凡一駅のグルメ (159件)

釜山でラーメンとキンパを出す簡易食堂で、二日酔いラーメンを求める会社員が訪れる店です。マッコムオムクキンパとラーメンを一緒に食べる組み合わせが代表的です。 トックラーメン・ヘムルテンジャンラーメン・プデチゲラーメンのよう…

ヌリワンマンドゥは、釜山鎮市場の正門から西面方面へ進んだ場所にあるマンドゥ専門店です。大きな蒸しパン、大きなキムチ餃子、大きな肉餃子を、それぞれ5個単位で販売しています。 マンドゥの餡には豆腐が多く含まれています。豆腐の…

釜山の凡一洞にある百貨店で、ボリグルビ定食とソッパプを提供する韓国料理店です。ボリグルビ焼きの一膳と済州アマダイの一膳を一緒に注文できます。 ソッパプには海藻のおかずが添えられ、アワビのソッパプもメニューにあります。百貨…

釜山の鎮市市場へ向かう路地にあるカルグクスの老舗です。家で食べるような手打ち麺に、コシのある麺とピリ辛のスープが合います。昔を思い出させる昔ながらの味が特徴です。現金決済のみです。

マッケンヤンニョムチキンは、釜山でチキンを提供する昔ながらのフライドチキン店です。フライド、フバンヤンバン、ヤンニョムを代表メニューとして、熱々の丸鶏を味わえます。 昔ながらの味わいのチキンが特徴です。道端には屋外席があ…

釜山の平和市場の路地、チョニルタンの前に本家ナクチポックムがあります。ナクチ・コプチャン・エビを入れたナクコプセをご飯にのせて食べられ、ラーメンサリも追加できます。店内は広く清潔で、注文の際には辛さを調整できます。コプチ…

釜山で乾燥アンコウの蒸し物、生アンコウの蒸し物、海鮮蒸しを出す韓国料理店です。辛さにジャガイモの春雨を追加できます。 おかずも丁寧に作られているほうです。座式の椅子はテーブルに変わり、店主はそのままです。雰囲気は特にない…

トナリ・コネクトヒュンダイ釜山店は、釜山のコネクトヒュンダイ9階にある日本料理店です。ロースとんかつ定食と卵カレーうどんをメニューに出しています。 とんかつはうどんより無難な選択です。うどんはソースがしょっぱく、麺が伸び…

釜山で淡水ウナギの焼き物とウナギスープを出す食堂です。太いウナギの焼き物に、さまざまな生野菜をたっぷり添えて食べる方式です。 焼き物を食べた後はウナギのスープで食事を締め、ウナギの焼き物は衣服に強いにおいがつきません。設…

釜山の市民会館側にあるイズパレスの1階に、ククスナム・シミンフェグァン・イズパレスがあります。生麺の冷たい麺は、弾力のある麺とさっぱりして冷たいスープを組み合わせています。\n\n大きなトンカツや麺の定食も提供しています…

釜山の簡易食堂、オボクサムバプは、さまざまな種類のサムと白飯式のおかずを出す店です。サバのキムチ蒸しとケランチム、チョングッチャンに、基本の野菜サムと軽くゆでた海藻サムまでを一膳で出します。 サムの種類が多く、基本の野菜…

ハプチョンシクタンは、釜山のチョバンアプにあるマサン食堂の隣で豚肉クッパを提供する食堂です。スープは臭みがなくすっきりしており、豚肉は柔らかく、カクテキと白菜キムチが添えられます。 スンデも注文でき、クッパを食べ終わるま…

クォチャン・フェジプは、刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す町の刺身店で、ポムチョンドンの市場通り、ムンヒョン金融団地の近くにあります。刺身はきれいに、歯ごたえよく盛り付けてくれ、メウンタン（魚の辛い鍋）も味わい深いです…

マクシカンチキン・シミン店は、釜山でフライドチキンを出す鶏料理専門店です。フライドチキンを一羽注文するだけで、他の揚げ物とキャベツサラダ、そしてポンデギが一緒に出てきます。 ホールで食べるとウズラの卵まで基本のおつまみと…

釜山の路地にある韓国食堂で、ソルロンタン・コリコムタン・トガニタン・トルゲタンを出しています。ソルロンタンは臭みのない澄んだスープに肉がたっぷり入っており、トガニタンは濃いスープと肉が一緒に供されます。キムチとカクテキを…

チャヨンパダフェッチプは、釜山の中心街にある刺身店です。刺身やおかずを出し、ユビキのセットも用意されています。 平日の食事時間には1階に席があり、2階の個室も利用できます。刺身は薄く、小さめです。

釜山で40種類の酒の肴を出す大衆的な屋台居酒屋が、ミョンテジプタルです。トンジュク貝のスープや蒸し物、カキのチヂミといったメニューが並びます。 長い年月にわたり店を構えてきた老舗で、メニューが豊富で素朴な味わいが特徴です…

キジャンサンコムジャンオは、釜山の道の角にあり、立ち寄りやすい食堂です。塩焼きと味付け焼きを提供し、塩焼きはチャガルチ市場よりもウナギが大きく、量も多いほうです。 ウナギは店内で焼き上げ、店内には地元の客が多く訪れます。…

釜山で刺身や海鮮、寿司、マグロ料理を出す日本料理店です。マグロの頭焼きと冷たいチリを一緒に食べることができ、ランチの特選メニューもあります。個室構造のため小さな集まりに合い、照明は暗めです。刺身は量が少なめです。

