ソウルの韓国料理 (3,484件)

済州の競売市場から直送された海産物でコースを出す、清潭洞の海鮮専門店です。狎鴎亭ロデオ駅から歩いて2分の距離にあります。スペシャルコースでは、フブダイ・タイ・タチウオ・サバ・スズキ・クロマグロの刺身とッタクセウ（小型のア…

ムンボ・ハッポはソウルの清潭洞で、韓牛と韓豚の豚トロ、海鮮を入れたシャブシャブを出す店です。ランチセットはシャブシャブの後にカルグクス（手打ち麺）か粥のどちらかを選び、李子のシャーベットのようなデザートまで続く構成になっ…

仁寺洞でハラールの韓国料理とビーガン料理を出す食堂です。プルコギやご飯、キムチチゲ、トッポッキといったメニューを提供しており、おかずはセルフで取ります。ムスリムのお客さんのための礼拝室とウドゥ空間、トイレが用意されていま…

南大門市場の近くでサムギョプサル（豚バラ）とチャドルバギ、カルビタンを出す韓国料理店です。サムギョプサルは柔らかく甘みのある味わいで提供され、チャドルバギとカルビタンもメニューにあります。食事中に韓国語で応対するスタッフ…

ヤンジェ駅のペンペン交差点近くにあるポンピヤン本店（ヤンジェ店）は、テジカルビと平壌冷麺、ヤンコムタンを出す韓国料理店です。テジカルビはそれほど甘くないタレで焼かれ、平壌冷麺はそば粉の麺と刺激の強くないスープで提供されま…

鍾路3街のソウル劇場の隣の路地で、サバ・サワラ・イシモチ・干しイシモチ・サンマなどを練炭火で焼く焼き魚の店です。サバやサワラの焼き魚には石釜ご飯、テンジャンチゲ、六種類の副菜が付きます。 昼は人が多く、店は狭いです。路地…

鍾路3街駅のポッサム横丁にあるファトンボンガは、ポッサムとチョッパルを出す韓国料理店です。カキのポッサムとタットリタンを代表メニューとし、ポッサムキムチも一緒に並べます。カキのポッサムやポッサムの盛り合わせを注文すると、…

コンファレンスハウス・タルゲビは、徳寿宮の隣でモダン韓定食のコースと食事を兼ねた会議スペースを運営する韓国料理店です。韓定食のコースは砂糖を多く使っていないため甘くなく、食事と集まりを一緒に進める方式です。食事と小規模の…

ソウル・冠岳区でヤンソンジグクと骨ヘジャングクを出す24時間営業のクッパ店です。ヤンソンジグクには血と肉、干し大根の葉、もやしがたっぷり入り、スープはさっぱりした味わいです。朝から客が押し寄せ、日曜日には登山客や周辺の住…

ホランジョンは、ソウルの弘大・ソギョドンにあるフュージョン韓国料理酒場です。チヂミの盛り合わせと牛肉ユッケのタルタルを提供しています。 手作りマッコリと伝統酒の種類も多くそろえています。店内は小さく、事前に予約しておくの…

チャンモニメヘジャングクは、ソンジと羊肉、ウゴジを入れたヘジャングクとソルロンタン、チョンビョンを出す店で、クギトンネルのすぐ隣にあります。コチュギルムやダデギを使わず、澄んで淡白なスープに柔らかなソンジとウゴジがたっぷ…

ヘダムチェ市庁店は刺身と海鮮料理を中心に出す韓定食の店で、大韓商工会議所の向かいの地下にあります。ヒラメの細切り刺身と基本の刺身をワカメ・フノリ・海苔などの海藻に包んで食べる方式が代表的です。複数の個別ルームで食事の進行…

スユの4・19タワー付近には、干し大根の葉のスープと焼き魚を出す韓国料理店があります。イムヨンス・サワラ・サバを窯で焼き、釜飯と干し大根の葉のゴマスープを一緒に提供します。食事の時間帯には20〜30分待つことがあり、店の…

ソレチュクミ・チョンダムヨク店は、チュクミの鉄板料理とコダリの煮込み、エイの蒸し物を出す韓国料理店で、チョンダム駅7番出口のすぐ前、地下1階にあります。鉄板チュクミは炒めた状態で出され、サムギョプサル（豚バラ）だけを焼け…

イムンドン・クジプは、イムンドンで韓牛のチャドルバギとカルビサル、テッパンサムギョプサルを焼き、コプチャンジョンゴルとヘジャングクを煮る韓国料理店です。チャドルバギとテッパンサムギョプサルを食べたあとは、ナルチアル炒めご…

