鄉土手刀削麵

這是一家位於首爾鹽倉站前，販售泡菜刀切麵、刀切麵與麵疙瘩的刀切麵專門店。以鯷魚高湯為基底，使用店家親自製作的麵條與麵團，泡菜刀切麵加入熟成的酸泡菜，煮出辛辣爽口的滋味。 店內分為一樓與二樓，翻桌速度快，尖峰時段等候時間也不會太長。店面狹小，尖峰時段可能需要候位。