ソウルの刺身 (183件)

パンオクソンは鍾路2街のクァンチョル洞で刺身を出す刺身専門店です。熟成刺身の盛り合わせと刺身おまかせコースを中心に、刺身を無制限におかわりできる方式です。予約席を除いて満席になるほど客でにぎわい、部位ごとの食べ方を説明し…

広安里は、刺身とサーモンを半々で提供する刺身の専門店です。ユクパンヨンパンとホタテラーメンが代表的なメニューとして挙げられます。ユクパンヨンパンは刺身の部分とサーモンの部分に分かれており、ホタテラーメンを一緒に注文する客…

クァクスサンは、ソウルの国会前にある、刺身と海鮮料理をコースで提供する刺身店です。厚切りの刺身、焼き魚、赤貝、巻貝などが、おまかせ形式で出ます。 昼には魚卵鍋、刺身丼、明太子アボカドご飯を食べることができます。個室とテー…

クァンドンスサンは、ヘンダン駅近くのバス停前にある刺身店で、厚切りのヒラメ、クロソイ、タイの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す店です。ランチには、かゆや揚げ物、魚卵ご飯が付く定食も販売しています。 ランチ定食は午後3時…

ソウルで刺身と海鮮料理を出す町の刺身店、ヨングンフェジプです。厚切りのヒラメの刺身と刺身の盛り合わせを提供しており、ムルフェとフェドゥッパプはテイクアウトできます。 夫婦が営んでおり、刺身の下には大根の千切りを敷き、ワサ…

キウムチャムチは、クイ駅近くのクイドンにあるマグロの食べ放題を提供するマグロ専門店です。マグロとサイドのおかずを十分に出す方式です。大通りに面しているため見つけやすく、追加注文を続けることができます。2回目の追加注文から…

ソウル大学入口駅の近くで刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身料理店です。刺身にメウンタンを添えて食べる構成になっています。 野菜とおつまみはセルフコーナーから取り、酒も自分で出して飲む方式です。クロソイのメウンタンに…

ヨイドにある刺身の専門店、ジャヨンです。刺身と海鮮に焼酎を添える食事が合い、料理は重すぎずさっぱりと出されます。 それぞれ個室に分かれた席があり、少人数での食事が可能な点が特徴です。床に座る席は少し不便です。

ソウルで刺身の盛り合わせとッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を出す刺身専門店がネモフェジプです。ッタクセウの頭を使ったラーメン、熟成刺身、活魚の刺身を扱い、刺身の盛り合わせも注文できます。刺身は弾力のある食感や香ばしい…

オクイネ水産アチャサン本店は、ソウルのアチャサン付近にある刺身の専門店です。何種類かを一度に味わえる刺身の盛り合わせが看板メニューです。 店主が刺身の材料の紹介とおいしい食べ方を一つずつ説明します。店内の規模が小さいため…

ソウルで刺身と刺身定食を出すプルンバダスサンは、刺身の専門店です。刺身定食には煮付けと寿司、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に付いてきます。 昼と夜に刺身定食を提供しており、店内はテーブル席に変わりました。スキダシは何種類…

アラチャムチは往十里の繁華街から少し外れた2階にあります。刺身は食べ放題で提供され、最初の皿にはお粥も付いてきます。 店主夫妻が客の世話をしながら刺身のおかわりを続けてくれます。マグロは解凍の状態が均一でないことがありま…

ソウルでマグロの刺身と寿司を出すマグロ専門店の独島チャムチは、中央にバーがあり、端にテーブルを置いた古い店です。普通の盛り合わせと寿司を注文でき、マグロの解凍状態は悪くないほうです。店主と店長が親しみやすく応対し、マグロ…

新村にあるマグロ専門店、チェワンシク・チャムチです。マグロの刺身を食べ放題で提供しており、韓国のりとカイワレ大根で包んで食べます。 おかわりは注文する必要があり、最初に出る部位より安価な部位が出る場合があります。おかずと…

バダフェジプは、ソウルのキルドンにある刺身店です。活魚の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に提供し、つきだしも多く出ます。 刺身は量が多いほうで、付け合わせもきれいに盛り付けられています。特に見るものはありません。

