ソウルのクッパ (231件)

ソウルで豚クッパを出すサリウォンドゥェジクッパです。クッパとチゲを手軽に食べられ、キムチマリククスも印象的なメニューに挙げられます。 スープは澄んでいて生臭さを抑えており、肉はスユクのように脂ののった食感が特徴です。豚肉…

ナドゥルダム・カムジャタン・アムサジョムは、ソウルのアムサ総合市場近くでカムジャタンと骨ヘジャンクッを提供する店です。テイクアウトのカムジャタンは2〜3人分で、大きめの骨が6個入り、スープはすっきりしています。 骨ヘジャ…

ソウルのキョンドン市場裏手の大通り沿いにある、カルチヘジャングクです。辛みのあるタチウオのヘジャングクをはじめ、タチウオの煮付けや焼き物、基本のおかずが並びます。 ヘジャングクとペクパンを一緒に食べられるほか、キョンドン…

ソウルで骨付き肉のヘジャングクを出す町のヘジャングク専門店です。ヘジャングクはおいしく、価格の負担が少ない一食になります。 骨付き肉のヘジャングクにはしっかりした骨と濃いスープが入り、辛い味もします。安い町の食事が特徴で…

ソウルでソルロンタンとコムタン、牛頭のクッパ、スンデクッパを出すクッパ屋です。ソルロンタンは肉をたっぷり入れ、スープはおかわりできる方式です。 おかずはキムチとカクテキの二種類だけ出ます。ソルロンタンもクッパも無難な味で…

南山コル韓屋村の入口のすぐ向かいに位置するウォンニムコムタンは、澄んだコムタンを出すコムタン専門店です。ご飯を入れて提供され、肉は柔らかく、スープは濃厚でありながら淡白です。座席は目立たない建物の2階にあり、おかずは各自…

大学路にあるタンミオン大学路店は、テジクッパプとスユククッパプ、スンデククを出す店です。スユククッパプには薄い肉と素麺が二箸分入っており、スープは臭みがなく淡白です。24時間営業で、カクテキやピクルス、青唐辛子などのおか…

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨付き肉のヘジャングクを出すクムガンサン・カムジャタン・ヨンシンネ店は、葛峴洞（カルヒョンドン）のヨンシンネにあるカムジャタンの専門店です。熟成キムチのカムジャタンと骨付き肉のタン…

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とテグヘジャングクを出すウォンダン・カムジャタン西大門店は、ソウルの西大門にあるカムジャタン専門店です。カムジャタンには厚みのある柔らかい肉と臭みのない骨が入っており、キムチもおいし…

アチャサンと子ども大公園の裏門の間でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すスドンジェ・カムジャタン・アチャサン店です。豚の背骨は身が多く、生臭さが少ないカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を提供してお…

ソウルのチョンジュンス・ミョンプム・チョンギワ・カムジャタン スッコゲ店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨ヘジャンククを扱う専門店です。ヘジャンククは焼酎を合わせるクッパで、カムジャタンと骨付き肉の煮込みも扱…

ソウルのカムジャタンとスンデグクを扱うカムジャタン専門店、ミョンニュン・カムジャタンです。他の店で骨の醒酒湯と呼ぶ料理をここではカムジャタンと呼び、カムジャタン一杯を注文する形で、テンジャン風味のスープが特徴です。 骨が…

ソウルの宣陵（ソルリュン）で、テジクッパプとスユククッパプ、スンデククを出すテジクッパプの専門店です。スープと肉の質が良く、さまざまなクッパプを提供しています。 24時間営業のため深夜でも食事ができ、日曜日も開いています…

ソウルでソンジヘジャングク・ソネジャンタン・ポヘジャングクを扱うヘジャングクの専門店です。ソンジヘジャングクは澄んだ辛口のスープで、ポヘジャングクも提供しています。テイクアウトと予約が可能です。骨なしポヘジャングクと特メ…

ソンガネ・カムジャタン・ポッサム ポンジョムチギョンは、ソウルでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とポッサム定食を一緒に提供する、昔から続くカムジャタン専門店です。カムジャタンのスープは脂っこさが少なく、エゴマの葉の…

ソウルでソルロンタンを中心にコムタンやカルビタン、カルビチムを一緒に出すソルダムジェ・カンドン店です。ソルロンタンは薄いスープと簡素なおかずで提供されます。2025年9月29日午前10時30分にPOS機で定食2人前を注文…

明洞の古い建物にあるソルロンタンの専門店です。あっさりしたスープに肉が多く入り、キムチとカクテキ、塩とコショウとネギが別に供されます。 ホールにはテーブルが十卓ほどと、車を数台停められる駐車場があります。昼時に客が集中す…