ハンティオクはハンティ駅とテチドン周辺で安東ククシ・安東ククパプ・ポッサムを出す韓国料理店です。安東ククパプは韓牛のヤンジ肉の出汁に大豆もやしとウゴジが入り、ポッサムは柔らかな食感が特徴です。ポッサム定食はポッサムとサラ…

カンチョンウォンジョ・チュクミ本店は、ヤンジェ駅8番出口の裏路地にあり、サンチュクミとサムギョプサルを辛いヤンニョムで炒めて出すチュサムの店です。サンチュクミ鉄板炒めは、生きているチュクミにミナリを加えて火を通し、残った…

ソウル市庁の近くで全羅道式のスンデククと豚カルビ・プルコギなどを出す韓国料理店です。テジンオクのククパプは、もやしとイカ、頭肉を入れてスープがまろやかでさっぱりとしています。午後1時が近くなっても待ち時間が続き、個室とコ…

オミガは、狎鴎亭駅4番出口から300mほど進んだ場所にある韓定食店です。釜炊きご飯のセットを中心に、カンジャンケジャンやさまざまなおかずが並びます。 テーブルと個室が多く、家族や知人との集まりで予約しやすい店となっていま…

コウンニム・サムソン店は、サムソン駅のパークハイアットホテル裏手の路地にあり、旬の海鮮と全羅道式の南道韓定食・コース料理を出す飲食店です。昼は曜日定食と豚肉のキムチチゲを提供し、夜は季節の海鮮をコースで整えます。 昼時は…

ソウルの江西区などで、頭肉とスンデを入れたスンデククを出すヘッピッチョンスンデグク本店です。基本のスンデククにもタデギが入り、エゴマ粉とカクテギを添える方式です。 小さな空間で13年運営した後、現在の場所で7年を続け、2…

鍾路5街の広場市場近くにあるソルロンタンの店です。一般的なソルロンタンは澄んだスープに柔らかな韓牛の肉が多く入っており、辛いソルロンタンは味付けされて出されます。建物の外のエレベーターで2階に上がり、タッチパッドで注文し…

鍾路の楽園商店街の地下にあるイルミ食堂は、チングクジャンとテジポクウム、ペクパンを出す古い韓国食堂です。チングクジャンは調味料を使わず味を濃くしておらず、炊きたてのご飯とキムチ・おかずを添えて食べる方式です。スユミシクフ…

聖水で牛肉のクッパと刺身を出す韓国料理店がマルバングッパプ聖水本店です。マルバングッパプは辛くないユッケジャンのような濃いスープに肉がたっぷり入っており、大邱式のムンティギとユッケビビンバも一緒に提供しています。外観は1…

慶熙宮の隣で、豚肉の炒め物や肉炒めのサムパプ、韓国料理の定食を出す一軒家を改装した食堂です。豚肉の炒め物や肉炒めには、包み野菜、ご飯、テンジャンチゲが一緒に出されます。キャッチテーブルで事前に待機したり、17時に4人予約…

インサドンヤンジョジャンは、安国駅6番出口とソウル鍾路警察署の隣の路地にある韓国料理店兼マッコリ醸造所です。チヂミや和え物をはじめとする韓国料理のつまみを出しており、マッコリはここで醸したチャヒヒャン濁酒を飲むことができ…

マンソクジャンは北漢山の近くで豆腐定食とサムパプ定食を出す韓国料理店です。豆腐を中心に燻製鴨と豚肉のポッサム、テンジャンチゲが添えられ、サムパプ用の野菜はセルフで追加して食べられます。 サムパプ用の野菜は鮮度が高く、種類…

マウムン・コンバッテは、教大駅1番出口から約170メートル、ソグァンミョノクのすぐ隣にある南道料理の韓国食堂です。代表メニューは麦ごはんとチョングッチャンで、一緒に出される野菜と海苔に油とコチュジャンを入れて混ぜて食べま…

北方式のマンドゥとキムチマリククスを出す韓国料理店で、光化門の内側の路地にあります。豆腐・もやし・ニラを入れたあっさりしたマンドゥと、弾力のあるトウモロコシ麺にごま油を加えたキムチマリククスが代表メニューです。古い韓屋を…

ヨンウォン食堂は、ヨイドにある古いアパートの商店街に入った、スジェビとチョン専門の韓国料理店です。すりおろしたジャガイモのスープで作るスジェビに、ジャガチョンとキムチを添える組み合わせが代表的なものです。数十年にわたり同…