ソウルで刺身とメウンタンを出す刺身専門店がチャクハンスサンです。刺身を中心にワカメスープとサバの焼き物も一緒に提供します。テイクアウトでヒラメ一皿とメウンタンを一緒に受け取ることができます。刺身の量は少ないほうです。

刺身の盛り合わせや海鮮、チゲを提供するチョソンフェチプ・乙支路店は、乙支路のセンタウォン地下2階にある刺身専門店です。海藻の盛り合わせと発酵させたガンギエイの刺身を副菜として出し、イカの天ぷらで食事を締める構成が特徴です…

ソウルでマグロの刺身と刺身丼を出すマグロ専門店がソンブクドンチャムチです。マグロの食べ放題が基本で、付け合わせのおかずと口直しのうどんも一緒に出ます。 二人でおかわりを一度だけでも満腹になるほどマグロの量は十分です。刺身…

チャムチハウスは刺身と一皿料理を出すマグロ専門店で、シンダン駅4番出口のすぐ隣にあります。看板メニューはマグロの刺身で、一皿料理も用意されています。市場の中にあった店舗が移転してきたもので、店内はきれいに整えられ、エアコ…

ソウルでマグロの食べ放題を提供するソンミョンイル・チャムチバクサです。個室では静かに集まりを持て、カウンターでは店の責任者が世話をしてくれる方式です。 バレーパーキングが利用でき、駐車場は狭いです。マグロの味は特別に優れ…

大学路にある刺身の専門店で、刺身の盛り合わせと海鮮、メウンタン（魚の辛い鍋）をセットで提供しています。氷の浮かぶ冷たい水刺身には、活魚の刺身とアワビをはじめ、生のイイダコ・ナマコ・ホヤ・タコ、そば粉の麺まで入っています。…

松坡の石村湖近くにある刺身専門店で、旬の魚の刺身やマグロ、海鮮を出しています。看板メニューはセコシ・タコ・シラガイのセットとコムチククです。マグロの刺身や揚げ物、メロの焼き物も提供しています。最初に魚のワカメスープが前菜…

ソウルの町中にある刺身専門店、トンヘフェジプは刺身・刺身丼・寿司を扱う店です。刺身にはツキダシとメウンタン（魚の辛い鍋）が付き、刺身丼は弾力のある食感で出されます。 ペダルミンジョクで注文でき、厨房はオープンになっていま…

松坡洞の石村駅近くでマグロの刺身を出すマグロ専門店がチャムチヨンガです。お腹がいっぱいになるまでマグロを次々と新しく切って盛り付け、部位や食べ方も説明してくれます。厨房の前に座るとより丁寧に対応してもらえ、マグロのテイク…

ソウルで刺身を出す町の刺身店がネバダフェッチプです。刺身は新鮮でおいしく、ブリのメニューもあります。メウンタン（魚の辛い鍋）は別に注文し、先に伝える必要があるため時間がかかります。付け合わせは多くありません。

ソウル西大門の路地にあるマクネフェジプ西大門店は、厚めに熟成させた刺身を出す刺身専門店です。刺身定食と刺身丼を注文することができ、夏には水刺身、冬には卵スープも出されます。基本のおかずとしてサバの煮付けが一緒に出され、ジ…

ソウルでイカの刺身やヒラメ・クロソイの刺身を出す刺身専門店がオジンオ・ナラです。熟成刺身と揚げ物のメニューがあり、料理は清潔なほうです。 店内はきれいですが、刺身が出てくるまでに時間がかかります。おかずは別に頼むと出てき…

弘大のスジョクァンは、弘大で韓国式の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す刺身専門店です。ヒラメの腹身やサーモンをはじめ、トーチで炙ったコーンチーズ、ムルフェ、ハマグリスープもメニューにあります。 二人の店主が直接料理を出…

チョンバダは清凉里駅の近くにある刺身の専門店です。ブリやイカの刺身、クロソイの細造りをはじめ、さまざまな海鮮を出します。2階で刺身を食べることができます。セリの和え物を添えて出すブリがあります。

望遠洞フェジプは望遠市場の奥で刺身を出す町の刺身店です。ヒラメやブリの刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供しています。 刺身は厚めに切り、魚の種類によって切り方を変えます。刺身の状態は良く、淡白な味わいが中心となっていま…

