大邱のグルメ (1,938件)

大邱の東仁洞にある生麺パスタの店です。生麺を自ら作り、ホワイトラグーと紅エビのビスクリゾットを出します。 オープンキッチンなので調理する様子を見ることができ、席も広いです。駐車スペースは狭いので、公共交通機関を利用するほ…

大邱の沈山洞にあるシンジョントッポッキの本店です。小麦粉のトッポッキは辛くない味と辛い味から選べ、イカの揚げ物と平たい餃子も一緒に売っています。建物は2階まで使い、キオスクで注文し、各階に浄水器と製氷機があります。注文が…

ミリム・トンカスは西門市場の向かい側にある洋食のトンカツ店です。薄いトンカツに甘くて刺激のあるソースをかけ、魚のフライとウドンも一緒に出します。1962年から現在の場所で営業しており、昼のピークには待ちができますが、テイ…

ワチョンソンカルグクシ本店は大邱南区にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。アサリがたっぷり入ったカルグクスとポッサムを出し、白菜キムチと米は国産を使います。営業は午後4時ごろに終わり、日曜日は休みです。食費が上がった後は…

大邱中区イドドン4ガで王カルビタンを出すカルビタン専門店です。王カルビタンは骨からよく離れる柔らかなカルビがトゥッペギをいっぱいに満たし、モヤシと一緒に供されます。 午前11時の開店前から列ができ、材料がなくなると客を受…

イウェスクプルロタッパルアナゴ・プルロホンジョムは、大邱のプルロ伝統市場内にある店です。骨を外した鶏足を炭火で焼き、辛いたれまたは醤油ソースにつけて味わえます。 専用駐車場があり、蒸し卵はサービスで出され、客が集中すると…

大邱（テグ）の本里（ポルリ）初等学校の隣にあるマクドナルド大邱本里DT店です。ハンバーガーセットとベーコン・トマト・デラックスをドライブスルーやアプリで注文して受け取ることができます。 24時間営業で、キオスクが2台と広…

大邱の明徳駅近くにあるヤンピョンヘジャングク大邱店です。スンデとモヤシが入ったヘジャングクを中心に、コプチャン（牛ホルモン）チョンゴルと冷麺も提供しています。24時間営業で、セルフバーではスンデとトッポッキを無制限におか…

大邱（テグ）のテジクッパの店、ムボッカクッパです。テジクッパは臭みが少なく、スープは濃厚でまろやかに出てきます。子供用のテジクッパは赤身肉で注文できますし、カルビ干し大根の葉クッパとチャンポンスンドゥブも注文できます。接…

大邱のサムドク洞にある焼肉店です。サムギョプサルと豚肩ロースを店の人が焼いてくれます。 キムチマリ麺とテンジャンチゲも一緒に出されます。駐車は少し不便です。

大邱でソマクチャン・テジマクチャンとチョルチャンを炭火焼きで出すマクチャン専門店です。チョルチャンは牛の第二の胃であるハチの巣胃の部位で、チャルパと一緒に下焼きしてから炭火に載せます。下焼きした肉をテーブルで焼き続けるた…

大邱の大明駅前に、ミリャンテジクッパという店があります。澄んでいて臭みのないテジクッパに、ネギの和え物とタデギを入れ、スンデクッパとスユクも一緒に売っています。この店は、アプサン交差点から移ってきた20年の伝統を持つ店で…

ホナムウォンジョシクタンは、パンコゲのムチムフェ通りにあるムチムフェの店です。ムチムフェにユクチョンとナプチャクマンドゥを添え、ジェチョククも一緒に食べます。専用駐車場には車が11～12台ほど停められ、ムチムフェは早く出…

大邱で天然の刺身の盛り合わせと海鮮を出す刺身専門店がサンコムパです。イシガレイ・マガレイ・クロガシラガレイ・イシダイなどの刺身に蒸し物・焼き物とメウンタン（魚の辛い鍋）までコースのように続きます。 駐車場は別に無く道端に…

大邱中区にある羊肉の店、ナジムです。羊肉は店の人が焼いてくれて、特有のにおいをうまく抑えています。席が多くないため、予約してから行く必要があります。店内は狭く、にぎやかです。

大邱の東城路でサムギョプサルと豚肩ロース、マクチャンを扱うヨンドシサムギョプサルです。看板メニューは壺で熟成させた1mmの急冷サムギョプサルと豚肩ロースで、パジョリとミョンイナムルが一緒に出されます。 肉は初焼きの状態で…