シンノンヒョン駅の近くでポッサムとチョッパルを出す韓国料理店です。南道式の膳では、チョッパルにエゴマの葉やサンチュ、数種類のソースとおかずが添えられ、辛いチョッパルやヘジャングク、トビウオの卵の握り飯も一緒に出されます。…

鍾路にあるイヨコムタン・チョンノ店は、コムタンとマンドゥ、コムタン麺を出す韓国料理店です。メンテの刺身を使ったビビンバやキムチ、スユクも提供しており、コムタンは深い味わいで食べられる店です。 早く開店し料理が出てくるのが…

ヨンサムケジャンタンは、ソウルでサムゲタンとパンゲタンを出す古い店です。澄んだスープに鶏肉と粥が一緒に出て、頼めば人参酒を受け取れます。 テーブルがいくつもないため、昼のピークには待ち時間が生じます。スープと粥はおかわり…

仁寺洞の韓屋で、調味料を使わない薬膳の限定コースを出すノィジョです。益母草・シンア・桜草の三つのコースがあり、蓮の葉入りのもち米ご飯も出ます。 予約は必須で、店主が英語で料理の説明をしてくれます。味付けは薄めです。

鍾路3街駅15番出口のポッサム横丁で、ポッサムとチョッパルを出すのはフンブガです。明太子ポッサムと牡蠣ポッサムを看板に掲げ、柔らかいスユクにキムチとムルキムチを添えます。ポッサムを注文すると、カムジャタン（豚背骨とジャガ…

江南駅方面へ続く路地を入ったところにあるソンファ本店は、カン・デンジャンと天然のマクフェ、プルコギを出す韓国料理店です。海鮮中心の韓定食セットやウナギの刺身、クジラ肉、ホンオも提供しています。プルコギのスープは粉唐辛子で…

ファランデ・コプチャン・カンドンチョンホ店は、豚のコプチャンとマクチャンを焼いて出す専門店で、チョンホ駅5番出口の近くにあります。看板メニューは、弾力のあるコプチャンとタングルとしたウドンサリを鉄板で一緒に炒めて出すファ…

江南駅三にあるアンモク江南駅三店は、釜山式の澄んだ豚クッパとスユクを一緒に提供する店です。1人セットには豚クッパとスユクが付き、クッパは肉の追加やご飯の別注文もできます。午前11時に開店し、昼には11時20分以降に待ちが…

ソウルの江西区で豚クッパと子ども用クッパを出す釜山式のクッパ店です。代表メニューは豚クッパで、コチュジャンとごま油、目玉焼きを添えた昔の弁当ビビンバも一緒に楽しめます。注文すると、ムセンチェや大豆もやし、レタスなどのおか…

ファルパル・ノグリヘジャン南営駅店は、クッパとスユクチョンゴルを扱う韓国料理店で、淑大入口駅6番出口のすぐ前に位置しています。看板メニューの骨カルビスユクは、肉を食べた後にスープを注いでカルビタンのように味わい、うどんと…

マポ駅の近くに、ソンジとソヤン、豆もやし、干し大根の葉が入ったヘジャングクを出す韓国料理店があります。澄んだスープのヤンピョン式ヘジャングクに薬味ダレを添え、ソンジとスープはおかわりを頼めます。 店内はかなり広いため、待…

ソンシ・ジェユクはタンゴク駅近くで直火ジェユクと直火プルペク、チゲを出す韓国料理店です。直火ジェユクは刺激の強くない味付けに火の香りを加えており、直火プルペクは甘辛い味付けでご飯と包み野菜に合わせて食べます。 ご飯と包み…

サンス学校の近くで韓国料理と酒のつまみを出すコンバプは、カルビビビンバで知られる店です。カルビチムをのせたカルビビビンバと、澄んで爽やかなマンドゥククが代表メニューに挙げられます。 店内は趣のある雰囲気で、酒を一杯添える…

評価屋三星店は、平壌式の冷麺と以北料理を出す韓国料理店で、宣陵駅のすぐ前、宣陵の隣にあります。代表的なメニューは平壌冷麺とオボクチェンバンで、マンドゥや緑豆チヂミも一緒に出されます。冷麺のスープは別に提供されたり、ポット…

仁寺洞アンジプは安国駅6番出口から徒歩3〜4分の場所にある韓屋の韓国料理店で、肉とワインを一緒に提供します。プルコギとテジプルコギ、ユクチョンを出し、韓国料理にワインを添えます。 改装した伝統的な瓦屋根の家を清潔で現代的…

