紐約壽司 (55個)

KazuNori: The Original Hand Roll Bar 是紐約的壽司店，提供以海苔、米飯與海鮮製成的手捲。米飯風味出色，海鮮沒有腥味。每次點餐時現捲手捲，不收小費。等候時間相當長。

元氣廚師發辦（Genki Omakase）是紐約的日本料理店，供應廚師發辦壽司。包含海膽在內的十五至十七貫套餐依固定順序出餐，也可搭配柚子清酒。吧檯座位上，三位壽司師傅在眼前捏製壽司並依序送上。套餐中部分餐點未達期待。

Blue Ribbon Sushi 是紐約的日式壽司店，供應壽司與生魚片。醃漬蔬菜拼盤裡有茄子與菊苣，芝麻菠菜也以開胃菜形式上桌。 晚餐時段客人聚集，店員忙進忙出。價位偏高。

SUGARFISH by sushi nozawa位於下曼哈頓的熨斗區，供應壽司與生魚片。招牌套餐「Trust Me」為六道菜組合，能品嘗多種品項，店內以限定套餐為主，點餐相當簡單。 坐在吧台座位可以看見員工工作的樣子，…

壽司中澤是曼哈頓一間提供無菜單料理的壽司店。套餐約有二十貫壽司，也可以加點。 店員的應對親切且專業，店內氛圍高級。價位偏高。

Shinzo Omakase 是紐約一間提供十三貫套餐的小型壽司店。店家會依市場狀況更換菜單，推出鮭魚與鵝肝、銀鱈與柚子胡椒等組合。 吧檯約有十個座位，師傅在眼前捏製壽司，一小時內供應十三貫。用餐節奏緊湊，難以從容享用。

娜美鳥在紐約供應開放式壽司與手卷，是一家融合亞洲風格的壽司店。招牌套餐以海苔鋪上醋飯與配料的方式呈現，包含鮪魚夏威夷拌飯與XO干貝等五種品項。可透過Resy訂位，吧檯座位會逐一現做手卷。青辣椒與辣味鮪魚口味偏辣。

DOMODOMO New York 在紐約供應壽司與日式料理。一餐之中會端出壽司、手卷、烤鱸魚與甜點，並以日式套餐的形式重新詮釋。 主廚套餐維持日式套餐的架構，同時安排成能輕鬆享用的內容。服務人員細心應對，是這家店的特點…

Sushi Yasuda 是位於紐約、距離大中央車站不遠的壽司店。店內以無菜單料理為主，也提供加州海膽壽司等品項。食材以新鮮且衛生的方式調理。服務品質並不穩定。

蘇拉姆壽司與拉麵是紐約的日式餐廳，同時供應壽司與拉麵。可以點壽司、生魚片、酥脆鮪魚飯，以及味噌拉麵和擔擔麵。前菜與主餐幾分鐘內就會上桌，出餐速度很快。味噌拉麵的湯頭偏淡。

Asuka Sushi 位於紐約切爾西的二十三街，是一家壽司店，設有室內與戶外座位及吧檯。雙人壽司套餐包含彩虹捲、龍捲、十二貫握壽司與味噌湯。 外帶餐點比預定時間提早幾分鐘備妥，歡樂時光時段也供應雞尾酒、葡萄酒與啤酒。在…

Tomo21 Sushi 是在紐約西村供應壽司與生魚片的小型日式壽司店。店內提供生魚片豪華套餐與壽司生魚片特餐，魚肉切片比其他店家來得大。中午時段也營業，鮪魚、鮭魚、海膽等魚類種類豐富。店面狹小且容易擁擠，服務節奏偏快。

Imasa Nori Sushi Izakaya 是提供壽司、生魚片與卷壽司的日式居酒屋，位於紐約中城，稍微偏離百老匯，距離時報廣場幾個街區。厚切生魚片依清淡魚類到濃郁風味的順序上桌，也能品嚐天婦羅酪梨卷、鳳凰卷與烤鯖魚…

SUGARFISH by sushi nozawa 在紐約蘇活以固定套餐供應壽司。Trust Me 與 Nozawa Trust Me 等套餐會依序品嚐鮪魚生魚片、鰤魚與手卷。 店家不接受訂位，留下姓名與電話後，座位接近…

