釜山国際金融センター·釜山銀行駅のグルメ — 営業中 (50件)

釜山の西面にあるコスモス・プサンは、韓牛と海鮮のシャブシャブを中心とした韓国料理のコースを個室で提供する店です。コースではパジョンとアヒャンタンスイに続いて、韓牛のシャブシャブが順に出されます。個室と大きな窓があり、道路…

釜山のBIFC2スクエアガーデンにあるトンファゴオク・プサンは、カルビを中心に刺身やユッケまでコースで出す韓定食店です。ヨンビンカルビコースではカルビとスズキがメインで出て、デザートへと続き、メニューごとに店員が説明しま…

釜山の凡一洞でフグのスープとフグのプルコギ、フグの蒸し物を出すチョウォンボックク・ポミル店です。フグのプルコギと蒸し物は辛く、スユクはミナリと大豆もやしが入ったスープで出されます。フグのスープは粥にも続き、フグの揚げ物は…

ボンベイブロイ・釜山ムンヒョン店は、BIFCモールの中でインドカレーとナンを提供するインド料理店です。タンドゥリーチキンと、柔らかく弾力のあるナンに、香辛料の香りが強くないカレーを合わせて食べます。 ランチセットを目当て…

釜山のチョバンで豚コプチャンと豚肉を炭火で焼くコプチャン焼きの専門店です。春と秋には屋外席で、炭火の香りがついたコプチャンと豚肉を味わえます。 午後7時を過ぎると30分以上待つことがあるため、早めに行くほうがよいです。豚…

釜山の中央市場の中に、刺身と海鮮を出すイルチャフェッチプがあります。厚切りの刺身に加えて、大エビの塩焼き、牛肉ステーキ、魚の焼き物、寿司、ウナギの焼き物といった付け合わせが続きます。 メインの刺身が出る前に料理が多く出る…

釜山のポミル洞にあるマンススシは、刺身と寿司をコースで提供する日本料理店です。ランチスペシャルでは、刺身と寿司を中心に、カキのスープ、焼き物、揚げ物、デザートまで順番に出てきます。単品はなく、おまかせコースのみの注文を受…

キムシエネブツ・釜山は、釜山の文峴洞の静かな路地にあるアブラソバの専門店です。醤油と植物油をベースに、小ネギとスランをのせた汁なし麺を混ぜて食べ、残ったタレにご飯をひと匙無料で混ぜて食べます。 席は7～8席しかないため、…

チェプンジャンは、国産のヤポニカ種の淡水ウナギを出す店で、西面の近くのポムチョンドンにあります。ウナギは下焼きされた状態で出てきて、客が自分で焼くことになり、ウナギタンも注文できます。建物の後ろの駐車場を利用すると駐車料…

釜山でデパッサムギョプサルを出す韓国料理店です。他の店より厚めのデパッサムギョプサルで、食感が良く、パムチムの味も際立ちます。 肉にパムチムを添えて食べるスタイルです。量は多めのほうです。

釜山の南区ムンヒョンドンで、炭火で肉を焼く韓国式の焼肉店です。生カルビと豚カルビ、キムチチョンゴルを一緒に出します。 生豚カルビは生肉の質が良く、生カルビの味がはっきりしているメニューです。肉の味に比べて価格の負担は少な…

釜山の凡川にある韓国料理店で、テジクッパとサムギョプサルを提供しています。サムギョプサルは鉄板の上でレンコンとナスを豚肉の脂で一緒に焼いて食べます。テジクッパは濃厚で澄んだスープと弾力のある豚肉が特徴です。ランチタイムに…

プサン（釜山）のポムチョンドン（凡川洞）ゴールドテーマ通り近くの市場にあるトゥンボ・テジクッパは、テジクッパとスユクを出すクッパ専門店です。代表メニューは特テジクッパとスユクペクパンで、ニラの和え物とエゴマの葉の醤油漬け…

プサンジン区のポミル洞の路地にある、豚肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。看板メニューはコッサムギョプサルで、肉は柔らかく弾力があるのが特徴です。 店内は狭めで、席は多くありません。評判ほど肉の味は弱く感じられます。

釜山のチョバンアッ中央市場の近くで、チャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店がアシアトゥゴです。チャンポンとチャジャンミョンを安く提供しており、チャンポンには具が多く入っています。 店は古く、中国人が直接運営していま…

プサン（釜山）のムンヒョンドンにある「ソンヘル」は、イーマートの横の道でチャンポンとジャジャン、ウドンを出す中華料理店です。チャンポンには海鮮が入り、スープはピリッとしながらさっぱりとしています。 料理の量は多いほうです…

