南山韓屋村の海鮮 — 営業中 (7件)

チャドルパキン・チュクミ 明洞店は、チャドルパキとチュクミを一緒に焼いて食べるチャチュグイとチョンゴルを出す食堂で、明洞駅4番出口から近い場所にあります。チャドル、チュクミ、チーズ、豆もやしをエゴマの葉に包んで食べ、辛さ…

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

チュンムヨノは、忠武路（チュンムロ）周辺で生のサーモンと熟成サーモンを出す海鮮料理の店です。サーモンと魚のお粥を一緒に注文でき、ハムチーズのカナッペもメニューにあります。 サーモンは量が多く、熟成した身は柔らかいのが特徴…

忠武路にあるチュンナム・ヘムルは、大きな鍋でアサリの蒸し煮と海鮮の蒸し煮を出す町の食堂です。大きく古い蒸し鍋にアサリを入れ、アサリを食べた後にカルグクス（手打ち麺）を加えて締めます。 スープは薄めの味で、唐辛子を別に頼め…

ソウルで当日に仕入れた旬の海鮮を出す海鮮専門店がシルビバパドです。刺身の盛り合わせやミドドクの刺身、王ウルク貝の蒸し物、シリイカ、チュクミ焼きを、大きな屋台のような空間で味わえます。午後6時に開店し、携帯のキャッチテーブ…

オジャンドンのフンナムジプの向かいに位置する2階に、ケミシクダンはあります。カンジャンケジャンは塩辛くないワタリガニにご飯と海苔を添えて食べます。ケミカセはカンジャンケジャンからポッサム、カキのチヂミと串焼き、チャンソラ…

明洞にあるカンジャンケジャンの店です。カンジャンケジャンとエビの醤油漬け、アワビの醤油漬けを一緒に提供します。 カンジャンケジャンは卵と身が詰まっており、醤油はしょっぱくありません。メニューにはカルビタンとソルロンタンも…