大邱西区にあるファンジャングン・ピョンリ店です。カルビタンとカルビチムを出しており、ヨンヤンカルビタンと辛いカルビチムもあります。平日の昼はカルビチム定食を1人前ずつ注文でき、おかずはセルフコーナーでおかわりできます。店…

大邱の寿城区で刺身と海鮮をコースで出す個室制の日本料理店がマンソンガです。ロブスター・刺身・寿司に続いてヒノキ蒸しとカルグクス（手打ち麺）、揚げ物まで順に出る方式です。 個室がいくつもあり団体用の部屋とバレーパーキングを…

大邱の西門市場近くにある焼肉店、カプソクイネです。牛カルビ肉とアンチャンサルをタレに漬け込み、練炭火で焼き、刻んだニンニクは銀色の小皿のソースに入れて煮詰めて食べます。 午後5時ごろから客が入り始め、席が少ないため週末に…

大邱駅交差点の大宇ビルの向かいにある、古くから続くイカ炒めの店です。火の香りをまとわせた辛いイカ炒めが看板料理で、ケランチムやチョングッチャンも添えられます。 昼時は席がすぐ埋まって待ち時間ができ、配達アプリでのテイクア…

大邱でナプチャクマンドゥとトッポッキ、ラーメンを出すマンドゥ専門店です。ナプチャクマンドゥは春雨の具が厚く、鉄板でしっかり焼かれているため焦げの香りと油の香りがついています。パガンジャンを別に添え、ラーメンにはネギをたっ…

大邱にあるファンジャングン・サンイン店は、慶北機械高校の隣にあるカルビタン専門店です。カルビタンと咸興冷麺、ビビム冷麺を一緒に提供します。 駐車ができて店内は広く、12時を過ぎると客が集中します。カルビの量は少ないと感じ…

大邱の頭流洞にある広場コアの中に、カルビを出す店があります。ヤンニョムカルビとテジカルビ、オギョプサルを提供し、テンジャンチゲとおかずも一緒に出されます。 駐車場は広く、ミニ遊び場とジャングルジムが一つずつあります。休日…

大邱の中央路駅から徒歩3分の場所にあるマンドゥの店です。注文と同時に手作りしたスジェ・ソンマンドゥを出し、チンギョス・ワンマンドゥ・クンマンドゥと昔ながらのチャジャンミョンを売っています。午前10時に開店し、一人で行けば…

大邱の東城路にある薬田路の路地の中に、カルグクス（手打ち麺）の店があります。カニの出汁で作ったカルグクス（手打ち麺）とビビムカルグクス（手打ち麺）、クロマメのコングクス、そしてスユクを一緒に出します。平日の昼でも行列がで…

大邱の東城路にあるトッポッキの店です。トッポッキと麺、ソーセージ、揚げ物を選んで器に取り、ソースも自分で混ぜてその場で煮て食べます。平日の昼は待ち時間なく利用しやすく、1時間半のあいだ食べることができます。テーブルの間隔…

西門市場駅から約100メートルの場所にあるオッチプシクタンは、70年以上にわたり大邱式のユッケジャンを提供してきた古い韓国料理店です。ユッケジャンという一つのメニューだけを出し、大ネギ・タロイモ・牛肉を入れてじっくり長時…

大邱の大明1洞にあるヘンボカンカルビ・テミョン店です。豚カルビには豚肩ロースではなく、あばら肉を使っています。また、ヤンニョムケジャンもおかずとして出てきます。店内は1階と2階に分かれており、子どもの遊び場と広い団体席が…

大邱にあるチョウォン・ブデチゲです。1997年からウィジョンブ式のブデチゲに牛肉とベーコンを入れて提供しています。チゲは一度煮て出されるので、そのまま食べられます。昼は駐車場が狭いため、12時10分以降は待ち時間が生じま…

What?は大邱・東城路にあるサムギョプサル（豚バラ）の店です。代表的な統胡椒サムギョプサルをはじめ、100％の1等級雌豚と特製ソースを一緒に提供します。 店員が肉を直接焼いてくれ、付け合わせとしてビビム麺も出てきます。…

