チャガルチ駅のグルメ (487件)

釜山でフグ料理を出す専門店、東海フクククです。代表メニューはトラフグのスープと石釜ご飯で、フグの皮の和え物もあります。 新しく引っ越した家なので店内は清潔で、常連客が何度も足を運ぶ店です。フグスープの出汁はさっぱりとして…

釜山のチャガルチ市場の中にあるテソン・フェッチプは、焼き魚を出す店です。焼き魚は種類がいくつかあり、大きな魚を焼いて提供します。 魚はすぐに揚げる方式で出され、外はカリッとしていて中はしっとりしています。おかずは普通の水…

大バクフェッチプ南浦店はマグロ・サーモン・活魚の刺身を扱う刺身専門店で、釜山の南浦洞とチャガルチ市場の近くに位置しています。刺身の盛り合わせには三種類が一緒に提供され、サーモンは刺身だけでなくサーモンの頭の焼き物としても…

釜山のチャガルチ市場にある刺身専門店、チュンチョンドフェッチプは刺身と魚の焼き物を出す店です。魚の焼き物とウナギスープを提供し、基本のおかずも添えられます。 主人夫婦は気さくに対応し、料理も清潔感があります。メウンタン（…

釜山のチャガルチ市場の近くで、刺身と海鮮料理を出すナンポフェッチプです。コムジャンオは下焼きしたあと薬味で炒めて食べる方式で、魚の焼き物と刺身も出ます。 コムジャンオの中サイズを注文すると、生のタコとカレイの焼き物がサー…

南浦洞でアワビのワカメスープと特製ソースの豚プルコギ、魚料理を出す韓国料理店がオボクファドクジョンチャンです。二人以上なら魚の半身が出て、一人でも食事ができる方式です。 注文はタブレットで行い、韓国語のメニューが分からな…

釜山のチャガルチ市場2階にあるハドンフェッチプです。刺身とアナゴ、コムジャンオを出しており、キムチも美味しいです。 2階の17番店舗として案内されています。1階の水産物店舗で生きている貝類を選び、2階へ持って行って食べる…

プピョンドン市場通りでカキのポッサムやカキのクッパ、タラ鍋、刺身の盛り合わせを出す24時間営業の韓国料理店です。カキのポッサムは大きなカキと柔らかい茹で肉に熟成キムチとキムチ和えを添え、カキのチヂミにはアリカキの塩辛が付…

釜山の国際市場の中にあるアズマエブオクは、チャンランジョッキンパとチョンオアルキンパを出す家庭式の簡易食堂です。カンジャンケランパやキムチポックムパンのような一食メニューもあり、国産の食材で清潔な味を出します。 トンガリ…

プサンにあるウォンジョイルミキサシクダンは、プピョン市場の入口のバス停の前に位置する韓国料理の運転手食堂です。代表的なメニューは牛肉クッパで、キムチや各種のおかずはセルフで取る方式になっています。24時間営業のため、明け…

大光コプチャンは、釜山のヤンコプチャン通りにあるコプチャン（牛ホルモン）の店で、塩焼きから始めて味付け焼きを食べ、最後に炒めご飯やコプチャン鍋で締められます。店主がヤンコプチャンを焼き、炒めてくれる店です。 ペクファヤン…

釜山でフグのスープとフグ料理を出す飲食店です。ウンフクのスープ、カチフクのスープ、生のミルフクのチリ、フグの刺身、フグの揚げ物を味わえます。2階に集まりのための空間があり、メイン料理の前に海鮮の盛り合わせ・揚げ物・煮物と…

釜山の南浦洞にある洋食店、キョンヤンシク1966です。とんかつとチーズとんかつを提供し、とろりとしたスープも味わえます。 店内にはアンティーク調のインテリアとレトロな小物があり、静かな雰囲気です。とんかつは衣が香ばしく、…

チェイルフェッチプ・センソングイは、釜山の焼き魚横丁で焼き魚とコムジャンオを出す海鮮食堂です。焼き魚定食とコムジャンオを一緒に注文することができます。 焼き魚は加熱され続けた状態で出てくるため、すぐに食べるのは難しいです…

釜山の南浦洞にあるトゥッキ・プサンナムポドン店は、即席トッポッキを自分で作って食べる無制限のおかわりビュッフェです。トッポッキ用の餅やチーズ餅、オデン、春雨キンパ、野菜天ぷらを選んでソースを組み合わせ、最後には照り焼きや…

