釜山の和食 (280件)

釜山でチキンカツとチキンカツ丼を出す日本料理店がモモニクです。チキンカツ丼は鶏もも肉を使うため柔らかく、量も十分に提供されます。 チキンカツは外はサクサク、中はしっとりとした食感がはっきりしています。焼きうどんにも鶏肉が…

釜山の慶星大（キョンソンデ）周辺でトンカツとそばを出す日本料理店が、ペクソジョン・キョンソンデ店です。マゼソバはうま味があり、冷たいそばには薄氷が入っており、トンカツは厚めです。 各テーブルの無人決済機でティオーダー注文…

釜山で鍋と丼を出す日本の飲食店です。火々鍋とミルフィーユ鍋、ユッケ丼とトントロ丼を提供しており、火々鍋は一段階でも程よく辛く、トントロ丼には細かく刻んだ唐辛子が入っています。 店内はテーブルごとに仕切りで区切られた個室の…

釜山でオマカセの鉄板コースを提供する鉄板焼き専門の日本料理店、オツです。ディナーコースは一人用のオマカセ鉄板コースとして出され、鉄板料理歴17年のシェフが調理します。予約してから訪れることができ、ノーキッズゾーン・駐車場…

ユミカツ・機張店は、トンカツとチーズカツを扱う日本料理店で、釜山の機張にあります。トンカツは基本に忠実な味わいが特徴です。平日の昼はテーブルが少なく、食事がしにくい状況です。昼時は混み合います。

オオトは温泉場の住宅街にある和食店で、丁寧な料理を提供します。寿司とコース料理が出され、料理ごとにドレッシングを添えるスタイルです。 建物の裏手には広い駐車スペースとプライベートな個室が新設されました。都心の和食店では珍…

海雲台の文化会館交差点、郵便局の向かいにある日本料理店です。正統な和食とフュージョン料理を提供しており、コース料理を中心に刺身やサーモン、タンタンメンなどを出しています。 店内はすっきりとしたデザインで、ビジネスの集まり…

クモユビッキは、釜山でタイのユビッキを味わえる店です。薄く湯通しした皮を添えたタイの刺身を、酢飯にのせて寿司にします。 刺身と一緒に寿司用のご飯が別に出され、最後にはキムチ巻きも付いてきます。刺身と料理の量は少なめに設定…

釜山の沙上駅近くにあるカラムフェッチプは、刺身とヤリイカを扱う日本の料理店です。刺身の盛り合わせと刺身の水フェ、メウンタン（魚の辛い鍋）を出し、おかずも一緒に付きます。刺身は生臭さがなく、弾力があって新鮮です。店内は清潔…

釜山で自家製麺のうどんを出す日本の飲食店がヒョンウドンです。うどんのメニューには唐揚げと天ぷらも添えられています。 ミシュランガイドに名を載せた食堂です。麺は太く硬いため、ゆっくりよく噛んで食べます。

シャブオルデイ・プサンスヨンジョムは、時間制のシャブシャブビュッフェです。出汁は二種類から選べ、野菜を多く食べる形式になっています。 水営江辺から新世界センタムまで視界が続く眺望が特徴です。フードバーの料理は品切れになっ…

スシスンは釜山でシェフが握る寿司とうどんを提供する日本料理店です。代表メニューとしてVIP寿司を味わえます。シェフを囲むカウンター席で食事をする形式になっています。おまかせより気軽にビールを添えられる店です。

ママドマ・キョンソンデプギョンデ店は、釜山のキョンソンデとプギョンデの近くにある日本料理店です。サーモン寿司やヒラメ寿司、そば、うどん、とんかつを提供しており、寿司ととんかつ、そば、うどんを一緒に選ぶことができます。 セ…

釜山にある日本料理店ラルラは、冷やしうどんとカレー、いなり寿司を出す店です。道沿いの静かな場所にあり、落ち着いて食事ができます。 料理はきれいに盛り付けられて出されます。うどんの汁はおいしく、天ぷらはきれいに揚げて出され…

ドゥサは、釜山にあるおでんバー形式の居酒屋です。おでん鍋と串焼きを提供し、リコッタトマトスライスやお好み焼きも扱っています。 店内には屋外テーブル、カウンター席、2階席が用意されています。座席はやや手狭な造りです。

