大淵站美食 (135個)

多情烤腸是釜山一間供應烤腸與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。綜合烤腸的腸肉飽滿，馬鈴薯豬骨湯裡放進充足的豬脊骨與蘿蔔葉乾。肉品由店員代烤，並傳授美味的吃法，還會用白飯做成炒飯。綜合烤腸中份的份量足以讓兩個人吃得飽。

在釜山大淵洞，有一家以炭火燒烤排骨與調味排骨的烤肉店。排骨不用一般烤盤，而是放在鐵網上烤，調味排骨的口感柔嫩又帶嚼勁。大醬湯喝起來清爽。價格偏便宜。

釜山南陽土潭鴨位於釜山大蓮洞雙胞胎豬肉湯飯巷內，供應蔬菜鴨肉烤肉與白切鴨。代表菜色將鴨肉切薄後調味，口感如牛肉烤肉般柔嫩。另可點煙燻鴨與香茸白切鴨。用餐後還能搭配炒飯。

牛頭骨湯是一間供應韓牛牛頭骨湯與牛肉熟食定食的餐廳，位於釜山南區的莫谷市場一帶。以韓牛牛頭、牛骨碎骨與國產牛肉腱子肉放入大鍋熬煮，端出清澈而清淡的湯頭。 在滾燙的牛骨湯中加入生雞蛋後，湯面會變得平靜，並增添醇厚香氣。肉質…

復大海生魚片店是位於釜山大淵洞的生魚片專賣店，供應天然當季活魚生魚片。店內提供比目魚生魚片、水拌生魚片與星鰻涮涮鍋，並附上細切生魚片。 小菜與基本下酒菜擺盤整潔，辣魚湯也一併上桌。二樓設有團體座位，但停車空間狹窄。

釜山的三五飯店是社區裡的中式餐館，賣乾炸醬麵、炸醬麵與炒碼麵。店內有炒飯與糖醋肉組成的用餐選擇，四川炸醬麵則帶有清爽的辣味。炒飯吃起來粒粒分明，糖醋肉常與炸醬麵或炒碼麵一起點。煎餃也是搭配炒飯與乾炸醬麵的菜色。

後發隊大淵店是位於釜山大淵洞、燒烤牛特腸、牛大腸與五花肉的烤肉店。牛特腸以蜂蜜馬鈴薯包肉包起來，搭配羅勒享用。 店員會逐一親自代烤每一塊肉。店面寬敞舒適是其特色。

大淵麥麵豬腳位於釜山沒骨市場附近，同時販售麥麵與豬腳。水麥麵和拌麥麵都搭配豬腳，菜單上還有餃子與拳頭飯。豬腳出自南浦洞豬腳街三十年的手藝，外帶從中午就開始大排長龍。水麥麵的湯頭比其他麥麵店來得清爽。

三煥畜產聯合國公園店是位於釜山的烤肉專門店，供應牛肉與豬肉。店內以牛排骨肉、排骨肉與醬醃豬排骨為代表菜色。牛肉與豬肉皆有供應，還能搭配冷麵一起享用。牛橫膈膜肉可能帶有牛肉特有的氣味。

第一集泥鰍湯是釜山的泥鰍湯專賣店，供應將泥鰍磨碎後入鍋煮成的湯品。點泥鰍湯會附上試吃用的白切肉，小菜則以自助吧形式取用。平日中午十二點起會有三十分鐘的候位時間，可依喜好加入磨好的蒜末、辣椒與山椒。店家沒有專屬停車場。

這家生魚片專賣店位於釜山南區大淵第五洞，在沒骨市場附近供應銀魚生魚片、生鮭魚生魚片與比目魚生魚片。小份生魚片與綜合生魚片會附上辣魚湯一起享用。店內也會送上雞蛋捲與海帶湯等基本配菜。座位是桌距狹窄的坐式空間，久坐並不舒適。

這是在釜山南區大淵洞住宅區販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。招牌的烤腸火鍋以牛烤腸加入麵疙瘩，還能續點泡麵與炒飯。火鍋的調味濃郁，最後以炒飯收尾的點法相當常見。烤腸燒烤的喜好兩極程度高於火鍋。

在釜山大淵洞販售義大利麵、披薩與香料飯的龍沼食堂。陶鍋義大利麵以番茄醬與辣椒調味，滋味辛辣，海鮮義大利麵則不辣。 義大利麵與披薩的份量偏多，豬排骨蒸也列在菜單上。餐廳正前方設有停車場，桌數不算多。

同壹鮪魚是釜山一間提供鮪魚吃到飽的鮪魚專賣店。店內供應六種不同部位的鮪魚，並附上小菜與配菜。店員會說明鮪魚各部位，也勤於補上續盤。第一盤與續盤的鮪魚品質存在落差。

