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  1. ホルモン

    ヨンマクチャン・チムサン・コソン・チギョンジョムは、大邱のチムサンドンにあるマクチャン(牛の第四胃)の店です。ハスの葉で熟成させた下焼きマクチャンは、柔らかく歯ごたえのある食感で味わえます。 下焼きマクチャンを提供し、団…

  2. ホルモン

    イドングンソンサンコプチャンマクチャン・ポゴンデチギョンジョムは、大邱にあるコプチャン店です。牛ホルモンの盛り合わせ焼きでは、コプチャン(牛ホルモン)・テチャン(牛の大腸)・マクチャン(牛の第四胃)・ウサムギョプを一緒に…

大邱全体のホルモン

大邱のほかのエリアのホルモン