プサンドェジクッパはソウルでテジクッパを出す専門店です。テジクッパは豚のにおいがやや強く、塩味は控えめで、キムチとカクテキを添えて食べます。 スープは最初は濃厚で少しとろみがあり、食べ進めるほど澄んでいきます。トクメニュ…

ソウルでヘジャングクを出す専門店がヤンピョンヘジャングクです。看板メニューはチャグリで、2人前から注文でき、サムギョプサル（豚バラ）も一緒に売っています。 24時間営業しています。ヘジャングクは深い味わいが弱く、味は落ち…

ソウルでスンデグクと骨酔い覚ましスープを出すカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店がクァンジュジプです。スンデグクの特は代表メニューに含まれ、基本の副菜が一緒に出ます。イカ炒めは27年間続けてきたメニューとして記…

ヘドンジプは、ソウルのヨンドゥンポでソンジヘジャングクやスンデグク、チョッパル、ポッサムを提供する老舗です。ソンジヘジャングクにはソンジが二つ入り、黒米ご飯が添えられています。 ネジャンスンデグクは内臓だけをたっぷり盛り…

ソウル市カンドン区のソンネドンで、豆もやしクッパを出す24時間営業の解酲湯の専門店です。熱いテッポギに豆もやしをたっぷり入れて提供します。 24時間営業のため、朝食にも利用されています。クッパのほか、トンカツも注文できま…

ソウルのダウリ・カムジャタンは、カムジャタンと骨ヘジャングクを提供する店です。カムジャタンには肉がかなり入っています。 骨ヘジャングクとカムジャタンは基本以上の味わいで、温かいスープが出ます。ピョチムは1週間に一度は思い…

ソウルでサムソンサンから下山した後に立ち寄れる、チョンジュンスミョンプムチョンギワカムジャタンミソンジョムというカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店です。カムジャタンと鍋料理を提供し、骨に付いた肉が多く柔らかで…

ソウルのチャヤンドンで豚肉クッパを提供しているのが、ジナン・クッパです。辛みのあるクッパに豆もやしが入り、スープは濃い味わいとなっています。 昼食として食べやすく、一人での食事にも負担がありません。配達を中心に運営されて…

クムホ駅の近くにあるオンマ・スンデグクです。雑味の少ないスープに、頭の肉とスンデがたっぷり入っています。もともとはオンマククパプという店名でしたが、オンマ・スンデグクに変わりました。肉の量が多いため、酒の肴としても食べや…

明洞にある明洞チプは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンの上に手すりおろしたコンビジをのせてスープに溶かし、ジャガイモと背骨を一緒に煮て出します。 カムジャタンには…

鍾閣でカムジャタンと骨のヘジャングクを出す2階の食堂です。基本のカムジャタンに加えて、ウゴジ・カムジャタンと熟成キムチのカムジャタンの三種類があります。店員が忙しいときは、ご飯やおかずの提供が抜けることがあります。カムジ…

ソウルで豚クッパとモドゥムスユクを出すクッパ専門店です。豚クッパは12時間以上煮込んだ豚骨スープに肉と内臓がたっぷり入り、辛いソースやニラ和えを添えて食べます。モドゥムスユクは内臓と前脚肉をそれぞれ別の時間に煮て出し、テ…

ソウルのラクカムは、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を扱う専門店です。代表メニューとして、カムジャタン（小）、海鮮カムジャタン（小）、海鮮骨蒸し（小）が並びます。 カムジャタンは、すっきりとした味わいに仕上がってい…

南大門市場の近くにあるクムソングァンナジュコムタンは、ナジュコムタンとカルビタン、韓牛スユクを扱うコムタンの専門店です。コムタンは真鍮の器で提供され、キムチやカクテキ、イカの塩辛を添えて食べるスタイルです。一人1メニュー…

チングクヘジャングクはソウルのヘジャングクの店です。羊肉と血の腸詰め、牛のすね肉を11種類の出汁とエルガリで煮込んだヤンソンジヘジャングクを提供しています。予約とテイクアウト、配達に対応しています。男女のトイレは別々に分…

24シチョンジンドンヘジャングクは、ソウルで骨ヘジャングクとソンジヘジャングクを提供するヘジャングク専門店です。骨ヘジャングクは骨に付いた肉が多く、キムチの浅漬けとご飯を添えます。 唐辛子は追加を頼んで入れることができ、…

アンドングッパプは、ソウルで安東グッパプと安東コギグッパプを提供していた豚肉クッパ専門店でした。現在はペク・ジョンウォンのホンコンバンジョムに業態変更されています。 安東グッパプは辛みのあるスープに干し菜が入り、安東コギ…

太祖カムジャククは、東岩洞の誠信女大駅付近でカムジャタンとカムジャククを出す老舗です。エゴマの葉と春雨をたっぷり入れ、ラーメン麺やポックムパプで締めるスタイルです。 1958年に開業し、百年店に選ばれた店で、窓際の折りた…