釜山にあるラーメン店、ウマイラーメンです。代表メニューとして、辛口とんこつラーメンとチキンから揚げを出しています。 バジルラーメンととんこつラーメンも注文できます。ウマイゆずキングハイボールも扱っています。

釜山のミョンジで回転寿司を提供しているのが、ミカドスシ・プサンミョンジ店です。マグロやヒラメのえんがわ、醤油エビの寿司、そしてタイの腹身焼きがあり、注文と同時に握る方式です。 店内は狭く、ベビーカーを置くのは難しく、四人…

釜山の西区の路地にあるカドンは、日本式のカレーととんかつを出す飲食店です。とんかつはサクサクの衣に厚みのある柔らかな肉が合い、カレーは少し辛くて甘みがあります。 店内では静かに食事ができ、料理はきれいに提供されます。チー…

釜山でマキと寿司を出す日本料理店がチンスシです。ランチ特選では冷やしそばと寿司8ピース、揚げ物2ピースが提供され、食前サラダも付きます。 店の前の道路沿いに公共駐車場がありますが、駐車支援はありません。ランチ特選の構成が…

釜山にあるアブラソバの店です。オリジナルアブラソバとルルララアブラソバ、ルルララ（メンマ）アブラソバを出しています。スープにご飯を混ぜて食べられます。ご飯は無料で提供され、おかわりも自由です。

釜山のセンタムでトンカツやうどん、刺身の混ぜご飯などを提供する日本式の飲食店です。ワントンカツとキムチナベうどんを一緒に注文し、トンカツをうどんに浸して食べられます。 昼時には待ち時間が生じることがあり、駐車スペースは広…

釜山の西面で関西風すき焼きとしゃぶしゃぶを提供する日本料理店です。肉と野菜を無制限に食べ、セルフバーのアイスクリームで締める形式になっています。すき焼きは店員が横で調理してくれ、男女別のトイレも備わっています。テーブルは…

釜山で寿司と刺身を出す日本料理店がユネナスシです。昼のセットと活魚の刺身の寿司があり、おまかせも注文できます。刺身は厚くて弾力があり、寿司飯とよく合い、料理はきれいに盛り付けられます。料理に対する満足度の差は大きいです。

ボンチャンは、釜山にある日本料理店です。卵焼きとメロの煮付けを出しており、軽くお酒を一杯飲む場として利用できます。 料理が出てくるまでには時間がかかります。量は少なめとなっています。

釜山にあるシミンカツ中央店は、とんかつとうどんを出す日本料理店です。ぶっかけチーズとんかつセットとぶっかけうどんを提供し、豚ヒレとんかつも扱っています。 とんかつの肉は柔らかく、食感が良いです。昼時に遅く行くと待ち時間が…

釜山にあるハンジョム寿司は、寿司を提供する日本料理店です。刺身は新鮮で、ご飯の量は適量であり、鴨寿司とカンタケ卵焼きも出されます。 昼時は客が多く、早い時間に注文すればテイクアウトができます。駐車は昼時に路上駐車をする必…

オガスシは釜山で寿司や刺身、貝焼きなどの海鮮料理を出す日本料理店です。牛の燻製寿司と活魚の寿司があり、食事の最後には冷たいそばとパイナップルなどの果物も出ます。 午前11時30分に開店し、11時50分ごろには最後の席に座…

慶星大（キョンソンデ）付近にある1・2階建ての小さな居酒屋、ホヤは、日本式のつまみと日本酒を出す店です。1人前ではなくテーブル単位のオマカセで、その日に用意した食材を提供し、最大4人まで一緒に食べる方式です。日本酒の種類…

釜山のチュンアンドンにある居酒屋、ヒュケラでは、刺身と日本式のおつまみを提供しています。刺身の盛り合わせ、アナゴ揚げ、焼きそば、カスオボナーラ、韓国式クリームチキンなどがメニューに並びます。 刺身は熟成具合がよく、味もよ…

ナンポ駅1番出口とクァンボクロ・ファッション街の間にあるクジラ・マグロ専門の日本料理店です。クジラ肉と本マグロ、ロブスターをコースで出しており、おまかせは前日までの予約が必要です。2階まで使い、個室は一つだけです。2階に…

