釜山塔美食 (745個)

世界炸全雞釜山本店位於光復洞釜山觀光飯店前，供應各國風味的炸全雞與炸雞。拿坡里炸雞口感酥脆並附醬汁，另有法國雞與莎樂美腸可巴等品項。這裡的雞肉份量偏大，可以一併點生啤酒。電烤全雞的價位偏高。

花歌嵐是位於釜山、離釜山站不遠的韓式餐廳，供應辣炒雞腸蝦、辣炒雞腸與辣炒章魚鐵板料理。點鍋類餐點時告知辣度，店家會調整成適當的辣度，辣炒章魚烤腸鐵板料理可加冬粉與炒飯。烤腸湯裡有雞肉、牛小腸、馬鈴薯與年糕，炒飯上還會加荷…

古浦麵位於釜山 BIFF 街附近，海鮮麵湯加入蝦子、魷魚、牡蠣與貝類，麵條吃起來富有嚼勁。 可看著菜單點餐，餃子則以一盤的形式上桌。海鮮麵湯份量較少，海鮮也不多。

巨濟生魚片店位於札嘎其市場附近，供應天然生魚片、烤魚與盲鰻。綜合生魚片裡附有活章魚與海鞘。 店後方設有停車場，座位寬敞，團體聚餐的客人也能入座。生魚片新鮮又美味。

三仙亭是位於釜山的烤肉店，供應濟州三十六小時熟成五花肉、濟州七十二小時熟成梅花肉，以及美京山韓牛花紋里肌。店內也推出牛胸肉三合與豬肉泡菜燉鍋、豬肉芥菜泡菜鍋等菜色，並採免開瓶費方式經營。這家店只做晚間生意，開門時間時常變…

生水涮涮鍋是釜山一間供應涮涮鍋與烤腸火鍋的韓式餐廳。店內可選韓牛涮涮鍋或羊肉，用餐最後還會送上刀切麵與粥。 加點蔬菜後也能接著當下酒菜享用，並附上花生醬與炒花生。老闆與員工會向客人打招呼，並幫忙添補小菜。

這家刀切麵店位於釜山富平洞國際市場附近、富平教會旁。以鯷魚熬製的湯頭搭配柔軟又帶嚼勁的麵條，份量偏多。 湯頭清爽，搭配生拌泡菜一起享用，鯷魚高湯的味道濃厚。可以明顯感受到鯷魚的腥味。

多鍋美食店位於釜山樂天百貨光復店十樓的餐廳街，供應石鍋飯與韓定食。招牌套餐以鮑魚松茸飯搭配海帶湯開場，最後以鍋巴水收尾。下午一點左右約有五組候位，大約十分鐘後便入座，坐在窗邊可以眺望景色。店員的應對較為粗率。

釜山的司機餐廳，供應多種菜色，一餐附上小菜。可以點泡菜鍋與大醬鍋，小菜種類也多。這裡的價格比以往調漲了。

秀羅烏冬蕎麥麵是釜山中央洞辦公商圈的一間麵店，供應石鍋烏冬、蕎麥麵與豬肉蓋飯。店內也搭配海苔飯捲與豆皮壽司，餐點選擇簡單明確。 烏冬出餐速度快，地下店面同時販售海苔飯捲。醃蘿蔔口感爽脆、酸甜可口，與烏冬相當合適。

南海自然產生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的海鮮餐廳，供應生魚片與烤魚。點綜合生魚片時，會一併附上配菜。 店內設有多人座位，適合多人一同用餐。海鮮份量與價格相比，價位偏高。

從札嘎其市場入口進去，就能看到這家海鮮專門餐廳，供應海鮮湯、生魚片與烤魚定食。餐點以海鮮湯為主，同時附上多種套餐與綜合海鮮。 湯頭不混濁，海鮮放得很多。裡面摻有冷凍海鮮。

南浦洞有一家名為鮪魚兵長的鮪魚專賣店，供應鮪魚與酒類。基本套餐的擺盤採日式風格，鮪魚則以吃到飽的方式享用。鮪魚滋味好。店員對顧客與孩童都親切照料。

釜山南浦洞烤牛肉廣場一帶有條賣辣炒年糕與小吃的路邊攤巷弄。種子糖餅、小麥麵、水糕等街頭小吃接連登場。路邊攤沿著巷弄排成一列，採自行挑選想吃的東西的方式，從清早就能感受到活力。停車空間不好找，搭大眾運輸比較方便。

水香冷麵光復店是位於南浦一帶的冷麵專賣店，供應冷麵與炭火烤製的肉品。店內販售水冷麵、拌冷麵、餃子與起司牛肉石鍋拌飯，冷麵還會附上烤好的肉片。店面規模不大但整潔，水和牛肉高湯可自行取用，老闆也會向初次到訪的客人說明冷麵的吃…