シンサ駅の近くにある刺身専門店で、マグロの食べ放題を提供しています。スペシャル食べ放題セットでは、マグロを満腹になるまで続けて食べる方式です。熟成キムチも食べ放題で出され、もっと食べたいおかずは頼めば持ってきてくれます。…

新村でマグロの刺身コースを出すマグロ専門店がユルドチャムチです。マグロの部位を続けて出す無制限のおかわり方式も行っています。予約をすれば仕切られた部屋で食事ができます。コースの構成とおかわりの量は価格帯に比べて不足してい…

リュン・チャムチはマグロの刺身を専門とする店で、エムステートB棟の地下一階にあります。Dコースとディナーコースのほか、ちらし寿司、刺身の混ぜご飯、アラ鍋、魚の焼き物などを提供しています。ちらし寿司には数種類の刺身と醤油漬…

ソウルで刺身と寿司、刺身の盛り合わせを出す刺身の専門店です。代表メニューとブリを一緒に注文することができ、さまざまな料理とおつまみが添えられて出てきます。 代表メニューはいくつかの料理とおつまみが一緒に出てくる方式です。…

ソウルでマグロの刺身をテイクアウトと配達で提供する専門店、バロンチャンチです。鮮度を保ったマグロや軽く凍らせた腹身、オオトロを用意し、テイクアウトには刺身の和え物も添えられます。 店内は手狭なため予約のみ受け付けており、…

ソウルでマグロの刺身と昼食のメニューを出すマグロ専門店がミョンチャムチです。刺身丼は醤油とわさびで混ぜて食べ、寿司とメロの頭の焼き物も一緒に求められます。 店主夫婦が直接マグロを握り、サービスまで気を配る店です。路地の奥…

ソウルのヨンドゥンポにあるオダリ・ヨンドゥンポ店は、刺身のコース料理を出す個室型の刺身専門店です。ヒラメとクロソイを混ぜた刺身に、ツキダシと基本のつまみが一緒に出される形になっています。 個室で運営されているため、少人数…

ムンレ洞にあるハンラチャムチは、マグロの食べ放題を提供する町のマグロ店です。良い部位を選んで出し、店主がマグロを続けておかわりさせてくれます。 店主はおかわりを入れるとき、マグロの部位についても説明してくれます。店の規模…

ソレポグは刺身と海鮮を扱う刺身店で、建大駅の飲食店街の中にあります。刺身と海鮮のメニューを中心に、昼食のメニューと刺身定食も一緒に出す店です。 人が多く、会話するときは大きな声で話さなければなりません。刺身と付け合わせの…

ソウルの刺身専門店、スクトェフェ136は熟成した刺身の盛り合わせとサバの棒寿司を提供しています。熟成した刺身の盛り合わせは1度で36時間以上熟成させた6種類の刺身として出されます。コマサバとヒラメの昆布締めもメニューにあ…

テピョンヤンスサンはソウルのアパート近くで刺身と魚の煮付けを出す町の刺身店です。ヒラメとクロソイの刺身に寿司用の飯が添えられ、自分で巻いて食べることができ、ワカメスープも一緒に出されます。20年間営業している店で、刺身を…

キムギドク・チャムチ＆スシは、スユ駅の近くで熟成したマグロを出すマグロ専門店です。クロマグロの熟成刺身を中心にコースを提供しています。 個室で食事ができ、ディナーのおまかせコースでは料理が17品ほど出ます。アワビとウニも…

大学洞でマグロと刺身の盛り合わせ丼を出すマグロ専門店です。キック定食には他のおかずが一緒に付き、刺身の盛り合わせ丼にはマグロやサーモンが多く載ります。 寿司は無難なほうで、盛り合わせ寿司とアラ鍋は特に際立っていません。マ…

ソウルで旬の刺身とコース料理を出す刺身専門店がヘラクです。刺身の盛り合わせやサシミ、牡蠣のポッサム、サバの焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）まで一緒に注文できます。 コースに持ち込んだ酒を自由に合わせるコルキージ・フリー方…

ソウルにあるヤンファロフェジプは、刺身とスープを出す刺身専門店です。刺身は新鮮で、スープも一緒に出されます。 昼にはサバ焼きとイカ炒めも注文できます。サービスは物足りないほうです。

