土俗韓方蔘鷄湯

首爾的蔘雞湯專門店土俗韓方蔘雞湯，販售蔘雞湯與雞粥。蔘雞湯與雞粥的湯汁都不走清澈路線，而是濃稠醇厚。以短時間養大的幼雞長時間熬煮，骨頭能輕易分離，每桌會附上一瓶人蔘酒。藥材滲入雞肉般的香氣，喜好兩極。