東區美食 (430個)

這是一間位於釜山站附近、賣炸雞的小型社區炸雞店。點炸雞會附上炸薯條與醃蘿蔔，也可以加點大蒜炸雞和醬油炸雞。 即使晚上十一點上門，店家依然出餐，需要英語溝通時會找能幫忙翻譯的人來協助。店內像是施工尚未完成，顯得凌亂、不夠整…

鴛鴦粉食是位於釜山水亭洞的小型社區粉食店，供應忠武紫菜飯捲、烏龍麵與蕎麥麵。忠武紫菜飯捲以飯捲搭配魚板、魷魚與蘿蔔泡菜上桌，也有砂鍋烏龍麵或小烏龍麵套餐可選。蘿蔔泡菜放在桌旁，可依需要的量取用，這間老店有二十五到三十年的…

草梁伊巴古養芝湯飯是家韓式餐館，供應養芝湯飯、混合湯飯、火鍋與蕎麥麵，位在釜山東區草梁金水寺周邊的斜坡路上。養芝湯飯裡放養芝、黃豆芽、年糕與冬粉，湯頭清澈爽口。 主廳看似狹窄，往裡走還有座位，公車行經的山腹道路可俯瞰釜山…

新新排骨是位於釜山草梁豬排骨巷的烤肉店，供應豬排骨、生排骨與醃漬排骨。店內以炭火燒烤，並附上大醬湯與小菜。 可以詢問並挑選以瘦肉為主的部位或帶油花的部位。醃漬排骨混雜不同部位，品質並不均勻。

巨昌炸全雞是釜山一間販售舊式肯塔基風格全雞的店家。店內供應辣椒全雞、蒜味全雞與雞肉湯，並將薯條一同下鍋油炸。這間店歷史悠久，有顧客自三十年前起便持續上門。舊式肯塔基炸雞的風味與炸得乾爽酥脆的全雞是這裡的特色，店內座位與洗…

調方王炸豬排專賣店是位於釜山的炸豬排專賣店，招牌餐點是王炸豬排，並附上青陽辣椒。店內也提供炸豬排搭配烏龍麵的套餐。炸豬排醬汁屬於黑色系。

釜山有一家賣牛排骨與真排骨的烤肉店，招牌是由老闆親自劃刀並醃製的牛排骨。以鋼琴線製成的烤盤，烤肉過程中不必另外交代就更換。店旁設有停車場。

釜山的烏基內生魚片供應綜合生魚片與鰤魚生魚片。綜合生魚片包含許氏平鮋，小菜約有八種並陸續上桌。 周邊環境較為複雜，難以帶年幼孩童同行。

龍宮生魚片店位於釜山草梁，靠近釜山站，是一間生魚片店。店內以彈牙的生魚片為主，不附多餘的小菜，並免費提供辣魚湯。 店內全為桌席，來用餐的客人中有許多是公司聚餐。條石鯛與真鯛的份量偏少。

大通菜包肉蕎麥麵是釜山一間同時供應菜包肉與蕎麥麵的餐廳，也提供章魚三合與斑鰩三合。特菜包肉一次端出章魚、斑鰩與菜包肉，另有章魚生魚片與章魚蕎麥麵拼盤。 菜包肉定食可點一人份，並接受團體用餐、訂位與停車。蕎麥烏龍麵是十月至…

本粥&拌飯釜山站店是位於釜山站7號出口方向大路上的二樓粥品與拌飯餐廳。店內供應鮑魚粥、鮑魚內臟粥與松子粥，可在路邊座位上一邊用餐一邊眺望釜山站周邊。粥品送上時溫度很高，需先放涼十至二十分鐘再吃。鮑魚粥的鮑魚份量偏少，質地…

釜山蘇亭市場內的88熟肉豬肉湯飯供應以豬頭肉煮製的熟肉與豬肉湯飯。湯飯會搭配白飯、包飯醬與蔥一同上桌。 座位不多，用餐時段可能需要等候。店內較為老舊，衛生與設施令人遺憾。

釜山的蓮是炭火燒肉專門店，以炭火燒烤的方式呈現肉品。店家會保留肉品的品質與風味，老闆也會教客人怎麼烤。 面對外國客人，店家會跨越語言隔閡，逐步說明食用的順序。肉量比預期來得少。

這是一間供應豬骨湯的韓式餐廳，位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間，步行5分鐘可達。招牌菜伯克希爾K豬骨湯的湯頭清澈不油膩，肉質柔軟且沒有腥味。麵與麵條所用的高湯在鹹度與濃度上各不相同。店內可容納約25人，座位較為狹窄…