ソウルのチャンジェ1洞にある刺身店、ワンサダグです。ヒラメの刺身とクロソイの刺身を扱っており、刺身を丁寧に切って出します。 団体での利用ができ、テイクアウトと配達にも対応しています。刺身の盛り合わせは3種類・4種類・5種…

ソウルの刺身専門店、シンシンオジンゴバダ・ミア店です。イカの刺身と丸ごとイカの蒸し物を出し、ヒラメの小も選べます。 チヂミや揚げ物がサービスで出ることもあり、ワカメスープも付きます。トイレは店の外にあります。

ソウルでマグロを専門に出すキム・ナクチョン・チャムチです。マグロと寿司を一緒に提供しています。予約後、マグロが出てくるまで15分以上かかった例があります。マグロの解凍状態と回ごとの構成にばらつきがあるのが短所です。

江南駅の近くでイカやヒラメ・クロソイなどの海鮮の刺身を扱うオジンオチョンチュン江南3号店です。イカの刺身やイカの天ぷら、イカの丸蒸しといったメニューを提供しています。活魚の刺身と各種の海鮮を一緒に注文できる刺身専門店であ…

ソウルのシンチョンフェポチャは、ポチャ風の刺身専門店です。手頃な価格の刺身をセットメニューで提供しています。 春にはドダリの刺身も選べます。刺身は量が多いほうで、味もよく、スタッフのサービスも良好です。

ドリムハン・ヨンドゥンポ店は、ヨンドゥンポで熟成刺身を中心に海鮮料理を出す刺身専門店です。看板の「今日の熟成刺身」はマグロ・サーモン・アマエビ・アワビ・サバを厚めに切り、ヒノキの桶に盛って海苔と酢飯を添えます。金曜日の午…

釜山フェッチプは東大門の夜明け市場と東平和の裏手の飲食店街、清渓川の近くで刺身を出す刺身専門店です。ヒラメの刺身に焼酎を添えることができ、刺身はコースごとに提供されます。 刺身は安く食べられます。駐車場がないため不便です…

マポ農水産物市場で刺身を扱うチョンジュスサンは、刺身の専門店です。看板メニューの特大マダイ刺身は、中が2〜3人前、大が3〜4人前、特大が4〜5人前に分かれています。ブリは午後4時ごろにも新鮮な魚を仕入れて提供します。刺身…

ソウルで刺身と海鮮を扱う刺身専門店がソムンナンフェジプです。同じ場所で30年近く営業を続けてきました。刺身の盛り合わせは店内で食べる場合とテイクアウトの場合で案内が異なります。価格帯は一般的な水準より高いほうです。

ソウルにあるオブマウルは、活魚の刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供する刺身専門店です。活魚をその場でさばき、残った胴体の上に刺身を盛り付け、おかずも多く出します。 メウンタン（魚の辛い鍋）に加え、アルタンやトンテタンな…

千戸駅と岩寺駅の間にある小さな日式刺身専門店で、サーモン料理と丼を提供しています。サーモン丼には付け合わせが一緒に付く構成が特徴です。 店内は狭く、調理に時間がかかるため、混雑時には待ち時間が生じます。量は少なめです。

ゴギファロフェは、チャムシル・ソンリダンギル近くで活魚の刺身とムルフェを出す町の刺身店となっています。活魚の刺身は量が多く、季節ごとの料理やチヂミ、コーンチーズ、おかずも一緒に添えられます。 おかずがよく出され、サービス…

ソウルの刺身専門店、マルグンバダです。生肉とキムチチゲを一緒に提供していました。 副菜は整っており、手軽に楽しめる店でした。現在は営業を終了しています。

ソウルの忠武路にあるヨンドクフェシクダンは、カレイとニシンを出す老舗のマクフェ専門店です。特製のチョコチュジャンで和えたマクフェを海苔や海藻で包み、ごま油のご飯に混ぜて食べるのが代表的な方法です。 店は大きくないため、退…

ソウルの登村洞にある刺身専門店で、ヒラメやクロソイ、旬の魚の刺身を提供しています。ヒラメポチャスペシャルには刺身と刺身和えが一緒に出て、コノシロの時期にはコノシロの刺身和えもメニューに加わります。料理は注文してから比較的…