ソクチョン湖の近くにあるポンガソルロンタンは、50年を超える伝統のソルロンタンと内蔵湯の専門店です。代表的なソルロンタンは深く澄んだ牛骨スープに素麺が入り、白菜キムチとカクテキを添えて食べます。入口の大きな鍋で出汁を煮て…

クイドンで骨付き肉入りヘジャングクとミノ・ソンジ入りヘジャングクを提供するヘジャングク専門店、クイヘジャングクです。骨付き肉入りヘジャングクには濃いスープと肉の多く付いた背骨が、ミノ・ソンジ入りヘジャングクには澄んだスー…

ソウルのコドクドンにあるヘジャングク店、ゴドクヘジャングクです。ヘジャングクのスープはすっきりした味わいで、おいしく仕上がっています。 お酒を楽しむ客が多く訪れます。特に欠点はありません。

ソウルのサダンドンにあるクムガンサン・カムジャタンは、カムジャタン専門店です。代表メニューは骨付き肉のヘジャンククで、赤いスープで提供されます。 スープは比較的澄んでおり、肉のスープのような濃厚さが弱く、深みも足りません…

マポヤンジソルロンタンは、コン徳駅の近くでソルロンタンとスユク、トガニ・内蔵湯を出す1974年の老舗です。濃いようで淡白なスープにヤンジ肉がたっぷり入っており、白菜キムチ・ネギキムチ・カクテキの3種類を添えて食べます。コ…

チョンジンドン・ヘジャングク・テリムジョム（ソンプラザ）（チョンジンドン ヘジャングク テリム店(ソンプラザ)）は、ソウルのテリムドンにあるソンプラザで、ヘジャングク、骨付き肉入りヘジャングク、ヤンピョンヘジャングクを提…

ソウルで忠清北道式のオルゲンイヘジャングクを出すチョンチョンオルゲンイヘジャングクです。テンジャンベースのスープにアオイまたはニラを選び、小麦粉をまぶしたオルゲンイを入れて提供します。トゥクで注文するとオルゲンイが増えて…

乙支路4街駅の近くでソルロンタンを出す古い韓国食堂です。ソルロンタンにはネギと素麺、大きな肉が入っており、キムチとカクテキを添えて食べます。料理は早く出て、一人に一皿のキムチが別に付き、スユクを注文するとソルロンタンのス…

鍾路の鍾閣駅近くの路地で、100年の伝統を持つ老舗イムンソルロンタンがソルロンタンを提供しています。ソルロンタンは、熱いご飯に素麺とヤンジなどの肉を一緒に盛り付けて出されます。 料理は注文するとすぐに出てきて、キムチ・カ…

ヨンドゥンポ駅5番出口から徒歩10分の場所にあるデオンオクソルロンタンは、牛の尾のスユクと尾のスープ、ソルロンタンを提供する50年を超える老舗です。看板メニューの尾のスユクは、醤油だれをまとわせたニラの和え物と一緒に出さ…

ソウルでコムタンを提供する専門店、ナジュコムタンです。プルコムタンはユッケジャン風のスープに春雨が入り、ご飯は別に出されます。 一般コムタンは春雨を入れず、ご飯を入れて提供するメニューとなっています。スープは澄んだカルビ…

カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の蒸し物を出す食堂で、発散駅交差点の近くにあります。熟成キムチのカムジャタンと醤油ベースの骨の蒸し物を味わうことができ、ウゴジの酔い覚ましスープが基本で出ます。 昔からあるカムジ…

チョンジンドンヘジャングクは、ソウルの市場の通りにあるヘジャングク専門店です。ヘジャングクや内臓湯、ヤンソンジヘジャングクを提供し、酒を一杯添えて利用できます。 年配の客が酒とともにヘジャングクで酔いを覚ます、市場の通り…

ソウルで豚肉クッパとスンデクッパを提供するスベクタン・ヨクサムジョムです。代表メニューはピリ辛スンデクッパとスンデ定食で、スンデ定食にはスンデクッパ、豚肉、スンデが一緒に出ます。 店内は小さく、昼食時には待ち列ができ、パ…

ソウルで豚クッパを提供する専門店、トジングク・スユククッパ・ヨンサンセントラルパークジョムです。スープは過度に白濁しておらず、豚肉の風味が深く、臭みのないすっきりした味わいに仕上がっています。 豚クッパが出てくるまで30…

ソウルのヨクサムにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の専門店で、骨の炭火焼きとカムジャタンを提供しています。骨の炭火焼きは甘辛いヤンニョムチキンの味にプルダックのような辛さを加えたメニューです。11時を過ぎると客…