位於釜山站附近的西餐廳「伊由」，提供窯烤披薩與義大利麵。店內可同時品嘗披薩和義大利麵，還會附上餐前麵包。 以直接在窯中燒烤為特色。價位偏高。

東柏食堂是位於釜山站附近的餐廳，供應刀切麵與餃子。店內也可以加點紫菜飯捲，並提供外帶服務。 這裡能夠享用早餐，適合在搭火車前順道前來。店內環境整潔。

南海太陽生魚片店位於釜山站前的草梁市場內，是一家販售綜合生魚片與生魚片定食的市場生魚片店。條紋鯛與綜合生魚片份量充足，也能一併點辣魚湯。 店內桌位全為坐式，餐點以生魚片和辣魚湯為主。由於沒有桌椅式座位，膝蓋不便的人使用起…

釜山有一家專做手工王炸豬排的炸豬排專門店。招牌的王炸豬排份量偏多，味道則屬平實。王炸豬排的份量足以讓成年男性一人吃完一餐。飯與蔬菜的基本份量偏少。

新仙食堂是位於釜山東區凡一洞的韓式餐廳，供應白帶魚、青花魚、熱魚等綜合烤魚與凍太湯。烤魚的口感偏向濕潤而非酥脆，並附有調味醬。點綜合烤魚時，會依當日情況附上清魚湯或辣魚湯。午餐時段會出現候位人潮。

釜山的草梁奶奶豬腳使用國內產生豬腳，招牌餐點是每天在店內滷製的奶奶豬腳（熱豬腳）。店內也提供在熱豬腳中搭配辣豬腳或冷菜豬腳的雙拼豬腳。 冷菜豬腳以低溫熟成的冷豬腳搭配芥末山葵醬，辣豬腳則以自製辣醬拌炒，帶出火香。

懶猴庫房是位於釜山草梁站3號出口前的餐廳，供應辣燉明太魚與黃太魚芝麻湯。辣燉明太魚帶有適度的辣味，魚肉已入味；黃太魚芝麻湯則以清爽的湯頭呈現。 午餐時段小巧的店內客人眾多，二樓需經狹窄的樓梯上去。飯的份量偏少。

西門町是位於釜山站中華街地下一樓的台灣式中餐廳，供應擔擔麵與麻婆豆腐飯。牛肉麵以刀削麵搭配肉片，加入淡雅的中藥香氣，湯頭偏甜。 點飯類時會附上牛肉麵所用的高湯作為配湯，餐點出餐速度快。麵食因獨特的形狀，食用時稍嫌不便。

本粥與拌飯咖啡館釜山草梁店位於釜山草梁站附近，供應粥與拌飯。粥和拌飯可在店內享用，也可外帶。 午餐時段有顧客選擇粥品，店家距離車站也很近。餐點口味偏清淡。

新發園外傳是位於釜山站步行六分鐘處、唐人街入口的外帶專門店，販售可打包的餃子與月餅。店內提供包入整隻蝦的蝦餃與韭菜餃供外帶，也販售冷藏與冷凍餃子。 可透過Naver預約訂購事先付款，冷藏與冷凍餃子可用微波爐或蒸籠加熱後食…

這是一間位於釜山站附近的中式餐廳，同時供應海鮮辣湯麵、炸醬麵、糖醋肉與炸雞。招牌的釜山港辣湯麵以海鮮豐富的濃郁湯頭搭配麵條，半半炸雞則可挑選兩種口味點用。 這家店在釜山站一帶已經營三十五年，能一次點齊海鮮麵與炸雞。炸雞外…

哲馬韓牛食肉食堂是位於釜山的韓式烤牛肉專門店，供應里脊與韓牛拌飯，能以合理價格品嘗到柔嫩的韓牛。隨餐附贈牛肉湯、蒸蛋與生牛肉壽司，生牛肉壽司還可加點一人一份。肉量偏少，味噌湯則偏鹹。

草梁飯店位於釜山，從草梁站6號出口步行3分鐘即可抵達，是一家供應炸醬麵與炒碼麵的中式餐館。店內人氣餐點為炸醬麵、炸醬飯與炒碼麵、炒碼飯，炒碼麵的特色在於味道清爽。 店面可容納20至30人，並已完成重新裝潢。若期待中式餐館…

雪花分享是位於釜山的韓式烤肉店，供應雪花五花肉與火烤五花肉。雪花五花肉選用餵食大麥與小麥的豬肉，並在肉上劃出雪花刀紋；火烤五花肉則與豆芽和辣味醬料一同拌炒。 老闆與店員會親自為客人烤肉，並提供預約、無線網路與外帶服務。店…

德尼可是位於釜山的鮪魚店。餐點提供鮪魚頭與黑鮪魚套餐，並搭配壽司和烏龍麵。 店內設有午間特選。另可接受外帶訂單。

豬腳新先生釜山初梁店是供應窯烤豬腳與菜包肉的餐廳。招牌窯烤豬腳溫熱Q彈，帶有炭火香氣，生菜與泡菜等蔬菜可在自助吧續取。 2樓空間寬敞並備有冷氣，適合團體用餐。餐點可從嫩豆腐鍋、薄皮披薩或拌麵中選一種搭配。