釜山の凡川洞（ポムチョンドン）にあるパクテジャンは、バラ肉や豚肩ロース、サチサルなど豚肉の部位を分けて出す焼肉店です。やわらかな肉は豚の香りがはっきりと感じられます。 店内はこぢんまりとしており、平日でも席が埋まる時間帯…

釜山の凡一洞に本店と2号店を構えるミシクカエ・クイは、炭火のヤンニョムタッカルビと豚肉を出す焼肉店です。イベリコの豚肩ロースとバラ肉を含む豚肉、炭火のヤンニョムタッカルビを一緒に提供します。 焼いてくれるサービスは店舗や…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出す小さな麺屋です。ビビムカルグクスは麺と薬味の組み合わせがよく合い、手打ちの麺は弾力のある食感で出されます。 カルグクスとスジェビのほかにマンドゥも売っており、スープ…

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

釜山で60年以上にわたり鶏のコプチャンを提供してきた老舗のハマンジプです。鶏の内臓は歯ごたえがあり、噛みごたえがあって香ばしく、パンナムの葉を入れて食べます。 広い鉄板に鶏のコプチャンが出され、残った材料で炒め飯を自ら炒…

プサン（釜山）のポミル駅10番出口の路地、国際金融センターの近くにある老舗の屋内屋台で、ミョンテカルビチジムとコカルビを出しています。丸ごとのミョンテを揚げたミョンテジョンが代表メニューで、メニューの種類も多いです。客が…

釜山で薄くてコシのある麺のミルミョンを出す飲食店がビビババです。水ミルミョンは冷たく澄んだスープで、ガオリ刺身ビビンミルミョンは甘辛いヤンニョムとコシのあるガオリ刺身で提供されます。キオスクで注文した後、席に着き、出てき…

サムギョプイネ・ムンジョム店は、釜山のムンジョムで大パサムギョプとサムギョプサル焼きを出す肉焼きの店です。代表的な肉は冷サムより厚く、キムチやテンジャンチゲ、ケランチムを添えることができます。ランチ特選メニューがあり、大…

釜山でチャンポン・ジャージャー麺・タンスユクを出す中華料理店がジンミグァンです。チャンポンは細い麺とすっきりした辛口のスープで提供され、ジャージャー麺は昔ながらのソースの味がします。 チャンポンとタンスユクを一緒に注文す…

釜山で水ミルミョンを出すポムチョン・カヤ・ミルミョンです。2年熟成させたスープで水ミルミョンを提供し、ユクチョンが2枚ずつ添えられます。 週末の午前は一番客も並んで注文します。味は普通なので、近くに住んでいれば行く価値が…

釜山の凡一駅周辺にある中央市場の中に、テジクッパの店があります。テジクッパとスユクペクパン、テジトゥルチギを出し、おかずと包み野菜、唐辛子・ニンニクを添えます。 スユクペクパンとクッパはすっきりとした味わいで提供されます…

釜山でカルグクス（手打ち麺）とタッコムタンを出す鶏料理の専門店が、オンヤンタッカルグクス・チョバンジョムです。パンゲダクをカルグクス（手打ち麺）と一緒に出す構成が代表的なものです。鶏は大きめで、よく煮込まれて出てきます。…

釜山の汎一洞にあるイーマートの近くで、キムチ三枚肉の一皿とチャパゲティ、ラーメンを出す酒場です。三枚肉の一皿はキムチと一緒に焼かれた状態で鉄板に運ばれ、豆腐を追加できます。キャベツサラダとトッポッキが基本のおかずとして出…

チョンダムカルグクスは釜山でアサリのカルグクスとマンドゥ、スユク、パジョンを出す店です。アサリのカルグクスには砂抜きがよくされたアサリが多く入り、温かくさっぱりしたスープが添えられます。 厨房とホールは清潔で、配膳ロボッ…

テガミルミョンは、釜山にあるミルミョン専門店で、水ミルミョンを代表メニューにしています。細い麺は弾力があり、シナモンの香りがないすっきりしたスープに、甘みの強い薬味だれを添えます。 昼時は会社員の客が多く、温かいスープは…

釜山でオタンとオタン・ヘシンタンを提供する鴨料理専門の韓国料理店です。ファンチルという木でじっくり煮出したスープに鴨と海鮮を入れて煮込む調理法です。 鴨料理は滋養食として知られており、店内は静かなほうです。量は少なめです…

ナミャン・チョッパル・カムジャタンは、釜山のチョッパル店で、冷菜チョッパルはツンとした味わいがあります。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）も一緒に提供しています。 チョッパルは弾力があり、ふっくらとした食感です。カム…

チュワンサン・サムゲタン・ムンヒョンジョムは、釜山のムンヒョン金融団地近くにある参鶏湯店です。黒ゴマ参鶏湯は、あっさりして香ばしいスープに柔らかな鶏肉が入っています。 鹿茸・アワビ・山参の参鶏湯もあります。昼食時は予約を…