大邱・東城路にあるサブウェイ大邱東城路2号店は、サンドイッチの店です。イタリアンBMTにランチとスイートオニオンのソースを組み合わせ、全粒粉のパンや野菜・ツナ・アボカドといった具材を好みに合わせて選べます。 朝早くから開…

大邱のアプサンで薪窯ピザとパスタを提供するイタリア料理店です。発酵・熟成させた生地の餅のような食感のピザと海鮮パスタ、リゾットを出しています。午前11時30分に開店し、予約が可能で、2階は予約しないと座れません。店の前の…

大邱のチサンモクリョン市場の近くにある韓牛焼肉店です。カルビサルとロースは店主がトーチで直接焼いてくれ、牛肉のクッコリが入ったテンジャンチゲも出します。 電話予約をしないと入店できず、予約後も10分ほど待ち、肉を受け取る…

オグワン・ソグムグイは大邱中区庁の近くにある炭火焼きの店です。厚切りの豚肩ロースとサムギョプサル（豚バラ）は店の人が焼いてくれ、テンジャンマリ麺も出します。 基本のおかずとしてキムチチゲが付き、集まりの場合は事前に電話で…

本里（ポンリ）ネゴリ付近にあるチュクミの店です。火の香りがするチュクミ炒めと、オプシミ入りのゴマスープ・カルグクスを一緒に出します。 おかずはセルフバーで追加して食べられ、広い駐車場を利用できます。夕方は客が多く、混み合…

大邱北区庁の近くで、宴会麺の一つのメニューを出す麺専門店がノウォングクスチョンです。辛い煮干し出汁にセリとタデギを添えた宴会麺が代表メニューです。 注文すると麺をすぐにゆでても料理は早く出て、座るとすぐに一膳料理が置かれ…

大邱の西門市場の中にある、ニンニク入り豚カルビ蒸しとチョングッチャンを出す肉料理の専門店です。カルビ蒸しはカルビ40％と豚肩ロース60％に丸ニンニクを多く入れ、辛さを1～3段階から選べます。市場の中なので席は狭く、客が集…

大邱（テグ）達西区（タルソグ）にあるソンサンコプチャン・ウォルソン店です。コプチャンジョンゴルはキム粉をふりかけたテバプバプに混ぜて食べ、最後はポックムバプで締めくくります。駐車場があり、テイクアウトも可能です。チョンゴ…

大邱（テグ）の東谷（トンゴク）で、手打ち麺のカルグクスとコングクス、スユクとアムポンを出す古い麺料理店です。手打ち麺のカルグクスは細い黄色い麺を薪の釜でゆで、スユクとアムポンは臭みなく柔らかく仕上げています。食事の前から…

サンドフェチョバプは大邱（テグ）達西区（タルソグ）本洞（ポンドン）にある刺身と寿司の店です。刺身、水刺身、刺身丼を出し、その後で天ぷら、寿司、海鮮炒め、メウンタン（魚の辛い鍋）が続きます。 夕方6時の予約客は4人用の個室…

カツD9は大邱のケデドンムン食べ物通りにあるトンカツ店です。スキナー・ロースは300時間真空熟成したロースを揚げており、チョルミョン・トンカツとキムチカツ鍋も出しています。昼時には席が埋まって待ちが出ます。テイクアウトと…

大邱の聖堂洞にあるオタンククス（川魚の麺）の店です。淡水の雑魚を漢方薬材とともに6時間煮出したオタンククスとカルジェビを出し、ゼピ粉と青陽唐辛子を添えて食べます。平日の昼12時前でも満席で、ご飯はおかわり自由です。昼食時…

大邱の聖堂洞にある、キノコの麺料理の店です。能力白熟やタットリタン、キノコの生麺を出しており、白熟の後にはもち米のお粥が出ます。鴨の白熟は1時間前、在来種の鶏は40分前に事前注文が必要で、予約なしで行くと待つことがありま…

ホンイネ・デワンジョゲジョンゴル本店は、大邱でタイラギやホタテなどの貝と鶏肉、餃子、練り物を入れた貝のチゲ「チョゲジョンゴル」を出す店です。スープはさっぱりとして辛みがあり、食べ終えた後にカルグクス（手打ち麺）を加えて締…

アサダラは大邱の寿城池近くで韓牛と牛肉を扱う精肉食堂です。精肉コーナーで肉を自分で選んで会計した後、上膳立てで食べる方式です。個室で食事ができ、12名程度なら別室を利用できるため、週末は予約が必要です。セルフ運営のため、…