ケンジャンカレー・ナンポ店は、クァンボク洞の奥で日本式カレーを出す食堂です。焼きカレーとコロッケカレー、とんかつカレーを提供し、トッピングも選べます。狭い階段で2階に上がると、日本人の店主が営む日本式の店内が広がります。…

釜山で刺身と海鮮料理を出す刺身店です。刺身はコースか盛り合わせで注文する方式があります。メウンタン（魚の辛い鍋）とヘムルタンは刺身と一緒に注文でき、海鮮が多く入ったヘムルタンは量が多いです。注文してから料理が出るのが遅い…

プサンの中区にあるカンドン市場の食堂街で、味付け豚カルビを出すのはセンスカルビです。甘くしっとりとしたカルビを炭火で焼き、炭火の香りを加えます。 長い思い出の食堂として40年通う常連もいます。味付けカルビを求める客が多い…

ニューリトルインディアは、釜山の南浦洞にある3階のインド料理店です。主な料理はカレーとタンドリーチキンで、ナンやサモサも扱っています。 全面ガラスの窓からBIFF広場を見下ろせ、夕方は静かに食事ができます。2人セットと料…

南浦洞でヤンニョムチュクミボクムとポクムバプを出す韓国料理店がナンポチュクミです。鉄板で火を通したチュクミに大豆もやしとニラを混ぜて食べ、辛さの度合いも調整できます。 注文するとタイマーを合わせておき、時間になると店主が…

釜山のチャガルチ市場の近くで、プデチゲを一品提供するトゥドゥチョン・プデチゲです。キムチベースのスープにラーメンとハム、ソーセージなどが入り、ご飯には目玉焼きがのります。 夜11時まで営業しており、1人前から注文でき、ラ…

釜山のカン通市場に隣接する、看板のない麺屋です。代表メニューのヨルム麺は、よく熟成したヨルムキムチと淡白で香ばしいスープ、素麺より太い麺が調和しています。SBS『生活の達人』でキムチ麺の達人に選ばれたクォンスク社長が運営…

プピョンドンにある釜山カントン市場の近くで、マグロと寿司を出すマグロ料理店です。良い部位のマグロと単品の盛り合わせ大、コース料理を中心に提供しています。 午後5時に開店し、コースは何度も続けて出てきます。何十年も通う客や…

南浦洞のチャプサルホットクの店で、釜山の映画通りとビッグ広場一帯にあります。各種ナッツを入れたホットクをその場で焼き、甘くてしょっぱい味わいに仕上げるのが特徴です。現金の前払いで注文した後、約5分並んで順番が来ると受け取…

釜山でトンカツを出すソンフン・トンカツです。トンカツを注文すると、ハードロールパンの中にスープを入れて提供し、パンと一緒に食べる方式です。 ハードロールスープは前菜として出され、メニューに食べ方が書かれています。バジルチ…

釜山の南浦洞の路地にあるサムチョンポ食堂は、練炭火の豚プルペクと魚の焼き物を一緒に出す定食屋です。豚プルペクを注文すると、サバやタチウオの焼き物と数々のおかずが一緒に出ます。席はすぐに埋まるため少し待つことがあり、店内は…

釜山の南浦洞にあるイザカヤキでは、刺身の盛り合わせ、ブリの刺身、しめサバを提供しています。注文はQRコードから行います。 午後8時頃には満席で、15分ほど待ったことがあり、予約も可能です。料理の量は少なめとなっています。

チュンム・コダリは、釜山の西区庁の近くでコダリの蒸し煮を出す魚料理の店です。基本のコダリの蒸し煮のほかに、コダリの蒸し煮と牛カルビの蒸し煮を一緒に食べるメニュー、海鮮の蒸し煮、ウドンの追加麺もあります。 駐車スペースは別…

釜山の南浦洞でラーメンを提供するハカタラーメンは、2階にあるラーメン専門の飲食店です。ラーメンと担々麺を扱い、注文と会計を先に済ませ、水・キムチ・たくあんはセルフで取る方式です。店内は2階にあるため狭い階段を上る必要があ…

釜山でソンジクッパプと豚の皮を出す小さな韓国料理店がハルメジプです。ソンジクッパプは温かく出され、ソンジククスも注文できます。ソンジクを頼んでご飯を入れてほしいと伝えると入れてくれ、店内にはテーブルが四つあります。外国人…