大正烤腸新館位於釜山南浦洞，供應烤腸與烤腸火鍋。這裡的吃法是吃完烤腸火鍋後接著吃烏龍麵與炒飯。 當地客人經常上門光顧。店面分為本館、新館與別館營運。

鯨魚一番地是位於釜山札嘎其市場入口、供應鯨魚肉與烤海鰻的海鮮專門餐廳。鯨魚肉沒有特有氣味，可品嚐12種風味。 餐廳以鯨魚肉為主，也能品嚐烏內這一部位。鯨魚肉的喜好兩極。

花樣年華炭火燒烤是釜山一間以炭火燒烤豬肉的餐廳，供應冷凍五花肉與調味肉品。肉品在炭火上燒烤後上桌，也可以加點海鮮大醬湯。 店內座位客滿時，可以在戶外的桌位區享用五花肉，餐廳整體環境整潔。由於使用一般烤盤，在這裡並不容易烤…

在釜山賣鯷魚湯麵與小麥冷麵的麵食專門店。鯷魚湯麵以清涼湯頭盛裝上桌，也一併販售紫菜飯捲與飛魚卵拌飯。 店家二十四小時營業，深夜或清晨都能用餐。沒有停車的地方。

釜山的金巴天國忠武店供應鮪魚紫菜飯捲、炸豬排、泡菜蓋飯和拉麵。這幾樣餐點常一起享用。 店家每天早上7點開門，點紫菜飯捲時會一併端上湯品。店內不販售啤酒等飲品。

釜山烤肉三時三餐是豬肉專門店。可以選擇豬肉燒烤或鍋物，泡菜與小菜也會一同上桌。 白飯會附上荷包蛋，水果甜點也作為招待提供。菜單僅以韓文標示，點餐前得慢慢閱讀牆面上的菜單。

玉城飯店是位於釜山保水洞一帶的小型中華料理店。乾炸醬以爽脆的洋蔥與半熟蛋為特色，糖醋肉則以厚實的肉塊與酥脆的麵衣上桌。菜單上也有炒碼麵，乾炸醬的麵條彈牙，澱粉感也處理得乾淨。糖醋肉的醬汁非常甜。

釜山有一家只賣鯖魚定食的韓式餐廳，名叫所聞名定食店。鯖魚定食附上鯖魚燒烤、八樣小菜，以及放入牛肉的蘿蔔葉乾大醬湯，鯖魚燒烤與白飯可以無限續用。營業只到十五時，且僅接受現金結帳。午餐尖峰時段會出現候位。

The Bbalbong 是位於南浦洞巷弄二樓的辣炒年糕為主的小吃店。辣炒年糕帶有咖哩風味，可加起司，也供應拌麵、炸魚板與烏龍麵等品項。 辣炒年糕的醬料滲入年糕，一盤份量偏多。桌面與店內黏膩，衛生狀態不佳。

炭烤魚街位於釜山札嘎其市場高爾夫練習場附近，是一條販售炭火烤魚的餐飲街。這裡的烤魚以香酥帶嚼勁的口感為特色。 人潮湧入的時段，座位會坐滿。烤魚帶有腥味。

南浦洞牛排廣場有一家凌晨時段營業的吐司與豆漿店。只在午夜至上午九點之間能品嚐到。鹹甜豆漿是這裡一定要吃的品項。用吐司和豆漿可以飽足地享用早餐。

富平洞磨石綠豆煎餅1號店是位於釜山富平洞的綠豆煎餅專賣店，販售綠豆煎餅與肉煎。海鮮綠豆煎餅可加海鮮或肉，搭配生濁酒是這裡的代表吃法。 點餐方式是選綠豆煎餅時一併挑生濁酒或飲料。綠豆煎餅的味道與其說特別，更接近平實。

新浦港水拌生魚片是位於釜山站附近的生魚片店，供應浦項式水拌生魚片。店內將水拌生魚片與綜合生魚片一起端上桌。水拌生魚片要拌入白飯，再按店家的吃法拌勻享用。這裡也是晚間喝酒時會找來的生魚片店。

南浦洞生魚片店在釜山南浦洞販售生魚片與活章魚。這裡是生魚片專門店，也供應生魚片套餐，由老闆與老闆娘一同接待客人。 老闆與老闆娘會招呼獨自前來的客人，並以釜山方言應對。以英語應對則有困難。