位於釜山大淵洞的普朱因大淵店是供應豬頸肉與豬皮等肉類的韓式烤肉店。豬頸肉一盤和「人生豬皮」由店員代為烤製。 豬頸肉肉汁豐富、口感Q彈，人生豬皮則帶有酥脆又有嚼勁的口感。木質調店內搭配溫暖燈光，並一同提供蒸蛋。

釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的漢堡與速食店。午餐時段店內擠滿慶星大的學生，漢堡在點餐後出餐迅速。 店面從舊址搬到對面的單層建築，設有約五個一人專用固定座位。店內沒有洗手間，座位也偏窄。

紫菜飯國度大淵店是釜山大淵洞販售紫菜飯、拉麵與炸豬排等餐點的簡餐店。蛋捲紫菜飯是代表餐點，炸豬排也同樣受到喜愛。 廚房阿姨與外場員工會照應客人，是店內接待的特色。外場員工工作較為忙碌。

梁家手餃子大兒子店是開在釜山的一間分店，由個金市場梁家手餃子的大兒子經營，在沒骨市場販售豬肉、泡菜與蝦子餃子。豬肉餃子味道清淡，煎餃吃起來也不刺激。 蝦子餃子以十個為單位販售，店內同時提供蒸餃與拉麵。相對於口味，店家的接…

蘇班店是位於釜山蓮洞的中式餐館。招牌餐點有牛胸肉炒碼麵與蒸餃，另供應海鮮天地炒碼麵。 店內空間不大，但設有可容納 7～8 人的包廂。牛胸肉炒碼麵加入牛胸肉與海鮮，麵條吃完後還能拌入米飯享用。

森春讚岐烏龍麵是位於釜山沒骨市場旁的烏龍麵專賣店，供應自家製麵的烏龍麵、炸物與豬排。店內提供拌入柴魚醬油的自家製麵烏龍麵與炸物，也一併販售日式豬排。 店旁可使用沒骨公營停車場，店本身沒有專用停車場。冷烏龍麵的麵條吃起來相…

Honey 小紫菜飯捲是釜山南區的小紫菜飯捲店，販售一口大小的紫菜飯捲與辣炒年糕。辣炒年糕為一點五人份，兩人可分食，內用空間也乾淨。紫菜飯捲的份量不造成負擔，適合當作輕食的一餐，而非飽足的正餐。店名為韓文，寫作Honey…

釜山的凱達克大延店是一間炸雞店，招牌餐點有燉雞套餐、半燉雞套餐與炸雞。店內也販售咖哩炸雞和醬油炸雞。 店內會在電視播放樂天巨人隊的比賽，並提供自助取用的零食。店裡沒有呼叫鈴，追加點餐時較不方便。

南寶賢麵店是釜山南區的社區飯館，供應烤肉白飯、醬燒豬肉白飯、黃豆芽拌飯與麵食。醬油基底的烤肉白飯附上包肉生菜，蘿蔔葉乾湯飯則會附一顆荷包蛋。營業從凌晨開始，約下午六點結束，刀切麵目前不販售。店主換人之後，菜單與以往整潔的…

春夏秋冬刀切麵是釜山一間賣刀切麵、小紫菜飯捲與餃子的刀切麵店。冷豆漿刀切麵的麵條與湯頭出色，不用調味醬也能入口。餐點出餐速度快，也能找到紫菜飯捲配刀切麵的組合。泡菜的味道與刀切麵相當契合。

位於大淵站附近、在釜山大淵洞的烤箱烤雞，是一家以烤箱烤雞為主的炸雞店。店內供應不經油炸的雞肉，並以脆皮水牛城辣雞翅搭配生啤酒，成為享用炸雞配啤酒的去處。 雞肉可在店內食用或外帶，外帶訂單約需二十分鐘。烤雞清淡的風味是這家…

位於釜山大淵洞釜山工業高等學校正門附近的二樓，是中餐廳快快。店內供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉，料理菜色可挑選多樣作為品嘗。白天排隊外帶也相當熱絡。餐點的味道與份量會出現差異。

釜山市場通刀切麵是供應刀切麵與肉餃子的餐館。將櫛瓜切碎後製成的麵條口感彈牙，刀切麵還會附上白飯，辣海鮮炒碼刀切麵則相當辛辣。店內也賣炸豬排與辣椒醬烤肉拌飯，炸豬排的肉質厚實。刀切麵的味道比預期來得平淡。

龜浦麵大淵本店位於釜山大淵洞，供應以鯷魚高湯製作的宴會麵，以及酸辣帶甜味的拌麵。這間店是開業已久的本店，店面不大，經過時容易錯過。 店家位於市場內，可利用公營停車場。

