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  1. 1.Ongsimi

    ★ 4.8(169則)
    麵食

    翁西米位於弘大後方巷弄,是販售彈牙馬鈴薯刀切麵與蕎麥刀切麵的麵食專門店。濃郁紫蘇籽香氣的湯頭裡有翁西米與柔軟的蕎麥刀切麵,大麥飯則拌入蘿蔔葉與蘿蔔絲食用。冬季需排隊候位,必須在開店時間前往。中午時段份量較少,麵條也會泡軟…

  2. 2.Gungtteul Memil

    ★ 4.0(19則)
    麵食

    首爾延禧洞的龔庭蕎麥專門製作蕎麥冷麵,提供手工製作的麵條,麵中加入大量蕎麥。代表菜色是水蕎麥冷麵與馬鈴薯煎餅。 馬鈴薯煎餅會在接單後現磨馬鈴薯再煎製。蕎麥煎餅帶有冷凍製品般的口感。

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