Bleu Fonce

후쿠오카 미쓰코시 지하 2층에서 쇼트케이크와 몽블랑, 밀푀유를 파는 케이크 전문점이에요. 딸기 쇼트케이크인 가토 프레이즈는 폭신한 스펀지와 덜 단 생크림, 딸기가 들어가고 슈로셰는 에클레어처럼 긴 슈에 커스터드가 채워져 나오죠. 홀케이크는 저녁에도 예약 없이 살 수 있고 크리스마스 상품은 지하가 아니라 9층에서 받아요. 케이크 크기가 작은 편이고 가격대가 높습니다.