コン豆腐（KONG TOFU）は、梨泰院と漢南でヤンニョムカルビやプルコギを出す焼肉店です。店員が肉を焼いてくれて、一人ずつ盛り付けられた膳が出る方式です。 サルチサルはすぐになくなるため予約が必要で、テンジャンチュクと…

マクコムはノリャンジン駅の近く、ノリャンジン水産市場の向かい側でテジコムタンを提供する韓国料理店です。代表的なメニューはテジコムタンで、夏にはミナリの冷たいコムタンも選べます。ほぼ無人で運営されている店のため、スープとご…

ソウル・明洞駅の近くで、丸鶏のフライドチキンと生ビールを出すチキン店です。丸鶏を中心に、骨なしチキン、鶏足のスープ煮、砂肝、チュクルイ、ゴルゴンゾーラまで提供し、チメクとして楽しめます。レトロな雰囲気の中で外国人客も多く…

ソウル市カンソ区のメイフィールドホテルの中にある韓国料理店で、肉料理を提供しています。肉とおかずが並び、店の人が焼いてくれる方式です。韓屋の外観と庭園があり、食事のあとに散策ができます。肉の値段は高いほうです。

弘大でソギョギユクチョングクパプとプルコギククパプを出すククパプの店です。サクサクのユクチョンと柔らかな肉が濃く澄んだスープに入っており、キムチとおかずはおかわり自由で出されます。 24時間営業しており、テーブルごとに中…

弘大にある韓国料理店、シクタン・ゼロロです。砂糖の代わりにアルロースとステビアを使っています。ビビンバやユッケ冷麺、プルコギ、エゴマのワカメスープを提供するゼロシュガー方式が特徴です。ご飯とおかずはおかわりができ、低糖質…

ソンブクドン・チョングクジャンは、サムソンドンのポンウンサ駅とコエックス近くで、チョングクジャンとユッケビビンバ、夜は韓牛を出す韓国料理店です。チョングクジャンには大きな豆腐と大根、肉が入り、サンチュとナムルを器で混ぜて…

光化門駅8番出口の近くの小さな路地で、豚肉のキムチチゲとケランマリを出す古い韓国食堂です。キムチチゲは甘くなく刺激的でなく、ケランマリを一緒に注文する組み合わせが代表的です。1階と2階に席があり、狭い階段で2階に上がりま…

乙支路全州屋は、乙支路でイカのプルカルビ蒸しを出す韓国料理店です。丸ごとのイカと豚カルビに春雨を入れ、甘くて辛い醤油ダレで煮込んで食べます。イカと春雨にタレが染み込み、最後はポックムパプで締める構成が特徴です。昼時には客…

ヨンファジョンヘジャングクは、キルドン駅近くの路地にある韓国料理店です。牛骨とテンジャンをベースにしたスープにソンジと白菜が入っており、刻みニンニクとタデギを添えて味を変えて食べるスタイルです。 営業時間は午前3時から午…

ソウルの北村でポッサムを出す韓国料理店です。ポッサムにはキムチと海藻の付け合わせが付き、マッコリも一緒に注文できます。 待ち時間が1時間を超えることもあり、列が長く伸びます。テーブルの間隔が狭いため隣の席の会話が聞こえ、…

マンヤン・スンデグクは、ノリャンジン市場から移転してきた、ソウルでスンデグクとソモリクッパンを出すクッパ専門店です。スンデグクは澄んでいない赤いスープにタデギとエゴマ粉が入り、スンデよりも頭肉やコプチャン（牛ホルモン）な…

ユガネ・タッカルビ弘大店は、弘大入口駅9番出口と弘大前通りの公演場に近いタッカルビの専門店です。基本のタッカルビにモドゥムサリとチーズを加え、最後にポックムパプを食べる方式が代表的です。 タッカルビは店員が鉄板で炒めてく…

鍾路で澄んだ牛骨クッパとチョンゴル、スユクを出す韓国料理店です。看板メニューの澄んだクッパは、脂のない透明なスープにカルビ肉とアロンサテをのせ、毎日漬けるセクパクチを添えています。2階まである広く清潔な空間なので、団体の…

ソウルでアルタンとドンテタンを出すヘムルアルタンジョンムンは、卵と海産物を中心とした韓国料理店です。アルタンにはワタリガニ・エビ・アサリが入り、辛くてすっきりしたスープが出ます。 土鍋ではなくチョンゴルで煮て食べ、副菜も…