艾格德樂釜山凡一洞一塔店是位於釜山凡一洞的三明治與早餐店。店內提供多種餐點選擇，也附上吐司。以自助點餐機自行點餐，餐點在點餐後現做並熱騰騰上桌。份量足以作為一餐。

這是一間販售鐵鍋飯、烤鯖魚與鍋物的自助式餐廳，適合在釜山搭火車旅行前後前往。餐點會附上搭配海鮮鍋與蔬菜拌飯的鐵鍋飯，生菜與小菜可在自助吧無限取用。 店內備有英文菜單，點餐與結帳在櫃檯進行，可透過機器或請店員協助。鐵鍋飯有…

草梁大牌是釜山一間賣冷三層肉與大牌肉的韓式餐廳。肉品價格實惠又好吃，適合簡單吃一頓。 這間烤肉店設有自助吧。也能搭配白飯和拉麵一起用餐。

珍珠食堂位於釜山草梁洞山腹道路，鄰近柳致環的郵筒。這裡供應牛頭湯飯與牛頭白切肉套餐，由年長奶奶獨自經營。牛頭湯飯的湯頭經過長時間熬煮，滋味濃厚。用餐空間因桌面狹窄而顯得侷促，附近也沒有適合停車的地方。

釜山站KTX附近的想像炒碼麵釜山站店，是賣炒碼麵、炸醬麵與煎餃的中式餐館。炒碼麵的湯頭帶有火炒香氣，煎餃內餡厚實、外皮煎得酥脆。中午時段會需要候位，食量大的話可以選炒碼拌麵或炒碼湯麵。炸醬麵的麵條偏冷上桌，或煮得較不熟而…

一品陜川豬肉湯飯是釜山一間專賣豬肉湯飯與血腸湯飯的湯飯店。店內可以點混合湯飯與水白肉，湯頭以清爽順口為特色。小菜上桌時擺盤乾淨，桌面不黏膩。豬肉切成薄片端上。

長魚村是位於釜山凡一洞趙方前一帶、專門販售烤淡水鰻魚的餐廳。以炭火燒烤鹽味與醬料口味，海鰻醬料燒烤則需事先預約。午餐特選僅能透過電話預約使用。加點餐點的處理速度較慢。

拌飯家釜山站店是位於釜山站二樓、供應泡菜鍋等韓式料理的餐廳。泡菜鍋帶有調味料的味道，同時也被列為值得一嚐的菜色。點餐時先在自助點餐機或餐券機付款，叫號後再自行取餐。用餐空間寬敞整潔。

釜山的韓國式牛肉餐廳水剌間，供應包含雪花肉在內的牛肉部位。店內是居酒屋氛圍，肉質獲得肯定。菜單有一半無法點用。用餐前先確認可點的品項。

黑色熊（BLACK BEAR）是釜山一間會員專屬的酒吧與燒烤店，供應酒類與燒烤料理。店內由親切的老闆兼經理親自經營。老闆兼經理的英語溝通能力有限，若只以英語交談，點餐過程會不方便。

釜山的昌寧餐廳供應生魚片拌飯與生魚片拌麵等餐點。以當季魚類製作的生魚片拌飯搭配辣魚湯，是店內代表性的用餐方式。 生魚片拌飯中的魚肉會拌入芥末，白飯與辣魚湯則加入排香葉，辣魚湯為隨餐附上的湯品。其中排香葉香氣濃郁，對這種味…

五福食堂是釜山一間賣白辣炒碼麵、紅辣炒碼麵與炸醬麵的中式麵店。白辣炒碼麵與紅辣炒碼麵以蔬菜高湯熬出油脂較少的湯頭，搭配細麵，並附上糯米糖醋肉與手工醃蘿蔔。 店內座位不多，上午十一點五十分左右就已幾乎客滿。店家不做晚間生意…

位於釜山Connect現代的中國餐廳。青椒炒牛肉分為小份與大份，辣醬雞則以小份供應。午餐時段提供包含五道料理的Connect套餐，也能品嚐到辣椒蝦。炸醬醬汁的鹹味較為突出。

木窟釜山凡一站店是位於釜山凡一洞的烤肉店，燒烤美薄五花肉、排骨本肉與特梅花肉。店員會在桌邊親自烤肉，並在孩子那一側立起擋油托盤。桌距雖然寬，但座位緊挨著，空間偏窄。店員宏亮的招呼與應對聲量大，用餐時噪音較大。

釜山有一家豬血腸專賣店，以獾肚部位製作豬肉湯飯，並供應自製豬血腸。清澈的豬肉湯底搭配阿拜豬血腸風格的豬血腸、豬血腸綜合盤與砂鍋湯，附上紫蘇籽粉與調味醬一同食用。砂鍋湯放入大量內臟，份量充足，豬血腸湯則同時含有砂鍋湯與豬血…

