麻浦拉麵 — 營業中 (28個)

築家是位於首爾麻浦區臥牛山路23街9號的日本拉麵專門店，供應沾麵與拌麵，店面在弘益大學正門弘文館對面巷子的一樓。招牌沾麵是將粗而有嚼勁的麵條沾著以豬骨湯與鰹魚為基底的微酸湯汁食用。以自助點餐機點餐後，麵量可從200公克與…

這是一間位於上水站附近弘大拉麵商圈的日式拉麵專門店，供應博多風豚骨拉麵。招牌餐點包括辣拉麵與清拉麵，另有叉燒蓋飯，晚上十點過後則推出牛胸肉擔麵。 這間拉麵店於2006年左右開幕，經營已超過二十年。特色在於能品嚐到以濃郁豬…

位於弘大入口站附近的日式拉麵店，供應拌麵、油麵與家系拉麵。拌麵是將蛋黃、醬料、蔬菜與海苔拌入彈牙的麵條中享用，剩下的醬料還能加入白飯與醋。 在入口的點餐機領取餐券並提交點餐單來點餐，因為無法使用手機付款，需要準備現金或實…

世界盡頭的拉麵位於合井站2號出口步行3分鐘處，是主打雞湯底日式拉麵的店家。首拉麵以雞肉與海鮮湯底加入淡醬油，搭配細麵；末拉麵則以濃醬油與雞湯底搭配中麵。 店內設有吧檯座位，可獨自用餐，拉麵可選S、M、L尺寸並加麵。基本麵…

位於弘大的吉羅宇拉麵是主打豚骨拉麵與擔擔麵的日式拉麵專賣店。招牌的吉羅宇拉麵以濃郁鹹香的豚骨湯頭搭配細麵，麵條軟硬與湯頭濃淡都能自行選擇。 平日也常客滿而需要候位，店內僅有吧檯座位。湯頭偏鹹偏濃，口味較為刺激。

拉麵卡車上水本店位於上水站附近，供應真拉麵、辛拉麵、家系拉麵等日式拉麵。店內自製的粗捲麵搭配豚骨湯頭，加上直火與舒肥叉燒，並附有煎餃與迷你叉燒丼。以自助點餐機點餐後，可在吧台座位觀看烹調過程，餐點現點現做，還能免費加麵。…

位於弘大的這家日式拉麵專賣店，主打鋪上海鮮的海鮮拌麵與味噌拉麵。海鮮拌麵上放了魷魚、蝦子、鮪魚、鮭魚卵等配料，特色是以海苔包著吃。 一開始先倒入約一半的醬油拌勻，吃完海鮮與麵條後，可以用白飯或茶泡飯收尾。味噌拉麵則是麵吃…

潭澤是位於首爾的日式拉麵專門店，從弘大入口站走過去有一段距離，主打雞湯鹽味拉麵。店內提供基本、柚子、山葵、蝦味鹽味拉麵，以及桑黃菇蓋飯。 每個座位上都放有胡椒與山椒，麵條可以續加。中午與晚間時段的候位時間偏長。

以鯛魚與雞湯熬製鹽味拉麵的入江拉麵，從合井站步行兩分鐘可達。店內可選清澈的鯛魚鹽味拉麵或濃厚的鯛魚鹽味拉麵，剩下的湯頭可加入山葵飯，像茶泡飯一樣享用。 在ㄷ字形吧檯座位點餐，平日下午也需等候二十分鐘左右。內用座位只有吧檯…

這是一家位於弘大站步行可達巷弄內的日式拉麵專門店，供應豚骨拉麵、叉燒拉麵與沾麵。濃郁的豚骨湯頭搭配細麵、柔軟叉燒與半熟溏心蛋，麵條軟硬度與湯頭濃淡都能自行選擇。 店內以吧檯座位為主，空間不大，等候時先點餐，入座後拉麵立刻…

位於首爾麻浦區的麵高無商是只供應沾麵的日式拉麵專門店。曾在東京麵屋武藏學習沾麵的老闆，以濃厚沾麵和將麵條與醬汁分開盛裝的方式經營。 點餐後餐點需要一段時間才會上桌，座位不多，採現場候位、不另設候位名單。醬汁鹹味偏重，沾取…

茨家孔德是位於首爾麻浦區的日式拉麵專門店，供應沾麵、醬油拉麵與拌麵。沾麵湯頭帶有鰹魚香氣，可依喜好加入胡椒、醋與辣油。 餐點出餐速度較快，櫻花季時能在露台一邊賞櫻一邊用餐。店內也提供單點串燒、餃子與自製醬料。

武玄開關是位於首爾延南洞、專門供應家系拉麵的店家。湯頭以豚骨與醬油調和，味道濃厚，搭配粗麵、菠菜、海苔與煙燻叉燒，麵的軟硬度、鹹度與油脂量都可自行選擇。 在自助點餐機點餐後，於吧檯座位用餐，可搭配豆瓣醬、蒜末與醋一起享用…

