中央駅のグルメ (202件)

釜山の中央洞の路地にある、タコ料理を出すタコ専門店です。代表メニューのタッコプセをはじめ、タコ炒め・タッコプセ炒め・タッコプ炒めも一緒に売っています。 昼食時には会社員の客が押し寄せる店です。店内はやや狭いほうです。

プンシクコンジャンは釜山で冷やしチョル麺・ビビン麺・麻薬キンパを出す小さな粉食店です。麻薬キンパとチョルウドンが代表メニューで、チョルウドンは独特な形で出されます。冷やしチョル麺は夏のメニューとして見つけることができ、麻…

釜山のホテル近くにあるキョンナムポッククは、フグ料理を提供する店です。朝は干しスケトウダラのスープを注文でき、夕方にはフグスープを求める人が訪れます。 朝7時から食事ができ、干しスケトウダラのスープとフグ粥は1人前で注文…

サラディ・プサンチュンアンジョムは、釜山でサラダとラップを販売する店です。チキンサラダやスモークサーモンラップを味わえ、メニューの種類も多くなっています。 チキンサラダには野菜とドレッシングが一緒に添えられ、軽やかであり…

プサンデパートは釜山の伝統市場で、1階には高麗人参製品・印鑑・ユニフォーム・陶磁器・楽器の店舗と銀行が入っています。2階には団体服・民芸品・国楽器・伝統文人画・書芸に関連する店舗が並びます。商店と住宅が複合した市場で、総…

釜山の中央洞駅5番出口の近くに、うなぎ丼を出す小さな食堂があります。うなぎは一度蒸してからタレを塗って焼き、柔らかな食感と、しょっぱくも甘くもないうま味を引き出しています。 店内にはテーブルが5つほどあり、大根と白菜で作…

釜山でオマカセを出す飲食店がピンナルビンです。熟成した刺身とラム肉のスユクを経て、最後にサバ素麺が出るコース構成が特徴です。 電話予約で訪れる方式で、予約客で満席になったことがあります。焼酎のグラスを自分で選べますが、古…

釜山のトンカツ店、ヒスイです。ヒレカツとヒレ肉を出しており、トンカツはサクサクとした仕上がりです。 店内はこぢんまりとして静かで、料理が出てくるまでには時間がかかります。ヒレ肉は冷めると少し硬くなります。

釜山のケーキ専門店ヨンファリムは、飲み物とデザートも一緒に出すカフェです。季節のメニューを披露し、本と音楽がある空間で長く過ごせます。植物と細やかな装飾で整えた店内が特徴です。入口は階段で上がります。

トゥラットリア・ダ・ルッカは、釜山のヨンドゥサン公園入口近くにある、伝統的なイタリアンパスタとピザの店です。店内では、リガトーニ・アッレ・メランツァーネ、スパゲッティ・アル・ラグー、スパゲッティ・カルボナーラなどを味わえ…

釜山のクナム付近で昔ながらの洋食風トンカツを出すオルレドンカス中央店です。刻んだ肉を叩いて作ったトンカツと魚カツ、辛いトンカツが代表的なメニューです。スープが先に出て、ご飯はトンカツとは別に出てきます。トンカツは最初に出…

バプチャンドゥルは、釜山で韓食ビュッフェを営業しています。いろいろなおかずを選んで食べる方式で、スープも一緒に出されます。 平日は14時まで営業し、週末と祝日は休みです。会計は先にカウンターで行い、クレジットカードも利用…

プサンの南浦洞にある南浦文庫の裏で、鉄板料理と酒を出すフタゴです。鮭や明太子の焼き物といったつまみを酒とともに提供します。 南浦文庫の裏にあった頃から通う客がいて、10回近く訪れた常連もいます。価格帯は少し高めです。

釜山の中央洞にあるキンパの店です。チキンキンパとトンカツキンパをはじめ、ラーメンとムクチャムキンパも販売しています。 キムチマリグクスは季節メニューとして登場します。通年メニューではありません。

ポンジョンジプは、釜山のチュンアンドンでサムギョプサル（豚バラ）とチゲ類を扱う焼肉店です。生サムギョプサル（豚バラ）は厚さが適度で、サムギョプサル（豚バラ）とチゲを一緒に食べる組み合わせが定番になっています。 昼はスンド…

オッパネ・コルモクシクタンは、豚肉料理とキムチ料理を出す釜山の食堂です。チェユクポックムとキムチチョンゴルが看板メニューで、キムチチゲ・トゥルチギ・キムチチム・ケランマリも選べます。 昼も夜も食事ができ、ふだんは少し待つ…

ホンチュンチョンチーズタッカルビ（チュンアンヨクジョム）（ホンチュンチョン チーズタッカルビ(中央駅店)）は、釜山のチュンアンドンにあるタッカルビの店です。辛いタッカルビを中心に提供し、昼休みには会社員が訪れます。 平日…

ヒジョンシクタンは、釜山のチュンアンドンでタラ鍋、スケトウダラ鍋、海鮮テンジャンチゲを提供する韓国料理店です。辛みのある鍋に酢を加えて食べます。 店舗を広げ、1・2階へ移転しました。駐車は店の向かい側でできます。

ハンソットシラク・プサン・チュンアンドンジョムは、釜山のチュンアンドンで弁当を販売するチェーン店です。コンビニ弁当より味と品質がよく、栄養にも配慮した弁当を扱っています。 注文した料理は早めに提供される傾向にあります。夏…

モティカレーは、中央洞のロッテ百貨店の横で日本式カレーと揚げ物を出す専門店です。カレーは辛口でも注文できます。 辛口のカレーには少し甘みがあります。店内の席は狭くなっています。

釜山の中央洞にあるマグロテーブルは、熟成マグロとマグロの刺身を出す魚料理のレストランです。本マグロは柔らかな食感と味が際立ち、丼も扱っています。マグロの刺身は無制限の注文で二皿食べれば満腹になる程度で、付け合わせの惣菜は…

釜山でピザとパスタを出すイタリア料理店がアリオーリオです。ピザとパスタを一緒に提供し、チーズの味が際立つクリームスパゲッティもあります。 雰囲気は自然で、内装も見栄えがよいと知られています。接客がお粗末な点が短所です。