錦市場涮涮鍋 — 營業中 (7個)

京都有一家供應和牛壽喜燒與涮涮鍋的餐廳。壽喜燒可作為基本菜色點用。 店員會仔細說明菜單，用餐時也會帶動氣氛。壽喜燒吃起來很美味。

京都四條烏丸的京都寶燈四條烏丸店，提供豬肉與和牛涮涮鍋套餐。豬肉涮涮鍋搭配大蔥，並可選擇和牛與豬肉的組合。店內可預約並點選套餐，用餐最後會送上烏龍麵。若有團體客或孩童在場，店內會相當吵雜。

和牛壽喜燒 京都力山 祇園店位於京都祇園，是一間供應和牛壽喜燒的餐廳。招牌壽喜燒的肉質良好，醬汁調味不會過鹹。三名店員會一同接待，並拿來武士帽與頭盔讓客人拍照。這裡的價位偏高。

伊呂波北店位於京都，是一間供應涮涮鍋與壽喜燒的餐廳。壽喜燒會將柔軟的肉片、蔬菜與白飯一同送上，開頭的調理由店員負責。用餐採預約制，並在包廂內進行。整體調味偏鹹。

Premium Wagyu Beef Shibata 位於京都鴨川附近建築的三樓，是一家供應和牛燒肉與涮涮鍋的小型餐廳。品嚐套餐在燒肉之後接著涮涮鍋或壽喜燒，並以烏龍麵或米飯及甜點作結。店內提供英文菜單，店員會以英文說明…

小井亭是京都的老字號，供應近江牛壽喜燒，位於木屋町巷內，從京阪七號出口步行三分鐘可達。以關西風做法為特色，不用高湯或醬汁，而以烤蔥與醬油調味，突顯肉本身的風味。身穿和服的店員會親自為客人烤第一片肉，店內設有可眺望鴨川的桌…

阿古津湯涮涮鍋山福位於京都先斗町巷內，是採預約制的餐廳，供應豬肉與牛肉涮涮鍋套餐。湯底以飛魚高湯混合豆漿，將菠菜、萵苣、豆腐與薄切肉片涮煮後食用，最後還會送上拉麵與抹茶冰淇淋。 這家店多半只接受預約客人，菜單與吃法大多由…