キソヤ・ソミョン店は釜山西面で日本式うどんとセットメニューを提供する日本料理店です。キムチうどん定食や一般的なうどん、セットメニューを注文できます。平日の昼には近隣の会社員が多く訪れ、セットで一食を済ませる店です。味は無…

釜山の中央洞で丼ものを中心に提供する日本料理店です。サーモン丼や豚トロ丼、チャドル丼といったメニューを出しており、店内は清潔なほうです。 昼時には会社員の客が押し寄せて非常に混み合います。肉丼は獣臭さが残る場合があります…

釜山でウマイナベとお好み焼きを出す日本料理店がメッチャ・ウマイです。ウマイナベとお好み焼き、キリンの生ビールを一緒に提供しています。 料理は量が多いほうです。席が広い日本酒場式の空間が特徴となっています。

広安里でデミグラスソースのとんかつ、海鮮丼、うどんを提供する日本料理店です。とんかつは淡白な肉の味と特製ソースが特徴です。 キオスクで注文する方式で、厨房のすぐ隣で食事ができ、サービスも迅速です。とんかつの量は満腹になる…

プギョン大学の前にあり、日本式のつまみと刺身を出す居酒屋がチュンナムジプです。マグロの刺身や熟成刺身、鍋を注文でき、食事の前にエビ料理が出ます。 席はカウンターを含めて約25席なので、時間帯の選択が重要になります。カウン…

釜山でフグ料理を出す70年の伝統を持つハルメボクチプです。トラフグのチリとフグのメウンタン、チリを添えたスユクを提供しており、フグのスープはテッパギに入れて出されます。駐車場があり、冷麺を一緒に注文すると氷を別に渡します…

釜山の日本料理店、インジョンヨノはおでんと寿司、牛肉のおにぎりを提供しています。ソースと出汁は自ら取っています。子どもと一緒に行く場合は、白ごはんの代わりに寿司か牛肉のおにぎりを注文することになります。民家を改装した空間…

釜山の田浦にある小さな居酒屋カムカムは、日本式のつまみとサバの棒寿司を出す店です。看板メニューのサバの棒寿司は生臭さがなく、抹茶アイスクリームにはキャラメリゼしたクルミが添えられています。予約は5時30分まで可能で、それ…

サジク駅の近くで日本家庭料理を出すカミノゲです。黒酢鶏唐揚げ定食、三枚肉丼、サバ定食といったメニューを用意しています。 店内は小さくこぢんまりとしており、一人で訪れて生ビールを添えた食事ができます。男性が一人で食べるには…

釜山のスシスンは、寿司店です。おまかせ寿司セットやコース料理、ランチメニューがあります。 予約をすると、仕切りのある個室を利用できます。料理は整った盛り付けで提供され、コースを注文すると一度に出ます。

クシノア広安店は、広安里の海岸通りから離れた場所にある焼き鳥の日本料理店です。焼き物料理とリコッタチーズクラッカーを酒の肴として提供しており、バー形式で営業しています。 英語・中国語・日本語のメニュー表があり、テーブルの…

釜山の西面で、日本式の丼と麺料理を出す日本料理店です。焼き鳥丼は香ばしい焦げの風味があり、味噌辛めは麺に弾力があります。 店内は和風の趣が強いのが特徴です。価格帯はやや高めとなっています。

釜山にある寿司店、スシジュンです。ランチ特選の寿司10貫と、ランチ特選A・Bを提供しています。 小さな店でランチ特選を出しており、料理はきれいに仕上がっています。魚の鮮度がよく、そばつゆには大根おろしだけを加えて、味わい…

リュセンソ・プサンヨンサンジョムは、釜山のヨンサンドンで日本式ラーメンを出す飲食店です。アサリの出汁に醤油ベースを加えたリュセンソアサリと塩ラーメン、豚骨ラーメンを中太麺で弾力ある食感に茹でて提供します。一人用のカウンタ…

釜山大学の近くには、スープカレーを出す日本の飲食店があります。鶏もも肉のスープカレーは骨付きと骨なしから選べ、野菜が多く入っています。 ご飯にはレモンのスライスが添えられ、辛さも調整できます。価格帯はやや高めです。