ソンリムゴル・カマソククッパは大邱にある韓牛クッパの店です。韓牛クッパとユッケジャンを長く煮込んで出し、海鮮チヂミと緑豆ピンデトクも一緒に売っています。聖書で長く営業している店で、昼時には駐車を整理してくれ、広い店内も席…

サパキッチン・シンチョンジョムは、大邱にある飲食店です。大邱のトンブロ34ギルに位置します。 店名はサパキッチン・シンチョンジョムといいます。住所にはサパキッチンの名称も記載されています。

オッマッチプは大邱の都心にある焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）と希少部位を炭火で焼き、店主が下焼きをしてくれます。 屋根から雨水が落ちてくるような設備があり、別室と駐車場も備わっています。夏はテントの下が暑く、蚊も飛…

大邱の沙日洞にあるトッポッキの店です。即席トッポッキに平たい餃子と野菜の揚げ物を添えており、餅はやわらかいほうです。 東城路のトッポッキ横丁で昔から続く店であり、トッポッキを食べた後に残ったスープへご飯を炒めて締めます。…

大邱のチュクチョンネゴリの大通り沿いにある、トゥリュヘムルタン・ポンジョムです。ヘムルチムはでんぷんを使わないため水分が出ず、炒めご飯を添えて提供します。 座敷ホールと椅子席の個室があり、テイクアウトにも対応しています。…

大邱（テグ）のサンニンドンで生肉と刺身、ムンティギを出す飲食店が安東（アンドン）センコギです。ムンティギと生肉は弾力があり、付け合わせとサイド料理が多く出ます。 付け合わせは追加とおかわりができ、テーブル席と8人ほど座れ…

大邱の明徳（ミョンドク）近くにある韓国料理店です。豚肉炒めは直火の香ばしさと胡椒の香りが強く、テンジャンチゲやイカ炒め、海鮮チヂミも出しています。基本のおかずは数多く十分に提供されます。メインメニューの量は少なめです。

トルトリ食堂は、パンコゲ・ムチムフェ通りの入口にある店です。ゆでたイカと野菜を和えたムチムフェに、平たいマンドゥとシジミスープを添えて食べます。40年余りにわたって同じ場所で営業を続けており、最近は店を広げて改装しました…

大邱中区にある歴史の長い洋食店です。トンカツとハンバーグステーキをはじめ、パスタやピラフを提供しており、メイン料理を注文するとスープとサラダバー、トースト、コーヒーが順番に出てきます。1982年に開店し、昔ながらの洋食の…

大邱の本洞にある古いサムゲタンの店です。ヨンファジョンサムゲタンは若鶏をじっくり煮込み、白く濃厚なスープに仕上げています。基本のおかずとして鶏の砂肝炒めと人参酒が出されます。専用の無料駐車場と駐車案内員があり、ホールも広…

大徳食堂は、前山の普門寺・アンジレンイ方面へ向かう前山循環路の近くで、ソンジクッパプとソンジヘジャングクを出す店です。ソンジと白菜のみを入れ、内臓を加えずに煮込んでおり、毎日未明に市場で仕入れたソンジと牛骨のスープを使う…

大邱南区ヒョンチュンロにあるフグ料理の店です。フクのプルコギとフクのスープ、フクの揚げ物を出し、ポックムパプも添えて食べられます。ホールと個室があり、店の前に車が6～8台停められます。座敷なので、座っていると楽ではありま…

大邱の東城路にあるインド料理店です。バターガーリックナンとビーフカレー、ナシゴレンとバターシュリンプを一緒に提供しています。20年以上営業している店で、タンドゥリティッカにはチキンとエビ串・ご飯・サラダが一皿に盛られて出…

ニューサラディン・トンソンロ店は、大邱のトンソンロにあるインド料理店です。カレーと、注文後に焼くナン、インド式の炒飯を出します。 セットはカレーと飲み物、ご飯の種類を選ぶ形で、テイクアウトにも対応しています。注文してから…

大邱北区庁の向かい側、ノウォンドンの路地にある麺料理店です。宴会麺を一品だけ提供しており、煮干しの香りがする辛口のスープと、コシのある中麺が特徴です。麺は大きな器に盛られて出てきて、多く頼めば麺を追加してもらえます。周辺…