釜山壽司 (150個)

德壽司是位於釜山大學前的壽司店，同時販售壽司、雞肉沙拉與炸雞。店內供應附炸雞的套餐，以及長崎與炒烏龍。店家已從正門一帶遷移，沒有停車場。週末無法點用午餐套餐，炒烏龍的湯汁較多。壽司的飯粒經常散開，口感偏軟爛。

壽司心是在釜山大學附近供應壽司無菜單料理套餐的店家。主廚在客人面前現做，端出帶有火烤香氣的壽司，以及茶碗蒸、握壽司、紅豆羊羹等整套料理。晚餐分為十七時、十八時三十分、二十時三個時段，透過CatchTable預約，主廚會一…

All Time Mr. Sushi位於釜山下端，是一家供應特選壽司等各式壽司的店家，適合家庭外出用餐。基本附上的沙拉與湯品都可以續加。 若帶著明新停車場的停車券，即可享有停車優惠。平日甚至在十二點前就會客滿並出現候位情…

東山壽司是位於釜山、地鐵站附近的套餐式壽司店。店內以套餐形式供應包含當季鰤魚在內的多種壽司與日式料理。 即使晚上前往，不開車也很容易抵達，長年累積的常客持續上門。店面較為樸素，保留了舊時壽司店的氣息。

康壽司是位於溫泉川附近住宅區的壽司店，以厚切生魚片壽司為主。午餐特選會一併附上壽司、炸魷魚與迷你烏龍麵。午餐時段有時需等候十到二十分鐘，外帶訂單也相當多。停車場不便，地點也不容易找到。

釜山廣安里的壽司南是一家供應壽司與生魚片的店家，曾出現在電影《分手的決心》的拍攝場景中。特選壽司的魚料厚實、醋飯份量適中，也能點海膽、鮟鱇肝以及蕎麥麵、烏龍麵、炸物、燉鯛魚。 在店內用餐時提出要求，店家會以餐盒盛裝，並可…

島壽司樂天百貨釜山本店是釜山樂天百貨本店內的迴轉壽司店。店內壽司的生魚片比米飯多，食材尺寸也較大。 包括蝦子在內的食材，都以較大的尺寸呈現。整體價格屬於較高的區間。

Plan.B是釜山的壽司與捲壽司吃到飽餐廳。章魚、鮭魚、蝦、生牛肉、醬油蝦、醬油蟹連同蔬菜、水果與甜點一併上桌。 不必等候就能入場，店內也備有烏龍麵、冰淇淋與紅豆刨冰。店員的應對偏冷淡，服務方面較為不足。

這裡壽司是位於釜山機張月內的壽司店。店內供應鮭魚壽司、鰻魚蓋飯與鯛魚腹肉，並附上餐前粥與柚子醬沙拉。烏龍麵的麵條偏細，湯頭味道好，餐點也出得快。沒有預約就前往的話，會等很久。

金剛壽司是釜山一間供應壽司與生魚片的餐廳，菜色包含綜合壽司、綜合生魚片與比目魚壽司。壽司套餐附蕎麥麵，另外也能點烏龍麵與豚骨拉麵。 魚種豐富，菜單上還有鯖魚生魚片與炸蝦。店內座位不多，用餐前會需要等候。

詹壽司是位於釜山海雲台的壽司店，供應無菜單料理。店家依序端出當季海鮮壽司，並提供將鮪魚腹肉最中餅放上海膽、鮭魚卵與魚子醬的一口料理。 店內以預約客為主，從前菜到壽司依套餐順序出餐。價位偏高。

歐凱壽司是位於釜山、販售壽司的餐廳。店內採自助式服務。\n\n2019年12月的到訪紀錄列有鰻魚套餐。同一份資料反覆寫著應改找其他餐廳。

阿荷壽司是釜山一間由老闆當天準備無菜單壽司的店。店內使用自然產魚種，並以厚切方式鋪在醋飯上，壽司的組成由老闆推薦決定。坐在吧檯座位用餐時，醋飯與山葵的份量不提供調整。與老闆的對話會單方面地進行，使用餐過程感到疲累。