釜山の南浦洞で韓定食と釜飯を出す韓国料理店が、ザ・カマソッです。釜飯はおこげがほとんどできないほど上手に炊かれており、定食にはおかずが何種類も添えられて出ます。 おかずは1回目と2回目に分けて出されるため、食事の時間は長…

釜山でプルベクと刺身、アンコウ鍋を出す韓国料理のシルビ食堂です。昔ながらの味の料理と負担の少ない価格帯が特徴です。 夕方は客が集中して待つことがあり、おかずはセルフで取って食べます。店内は狭いほうです。

釜山の南浦洞で、テチャンとコプチャンを焼いて出すコプチャン焼きの専門店です。ミノとコプチャンの焼き物からチョンゴルまで提供し、水キムチと刻んだコプチャンを入れたビビンバもあります。 ミノは柔らかく、他のホルモンも一緒に味…

ペクソジョン・南浦店は、まぜそばととんかつを提供する日本料理店で、釜山の南浦洞にあります。まぜそばはご飯と混ぜて食べるスタイルで、チーズとんかつ・盛り合わせとんかつ・エビフライも用意されています。 注文はテーブルのタブレ…

釜山の南浦洞市場の中にある韓国料理店、トンジュジプです。先旨と柔らかい牛すじ、野菜、もやし、大根が入り、ご飯か麺のどちらかを選びます。朝食をとるために訪れる店で、焼酎を注文すると豚皮がサービスで出てきます。夏は扇風機があ…

釜山でアインスクレペというクレープ店が、アッパタルとタルバのクレープを提供しています。ヌテラをたっぷり使い、冷凍フルーツも合わせており、アッパタルにはアーモンド・バナナ・イチゴが入ります。注文後、クレープはすぐに出てきて…

釜山で生カルビと豚カルビを炭火で焼いて食べる焼肉店です。看板メニューは生カルビで、食後にはキムチチゲのチゲ鍋にラーメンの麺を加えます。 生カルビはテーブルの人数分まで注文でき、3人前から始まります。店内の換気が十分でない…

ミスタープルコギは釜山で彦陽式プルコギとサンドミプルコギを出す飲食店です。プルコギに付けるソースが別に出て、チョンゴルとキムチチゲも注文できます。 肉と一緒に野菜とあっさりした肉汁が出て、おかずも添えられます。テンジャン…

釜山で刺身を選んでその場で食べる刺身専門店がシンドンアフェセンタです。1階では刺身を直接注文し、その場で食べられます。2階や3階では刺身を選び、チョジャンチプ方式で食べます。1階では目の前で刺身をさばいてもらい、足りなけ…

釜山の南浦洞にあるファンシベク・テジクッパプは、豚肉クッパやスンデクッパ、スユクペッパンを扱うクッパ店です。スユクペッパンは肉とご飯を別々に盛り、ワサビや玉ねぎ入りの醤油につけて味わいます。 豚肉の脂身の割合を調整しても…

釜山にある焼肉の専門店、テジイモジプ・デパッサムギョプサルです。デパッサムギョプサルは、海苔にパムチムを包んで食べ、最後にポックムパプで締めるスタイルです。 店主がデパッサムギョプサルを直接焼いてくれ、追加注文は2人前ず…

釜山の南浦洞にあるオンヘヤプルペク1号店は、牛肉とキムチのプルペク、焼き豚の丼、カレー牛肉丼を出す小さな韓国料理店です。プルペクと丼にはテンジャンククと生野菜が付き、キムチと辛い大根の和え物はセルフで追加できます。 食事…

釜山の国際市場の中に、カルグクス（手打ち麺）とキンパ、ラーメンを出す古い軽食店があります。注文が入ると小麦粉の生地を自ら伸ばし、包丁で切ってカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）を出します。ラーメンの種類が多く、厨…

南浦洞の買い物の後、龍頭山公園の下の光復洞の路地の奥で出会う韓国料理の定食店です。醤油カニと数々のおかずを一つの膳に載せて出します。大通りから路地に入り、さらに右へ一度曲がる動線になります。路地の奥にあるため、初めて訪れ…

釜山で薄い昔ながらのサムギョプサルを焼くサムギョプサル専門店がネンサムジプです。肉は塩につけて食べる方式がよく合い、薄い食感が中心となっています。 煙はそれほどもうもうとしないほうです。チャドルテンジャンラーメンも一緒に…