釜山の東川（トンチョン）川の流れに沿った市場の中に、コプチャンを出すトンチョン・ヤン・コプチャンがあります。代表メニューはコプチャンの盛り合わせです。 下焼きは店の外で済ませてくるため、料理が出るまで少し時間がかかります…

釜山でラーメンとキンパを出す簡易食堂で、二日酔いラーメンを求める会社員が訪れる店です。マッコムオムクキンパとラーメンを一緒に食べる組み合わせが代表的です。 トックラーメン・ヘムルテンジャンラーメン・プデチゲラーメンのよう…

釜山でソンジグク、豆もやしクッパ、サムギョプサル（豚バラ）を提供する韓国料理店、キトシクタンです。牛テールのスユクとスユクの盛り合わせも酒のつまみとして出され、ソンジグクは量が多めになっています。 店内は清潔で、おかずは…

ヘファドン・トンカス・クッチャンは、釜山商工会議所の裏手でとんかつとトッポッキを販売しています。ヘファドンとんかつ、黄金チーズとんかつ、ヘファドン・トッポッキ、四川ジャージャー麺トッポッキから選んで注文します。 とんかつ…

プサンのポムチョンドンにあるチュギヤギ・ポムネゴル店は、朝食に粥を出す粥の専門店です。温かい粥を提供し、中国人の客も朝のメニューとして訪れました。 小さな家族経営の店で、店員は英語を話せませんが応対は温かいです。英語のメ…

イサクトースト・釜山ムンヒョンボンドン店は、トーストを販売する店で、ムンヒョンボンドンに位置しています。トーストのパンを香ばしく焼き上げ、おいしいトーストを提供する店です。 注文したトーストが出来上がる時間を伝えて待つか…

釜山でサラダを扱うサラダショップ、グリーンキッチンです。辛味チキンサラダにはモーニングパン、プレーンヨーグルト、玄米パフが添えられます。 配達注文で忙しいときは、料理の提供が遅れることがあります。テーブルの間隔は狭いほう…

クォチャン・フェジプは、刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を出す町の刺身店で、ポムチョンドンの市場通り、ムンヒョン金融団地の近くにあります。刺身はきれいに、歯ごたえよく盛り付けてくれ、メウンタン（魚の辛い鍋）も味わい深いです…

チャムチャチャ・チュンボクバンジョムは、釜山でジャージャー麺・チャンポン・うどんを出す中華料理店です。海鮮チャンポンには貝が多く入っており、タンスユクは揚げ衣がサクサクとした状態で提供されます。 タクアンはセルフで、ホー…

マクシカンチキン・シミン店は、釜山でフライドチキンを出す鶏料理専門店です。フライドチキンを一羽注文するだけで、他の揚げ物とキャベツサラダ、そしてポンデギが一緒に出てきます。 ホールで食べるとウズラの卵まで基本のおつまみと…

釜山で40種類の酒の肴を出す大衆的な屋台居酒屋が、ミョンテジプタルです。トンジュク貝のスープや蒸し物、カキのチヂミといったメニューが並びます。 長い年月にわたり店を構えてきた老舗で、メニューが豊富で素朴な味わいが特徴です…

キジャンサンコムジャンオは、釜山の道の角にあり、立ち寄りやすい食堂です。塩焼きと味付け焼きを提供し、塩焼きはチャガルチ市場よりもウナギが大きく、量も多いほうです。 ウナギは店内で焼き上げ、店内には地元の客が多く訪れます。…

釜山で鶏カルビと炭火焼き鶏を扱う鶏料理の専門店です。看板メニューの鶏カルビは複数のソースと一緒に味わうことができ、セルフバーも備わっています。鶏は下焼きされた状態で出てくるため、自分で焼く時間は短くなります。以前は豚焼肉…

釜山でペッサルマニアを提供するマグロ専門店が、レッドチャムチとなります。マグロと酒のつまみをたっぷり用意しています。 ペッサルマニアは小・中・大の3サイズから注文可能です。マグロの味は無難な部類に入ります。

釜山の中央市場の中で豚足を売るコヒャンジョクパルは、テイクアウトにも対応する豚足の店です。看板メニューは豚足で、毎日自ら煮て柔らかく提供しています。市場の中ではチャンチュンジョクパルと向かい合っているため、場所を見つけや…

釜山で済州オギョプサルと済州コドゥルデパギをキムチチゲとご飯と一緒に出す肉定食の店です。ヤンニョムテジスジェポカルビセットと豆腐キムチチゲ、オギョプサル・コドゥルデパギセットも選べます。予約や団体利用、テイクアウトや配達…