향토 손수제비칼국수

서울 염창역 앞에서 김치칼제비와 칼국수, 수제비를 파는 칼국수 전문점이에요. 멸치육수를 기본으로 직접 뽑은 탱글한 면과 직접 만든 반죽을 쓰고, 김치칼제비는 잘 익은 신김치를 넣어 칼칼하고 개운하게 끓이죠. 실내는 1·2층으로 나뉘고 회전이 빨라 피크타임에도 생각보다 오래 기다리지 않는 편이고요. 매장이 좁아 피크타임에는 대기할 수 있습니다.