江西の冷麺 — 営業中 (5件)

江西冷麺

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グルメ

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営業中

1.名家冷麺
★ 4.0(134件)

冷麺

ソウルで直接製麺した細い麺を使い、水冷麺とビビム冷麺を出す冷麺専門店がミングァネンミョンです。水冷麺は澄んだあっさりしたスープに卵・大根の千切り・梨の千切りをのせ、ビビム冷麺は生姜の香りがするさっぱりしたヤンニョムで提供…
2.ファゴクミョンオク
★ 4.3(49件)

冷麺

ファゴクミョンオクは、ファゴク駅6番出口の近くでマッククスと冷麺を出す麺専門店です。ムルマッククスとビビムマッククスが代表で、麺は押出機で直接作り、マンドゥも手作りしています。クォンゴデ病院の近くで27年間営業した後、現…
3.サムジネンミョン
★ 3.1(11件)

冷麺

ソウルで冷麺と揚げ饅頭を出す冷麺の専門店です。胡瓜の飾りをたっぷり載せた咸興式ビビン冷麺に、一緒に出されるユクスを添える方式です。胡瓜が入った冷麺は刺身に近い冷たい味わいとして紹介されています。冷麺は牛肉ダシダの味と塩…
4.ヌンラド麻谷店
★ 4.0

冷麺

マゴク洞で平壌冷麺と平壌式の郷土料理を出す冷麺の専門店です。澄んで淡い味のスープの平壌冷麺に、アボクチェンバン・緑豆チヂミ・マンドゥが添えられ、冷製豚肉はエビの塩辛と一緒に食べます。昼の注文は午前11時20分からテーブ…
5.イジョミョノク
★ 3.8

冷麺

咸興冷麺を出すイジョンミョクは、ヤンチョンヒャンギョ駅から徒歩5分以内で着くソウルの冷麺専門店です。水冷麺は甘みの強いスープに肉をのせ、刺身冷麺には噛み切りにくくないガンジェミの刺身が入ります。テーブルの多い広い店内で…