シマは釜山の影島で日本式ラーメンと丼を出す日本料理店です。海老湯麺とサーモン丼のほか、豚骨ラーメンとステーキ丼も一緒に注文できます。 サーモン丼は漬けサーモンを使い、ご飯とサーモンの間にマヨネーズと照り焼きソースが入って…

ホレンソは釜山の40階段を上った先にあります。サクサクのゴボウ天ぷらを添えたうどんと、柔らかいオムレツをのせた丼という珍しい組み合わせが用意されています。この組み合わせは普段とは違う食べ方を楽しめます。ホレンソは釜山で働…

オイシスシは釜山のジュレ洞で刺身と寿司を出す日本料理店です。昼の特選には刺身の盛り合わせ、寿司、揚げ物、焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。予約と団体利用ができ、テイクアウト、駐車場、無線インターネットにも対…

センタムシティモール4階にある回転寿司の店です。一般的な寿司メニューを幅広く提供していますが、ウニはありません。 待ち時間が長く、直接並んで待つ必要があります。味は無難なほうです。

釜山の南川洞で回転寿司を提供しているのが、オガ・ガイテンスシ・南川店です。皿は二種類だけの構成で、好きなだけ食べられます。 ネタは厚めに切られて出てきます。夜には待ち時間が発生します。

釜山の田浦にあるトンカツの店です。盛り合わせカツ定食にはカレーを追加でき、ヒレカツも出しています。定食にはご飯・汁物・ソース・キムチ・唐辛子・野菜・ワサビが付き、ドレッシングソースは自分で取ってくる形です。ご飯の状態は残…

釜山の松亭（ソンジョン）にあるマグロ料理店で、マグロのコースと昼の特別メニューを提供しています。基本のコースでは、最初にお粥とケランチムが出され、最後にラーメンが少し付きます。 マグロは基本のコースでも量と味の両方を満た…

釜山で刺身と居酒屋のメニューを出す日本料理店がタムです。ヒラメの明太子和えをはじめ、長崎チャンポンや明太子オムレツを提供し、刺身も扱っています。二次会で軽く立ち寄るのに適しており、内装は清潔なほうです。メニューの構成は少…

釜山大学の近くで日本式のうどんととんかつを出すのが、ギンザリョコ・プサンデ店です。とんかつとうどんの大きな器、いくつかのフュージョンうどんを提供し、揚げ物も扱っています。 うどんの器は大きく、料理の量も多いほうです。とん…

マコト・チョンポ直営店は、釜山の田浦カフェ通りの中の路地にある麺料理店です。ニボシ濃厚つけ麺は、煮干しだしに弾力のある麺をつけて食べ、手作り焼き餃子やチャーシューも添えることができます。 テーブルのIHクッキングヒーター…

釜山の日本料理店、テンカツです。代表メニューは、ロースカツ（ロース）200グラム、ヒレカツ（ヒレ）180グラム、チーズカツとなっています。 味わいはいつも変わらず、トンカツはやわらかく仕上がっています。店内の座席数は限ら…

広安駅にあるマツザキは、日本の伝統的な会席オマカセを提供する日本料理店です。食前には柚子の香りのアペタイザーが出て、ウニを添えたコウイカも味わえます。 時事問屋純米大吟醸をキムラグラスで注文でき、広安里で営業しています。…

ミルラク洞で熟成寿司を出す日本料理店がスシキツネです。旬の食材を使い、ご飯の量を調整して注文する方式です。 熟成させた食材は柔らかく、ネタは厚めに切って出されます。会計の情報は紹介から除きます。

釜山でトンカツとウドンを一緒に出す日本料理店がニクヤです。トンカツを注文すると、ウドンが一緒に出てくる構成になっています。 料理は注文してから出てくるのが早いほうです。トンカツとウドンの味も悪くありません。

トナリ・コネクトヒュンダイ釜山店は、釜山のコネクトヒュンダイ9階にある日本料理店です。ロースとんかつ定食と卵カレーうどんをメニューに出しています。 とんかつはうどんより無難な選択です。うどんはソースがしょっぱく、麺が伸び…