釜山の南浦洞でプルコギと韓牛プルコギチョンゴルを出す韓国料理店です。シャブ式の韓牛プルコギチョンゴルは、それほど甘くなく刺激的でないスープが特徴です。 プルコギには野菜が多く入り、肉は柔らかいので子どももよく食べます。肉…

釜山の富平洞にあるカントン市場の中に、カントンコルモク・ウォンジョ・ビビムタンミョンという麺専門店があります。ビビムタンミョンは辛い味付けで和えて出され、オデンも一緒に売られています。オデンのスープは温かく提供され、さっ…

釜山のチャガルチ市場のすぐ向かいに、海鮮チャンポンとジャージャー麺を出す中華料理店があります。海鮮チャンポンにはアワビ・ホタテ・エビ・イイダコなどの海産物が入り、スープは刺激的に辛いというより淡白でピリ辛の昔ながらの味で…

釜山のチャガルチ市場の路地にある古い店で、ソンジクッパプとソンジ麺を出しています。豚の皮を添え、ソンジと肉・野菜・スープをさらに加えてくれる心遣いが特徴です。テイクアウトの客が多く、店内ではスープとソンジを続けておかわり…

ヨンランクェコギは釜山でミンククジラを含むクジラ肉を出す海鮮料理の専門店です。肉は柔らかく、生臭さが少なく、塩やコチュジョッカルを添えて食べます。 テイクアウトの注文を受け付け、一つのメニューの中でも牛肉のスユクと豚肉の…

釜山の国際市場にあるタコステは、メキシコ出身の若い運営者たちがタコスをはじめとするメキシコ料理を出す食堂です。タコスは一つの中でソースと具材が調和し、すぐに食べるとチーズのパリパリした食感が生きています。 タコスには3ピ…

釜山のチャガルチ市場の近くで、ブリの刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮専門の刺身店です。刺身の盛り合わせにはブリ・タイ・ヒラメが入っています。2階には広いホールがあり、エアコンとエレベーターが備わっているので快適に食事がで…

釜山の国際市場の工具店1階にある韓国料理店で、市場の商人たちの食事を担っています。タチウオの煮付けとイカの炒め物は1人前から注文でき、辛い豚肉炒めも出します。おかずはセルフビュッフェで食べる分だけ取る方式です。タチウオと…

釜山・南浦洞のチョッパル通りにある、オリュクドチョッパルです。冷菜チョッパルを初めて開発した元祖店で、酸味のあるソースと薄切りの肉を一緒に提供します。 冷菜チョッパルは量が多めで、通常のチョッパル用のつけだれも別に添えら…

南浦洞のカンタン市場の隣の路地にあるハヌゴンジャンは、複数の部位を出す韓国式牛肉の専門店です。韓牛のロースとカルビサルの盛り合わせを炭火で焼き、塩につけて食べる方式です。 韓牛の盛り合わせは四つの部位を一度に味わうことが…

釜山で揚げ豚カルビ炒めと麻婆豆腐丼、XO海鮮チャーハンを出す中華料理店がファシクカです。揚げ豚カルビ炒めはクミンの香りが少し漂い、マーラ牛肉湯麺と四川ジャージャー麺も味わえます。食事前には冷たい茶湯が出され、料理は早く運…

南浦洞チュンムキンパップ通りは、釜山の南浦洞の飲食店街にある屋台料理の通りです。チュンムキンパップとビビムタンミョン、オムクを路上に座って食べるスタイルが、この場所の姿です。支払いはカードが使えず、現金のみを受け付けます…

レンは釜山の南浦洞にある韓国式の牛肉を扱う飲食店です。火炉で肉を焼いてくれ、麦味噌のような特色あるおかずが出ます。店内は清潔で、デートや会食の場として利用しやすいです。肉の量は価格に対して多くはないほうです。

釜山の南浦洞にあるカントン市場の軽食店で、クァベギとドーナツを売っています。層が感じられるクァベギを揚げたてで砂糖にまぶして出します。 温かいうちはふんわりして生地の香ばしさがあり、コーヒーと一緒に楽しむこともあります。…

釜山のプピョンファロは、ギャルメギサルと豚の特殊部位を炭火で焼いて出す店です。特殊部位とテチャン（牛の大腸）を焼いて食べられ、セットメニューも注文できます。 店員が肉を焼いてくれ、注文した料理は早く出てきます。肉は品質が…