佐川駅のグルメ — 営業中 (12件)

釜山の凡一洞にある鎮市場の近くの裏路地で、デジカルビとサムギョプサルを炭火で焼いて出す40年を超えるノポです。基本注文は3人前からで、テーブルにはパジョリ・ムセンチェ・サムジャン、ペクキムチとヤンニョムケジャン、食事とし…

釜山鎮城（子城台）は、凡一駅に近い都心に残る小さな昔の要塞です。遊歩道を歩きながら歴史の勉強も一緒にできる空間です。 釜山鎮城韓服文化館では韓服の無料体験ができ、施設も清潔です。規模が小さいため見どころは多くありません。

釜山の一信キリスト教病院の近くにある、オユクドナクジ・ポミル本店は、ナクコプセや刺身のタコ、ヨンポタンを出すタコ料理の専門店です。ナクコプセには韓牛のコプチャン（牛ホルモン）が入り、ヨンポタンは一人につきタコ一匹が出る形…

ジョバン・スップルカルビは、釜山にある豚カルビの店です。豚カルビとテンジャンチゲを一緒に出します。 35～40年通っている常連客がいるほど、長く営業してきました。価格は高めとなっています。

プサンにあるヨンジュハヌスッブルカルビは、イルシンキリスト病院の近くでカルビと牛肉、石釜栄養ご飯を提供しています。栄養石釜ご飯には魚の焼き物とさまざまな副菜が一緒に出されます。 座席は座敷で、椅子はありません。副菜の味付…

釜山で蒸し鶏とモレジュモニを出す鶏料理の専門店です。胡椒の香りと辛みが強い蒸し鶏に、エゴマの粉とタンミョンが合わさっています。 大根の水キムチとサンチュの浅漬けが添えられ、モレジュモニは揚げて提供されます。注文してから料…

釜山でマンドゥとカルグクス（手打ち麺）を出すマンドゥ専門店です。クンマンドゥとチャンカルグクス、野菜肉マンドゥが代表メニューです。チャンカルグクスのスープは辛く、マンドゥククにはトック餅と干しスケトウダラが入っています。…

釜山の釜山鎮駅の近くで粥を出すのがポンジュク・プサンジンヨク店です。粥は配達でも注文できます。病院の前にあり、周辺はやや落ち着きません。粥の味は無難なほうです。

ヌリワンマンドゥは、釜山鎮市場の正門から西面方面へ進んだ場所にあるマンドゥ専門店です。大きな蒸しパン、大きなキムチ餃子、大きな肉餃子を、それぞれ5個単位で販売しています。 マンドゥの餡には豆腐が多く含まれています。豆腐の…

釜山の東区佐川洞で済州式の海鮮トゥッペギとチゲ類を出す町の韓国食堂です。海鮮トゥッペギと海鮮テンジャンチゲが代表メニューで、スープはテンジャンの味が少し感じられる辛くてさっぱりした方向です。 駐車場はなく、近くの公共駐車…

釜山のホンボソンは、油を控えたエビチャーハンを出す店です。チャンポンと焼き餃子も一緒に提供しています。 混雑する時間帯は、料理が出てくるまで時間がかかることがあります。店内は比較的小さめになっています。

釜山のチャンス・チュクミは、チュクミをカルグクス（手打ち麺）と一緒に提供する飲食店です。チュクミとカルグクスは一つのセットとして出され、そば粉のチヂミを添えた構成もあります。 メニューには宴席麺とヨルム麺も含まれています…