味，搭配炒飯一起吃。午餐特選供應至下午兩點，並附上蛋花湯。火鍋的表現則不如預期。

洪裕丹西面本店位於釜山，是一家供應午餐套餐與鍋包肉等中式料理的餐廳。午餐C套餐包含辣炒蝦、鍋包肉、辣椒炒肉絲與花卷，最後還有炸醬麵與炒飯。店內空間寬敞，並設有多間獨立包廂，適合家庭聚會與招待客人。午餐套餐份量充足，調味不…

西面鬧區有一家賣中華料理的餐廳。炒碼麵帶辣，湯頭清爽，糖醋肉嚐來口感酥脆。店內也有炸醬麵與炒飯等餐點，並可點用套餐。店面位於建築物之間狹窄巷弄的內側，不容易直接找到。

急行長中華料理位於西面美食街，是一間供應套餐與溜魚片、兩張皮等中式料理的中餐廳。蝦類料理特別出色，套餐會依序端上多道中國菜。二樓設有包廂與團體座位，並可使用正前方的停車場。尖峰時段停車場車位不足。

位於釜山堂甘洞的中餐廳「利恩」，供應炸醬麵、炒碼麵與溜淋雞等中式料理。溜淋雞以切薄的洋蔥絲、酸辣帶甜的醬汁，搭配炸得酥脆的雞肉一同上桌。 午間特餐可從炸醬麵搭配糖醋肉，或炸醬麵搭配辣味蝦兩種組合中擇一。店內沒有停車場，往…

蒙炒碼麵是釜山一間專賣炒碼麵的店家，供應炒碼麵、炒碼麵飯與炸醬。湯頭以豬肉為底，口感濃稠，點炒碼麵時會附上一碗白飯。 店家將每道料理逐一翻炒烹調，因此經常需要等待四十分鐘左右。停車不方便。

位於西面的這家中華料理店供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。招牌菜色有托盤炸醬麵與炒碼麵，另有搭配糖醋肉的套餐。炒碼麵的湯頭辛辣，糖醋肉的炸衣帶有嚼勁，餐點出餐速度快。店內的醃蘿蔔切得薄而小。

金春醬是位於釜山草邑洞的中華料理店，供應炒飯、乾炸醬與糖醋肉。從釜山市民公園北門步行十分鐘即可抵達。 店內招牌有乾炸醬、辣湯麵與炸醬麵，糖醋肉外裹酥脆炸衣，搭配甜味醬汁。營業時間為上午十一點至晚上九點，每週日休息，店內同…

新寶成位於西面一號街，販售炸醬麵、中華拌飯與乾炸醬麵等中式料理。店內也提供托盤炒飯和麻婆豆腐飯，營業至較晚時段。 午餐時間可能沒有空位，也適合團體聚餐。套餐內容無法更換，點餐時也不能自由混搭多種菜色。

蓮池炒碼麵冷麵是釜山一間中國餐館，供應乾炸醬、三鮮炒碼麵與辣椒糖醋肉。辣椒糖醋肉辣得夠勁、調味適中，乾炸醬與三鮮炒碼麵的麵條偏細，三鮮炒碼麵以白炒碼麵形式上桌，滋味清爽。乾炸醬與三鮮炒碼麵用的麵條比一般中國餐館更細。辣椒…

漢星閣是位於釜山的中式餐館，供應冷烏龍麵與炸醬麵等餐點。店內牆上以紅色標示的菜單品項做得特別好，炒烏龍麵與乾炸醬麵也在菜單之列。 用餐空間延伸到三樓，需要走狹窄的樓梯上去，但桌數不少。炒碼麵的湯頭清爽，辣度偏弱。

初緣飯店是位於釜山草邑裡側的中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內也提供炸醬麵、乾炸醬、炒飯與烏龍麵，糖醋肉上頭會放芝麻葉點綴。店面整潔，餐點口味清爽。由於位在大馬路往內走的位置，初次造訪的人容易走過頭。

位於釜山西面與田浦一帶的中華料理店，供應炒碼麵與炸醬麵。招牌鐵鍋炒碼麵以海鮮與火味熬出的湯頭呈現，另有炒碼麵飯。炒碼麵份量多，兩人分食一碗加大份，還能加點半熟蛋。若覺得辣味負擔大，可改選白炒碼麵。

太白館是釜山一間販售炸醬麵等中華料理的中式餐館。店內供應炸醬麵、辣炒炸醬麵與烏龍麵，延續韓國式熟悉的老式中華餐館風味。 這裡可以預約與外送，並設有身心障礙者便利設施。這裡是尋找老式中華餐館回憶滋味的地方。

位於釜山西面市中心附近的中式餐館，供應炸醬與三鮮炸醬等炸醬類料理。可以同時點炸醬、炒碼飯與炸肉，點餐時往往會更偏向炸醬那一邊。炸肉這道菜讓人想起昔日中式餐館的天婦羅。菜裡的配料比從前少了，這點令人感到可惜。