Sushi by M-East 5th st 是紐約一家提供無菜單料理與壽司的中低價壽司店。套餐內容包含鮪魚、海膽、魚子醬、鮭魚卵與和牛，並以辣味配料增添變化。主廚在吧檯前依序送上壽司，構成突顯食材風味的菜色。套餐也包含…

Nami Nori Williamsburg 是在紐約布魯克林威廉斯堡供應手卷與壽司的日式餐廳。托羅、北海道海膽與魚子醬鋪成的「The Triple」，以及用海苔包著吃的手卷是代表性餐點。全品項皆為無麩質，未預約前往會被…

Zest Sushi 是在紐約下東城供應壽司與卷類的小型壽司店。壽司新鮮，歡樂時光時段出卷的速度很快。 沒有預約直接前往，等候時間偏短，服務也偏快。歡樂時光時段店內擁擠，不容易馬上找到座位。

Sendo 位於先驅廣場一帶，供應無菜單料理與壽司，也提供外帶。魚肉口感彈牙，鮮度出色，醋飯調味適中。外帶卷裡包入充足的魚肉或肉類，也能點東京午餐套餐。店內經常擁擠，等候時間偏長。

HAMA 位於洛克斐勒中心旁，從佳士得拍賣場步行三分鐘即可抵達。這間壽司店以壽司與生魚片為主，也供應鮭魚酪梨卷、章魚燒與炸蝦丼，並提供日本生啤酒。地下一樓有日籍服務人員，餐點出餐速度偏快。壽司的味道普通。

Sushi Lab Rooftop 位於紐約時代廣場步行兩分鐘的 Sanctuary Hotel 頂樓，在該處供應握壽司。店內提供主廚精選與 Omakase Lab Experiment 等套餐，可品嘗海膽與辣扇貝。 十…

Sushi Blossoms 是位於紐約切爾西的無菜單壽司專門店，由師傅在眼前捏製壽司。店內提供十二貫與十七貫兩種套餐，壽司以魚料搭配醬汁與創意組合呈現。坐在吧檯前能看見三位師傅製作壽司的過程，也可加點清酒搭配。部分菜色…

Okinii 是紐約的一家日式餐廳，供應壽司、捲壽司與生魚片。特選捲壽司、辣味捲壽司組合，以及炸豬排與炸蝦等餐點選擇多樣。店內提供鐵板燒表演，即使沒有預約，在忙碌時段也能入座。服務迅速且細心。

Takahachi 是在紐約東村提供壽司與日式料理的店。可以點兩人份壽司套餐與味噌湯，菜單上也有炸蝦與紐約捲。主廚傑克會招呼客人，坐在吧檯座位能看到製作壽司的過程。外帶壽司會保留滑板手捲與龍蝦捲的造型。

在格林威治村吃午餐時發現的小壽司店，平日中午不必等候就能坐到窗邊的位置。壽司豪華與辣鮪魚脆米飯是受歡迎的餐點，生魚新鮮。店內有假櫻花裝飾，氣氛小巧可愛，但服務有時較慢。比起大群客人，更適合獨自前來或約會。

Quan Sushi Grill 是位於蘇活的小型壽司店，供應壽司與生魚片。店內有芒果夏威夷捲、瘋狂鮭魚捲等品項，也販售泰式冰茶。 魚肉新鮮，餐點出餐迅速。內用座位不多，多人同行入座較不方便。

Sushi 35 West 是一家以壽司與生魚片外帶為主的小店，位於紐約賓州車站與麥迪遜廣場花園附近。店內提供主廚推薦的無菜單料理與鮪魚卷，以魚貨品質吸引顧客上門。 外帶是基本消費方式，內用區只有一張兩人座的小桌。生魚片…

位於東村Avenue A的羅塞拉，以美國與紐約產魚類為中心製作非傳統壽司。除了握壽司與卷壽司，還搭配供應塞維切、醃淡菜壽司與魚肉小漢堡。座位大多為吧檯，能觀看開放式廚房的料理過程。價位偏高。

Mikaku Sushi 是位於紐約蘇活的小型日式餐廳，供應生魚壽司、生魚片與日式蓋飯。菜單上有老虎卷、軟殼蟹卷與酥脆辣鮪魚卷，並提供外帶服務。 午餐套餐附味噌湯、沙拉與兩條卷壽司，點餐後餐點迅速上桌。店內空間不大，座位…

