広蔵市場の海鮮 (28件)

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

東大門歴史公園駅と東大門ファッションタウンに近い場所で、タコの炒め物と生ダコのトゥルッチギを出す海鮮食堂です。タコの炒め物は辛くなく甘みも控えめな味付けで、ご飯に混ぜて食べます。生ダコのトゥルッチギはタコ二匹とニラを鉄板…

鍾路5街のペクチェ薬局の路地でフグ料理とアンコウの蒸し物を出すフグ専門店のオクチョです。フグのチリは澄んで深い味わいのスープで煮て食べ、フグのプルコギとフグの揚げ物も出します。刺身から最後の澄まし鍋まで続くコースがあり、…

ソウル東大門の近くで、フグのチリとフグの揚げ物を出すフグ料理の専門店です。フグの皮の和え物からフグ焼き肉・フグの酢豚・フグのチリ・粥へと続くフグ定食が代表的なメニューです。予約なしで行ってもすぐに食べられたという訪問者が…

鍾路のタプコル公園ソンヘギルにある鍾路チンナクジ・鍾路店は、タコの鉄板炒めとチョンゴルを出すタコ料理の専門店です。タコの鉄板炒めは辛さをマイルド・中辛・普通から選べ、食事の後に春雨やポックムパプを加えて食べます。 店員が…

鍾路3街でフグ料理とフグ焼きのコースを出すフグ専門店、ポッククチプ・ポッチです。ウンボクやチャンボクを選んだうえで、澄んだチリか辛い味付けのスープで注文し、フグ皮の和え物・フグの揚げ物・フグ焼き・フグのチリ・炒め飯と続く…

ソウルで牡蠣のクッパとポッサム、ホンオのサムハプを出す海鮮専門店が南海クルクッパです。マセギと牡蠣、トック餅を入れたクルクッパと牡蠣のチヂミ、甘酸っぱい牡蠣の和え物が代表メニューに挙げられ、ホンオのサムハプは初心者向けと…

乙支路の路地の奥で刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す古い老舗の刺身店です。刺身の盛り合わせにはタイ・スズキ・マダイ・ボラなどが厚めに切られて出て、チャプチェ・チヂミ・魚のフライのような付け合わせも続きます。…

ユスクタン・プジャ・ナクチは、乙支路3街駅の近くにある海鮮料理の店で、タコの丼ぶりやタコの炒め物などのタコ料理を出しています。タコの炒め物は甘辛い味付けで、タコがしっかりしており量も多いです。タコの丼ぶりを注文すると貝の…

ソウル・広蔵市場の食べ物横丁の道沿いで、刺身の盛り合わせを出す狭い路上の刺身店です。刺身の盛り合わせを中心に数種類を少しずつ提供し、おかずも一緒に出る形になっています。市場内の他の食べ物と一緒に食べることができ、外の席で…

鍾路5街のペクチェ薬局の路地にあるノダジプンバは、旬の海産物と南道式の料理を出す食堂です。季節に応じてアカガイ・テナガダコ・ハモのシャブシャブと生きたテナガダコのヨンポタンを入れ替え、最後はカルグクス（手打ち麺）で締めま…

チュンムヨノは、忠武路（チュンムロ）周辺で生のサーモンと熟成サーモンを出す海鮮料理の店です。サーモンと魚のお粥を一緒に注文でき、ハムチーズのカナッペもメニューにあります。 サーモンは量が多く、熟成した身は柔らかいのが特徴…

ソウル・鍾路の近くにある2階の海鮮料理店で、貝の蒸し物と焼き貝を出しています。貝は砂抜きがよくされており、厚めに切った刺身も提供されます。貝の蒸し物はタイマーで15分ほど蒸してから、トングとハサミで身を外して食べる方式で…

パルドフェジプ（パルドフェジプ）は、熟成させた刺身と多様な海産物のおかずをコースで出す刺身料理店で、鍾路のヨンジドンにあります。厚みのある熟成刺身、ニシンの焼き物、トビウオの卵のキンパ、辛いイシモチの蒸し物が一緒に出て、…

