錦市場蕎麥麵 — 營業中 (10個)

京都河原町站附近有一家站著吃的蕎麥麵與烏龍麵店。店裡提供鋪上豆皮的蕎麥麵、烏龍麵以及咖哩烏龍麵，湯頭濃郁、麵條柔軟。上午七點開始營業，點餐時同時結帳。店內空間狹窄，無法入座，只能站著吃。

位於京都中京區的京都大倉飯店內，有一間提供蕎麥麵與天婦羅的宇喜屋分店。這裡可以選擇七三、二八、十割等蕎麥粉比例來點餐，麵條細白為其特色。 由於是飯店內的店鋪，預約的客人有時能直接入座，午餐時段則在店門前的自動售票機取號。…

へん古是位於京都祇園町北側、靠近花見小路的蕎麥麵店。店內提供濱栗蕎麥麵、鯡魚蕎麥麵與天婦羅蕎麥麵，也能點天丼與朧昆布蕎麥麵。濱栗蕎麥麵加入柚子香氣與三葉，鯡魚蕎麥麵則使用柴魚高湯。結帳時無法使用信用卡。

川道屋銀華（Kawamichiya Ginka）是京都一間自製蕎麥麵並供應炸物的蕎麥麵專門店。竹簍蕎麥麵帶有蕎麥香氣，口感偏彈牙，店內也提供炸物與親子丼。 店內環境安靜，座位分為三張桌位與五個吧檯座位。出餐速度偏慢。

Sojibo Kyoto Zest Oike 位於京都 Zest 大樓御池的西側盡頭，是一間蕎麥麵專賣店。冷蕎麥麵好吃，也可以加點蓋飯類。週日下午一點前往時等了約十分鐘，餐點出得算快，餐後還會送上蕎麥湯。遇到活動日或週日…

Miyako Soba Kawaramachi 是京都一家站著吃的蕎麥麵與烏龍麵店。招牌餐點是鯡魚蕎麥麵與豬肉蕎麥麵，也有在炸烏龍麵裡加豆皮享用的吃法。 上午八點開門，點餐後約三十秒餐點就會送上，站著簡單吃完便離開。份量…

安兵衛是位於京都五條站附近巷弄裡的蕎麥麵店，供應鯡魚蕎麥麵與竹簍蕎麥麵。店內由一位奶奶獨自經營，點餐時需自行開啟Google翻譯。即使確認過營業時間再前往，店家也可能在晚上九點左右打烊而無法用餐。京都名物的鯡魚蕎麥麵與竹…

松葉本店位於京都鴨川旁的三樓，是供應冷、熱蕎麥麵的蕎麥麵專賣店，以鯡魚蕎麥麵為代表。將乾鯡魚以甜醬油燉煮後放在熱蕎麥麵上，也能一併點用蘿蔔泥冷蕎麥麵與炸蝦。在三樓窗邊可眺望鴨川用餐，炸蝦會另外附上兩隻。鯡魚蕎麥麵因甜燉鯡…

八倉本店是京都一家以鯡魚蕎麥麵為主的蕎麥麵專賣店。熟成過的鯡魚鋪在蕎麥麵上，搭配鹹味與鮮味突出的湯汁一起上桌。除了蕎麥麵，也能加點烏龍麵、蓋飯和天婦羅。天婦羅表現平穩，但酥脆感偏弱。

Suba 是京都一家供應熱湯蕎麥麵的蕎麥麵專賣店。店內採自助式，站著用餐。中午時段會排起長長的人龍，但晚上八點左右座位就空出不少。店面狹小，因此中午等候時間會拉長。