旌善ジャガイモジョン

束草中央市場にあるジャガジョンチプ、チョンソン・ガムジャジョンです。ジャガイモをすりおろし、目の前で焼いてもちもちしたジャガイモチヂミを出します。 ジャガイモチヂミはジャガイモ餅のような食感で、行列がよくできます。週末の夜遅くに行くと、材料がなくなって買えないことがあります。