釜山有一家供應牛骨湯與生牛肉拌飯的韓式餐廳高恩。菜單另有清湯牛骨湯與試吃份水煮肉。 小菜種類合宜，入口各有滋味。牛骨湯裡的肉質柔嫩，是餐點的特色。

三合不敗是位於釜山、長年經營五花肉與三合的餐廳。五花肉生肉鮮度好，小菜與肉類搭配得宜。 肉量給得充足。可以喝酒喝到凌晨四點。

釜山大淵洞有一家賣五花肉與蕎麥料理的餐廳。五花肉可以搭配冷蕎麥麵一起享用。菜色多樣，除了五花肉之外還能挑選其他餐點。價格偏便宜，食物味道也不錯。

雄雄炸豬排釜山大淵店位於釜山大淵洞，是一家炸豬排餐廳。店內供應古早味王炸豬排、雄雄炸豬排，以及單份炸豬排加烏龍麵套餐。 夏季活動期間曾推出炸豬排搭配蕎麥麵的餐點。店內空間較小，用餐時較不方便。

釜山的五感滿足是一間供應辣燉雞與白帶魚燉煮等料理的餐廳。辣燉雞可加點烏龍麵，白帶魚燉煮則以辛香湯汁為特色。 若午餐時間太晚前往，便需要等候。鯖魚烤魚也是與辣燉雞一同供應的餐點。

位於大淵教會旁的佛幕烈三大淵店，是燒烤牛皺胃與五花肉的烤腸店。店內供應牛皺胃與五花肉，客人眾多，經常客滿。 火鍋需要等候一段時間才會上桌，因此必須事先點餐；這家店是原本在同址經營Thunder Chicken的店家轉換業…

巴班印度餐廳在釜山供應多種印度地方料理。這裡能品嚐到一般印度餐廳少見的印度甜點，店內也以異國風格的裝潢布置。一樓分為印度茶試飲與茶罐販售，二樓是瑜伽，四樓是餐廳，樓層各有用途。店內也可停車。

歡迎生鴨肉是釜山一間專賣鴨肉的餐廳。一隻白熟鴨加入韭菜熬煮，湯頭清爽，也能點綜合三種套餐。 午餐時段店內略顯狹窄，但用餐區乾淨，也常有聚會客人上門。不附小菜、只端出鴨肉，是這間店的經營方式。

釜山的大淵洞有家名為Seafood 127的活魚中心，分層經營以生魚片為主的壽司、河豚與醋醬店家。生魚片鮮美，辣魚湯可口，配菜與其他日式餐廳不同。內部整潔安靜，能在一棟建築裡使用多層餐廳。餐點上桌時擺盤乾淨。

在釜山可以吃到烤腸與烤腸火鍋的姨母家烤腸。綜合烤腸由店員配合客人用餐速度調整燒烤節奏，並附上小菜與醬料。 點餐最少從三人份起跳，小菜不足時會主動補上。店內是老店氛圍。

這家店位於釜山南區大淵洞的住宅區，供應全羅道式泥鰍湯、螺螄泥鰍湯與炸泥鰍。泥鰍湯會附上一小盤整條泥鰍的炸物，食材選用泥鰍與泡菜等韓國產原料。從大淵站步行約十至十五分鐘可達，店鋪位於巷弄深處，不太好找，店前可停放三到四輛車…

釜山帕嫩是釜山販售經典可頌的美食店，經典可頌也是店內代表菜單。店內提供外帶、預約與外送服務，亦可使用簡易支付。 店家設有停車空間，方便自行開車前往。此處也能攜帶寵物同行。

這是一間販售漢堡與薯條的快餐店，位於釜山大淵洞一帶傳統市場與學校密集的區域。店內也推出麻辣系列，並且販售冰淇淋。 店面整潔，可輕鬆用餐，沒有停車場。領取冰淇淋有時要等上十五分鐘。

大淵羊烤腸是釜山一間供應烤羊烤腸與烤腸火鍋的餐廳。店內可同時點用牛小腸烤腸與烤腸火鍋。停車空間並不充裕，有時會由一人獨自接待而無其他員工。燒烤與烤腸的份量偏少。

釜山大淵洞的鄰里市場裡，加馬奇炸全雞大淵店販售市場炸全雞，味道平實，亦可外帶。店內用餐與外帶皆可選擇。 店內用餐的價格比外帶高。

這是在釜山文峴洞賣豬肉湯飯的專門店。代表菜色是豬肉湯飯，以及可以熱熱吃的白切肉。 客人多到稍晚一步就沒位子。平日的午餐時段，偶爾會發生點餐失誤。

達仁巨人炸全雞位於釜山大蓮洞木骨市場內側，供應外皮酥脆的古早味炸全雞。招牌做法是搭配調味醬的去骨炸雞，帶有咖哩香氣，並切成小塊呈上。 店內以釜山中區總店相同的風味與方式製作炸全雞，提供外帶及店內用餐。也可以接受外送訂單。