プサン（釜山）のポムチョンドンにあるチョバン・テジクッパプは、テジクッパプとスユクを出すクッパプの店です。テジクッパプは一般・混ぜ・スンデ・内臓クッパプに分かれ、スユクは柔らかい豚肉で提供されます。老夫婦が切り盛りしてお…

釜山で鶏カルビと炭火焼き鶏を扱う鶏料理の専門店です。看板メニューの鶏カルビは複数のソースと一緒に味わうことができ、セルフバーも備わっています。鶏は下焼きされた状態で出てくるため、自分で焼く時間は短くなります。以前は豚焼肉…

釜山でハヌトゥッペギ、ユッケジャン、カルビチムを提供する料理店、ソウダッケです。ハヌトゥッペギは肉が硬くなく、スープもよく、数種類のおかずが添えられます。 おかずはおかわりでき、使い捨てエプロンも用意されています。料理の…

釜山にある寿司の店です。看板メニューは魚の寿司で、特寿司と刺身もおいしくいただけます。予約と団体利用が可能で、テイクアウトにも対応しています。男女別のトイレがあり、無線インターネットと幼児用椅子も備わっています。

ヨンミガは、釜山で豚プルコギとテンジャンチゲを添えた釜炊きご飯定食を出す韓食店です。ヨンミ定食には家庭料理風のおかずと粘りのある釜炊きご飯が付いており、タチウオの煮付け、ネギと豚バラ肉の料理、チョングクチャン定食も注文で…

釜山の東区・凡一洞でプデチゲを出す飲食店です。プデチゲの味はよく、ラーメンサリを入れて提供されます。 店は古びたほうですが、客は多いです。価格は上がったほうです。

釜山のポッサム店、シムチョンイボッサムです。ポッサムは小・中・大の3種類で提供されます。ホンオサムハプとエホバクチゲも一緒に味わうことができ、量は多いほうです。キムチは生キムチではなく熟成キムチを使います。

釜山でパリッとしたチキンを提供する、ナムソン・チキン・チョバン1号店です。衣はパリッとし、肉はしっとりした食感に特徴があります。 夕食にチキンを食べるのに適しており、サービスも良好です。旅行の最後の日まで、再び訪れる店と…

シゴルミョルチグクスは、釜山のポミルドンの飲食街で、煮干しだしの麺や軽食メニューを出す麺店です。冷たい麺、コングクス、ラーメン、シラクク、目玉焼きも一緒に味わえます。 料理がすぐに出てくるため、待ち時間は短く済みます。煮…

サンダーチキン・ポミル1号店は、釜山のポミルドンでフライドチキンを提供するチェーン店です。鶏肉の味がよく、価格の負担が少ないため、近所でよく利用されるチキン店となっています。 近所で気軽に食事を楽しめます。注文後に料理が…

釜山のにぎやかな通りの中央にある老舗で、カルグクス（手打ち麺）とビビンカルグクスを提供しています。麺はもちもちとしており、スープは濃く、ビビンカルグクスにはソースがよく絡んでいます。 キンパや春雨も販売しており、辛い麺料…

釜山のポミルドンの路地にあるボンガ・チャヨンサン・チャンオグイは、海ウナギの焼き物を出す店です。海ウナギを炭火で焼き、その後に干し大根の葉とエゴマのウナギスープを味わいます。 店内は満席になるほど訪れる人が多く、にぎわい…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出す韓国料理店です。豚クッパには豚肉が入り、スユクペクバンはサンチュなどの包み野菜を添えた一食の形で出てきます。 自家製のプデチゲもあり、2人以上で注文する必要があります。豚クッパの味付け…

釜山でペッサルマニアを提供するマグロ専門店が、レッドチャムチとなります。マグロと酒のつまみをたっぷり用意しています。 ペッサルマニアは小・中・大の3サイズから注文可能です。マグロの味は無難な部類に入ります。

釜山の中央市場の中で豚足を売るコヒャンジョクパルは、テイクアウトにも対応する豚足の店です。看板メニューは豚足で、毎日自ら煮て柔らかく提供しています。市場の中ではチャンチュンジョクパルと向かい合っているため、場所を見つけや…

釜山のカルメギシクタンは、定食とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す韓国料理店です。定食にはおかずが一緒に並び、テンジャンチゲには半分に切ったイシガニが入っています。 メウンタン（魚の辛い鍋）の専門店として紹介され、家庭料理の…

釜山のポムイル洞でトッポッキと揚げ物、オデンを出す老舗のトッポッキ店です。トッポッキは甘く強い辛さの味付けが特徴で、ふっくらと具の詰まった焼き饅頭とサクサクの揚げ物も一緒に出ます。辛さは食べるほどに痺れてきて、パッピンス…

釜山鎮市場を訪れる際に立ち寄るギジャン・ミョルチサムパプでは、カタクチイワシの煮付けとタチウオの煮付けを提供しています。野菜の葉で煮付けを包んで食べるスタイルです。 状態のよい食材を使っており、釜山鎮市場を訪れるたびに足…

アチメンキンパは、釜山で普通のキンパとトッポッキを販売するキンパ店です。米餅を使ったトッポッキとキンパを一緒に出す組み合わせとなっています。 朝早くから営業しているため朝食として利用でき、キンパのテイクアウトも可能です。…

釜山で豚クッパと豚トロのスユク、スンデを出すハプチョンテジクッパです。牛骨ペーストを使わず、素麺が一緒に出てくる濃いスープが特徴です。 肉は茹でたてで温かく提供され、店内は古びた雰囲気です。おかずは再利用されます。