沙下のグルメ — 営業中 (292件)

ファドクヨンバプ ハダン本店は、釜山の下端で洛東江の眺望を楽しみながら韓国料理を味わえる食堂です。蓮の葉ご飯と焼き魚、ファドクカルビを提供しており、サバの焼き物は温めた鉄板で焼いて蓮の葉に包んで出されます。土曜日の午後1…

シャブヨンリジ・タデポ店は、タデポで海鮮と肉のしゃぶしゃぶを提供するしゃぶしゃぶ店です。サラダバーには、さまざまなサイドメニューとサラダタコが並びます。 昼食時は混み合いますが、午後1時半以降の訪問が適しています。ブレイ…

釜山にある焼肉店が、ワッタカルビです。味付け牛カルビ、味付け豚肉、牛カルビ肉を炭火で焼き、ビビン冷麺とテンジャンチゲも添えられます。 カルビのタレは塩辛くなく、肉はやわらかめに仕上がっています。肉の味わいに特別さはありま…

青マル食堂は、豚のヤンニョムカルビとカルビ蒸し、サムギョプサル（豚バラ）を出す韓国料理店で、多大浦海水浴場と落照噴水台から1分の距離にあり、地下鉄の駅も近い場所です。カルビ蒸し定食は、柔らかく煮たカルビ蒸しに、干し大根の…

釜山で海鮮と刺身、寿司をコースで出す日本料理店です。Cコースには寿司と揚げ物が付き、天然のヒラメとサーモンの腹身も味わえます。 長く続く日本料理店で、刺身寿司の刺身は大きく切られて出され、子どもの食事も別に用意してくれま…

聖日炭火カルビは、ハダン（下端）の東亜大学近くで昔ながらの味付け豚カルビを焼く炭火カルビ店です。味付け豚カルビは脂身の少ない肉を炭火で焼いて食べる方式で、パチェとチゲなどのおかずも一緒に出されます。30年間ハダンで同じ社…

釜山の下端にあるハダントンヨンシクタンは、家庭を改装した店舗で、アンチョビの包みご飯とアンチョビのチゲ、サバの焼き物を提供しています。アンチョビの包みご飯は2人前から注文でき、炊きたてのご飯と韓国のり、キムチやカクテキを…

ノブランドバーガー釜山下端アートモーリング店は、アートモーリング1階入口の左側にあるハンバーガー店です。アメージングバーガーやミートマニアといったメニューを提供しており、鶏肉バーガーにはスイスチーズとアボカドソースを追加…

釜山のクェジョンにあるポチャチョングク・プサンクェジョンジョムは、さまざまなおつまみを出すフュージョン料理店です。カブリスユクをはじめメニューが多く、おつまみもおいしいことで知られています。 基本でテンジャンチャグリが出…

釜山のクェジョンでカムジャタンを出すカムジャタン専門店です。カムジャタンには柔らかい赤身肉と柔らかいウゴジが入り、歯ごたえのあるカクテキと白菜の生キムチが添えられます。 ポックムパはカムジャタンを食べた後に注文できますが…

釜山の新平でウナギ焼きと貝焼き、各種の海鮮を出す海鮮店です。ウナギ・タコ・テナガダコとホタテ貝を出し、海鮮ラーメンも添えます。 店主のおばさんがウナギを直接焼いてくれるので、食べるだけですみます。海鮮ラーメンも注文できま…

チャンポングァン・プサンダデポ店は、多大浦海水浴場の前にあり、チャンポンとジャージャー麺を出す中華料理店です。チャンポンは辛さを細かく選べ、ご飯は無制限に取って食べられます。 各テーブルにはタブレットがあり、注文はそれで…

釜山の下端でサムギョプサルなどの豚肉焼きとテッコギを出す韓国式の焼肉店です。エゴマの葉の和え物で肉を包み、焼いたカクテキとネギキムチを添えて食べるスタイルです。 肉は大きく切らずにそのまま焼いて食べ、男性4人が満腹になる…

ファドクエは釜山の下端で豚肩ロースを中心に豚肉を出す焼肉店です。ユクチョプサムギョプサルとカブリサル、刺身・皮を提供し、店主が肉を直接焼きます。 キムチマリ麺は肉と一緒に注文されるメニューです。肉の値段は高いほうです。

ロッテリア・プサンダデポ店は、ハンバーガーとセットメニューを販売するファストフード店です。多台浦海水浴場の前、多台浦海水浴場駅の出口のすぐ前に位置しています。 注文後に15分以上待った例があり、プルコギバーガーのセットで…

