熊本 壽司 銀座Fukuju

熊本下通里的壽司福重是位於櫻町中段的無菜單壽司店，供應午餐與晚餐的無菜單套餐。醋飯的味道突出，套餐內容也包含海膽。師傅與員工會以英語和韓語說明魚種並與客人交談，減輕語言負擔。與安靜的壽司店相比，這裡的氣氛像居酒屋一樣會與鄰座交談，用餐時略顯嘈雜。