寶貝短蛸是釜山一間供應辣味火香短蛸的店家。短蛸的份量給得充足，搭配附餐小菜與拌飯一起享用也很對味。 點套餐的話，會一併附上甜起司披薩。店面位於安靜的巷弄裡。

東北羊肉串是在釜山南浦洞販售羊肉串與羊肉燒烤的店家。可以同時點羊肉串、麻辣燙和鍋包肉。羊肉串接近羊肉本身的風味，麻辣燙則清爽而帶麻辣感。餐點價格可能會覺得偏高。

釜山札嘎其市場內有一家販售海鮮料理的餐廳。招牌菜是調味盲鰻與生魚片定食，盲鰻以粗厚的肉塊上桌。 盲鰻先以炭火初烤，再燻上淡淡的火香，店家說明使用的是韓國產盲鰻。菜單上也有白帶魚湯與醬油醃蟹。

中央鱈魚湯是釜山站一帶早餐與南浦洞方向用餐時會造訪的餐館，供應鯷魚與鯖魚包飯。鯷魚本身香氣足，大醬鹹味明顯，以萵苣與海帶包著吃，辣度可以事先告知調整。鯷魚包飯基本附上滿滿一碗飯，鯷魚與鯖魚可各點一人份。平常不太吃魚料理的…

洪家福是位於釜山富平洞的中華料理店，供應炒碼湯、糖醋肉與乾燒蝦。店內雖有炒碼湯、四川糖醋肉和乾燒蝦，但不賣麵食。 可以點套餐，同時享用炒類料理與酸甜口味的菜色。店面不大，只有五張桌子，候位時間長。

位於釜山大廳洞街上的李在模披薩外帶外送店，是專門提供披薩外帶的店家。店內沒有內用座位，以至於外帶和外送為主，顧客可以馬上拿到訂購的披薩。 外帶的披薩無論在家裡或移動途中享用，味道依然出色，特色是符合韓國人口味的韓式披薩。…

萬才是位於釜山南浦一帶的韓式餐廳，供應韓牛牛筋火鍋與生牛肉。牛筋湯與牛筋火鍋以濃郁湯底呈現，牛筋煮得軟嫩不韌，生牛肉也可一併點用。 店家以牛筋專賣店型態經營，同時提供湯品與生肉類菜色。有顧客表達再次回訪的意願，也有人隔天…

魯魯啦啦義大利麵南浦店是位於釜山南浦洞的義大利麵專賣店，供應蒜香辣椒橄欖油義大利麵、奶油義大利麵、燉飯與披薩。店家的做法是將燉飯充分浸入醬汁，蒜香辣椒橄欖油義大利麵與奶油義大利麵吃起來也不油膩。基本小菜附上墨西哥辣椒。餐…

釜山的達穆村是專門販售烤腸的餐廳。招牌餐點包括鹽烤與石板調味烤腸。 鹽烤烤腸每份以150公克供應。石板調味烤腸可選擇中份或大份。

札嘎其市場大成生魚片店在釜山札嘎其市場供應生魚片。可以向老闆與員工詢問生魚片的推薦部位，並附上多樣小菜與辣魚湯。綜合生魚片切得厚實，份量多且組成豐富。生魚片的鮮度相當突出。

新奇烤腸位於釜山南浦洞，供應以石板調味燒烤的烤腸與牛胃烤腸，並搭配小菜和充足的生菜包肉食材。石板燒烤能讓餐點一直保持溫熱，店員也會親自代為烤熟料理。 烤腸與牛胃烤腸沒有腥味，吃起來香醇且富有嚼勁。

美親調味排骨是位於釜山南浦洞的肉類料理專門店，以炭火燒烤調味排骨與牛皺胃。店內可選擇辣味與醬油味各半，並以印度式薄餅包著調味排骨食用。下午四點開始營業，免費提供拉麵與紅豆刨冰等服務，並可用中文菜單點餐。另有將調味排骨沾起…

珀廷樂天百貨光復店位於釜山樂天百貨光復店地下一樓，是供應河粉的餐廳。招牌高級牛肉河粉搭配濃郁湯頭與熟度適中的麵條呈現。 牛肉帶有類似烤肉的煙燻香氣。湯頭風味不同於美式河粉。

這是一間販售三明治與沙拉的三明治店，位於釜山光復洞ABC超市往寶水洞方向的上坡路上。點餐時可選擇的項目與陌生的術語很多，也能挑選義式辣香腸披薩潛艇堡。 第一次造訪時，點餐流程可能不熟悉，會想向店員詢問。店員應對冷淡的抱怨…

位於釜山中區中央洞的明洞刀切麵，是一間以牛骨高湯刀切麵、餃子和菜包肉為招牌的五十年傳統餐廳。刀切麵套餐會附上兩顆大餃子和白飯，並搭配蒜味濃厚的涼拌生菜。 點餐後曾出現等候十到二十分鐘才上菜的情況，午餐時段的熟肉套餐須兩人…