釜山で銀フグとカチフグを専門に扱うフグスープの店がヨンジュボクククです。澄んだスープのタンとメウンタン（魚の辛い鍋）を出し、冬にはミルフグのスープも見つけられます。店主が直接作ったおかずは調味料を使わず家庭の味で出されま…

釜山で刺身と刺身の混ぜご飯、水刺身を出す南海フェッチプです。厚みがあり大ぶりの刺身を出し、季節ごとに刺身の魚が変わり、予約すると事前に熟成してくれます。 昼の刺身の混ぜご飯にはメウンタン（魚の辛い鍋）が付き、午後2時まで…

プサン・ハダンにある「ヌティナムシクダン」は、長く続く韓牛の焼肉店です。霜降りの良い肉とアンチャンサル、ソンジグクを出し、テンジャンも添えられます。 別室と専用駐車場があるため集まりにも便利です。肉の味は日によって変わり…

キメシラクッパプは、釜山でシラクッパプとビビンバを提供する食堂です。シラクッパプは味噌の風味があるすっきりしたスープで、ビビンバはナムルとご飯にコチュジャンをのせて提供されます。 朝の二日酔いの解消や出勤前の食事で利用さ…

多台本洞カヤミルミョンは、多大浦海水浴場の近くでミルミョンとビビンミルミョンを出すミルミョン専門店です。注文すると麺をその場で打ってゆでて出し、ビビンミルミョンは味付けの味が際立ちます。温かい肉スープはセルフで取って飲み…

釜山で基本のキンパプとスペシャルトッポッキを扱うトンクンギンパプです。基本のキンパプは大きく、厚めの卵焼きが入っています。 スペシャルトッポッキは一人で食べ切るのが難しいほど量が多く、温かい練り物入りうどんもあります。店…

釜山の多大浦で、鶏コムタンと鶏カルグクスを出すカルグクス専門店です。エゴマを入れた鶏カルグクス、参鶏カルグクス、柔らかいスユクを提供し、辛いキムチも添えられます。駐車場は広いほうで、鶏カルグクスのスープは濃く、麺もおいし…

釜山の槐亭洞でタッカルビを出す飲食店です。辛いタッカルビとチョンゴルを提供しています。店主がレシピを自ら説明し、店内は清潔なほうです。コンロの周りは汚れているほうです。

釜山でカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を専門に扱う論ドゥロン・カムジャタンです。カムジャタンと骨の蒸し煮を一緒に提供しています。 スープは粉末スープの味よりもしっかりとコクがあり、干し大根の葉とウゴジが多く入ってい…

オレナルトンダクは、多大浦海水浴場と噴水ショーの前に位置し、丸鶏のフライドチキンを提供する店です。丸鶏はしっかりと揚げられ、薄くてサクサクした皮の食感が際立ち、ニンニク醤油ソースも添えられています。 鶏肉は注文後、長く待…

シゴルハンバン・テジクッパプは、テジクッパプを出す食堂で、ハダン駅の近くにあります。熱いスープをトゥッペギに入れて出し、肉の臭みがない味が特徴です。 清潔な店内で食事ができます。スグレクッパプもこの店で一緒に扱うメニュー…

釜山で貝と海鮮蒸しを出す海鮮専門の食堂です。弾力のある貝と旬のムール貝を使い、生のタコも蒸し物として提供します。 海鮮の量が十分なため、会食や集まりで訪れる人が多く、寒い日には温かくさっぱりしたスープを出します。メニュー…

釜山でカルグクス（手打ち麺）や小豆粥、カボチャ粥を出すコルモクプンシクは、国産の材料にこだわるカルグクス（手打ち麺）の専門店です。国産の小豆を100％使い、国産の豆も使っていて、粉唐辛子やカクテギも自ら漬けています。25…

チョンスク・トンマンナン・クッパは、多大浦へ移転した釜山の飲食店で、テジクッパとスンデチョンゴルを提供していました。韓方テジクッパやキノコのスンデチョンゴル、コギスベクを出し、スンデや豆腐は追加を頼めば足してくれました。…

釜山のクェジョンにあるイサクトースト・クェジョン店は、サクサクとしたトーストを売る店舗です。パンはサクサクしていながら硬くなく、おいしいです。 トーストは注文してから出てくるのが早いほうです。営業は午前10時30分から始…