位於紐約 Alphabet City 的 Thirteen Water 是一家提供十三貫握壽司套餐的壽司店。以握壽司為主，每一貫都呈現不落俗套的獨特組合。十三貫從頭到尾約四十五分鐘內依序出完。用餐節奏偏快，能留給客人的餘…

Sushi by Bou- Chelsea NYC @ Bosque Flowers & Coffee 是藏身在切爾西 Bosque Flowers & Coffee 裡面的九席壽司吧。以江戶前方式熟成的魚肉，提供包含鮪…

Omakase SUSHI DAIRO 位於紐約聯合廣場附近，提供傳統形式的無菜單壽司。生魚片不沾醬油即可食用，鯖魚壽司與鮪魚分別以濃郁風味和柔軟口感為特色。午餐的無菜單壽司以快速服務進行，並附上味噌湯。價位偏高。

在紐約外帶壽司的 SUKA SUSHI，將加州卷與辣鮪魚卷裝入管狀容器中。按壓卷體，壽司便會一片片從管中推出。顧客能即時觀看員工製作的過程。店面空間不大。

Nara Sushi/Kumo 位於紐約曼哈頓，是一間供應壽司與卷類的居酒屋式日式餐廳。中午有客人來此簡單用餐，卷類菜色分為多種。 店內空間不大，布置了動畫裝飾，也一併販售章魚燒與冰淇淋麻糬。店員會細心確認顧客的點餐。

位於紐約西村克里斯多福街的Amber，是一間供應壽司、捲壽司與亞洲融合料理的餐廳。午餐特餐可品嚐綠咖哩雞，黃尾魚薄切與切爾西特製捲也是代表菜色。 吧檯區設有可觀看紐約尼克隊比賽的螢幕，能搭配壽司享用清酒。客人一多，室內便…

Sanyuu West 在紐約提供壽司無菜單料理。坐在開放式吧檯前，能觀看主廚備料的過程，並品嚐十五道菜色，以及鮭魚、焦香松露、鮪魚腹肉等品項。 座位使用時間為一小時，並可依要求更換食材。這是專注於食物的快速用餐，想久坐…

在紐約下東城，有一間提供十三道與十七道無菜單料理的壽司店。主廚會說明魚種、季節與每一貫的搭配，並以富有創意的風味組合串起整套餐序。 店內日本酒種類豐富，店員會協助挑選魚種與酒款，顧客只需在十三道或十七道之間做出選擇。室內…

KOSAKA是紐約一間提供Omakase的壽司店。它獲得米其林一星，魚肉處理細緻，並附上醋飯與清酒。用餐在安靜的氛圍中依序上菜，服務溫暖。菜量偏少，價位偏高。

Bondi Sushi 是紐約的壽司店。壽司盛裝得美觀，端上桌時狀態良好。 點好的餐點出餐迅速，員工會在入口處迎接。店內空調偏強。

USHIWAKAMARU Sushi Omakase 位於紐約下東城，提供壽司無菜單料理。壽司吧台逐貫送上當季魚類、海膽與鮪魚腹等食材，師傅會將醋飯保溫至捏製壽司前。 無菜單料理共十六至二十貫，另附味噌湯與甜點，僅用餐時…

Shinsen oMAXkase & Lounge 是位於曼哈頓運河街與包厘街一帶的壽司店。店內以無限享用的無菜單料理為主，也供應大關吟釀清酒與雞尾酒。無菜單料理可依自己想要的份量點用，也能加點無限暢飲的清酒。服務品質則…

JR Sushi 位於紐約曼哈頓市中心，是一家小型壽司店。午餐特餐包含三種壽司卷與沙拉，並附上味噌湯。 餐點出餐速度快，壽司會在點餐後現做。壽司份量偏少。

紐約有一間以吧檯座位為主的餐廳，供應包含壽司與前菜在內的無菜單料理。一次用餐約有二十道菜，並可搭配清酒。 這間店一天只接受兩個時段的訂位。用餐方式是在主廚身旁的吧檯座位上一邊交談日本文化，一邊享用料理。