蓮華是位於新村與弘大之間、供應清湯與濃湯拉麵的日式拉麵專門店。以雞湯為基底的湯頭搭配叉燒、舒肥雞肉與半顆溏心蛋，還能加麵或加飯調整份量。全店皆為吧檯座位，即使需要候位，翻桌速度快，很快就能入座。店內空間狹窄，座位之間的動…

拉麵無名是位於弘大入口站巷弄裡的日式拉麵專賣店，供應醬油、鹽味、白湯拉麵與油蕎麥。拉麵以濃郁雞湯與軟嫩肉片製成，油蕎麥則不帶湯汁，以油脂包覆麵條。 這家拉麵店在東橋洞經營很長一段時間。店面不大，能容納的人數不多。

亞紀屋拉麵是位於合井站附近巷弄內的櫃檯式餐廳，供應濃郁的日式拉麵。味噌拉麵以濃稠湯頭搭配帶焦香的豆芽、柔軟的五花叉燒與捲曲的細麵。 店內也能點松露鹽味、黑潮拉麵以及迷你叉燒蓋飯，平日中午即使客滿，翻桌速度快，很快就有位子…

566拉麵是首爾一家供應二郎拉麵的日式拉麵專門店。拉麵搭配粗麵、豆芽、蒜頭與塊狀叉燒，麵量可從三百公克起享用。 店內座位約十個，領取候位號碼後以自助點餐機點餐，有時需等候二十至三十分鐘。湯頭與叉燒的鹹度偏高。

拉麵半來是位於首爾上水站附近的日式拉麵專門店。店內供應豚骨、鹽味、醬油拉麵，以及沾麵和油蕎麥。沾麵以濃郁的沾汁搭配粗而有彈性的麵條。太晚前往時餐點經常售完，打烊時間也比其他店家早；廚房人力較少，入座後餐點會較晚送上。

高美泰是位於望遠站2號出口步行7分鐘處的日式家常菜與麵食餐廳，每季更換菜單。夏季推出以自製麵條搭配雞湯、豆漿，並放上雞肉、香瓜與黃瓜醃菜的雞豆漿麵，以及鋪上鴨叉燒的鹽味拉麵，每季只供應一款。 由一位主廚以自助點餐機接單，…

柳珍拉麵是位於望遠站2號出口步行6分鐘處的次郎系拉麵專賣店。招牌拉麵堆上如山的豆芽與豬肉、豬背脂，搭配粗麵與大蒜。在店前候位名單或CatchTable登記後，用自助點餐機點餐並等待號碼，有時用餐需花上約一小時。口味偏鹹且…

位於首爾上岩洞的裕太郎上岩店，是供應日式拉麵的日本拉麵專門餐廳。拉麵種類多樣，麵量偏多，湯頭適合泡飯享用。 拉麵基本口味帶辣，可選擇辣度等級，也能搭配餃子。叉燒切得較薄。

上水站附近有一家名為細目食堂的店，供應以牛肉為基底的辣味日式拉麵與牛肉下酒菜。這裡有類似辛拉麵般辛辣刺激的拉麵，也有帶甜味的烤肉拉麵，並同時提供牛肉水煮肉火鍋與生牛肉。麵條偏粗，吃完麵之後，會將另外附上的白飯與帶有火烤香…

後樂園是位於弘大入口站路上、Olive Young對面的餐廳，販售日式拉麵、烏龍麵與手工餃子。店內供應細麵的特拉麵，以及將五花肉烤過後與蘿蔔一同盛上的豬肉烏龍麵，還有皮薄的煎餃。餃子可電話訂購或外帶，蘸醬是醬油加醋、盛在…

山佐梅弘大店在弘大供應日式拉麵。店內提供鹽味奶油拉麵、豚骨拉麵、沾麵與豚骨麻辣燙麵，另有巨無霸拉麵挑戰菜單。 湯頭走清爽帶辣的路線。曾把物品留在店裡，五天後回去找時已被丟棄，電話也打不通。

新世海拉麵是位於望遠站附近住宅區巷弄的日式拉麵專門店，主打雞白湯。以雞湯乳化成的乳白色濃湯搭配細的自製麵條，並提供辣味雞白湯與全配料雞白湯。平日下午十二點三十分可直接入座，無需候位，也支援 CatchTable 遠端排隊…

位於延南的日本拉麵專賣店是拉麵鬥士。雞蕎麥麵以濃郁的雞香與醇厚湯頭為特色，煮干貝湯麵則以滋味濃厚的鯷魚高湯為特徵。晚上七點時沒有候位，但拉麵送上桌花了相當長的時間。湯頭偏鹹。

首爾有一家拉麵店可卡拉麵，以擔擔麵為主，也供應醬油拉麵與豚骨拉麵。 圍兜需付費租借，店內放有調味粉。拉麵帶有麻辣燙風味。

Hissatsuwaza 是位於望遠、專門做沾麵的店，從望遠站 2 號出口步行 9 分鐘可到，就在望遠市場附近。沾麵的麵條另外盛裝，搭配濃度十足的沾汁，菜單上也有豚骨拉麵。沾麵可以照牆上張貼的說明來吃，點餐後 12 分鐘…