ホンガミョノクは、釜山にあるミルミョンと冷麺の専門店です。ミルミョンを求めて訪れる客が多く、餃子も一緒に出されます。 餃子は肉汁が流れるタイプで、ビビンミルミョンは刺身が入るスタイルとなっています。駐車場はなく、車で訪れ…

釜山の甘川洞で、アサリのカルグクスとキムチカルグクスを出す店です。アサリのカルグクスと白菜キムチが基本で、パジョンとマンドゥも一緒に出されます。メインの料理の前に小さな飯碗で麦飯が出され、醤油に混ぜて食べる方式です。カル…

チンミヨンヤン・トルソッパプは、釜山で石焼き釜ご飯とトゥルチギ、テンジャンチゲを扱う料理店です。トゥルチギの石焼き釜ご飯とテンジャンチゲを提供し、サムギョプサル（豚バラ）も販売します。 石焼き釜ご飯のため料理の提供が遅く…

釜山でアンコウの蒸し物と昼食限定のタラ鍋を出すソンミアングッチムは、飲食店です。アンコウの蒸し物は量が多く、辛すぎず香ばしい辛さのメニューです。 テイクアウト注文ができ、待つ間に食醯を勧め、駐車場も広いほうです。サービス…

釜山の下端でサムギョプサルと豚肩ロースを焼く韓国式の肉焼き店がマジャンドン・キムシ・ハダンジョムです。サムギョプサルは肉汁が豊かで、皮の部分も一緒に注文できます。 店員が肉を焼いてくれるため、暑い日でもテーブルですぐに食…

釜山でマグロ刺身のコースを提供する飲食店、ミサキチャンチです。コースはロイヤル、スペシャル、ミサキおすすめの3種類に分かれています。 3つのコースはいずれも1人分を基準にメニューが記載されています。メニュー紹介にはマグロ…

釜山のハダンにあるチョッパルサグァンハッキョ・ハダンジョムは、チョッパル、ポッサム、辛いチョッパルを提供する店です。チョッパルとポッサムのセットには、サンチュ、エゴマの葉、玉ねぎの漬物、ポッサムキムチ、ニンニク、アミの塩…

釜山のハダンで麦飯とソンジグクを出す、ウォンジョ・ハダンポリパプです。麦飯はさまざまな野菜と混ぜて食べ、ソンジグクは辛味のある味わいになります。 ソンジグクパプを注文すると、ビビンバを混ぜるための大きな器が添えられます。…

釜山で天然活魚だけを扱う刺身店、ガラクフェッチプです。季節の魚としてカワハギ、イシダイ、ウンオの刺身があり、メウンタン（魚の辛い鍋）とおかずも添えられます。 店内は清潔に保たれています。店主は客に心を込めて応対する店です…

釜山のハダンで営業するヨンシミワンジョクパルは、小・中・大のサイズを扱う豚足店として営業しています。量が多く、骨をほとんど取り除いているため、やわらかな仕上がりを楽しめます。 テイクアウトで利用でき、豚足は焼酎と一緒に楽…

トンドングッパプ・プサンハダンジョムは、釜山のハダン周辺でうどんクッパと豚クッパを提供する韓国料理店です。豚クッパにうどん麺を入れ、豚肉・スンデ・エゴマの組み合わせでメニューを分けています。 うどん麺はコシがあり、たっぷ…

ガマチトンダク・ダデジョムは、釜山のダデポ海水浴場入口でフライドチキンを販売する店です。鶏を大きく揚げて香ばしく仕上げ、ソースと大根を添えて提供します。 店内は清潔で明るく、頼めば手袋を受け取れます。ビールとともにフライ…

釜山の下端でスンデチョンゴルとスンデコプチャンチョンゴルを出すスンデ専門店です。スンデチョンゴル・スンデコプチャンチョンゴル・スンデコプポソッチョンゴルを提供しています。 夕方には列が長くなり待ち時間が生じ、テイクアウト…

多台浦の三煥アパート周辺の商業地区にあるチョンマウルシクタンは、サムパプ定食とポッサム定食を出す韓国料理店です。サムパプ定食は一人前から注文でき、ヘムルポッサムもメニューにあります。 おかずは数種類が整った形で出され、テ…

釜山の長林にある「マシンヌンコギエ・ソムシルル・ドハダ」は、自分で焼いて食べる熟成肉の店です。スペイン産のハムロック等級の肉を熟成させて豚肩ロースを出し、セルフバーには塩・わさび・薬味だれ・包み野菜・漬けた玉ねぎ・当帰が…