在釜山可以吃到壽司與札幌烏龍麵的社區壽司店，名為美味壽司。壽司味道好，札幌烏龍麵則是帶辣味的品項。店內空間不大，用餐時段可能需要等候。以社區餐館來說，價格稍高一些。

黑屋慶星大本店是位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應黑蒜拉麵與豚骨拉麵。黑蒜拉麵的黑蒜香氣濃郁，豚骨拉麵的湯頭醇厚、油脂比例適中。 豚骨拉麵滋味清爽，也能一併加點叉燒與餃子。店內設有四人座。

本粥釜山大淵店是位於釜山大淵洞販售粥品的店家。作為本粥連鎖店，粥品項與味道與其他分店相近。粥的味道不錯，餐點也整潔。與其他本粥分店相比，差異不大。

富者家炭火排骨是位於釜山、供應炭火豬排與牛肉的烤肉店。豬排不添加色素，菜單也有熟成五花肉與大醬湯。另設午餐特餐，豬皮則採先煮熟再回烤的方式料理。店家以炭火燒烤專門店為特色。

釜山南區的大延手工刀切麵是供應手工刀切麵與宴會麵的小吃店。麵條以鯷魚高湯煮製，手工麵形狀不一，也販售紫菜飯卷。 刀切麵在接單後才現場擀製。調味料不會一開始就拌入，而是先品嚐湯頭再調味，形成獨特的品嚐順序。

明文閣位於釜山蓮洞莫戈爾市場的巷弄中，是一間小巧的中式餐館。招牌菜烏爾辣湯麵以帶有辛辣感的湯頭為特色，並採用將調味料與白飯拌著吃的方式。 店內也能一併點炒飯和糖醋肉。店家沒有專用停車場，巷弄內停車較為困難。

釜山大淵市場內的朴家刀切麵小麥冷麵是一間專門販售麵食的店家。這裡供應小麥冷麵與刀切麵，並搭配鐵網烤肉一起端上桌。 店家的商號曾經更改過。餐點品質良好，料理也很整潔。

彥陽烤肉大淵店是位於釜山的韓式餐廳，同時提供彥陽烤肉與沙拉吧。自助續盤吧可以再拿蔬菜，停車空間也相當寬敞。 肉類採無限續點方式享用，內場人力較少，帶位與服務偏慢。沙拉吧的菜色種類不多。

釜山的瓦瓦涮涮鍋同時供應涮涮鍋與沙拉吧。在沙拉吧可自行取用蔬菜與菇類，還能無限暢飲葡萄酒。 停車場寬敞、座位充足，店內設有安靜的包廂。價位不算便宜。

釜山大蓮洞有一家販售薄切烤肉的餐廳，店名為大妍素淡漢。薄切烤肉口感柔嫩又有嚼勁，並搭配蔬菜一同上桌。 肉品先烤過再擺盤，入座後即可方便享用。店內空間偏狹窄。

蒂蒂中華料理店位於釜山，供應四川炸醬麵、海鮮炒碼麵與糖醋肉；四川炸醬麵加入魷魚、肉、蝦、XO醬和青陽辣椒。炸醬麵會在接單後現炒，呈上熱騰騰的風味。 糖醋肉使用國產冷藏生里肌肉，經店家自行處理製作，也提供外帶與外送。店內由…

釜山的多米諾披薩大淵店提供披薩餐點。店內可選擇薄片大披薩與起司餅皮，也能點選辣椒螃蟹披薩。 預約點餐後，可在指定時間取餐。薄片大披薩的份量不夠兩人食用。

阿登布朗潔里大淵洞莫戈爾店位於釜山大淵洞，是販售咖啡、麵包與可頌鬆餅的烘焙咖啡廳。杜拜Q彈餅乾內含開心果與卡達伊夫，麵包口感偏蓬鬆柔軟。 店內設有三張四人桌與一張雙人桌，燈光較為昏暗。適合簡單享用咖啡和麵包，但座位數量不…

敦馬魯豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯與各式小菜。泡菜與蘿蔔泡菜滋味佳，小菜也整潔地端上桌。 午餐時段過後，還能看到廚房處理蘿蔔泡菜食材的模樣；以豬肉湯飯店來說，店內環境相當乾淨。店員英語溝通流利，用餐交流十分順暢。

奧妍珠是位於釜山、販售魷魚生魚片與整隻蒸魷魚的海鮮餐廳。招牌餐點有大份魷魚生魚片，以及中、大份整隻蒸魷魚，活魷魚與鮭魚可搭配醬料享用。 三人以上用餐時，可在水膾套餐中加點兩人份麵條，作為下酒菜與餐點食用。魷魚生魚片若切得…