秀林食堂西面店位於釜山西面樂天百貨釜山本店後方，是一家賣擔擔麵、牛肉湯麵與茄子餃子的中華料理店。湯擔擔麵吃起來像加了花生醬、辣度較低的麻辣燙，菜單上也有拌擔擔麵與東坡肉蓋飯。茄子餃子是將柔軟的餃子餡夾在炸茄子之間，炸物燙…

釜山的中式餐館薩成閣供應辣味海鮮麵、四川海鮮麵、乾炸醬麵與糖醋肉。餐點選擇包括多種麵食與炸物，可依喜好挑選。 海鮮麵加入大量蔬菜與海鮮，還放入小鮑魚，湯頭清爽並帶有辛辣感。偏好重口味時，海鮮麵會顯得味道偏淡，讓人覺得可惜…

伊菲家炒碼麵楊亭店是位於釜山楊亭、販售炒碼麵與糖醋肉的中华面食專賣店。炒碼麵以牛骨高湯加上鑊氣製成，糖醋肉則用糯米製作、醬汁甜度較低。店鋪正後方設有停車場，麵條口感柔軟帶嚼勁。炒碼麵的湯頭鹹味與刺激性偏強。

湯火功夫麻辣燙西面店是位於釜山西面的麻辣燙店。麻辣燙是從大盆中挑選想要的蔬菜與肉類，秤重結帳後再煮好端上桌。糖醋肉吃起來不會太甜，口感軟糯。店面位於二樓，從西面茱蒂絲太和步行約兩分鐘可達，香料氣味較淡，麻辣味不重。

老式炸醬是位於釜山釜田市場內的老字號中華餐館，供應炸醬麵、炒碼麵和糖醋肉。糖醋肉使用番茄醬底醬汁，搭配湯頭清爽的炒碼麵，兩者是店內代表餐點。 獨自用餐時，會與不認識的人併桌。餐點份量以一般食量者為基準，偏少。

達人手工炸醬麵是位於釜田市場內的中式餐館，供應手工刀切麵製作的炸醬麵、炒碼麵與烏龍麵。麵條在店門口以手直接拉製，口感柔軟，餐後腸胃較為舒適。店面不大，糖醋肉的肉質柔軟、外皮酥脆，醬汁是淋好後才端上桌。這裡的價位比周邊的麵…

彩香是位於釜山東義大學附近的中國餐館，供應炒碼麵、糖醋肉與炒飯。炒碼麵水準不錯，糖醋肉口感酥脆，炒飯也好吃。店內可以一個人用餐，環境整潔。外送速度非常快。

釜山的珍美館是一間供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的中式餐廳。炒碼麵以細麵搭配清爽又帶辛香的湯頭，炸醬麵則呈現古早味醬汁風味。 許多客人會一起點炒碼麵和糖醋肉，炒碼麵湯頭的辣度偏鮮明。老闆親自下廚，也負責外送服務。

大銘飯店位於釜田市場入口、藥局林立的路邊地下一樓，是專賣炸醬麵與炒碼麵的中國麵食店。炸醬麵可選一般份量或加大份量，炒碼麵裡的肉與海鮮並不多。 一般炸醬麵點餐後三分鐘就上桌，避開午餐時段也幾乎沒有空位。店內整潔程度難以期待…

中華料理加美是開在釜山開琴骨木市場裡的中國餐館，店內供應炒碼麵與炸醬麵。這裡同時也賣糖醋肉、盤裝炸醬麵與小麥冷麵。 三鮮炒碼麵份量多且帶辣味，另有四川炒碼麵與海鮮王炒碼麵。炸醬麵的甜味偏重。

짬뽕관 釜山西面店是西面一帶販售炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的炒碼麵專門店。炒麵與炒碼麵以大型碗公盛裝，份量充足。 湯頭帶有辣味，海鮮炒碼麵適合喜歡辣味的人享用。糖醋肉表現普通。

秀福園是位於釜山田浦洞的中國餐館，就在田浦遊樂場對面。店內供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉，菜單上也有三鮮炒飯、乾炸醬和糖醋肉。這家店接受外送訂單，也開放內用。店面空間不算寬敞。

四川火鍋羊肉串是釜山一間賣火鍋與羊肉串的中式餐廳。本店式湯底與燻烤串可無限享用，並可從自助吧取用蔬菜、肉品、配菜與醬料。 自助吧另備麻油、黑醋、香油與小碟，外側則有夾子、剪刀、湯勺與湯匙。店內員工為中國人。

慶會樓是釜山一間中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與炒飯。菜單上除了炸醬麵和炒飯，還有炒碼麵飯、糖醋肉與辣炒蝦。午餐時段炒碼麵和炸醬麵有特選優惠。店內座位區不算寬敞。

大福成是一間位於釜山巷弄二樓的小型中式餐館，供應糖醋肉、炸醬麵與辣海鮮湯麵。 麵條帶有手工拉麵的樣式，麵身修長且口感良好，另可點選乾炸醬麵、肉末炸醬麵與炸醬海鮮湯麵。 糖醋肉採醬料分開盛裝的沾食方式，辣海鮮湯麵則以辛辣湯…