Sushi 295 Mercer 是格林威治村的小型壽司店，販售鮪魚、生魚片與卷壽司。高級套餐包含鮪魚腹肉，壽司飯溫熱柔軟。 壽司在櫃檯前現做，也提供外帶。店內座位只有四個。

Bayard Sushi位於紐約唐人街，是一家小型壽司店。店內供應鮭魚壽司、生魚片與蝦天婦羅卷，味噌湯也會熱騰騰地提供。 即使在打烊前30分鐘也接受點餐，晚間仍可外帶。自開店以來一直由同一位店主經營，店內座位不多，用餐空…

YOSHINO • NEW YORK 是位於紐約曼哈頓蘇活區鮑威里街的高級無菜單壽司店。以傳統日式風味為基礎，為無菜單經典套餐增添變化，並重視魚肉處理與食材品質。主廚的巧思與細膩服務也融入套餐之中。訂位幾乎全數售罄，是難…

MakiMaki Sushi 位於哈德遜街，是一家販售壽司與手卷的小型壽司店。店內提供鮭魚酪梨捲、鮪魚小黃瓜捲、辣蟹肉手卷以及捲物組合，組合附有湯、豆類料理與兩份壽司捲。 點用的餐點會在五分鐘內送上，也可以外帶，適合午餐…

Sushi Hatsune 是紐約的社區壽司店，供應鮪魚握壽司以及鮭魚、辣鮪魚卷。三卷組合附兩樣配菜，也能加點辣鮪魚脆米開胃菜。 這家店以外帶與外送為主，透過 Uber Eats 訂購，生魚片處理與外帶包裝都能整齊送達。…

MakiMaki Sushi 是在紐約販售壽司與鮭魚蓋飯的店家。鮭魚炙燒蓋飯會附上白飯與酪梨，餐點在眼前現做。 在店內用餐時，壽司會盛裝於木盤送上，座位數量也算多。價格比一般壽司卷高，尺寸與內餡份量則只有四分之一。

大石灣是位於紐約基普斯灣的壽司店，在AMC基普斯灣電影院附近供應壽司與生魚片。魚肉與米飯的比例恰當，從基本捲壽司到生魚片組合，都能以壽司為主來挑選。店內有三捲壽司搭配湯或沙拉組成的套餐，午餐時段另有便當特餐。雖然可以在店…

Sushi Ikumi 是在紐約蘇活提供日式無菜單料理的壽司店。使用從日本進口的魚貨，將小肌與條紋鰺等食材做成十八到十九道菜的套餐。師傅會說明每一貫壽司，也會協助挑選清酒。店內以吧台為主，用餐時能與師傅近距離面對面。

Akimoto Sushi 是紐約的壽司店，供應壽司與捲類。店內提供鮭魚餐點、蜘蛛捲與炸蝦，午餐時段另有雞肉照燒特餐。午餐可點三捲特餐，也接受外帶訂單。每捲附的醬油份量偏少。

Blue Ribbon Sushi & Sake 在紐約西村供應壽司與生魚片，並提供無菜單料理。無菜單料理分成多道菜色，主廚菜單的組合富有創意。店內以昏暗柔和的燈光布置，能近距離觀看主廚做菜的模樣。由服務人員解說每道料理…

Sushi Oku 位於紐約下東城，在昔日斯卡斯披薩店後方提供江戶前壽司的無菜單料理。十七道菜的套餐端上日本產魚獲與自製醃薑，每種魚都搭配細緻調味與均衡的醋飯。 前方設有小巧的清酒吧，後方的無菜單料理空間則播放嘻哈與節奏…

Sushi by Scratch Restaurants: New York 是紐約一間以吧檯形式供應壽司無菜單料理的餐廳。套餐從開胃調酒與三道前菜開始，之後才進入後續的菜色。 餐廳入口帶有地下酒吧風格，沿著鐵製階梯往下…

PENN SUSHI 位於紐約賓州車站內，快速供應現做壽司與捲類。店內販售鰻魚捲、炸蝦壽司、飯糰與珍珠奶茶，並提供經典到素食等多種選擇。 搭火車前後都很適合外帶，也能順便買飲料。壽司的特色是放入大塊魚肉，並講究魚肉、米飯…