ハダンジョンチョリジプは釜山にあるクジラ肉店です。クジラ肉とチュンムキンパを提供し、キンパには尾肉が添えられます。 クジラ肉は味がよく、チュンムキンパは統営よりおいしい味わいです。料理の量は少なめとなっています。

ジヌンバンジョムは、釜山のクェジョン市場とクェジョン駅の近くでジャージャー麺とちゃんぽんを提供する中華料理店です。代表メニューはカンチャジャンで、辛みのあるちゃんぽんや昔ながらの酢豚も注文できます。 店内営業のみで、配達…

プサンチョクチョクカルビは、釜山でチョクカルビを焼く韓国料理の焼肉店です。塩焼きと味付け焼きを提供し、味付けは3段階から選べます。 味付け2段階に辛い味付けをつけて食べる方法もあります。近隣には同じようなチョクカルビ店が…

釜山で生鴨の焼肉と塩焼き、ヤンニョム鴨プルコギを出す鴨焼きの店です。生鴨は弾力があり、後味のよい味わいで、鴨湯も一緒に提供します。食事の後は骨湯に移って食べ、スープはさっぱりとして濃厚です。建物の後ろにあるシボレーの駐車…

釜山のダデポでパスタやオリーブパン、ピザ、ベーカリーを扱うアンダンテです。サツマイモピザにはチーズとブルーベリーがのっています。 パスタは1.5〜2人前ほどで提供されます。駐車場は建物裏手の冷凍倉庫付近にあり、パジュ・ウ…

トゥクタリシクタンは、釜山のハダンでカルビ、腹肉、脚肉、脂身を味わえるヨンヤンタンの店です。肉の臭みがなく、香ばしいスープと肉を提供します。 ヨンヤンタンは肉と量が多く、具材が目立つメニューです。料理に対して価格面で負担…

釜山の沙下区にある豚肉焼きの店です。石板の上でオギョプサルと前脚肉を焼いて食べ、キムチとテンジャンチゲを添えます。チョンギョプサルはセットに入っておらず別に注文する必要があり、店員が肉を焼いてくれます。チョンギョプサルは…

釜山にあるチェガジプヤンニョムチキン・カムチョン店です。ワラクチキンを提供しており、テイクアウトの注文を受け付けています。店内は清潔で、高速のWi-Fiを利用できます。テイクアウト専門店のため、店内に長く滞在するのには向…

釜山のタプマートの隣にあるロッテリアです。ハットクリスピーバーガーと揚げ物メニューを食べられます。 リモデリングの後で店内は広くなり、タプマートの駐車場を一緒に利用できます。マート利用の領収書がない場合は、ロッテリアだけ…

釜山でナクコプセを出す飲食店がケミジプです。タコとコプチャン（牛ホルモン）とエビを辛く煮込んでご飯に混ぜて食べるナクコプセが代表メニューです。 ナクコプセは一般的なタコ炒めの味に近く、深い味わいは控えめです。量は多くあり…

釜山にある中華料理店、ヤンジャガンでは、チャンポン、タンスユク、炒飯を提供しています。代表メニューのチャンポンは、スープの味わいとチャンポンそのものの味が特徴です。 チャンポンは大盛りで注文できます。チャンポンのスープの…

釜山のクェジョンで、フライドチキンとお酒のつまみを出すチキン店です。ヌルンジチキンは、辛いチキンとパリッとしたヌルンジを一緒に提供します。1羽・2羽の丸揚げチキンと骨なしチキンも、テイクアウトで注文できます。テイクアウト…

タルビチェグウンコドゥンオ・プサンクェジョンジョムは、サバ焼きを出す魚料理店で、釜山のクェジョンにあります。店主が毎日作るおかずをセルフサービス台に並べ、家庭料理のような形で営業しています。 おかずはビュッフェ形式で自分…

アワビの参鶏湯とアワビのコース料理を出すアワビ専門店で、釜山沙下区のクェジョンドンにある公共駐車場の隣に位置します。アワビの水刺身・アワビの刺身・バター焼き・アワビ粥と続くコースでは、アワビの水刺身が澄んだスープで際立ち…

釜山で羊串と羊肉を出す飲食店、ドレムをご紹介します。羊串と羊カルビを一緒に味わえ、羊肉のにおいは比較的少ないほうです。 羊串は下焼きした状態で運ばれます。そのため、すぐに食べることができます。