達西のホルモン (14件)

大邱達西区にあるコプチャンの焼き肉店です。テチャンとコプチャンの盛り合わせを、店のスタッフが炭火で焼いてくれます。部屋席とテーブル席に分かれており、建物の中に男女別のトイレがあります。店の前の駐車スペースは数台分しかない…

大邱のチャンギドンにあるコプチャン焼きの店です。コプチャンとテチャン、そして盛り合わせを焼いて食べられ、食事の後にはアイスクリームも出ます。 待つことがあるため、訪問前に電話で状況を確認するのがよいです。店内は狭いです。

マクチャンドドゥク・ソンヒョン店は、大邱のソンヒョンドンにあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。生のマクチャンを炭火で焼いて食べ、サムギョプサル（豚バラ）とカルビサルも一緒に出します。マクチャンは下茹でして出されるので食…

マクチャン（牛の第四胃）を扱う店で、大邱広域市達西区月城洞に位置します。生のマクチャン（牛の第四胃）を一度焼いてから提供し、干し大根の葉とチャドルバギを入れたテンジャンチゲも一緒に味わえます。以前のグラムグラムの場所へ移…

ミソコプチャンウォルソンジョムは、大邱のタルソ区サンウォン路にある飲食店です。店名にはコプチャン（牛ホルモン）が含まれています。 店舗は大邱のタルソ区サンウォン路に位置します。コプチャンは牛ホルモンを指す料理名となってい…

大川洞（テチョンドン）のサンヨンイェガ正門近くにあるコプチャン焼きの店です。モドゥム焼きとコプチャン・テチャンをニラの和え物、丸ニンニクと一緒に焼いて食べます。営業は午後6時に始まり、番号札を受け取って周辺で待っていると…

月星洞にあるマクチャン（牛の第四胃）の店、チャッカンマクチャンです。マクチャンは下焼きして出され、タッカルビやサムギョプサル（豚バラ）、チゲも一緒に扱っています。大きな遊び場があるため、子ども連れの家族客が多いです。テー…

大邱にあるマクチャン（牛の第四胃）焼きの専門店です。マクチャンと豚の皮を出し、3人前を注文するとテンジャンラーメン・パッピンス・ケランマリが基本で付いてきます。マクチャンはあらかじめ焼かれた状態で運ばれ、鉄板は随時取り替…

大邱のイゴクドンにあるマクチャンドドゥク ソンソイゴクジョムは、牛の第四胃のマクチャンと豚肩ロースを焼く専門店です。マクチャンは臭みがなく、表面は香ばしく、中は弾力があり、脂身が多く入っています。 店内には子ども用の遊び…

チンチョン駅の近くにあるポドゥルシクタン月背店は、コプチャン（牛ホルモン）を扱う店です。コプチャン・テチャン（牛の大腸）・プルコギを一緒に入れたファンタジッな味のサムハプチョンゴルが看板料理で、ウドンとタンミョンを半々で…

大邱・チャンギドンの飲食店街にある、ヨンマクチャン・チャンギジョムです。マクチャン（牛の第四胃）は硬さがなく、やわらかな食感があります。 ヨルムビビン麺とテンジャンチゲも一緒に味わえます。待ち時間が長いため、テーブルキャ…

大邱達西区チュクチョンドンにあるマクチャン（牛の第四胃）の店です。マクチャンを中心に、鶏足とアナゴも一緒に売っています。店主は親切に対応します。鶏足は悪くありませんが、アナゴはあまり良くありません。

大邱の聖堂洞にあるコプチャン焼きの店、ポドゥルクコボです。コプチャン焼きよりも味が濃く油の風味が強いコプチャン鍋を中心に提供しています。ポドゥルシクダン本店のすぐ隣に位置しています。焼き物は油っこく、味付けは薄めで、噛み…

大邱のコプチャン119・サンインジョムは、コプチャン（牛ホルモン）やマクチャン（牛の第四胃）、ヤンを扱う食堂です。アルコプチャンは辛い味付けに燻製の香りを加え、野菜コプチャンは野菜と春雨を特製の味付けで炒めて提供します。…