ソウルにある広安里は、刺身とユクサシミを中心に提供する海鮮専門の食堂です。サーモンと刺身のハーフ＆ハーフ、そしてメルチチゲを出しており、キムチうどんは辛さを控えめに頼めます。 人が集まる小さな店のため、店内は騒がしいほう…

鍾路3街で刺身と海鮮料理を出すヨンジンスサンは、マダイの刺身が看板の刺身店です。マダイの刺身を一匹注文すると、頭の焼き物も一緒に出されます。 刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）もメニューに載せています。付け合わせは少なめのほ…

乙支路で鉄板のチュクミを出す海鮮料理の専門店がマポチュクミです。チュクミは辛く炒められ、ジャガイモのチヂミとカボチャのチヂミはサクサクと出てきます。ウドンの麺も一緒に添えることができますよ。 チャーハンを注文すると店主が…

安東チプは忠武路の仁峴市場の奥にある屋内型の屋台です。代表メニューはアンコウの煮付けで、海鮮の盛り合わせと海鮮チヂミも出しています。基本のお通しとしてスンデが付き、月曜から土曜は深夜0時まで、日曜は午後11時まで営業して…

ソウルで当日に仕入れた旬の海鮮を出す海鮮専門店がシルビバパドです。刺身の盛り合わせやミドドクの刺身、王ウルク貝の蒸し物、シリイカ、チュクミ焼きを、大きな屋台のような空間で味わえます。午後6時に開店し、携帯のキャッチテーブ…

ソウルで海鮮の蒸し物とアンコウの辛味炒めを出す海鮮料理の専門店です。海鮮の蒸し物には豚カルビが入り、アンコウの辛味炒めは2人前を注文しても3人前ほどの量が出ます。2人では食べきれないほどの量で、複数人で囲む構成になってい…

チェジュパダ・ソウル本店は、ソウル都心にある海鮮料理店です。活サバ刺身とブリ刺身を組み合わせたバンコフェをはじめ、チョウザメの刺身とチリタン（魚の澄まし鍋）も提供しています。 サバの刺身には味付けしたセリと酢ベースのしょ…

鍾路にある海鮮料理のポチャ、ドヨンフェポチャです。代表メニューは海鮮の盛り合わせとタコ、ナマコです。団体利用とテイクアウトに対応しており、予約も受け付けています。無線インターネットを利用できます。

東大門市場の市場横丁の中で刺身と海鮮料理を出すチョンウォンファロセンタです。セコシ丼と刺身定食が代表メニューです。 刺身のネタは新鮮で、刺身和えを添えた単品メニューもあります。野菜とおかずはたっぷり出ます。

鍾路5街のハナソンボの隣で、熟成刺身と魚の焼き物を出す海鮮食堂です。淡水エビのメウンタンにスジェビを手でちぎって入れ、サバの焼き物とカレイの揚げ物を添えるセットが代表的なものです。 女将が一人で旬の農産物のおかずと刺身を…

鍾路5街の道沿いで刺身と水刺身、焼き物を出す海鮮食堂です。生け簀には活魚が次々と入り、豆もやしのスープとキャベツの刺身和えが添えられます。 昼は混みませんが、夜は客が押し寄せます。店員が退勤すると、盛り付け済みの刺身だけ…

オジャンドンのフンナムジプの向かいに位置する2階に、ケミシクダンはあります。カンジャンケジャンは塩辛くないワタリガニにご飯と海苔を添えて食べます。ケミカセはカンジャンケジャンからポッサム、カキのチヂミと串焼き、チャンソラ…

ケミジプ・クァンジャンシジャン店は、テチャン（牛の大腸）とエビを辛い味付けで煮込むナクコプセやナクサムセ、テチャンジョンゴルを出すタコ料理の専門店で、鍾路とクァンジャンシジャンの近くにあります。看板メニューのナクコプセは…

ラボンクラブ・東大門店は、キングクラブと大蟹の食べ放題を掲げる海鮮料理店で、東大門デザイン広場（DDP）の店舗です。蟹を無制限に食べる方式で、クラブを二皿食べたという訪問記録もあります。追加注文した蟹が出てくるまでに20…