普拉炸雞釜山富平店是釜山販售炸雞的炸雞專賣店。代表菜單為辣椒美乃滋炸雞。辣椒美乃滋炸雞的美味獲得多次好評。這裡是尋找有別於一般連鎖炸雞菜單的店家。

濟州屋塔南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應濟州黑豬肉。店家會將豬肉切成小塊，在客人面前燒烤。 店員會協助烤肉並說明菜單，招呼客人。店內有會說中文的老闆，因此能提供外語說明。

洪家刀切麵是位於釜山中區的麵店。店內可以同時點泡菜刀切麵與拌刀切麵。老闆與老闆娘態度親切，麵的份量負擔不大。湯頭的味道偏清淡。

密城生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的生魚片店，販售烤鰻魚與盲鰻。鰻魚由店員代烤，泡菜、芥菜泡菜與小伙子泡菜則作為基本小菜上桌。週末或觀光旺季時，扎嘎其市場內人聲鼎沸、客人湧入。座位並不舒適，難以久坐。

富平市場內的炸全雞專賣店，販售傳統式炸全雞與小全雞。招牌是未調味的炸全雞和原味全雞，搭配啤酒或燒酒享用。雞肉保有肉汁，薯條裡放了七種食材。全雞的尺寸偏小。

釜山的越南料理店帕洪由越南當地人經營，供應道地越南料理。代表菜色有河粉與越南法國麵包，呈現越南當地風味。 河粉以越南原味呈現，肉類沒有腥味是其特色。由越南當地人經營，料理風格貼近正統越南菜。

釜山布平洞2街的首爾夫人粥是販售紅豆粥與紅豆刨冰的粥專門店。紅豆粥可選甜味或基本鹹味。 店外擺出紅豆粥鍋，讓客人先確認味道。店內也供應紅豆刨冰。

城州鰻魚燒烤是釜山一間專做鰻魚燒烤的店家，供應海鰻與盲鰻。點餐時可以選擇鹽烤，醬料也會一併附上。鰻魚肉質偏厚實。盲鰻同樣好吃。

西家與庫克釜山光復店位於釜山光復洞，供應牛排、燉飯與奶油培根義大利麵。牛排與燉飯滋味好，沙拉蔬菜盛滿盤中。下午三點起為休息時間，十六至十七時是準備時段。需要候位，入座後在餐點上桌前不能換位。

土城洞有一家賣豬排與蓋飯的小餐館，從土城站步行十分鐘可到。豬排油脂少、肉質紮實，吃起來清爽。午餐時段訪客集中，餐點出餐需要時間，可以事先電話訂餐。店內空間狹窄、座位不多，中午前往較不方便。

蓬醬是釜山的日式餐廳。店內供應玉子燒與梅洛燉煮，適合簡單喝一杯酒。 餐點出餐需要一些時間。份量偏少。

釜山布平洞的馬西嫩烤肉店是一間烤肉店，提供炭火燒烤的牛肋條、牛橫隔膜肉與LA生牛排骨作為餐點。 服務會提供蒸蛋，石鍋飯、海苔與大醬也能搭配享用。 店內總是人潮聚集，氣氛熱鬧。

達禮食堂是釜山一間韓式餐廳，供應凍太湯與凍太定食。凍太湯只放凍太與蘿蔔，隨餐附上黃豆芽拌菜、蘿蔔生菜、辣椒醬拌菜，以及兩片生紫菜與撒上芝麻的醬油。 餐廳由一位年長的奶奶獨自經營，飯或小菜不夠時會再補上。店內空間狹窄，尖峰…

市民炸豬排中央店是位於釜山的日式餐廳，供應炸豬排與烏龍麵。店內提供淋醬起司炸豬排套餐與淋醬烏龍麵，也一併販售豬里肌炸豬排。炸豬排的肉質柔軟，口感良好。午餐時段較晚前往的話，候位時間會拉長。

延勝鰻魚餐廳是釜山專門料理海鰻的餐廳，供應鰻魚湯定食與烤鰻魚。另有鰻魚炸物可品嚐。 鰻魚湯湯頭濃郁，也販售生魚片。餐廳目前已歇業。

桂林飯店位於釜山，從扎嘎其站十號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應蝦仁炒飯、炸醬麵與乾炸醬麵，蝦仁炒飯加入許多小蝦。<br><br>店面分為一樓與二樓，可容納五十人以上，用餐時段可能需要與他人併桌。海鮮料理的調味與海鮮份量…