俊炒碼麵是位於釜山西面的炒碼麵專門店，販售炒碼麵、糖醋肉與炸醬麵等料理。招牌炒碼麵放入一整隻章魚與軟嫩肉片，湯頭濃郁且勾芡濃稠。 店內可以看到廚房製作餐點的過程，座位空間也寬敞。店裡可能大聲播放演歌或節奏快的音樂。

位於釜山西面的So Hot Maratang是供應麻辣燙與麻辣香鍋的中式餐館。麻辣燙依辣度調整風味，店內也提供麻辣香鍋與炒飯。店內採開放式廚房，可看見烹調過程。店家沒有停車空間，需利用公共停車場。

這家中國餐廳位於釜山西面，賣炒碼麵與糖醋肉。炒碼麵配糖醋肉的組合很常見，也有嫩豆腐鍋、奶油、牛大腸炒碼麵。午餐時段人很多，下午三點仍有幾桌客人。廁所不乾淨，餐桌手臂靠上去會黏。

曼達林是位於釜山楊亭的中華料理餐廳。這裡供應托盤炸醬麵、糖醋肉、炒碼麵湯等菜色，是朋友或家人深夜前來小酌配菜的地方。 營業到凌晨五點，店內沒有專屬停車場，需利用附近的收費停車場。餐點份量偏少。

美覺是釜山鎮區一帶的中式餐館。店內以炸醬麵與炒碼麵為主，也供應乾炸醬與一般炸醬。 這家店二十四小時都能用餐。外送訂單會加收外送費。

釜山的中華料理店好清炒碼麵201，主打炒碼麵，也賣炸醬麵與糖醋肉。叉燒炒碼麵帶有濃厚的火味，一般炒碼麵則走清爽而深沉的路線。炸醬麵與糖醋肉同樣是基本菜色，糖醋肉的份量不算多。店內用餐區稱不上舒適或乾淨。

位於釜山西面的呼呼堂堂西面店提供單人份中國料理。餐點以清爽俐落又帶有香辣感的風味呈現。 店內也能品嚐辣味麵食與鹹香菜色。套餐的內容搭配與味道是這間店的特色。

道雅炒碼麵西面店是位於釜山、販售道雅炸醬麵、道雅炒碼麵與試吃糖醋肉的中式餐館。 炸醬麵和糖醋肉可以一起點，適合多人分食。 招牌餐點包括道雅炸醬麵、道雅炒碼麵與試吃糖醋肉套餐。 餐點份量相當充足。

香港飯店0410 釜山楊亭站店是位於楊亭站附近大馬路邊的中式餐廳。店內供應炸醬麵與糖醋肉，炒碼麵的湯頭風味格外突出。 採先付款制，餐點出餐速度比隔壁的漢堡王更快，用餐時段不算寬敞的內用區會坐滿。餐點味道偏淡，有時吃起來像…

在釜山賣中國麵食的蔡洪是一家社區型中華料理店。炒碼麵像是在辣海鮮湯裡加入中華麵，店裡也賣糖醋肉。乾炸醬麵是加了豆瓣醬與海鮮的麵食。菜單只以韓文寫成。

秀秀飯店位於西面鬧區的二樓，是一家供應炸醬麵與炒碼麵的中華料理店。基本炸醬麵上頭會放一顆荷包蛋，並以火炒炸醬取代乾炸醬。炒碼麵帶有火炒香氣且滋味辛辣。餐點口味出色。

位於釜山的中國宮是一間販售中華料理的餐廳。店內提供炸醬麵、炒飯、糖醋肉，也有將麵條與糖醋肉搭配成組的糖醋麵與糖醋辣湯麵等餐點。辣湯麵可以點成辣椒辣湯麵，菜單上也有溫麵。餐廳內部空間狹窄，近得能聽見隔壁桌的談話。

釜山的七國館是一間供應炒碼麵與炸醬麵的中式餐廳。招牌是加入血腸的炒碼麵，滋味帶有辛辣風味。 餐點整體調味偏鹹，炒碼麵的鹹味也較為明顯。店內沒有停車場，開車前往會較不方便。

香美角是位於釜山東義大學附近的中國餐館，供應糖醋肉與炒碼麵。糖醋肉搭配炒碼麵一起享用，是這裡的代表組合。餐點份量連瘦小的人也會覺得多，口味不會太重。出餐需要稍微等待一段時間。

春麗麻辣燙釜山楊亭店是販售麻辣燙的中式餐廳。除了麻辣燙，也能點鍋包肉。 點餐時若漏放牛肉，店家有時會補放牛肉。外送曾出現等待超過一小時三十分仍未送達的情況。

大佳號是釜山一間開業已久的社區中華料理店，招牌餐點包括糖醋肉、炸醬麵與炒碼麵。店家也接受外送訂單，提供不同用餐方式。 糖醋肉套餐曾包含糖醋肉十塊與煎餃四個，份量配置清楚。也曾有外送於下午六點下單後，在晚上七點半抵達的情況…