八峰小麥冷麵是位於釜山草梁的餐廳，供應小麥冷麵、炒碼麵、手工炸豬排與雜菜飯。炒碼麵在眾多菜色中屢屢被推薦，手工炸豬排則標榜手工製作。 點餐後三分鐘內餐點就會上桌，營業只到下午兩點。店內空間狹窄且為坐式座位，坐起來並不方便…

福順家是位於釜山、供應韓式料理與下酒菜的店家。店裡的炸雞是店家親自製作。若難以挑選菜單，可以交給老闆決定。餐點價格偏低，但實際感受上偏高。

安昌豬排骨是釜山安昌村歷史悠久的豬排骨專門店。豬排骨以炭火燒烤後食用，舊式濃郁而鹹香的醃醬是其特色。豬排骨與大醬湯會搭配小菜一同上桌，店內留有老字號的痕跡。內部與餐具則稱不上乾淨。

釜山的王家是賣炸醬麵與炒飯的中華料理店。炒飯味道好，炸醬麵吃起來順口。糖醋肉份量多又好吃。煎餃與水餃也能一起點。

位於釜山超梁的燕牛皺胃超梁店，是一間專門販售牛皺胃的餐廳。牛皺胃搭配特製牛皺胃醬與醬汁一起享用，構成店家的特色。 牛皺胃去除腥味，口感彈牙又柔嫩。新開幕的店舖，店內環境也相當整潔。

釜山凡一站附近有尤佳內辣炒雞凡一站店（柳家辣炒雞排 (凡一驛店)），販售辣炒雞。菜單提供魚板湯與午餐肉飯糰，魚板湯以辛辣濃郁的湯頭上桌。 午餐肉飯糰帶有鹹香滋味，可作為下酒菜點用。炒飯則沒有另外點餐。

釜山的敦努里是一間烤肉店。店內供應調味排骨、冷麵、五花肉與調味牛肉。 店主會親自代客烤肉。肉品也會切成方便孩子食用的大小。

歐芬庫雲雞 草梁店位於釜山草梁站草梁市場入口，是一家供應烤雞料理與生啤酒的店家。雞肉在烤箱中烤製並去除油脂，出餐時外皮口感酥脆。 特拉生啤酒盛裝在冰杯或冷卻杯中，以冰涼的狀態送上。炸薯條也能搭配啤酒一起享用。

位於釜山凡一洞的「瓦」是專做日式炸豬排與豬排鍋的炸豬排餐廳。店內供應起司炸豬排、辣味海鮮豬排丼與豬排鍋，也有蕎麥麵定食套餐。蕎麥麵定食套餐以蕎麥麵為主，炸豬排僅作配菜。對成年男性而言，這份套餐的份量偏少。

這是一家位於釜山凡一洞的綜合下酒菜餐廳，供應當季料理與多樣下酒菜。店內以海螺與蒸魷魚為主，將多種生鮮海產擺滿一桌。二樓閣樓設有坐式餐桌，可依二至三人或四至五人份量點餐。下酒菜的組成會因造訪時期或日期而有所差異。

釜山的三層肉家是販售大盤五花肉與調味排骨等餐點的烤肉店。將五花肉與泡菜、黃豆芽一同燒烤，蔬菜與小菜則以無限續用的方式享用。店家二十四小時營業，水、蔬菜與小菜由顧客在自助吧自行取用，並提供血腸湯作為招待小菜。點餐需要再次確…

伊菲家炒碼麵是位於釜山凡一洞的中式餐館，供應炒碼麵與糖醋肉。基本炒碼麵、糖醋肉與辣椒煎餃常被一起點用，牛胸肉炒碼麵也相當受歡迎。乾烹蝦雞是經過兩次油炸、口感酥脆的菜色。炒碼麵的湯頭搭配白飯比搭配麵條更合適，因此會另外加點…

蘇三代是位於釜山車站附近、供應五花肉與調味排骨的烤肉餐館，肉品需自行烤來享用。泡菜鍋帶有辛辣風味。 晚上十點半仍可獨自前往用餐。菜單由店主與店員親自說明。

良志鮟鱇蒸是釜山站周邊供應鮟鱇蒸的火鍋餐廳。這裡的鮟鱇蒸加入黃豆芽，以辛辣夠味的風味享用。鮟鱇肉質新鮮，黃豆芽口感清脆。份量偏多，調味則偏重。

釜山有一家專賣雞肉料理的店，販售燉雞與雞胗。燉雞的胡椒香氣與辣味突出，紫蘇粉與冬粉相互融合。 店內附上冬沉菜與生菜涼拌，雞胗則以油炸方式上桌。點餐後餐點送上的時間較長。