位於釜山的斯希諾貝克雪夫是一間連鎖壽司店。店內提供鮭魚丼午餐套餐，壽司口味尚可。 等候時間最長可達35分鐘。店面小巧，座位數量不多。

壽司伊安N西面田浦直營店是位於西面的迴轉壽司店，可從轉盤上挑選壽司。店內提供調味蝦與生拌牛肉壽司等多種品項，壽司沿著軌道迴轉。 壽司持續在軌道上循環，品項以市售壽司居多，特色較少。

釜山壽司位於釜山南浦洞。這是一間以壽司為主的餐廳。 目前已停止營業。店舖業態已經變更。

三松壽司本店位於南浦洞與札嘎其市場一帶，是長年供應壽司、生魚片與鰻魚壽司的日式餐廳。店內代表菜色為韓國首度開發的百層玉子燒太卷，以及比目魚大葉太卷。壽司在點餐後現做，師傅會說明菜色與太卷的由來，並設有包廂與可容納六十人的…

位於海雲台萇山一帶的壽司店，同時供應生魚片與壽司。招牌生魚片裡放進生魚片、海鮮與蔬菜，壽司則以米粒保有口感為特色。先用候位應用程式登記順序，入場前選好餐點，入座後餐點很快就會上桌。經常需要候位，有時得等上三十到四十分鐘。

龍伊壽司西面店位於西面站附近的鬧區，是一間供應壽司的迴轉壽司店。除了鮭魚與比目魚系列，還有牛肉壽司這類融合菜色，所有盤子價格相同，選擇範圍很廣。 不在迴轉台上的壽司會現點現做，週末午餐時段會出現候位，也供應午餐特選。店內…

壽司村是在釜山機張郡鼎冠面賣迴轉壽司的店。壽司從迴轉台上挑選取用，生魚片切得大又厚，也能一併選烏龍麵與蕎麥麵。迴轉台沒有位子時，可用內側一般桌位的桌邊點餐系統點餐。週末晚間可能出現候位情形。

吉野壽司是位於釜山西面一帶的日式壽司店，供應正統日式料理與壽司會席。店內提供午餐主廚套餐、鮪魚定食與創意壽司，同時附上壽司套餐。套餐餐點除了壽司之外，還會依序端出多道料理，午餐主廚套餐也有供應。價位偏高，用餐前需要衡量預…

位於西面的豆皮壽司店，供應基本豆皮壽司以及鮪魚、炒泡菜豆皮壽司。調味不重。在店外的自助點餐機點餐後進入店內即可。因為是連鎖店，與其他分店的味道維持一致。

美松壽司是位於釜山的壽司店，供應套餐料理與生魚壽司。店內以套餐為主，從午餐特選到A、B套餐及特別套餐皆有提供。各種餐點會依序以套餐形式端上桌，另也有單獨的生魚壽司品項。可預約、外帶，並提供無線網路、團體用餐與停車。

釜山的酷酷東萊店是可一次享用壽司、配菜、沙拉與甜點的壽司自助餐。壽司種類多樣，飲品包含生啤酒與冰沙。 店內也備有咖啡與自助紅豆冰。壽司的品質與味道令人失望。

位於釜山蓮山洞的Gappa壽司蓮山店，是一間迴轉壽司店。店內提供基本壽司無限續盤與依盤計價兩種消費方式。店家設有寬敞的停車空間。壽司的完成度偏低。

釜山的壽司店「紗里壽司」，是在社區裡以便宜價格供應壽司的店家。這裡也能一起點隔壁的親親菜單，壽司與中式餐點可以在同一個地方挑選。店員的應對偏不親切。

位於釜山田浦咖啡街的壽司店，曾在《水曜美食會》節目中亮相，主打鮭魚壽司。鮭魚壽司帶有腥味，醋飯也偏硬。以壽司的品質而言，價位設定偏高。

米卡多壽司市場山店是位於釜山、販售壽司的店家。店內供應壽司，也接受外送訂單服務。 店內角落不時響起外送通知，吧台與客人之間的距離相當狹窄。桌面帶有黏膩感，衛生管理仍有改善空間。

龍伊壽司哈丹店位於釜山哈丹，是一家壽司店。店內壽司種類豐富，蝦壽司的鮮度突出。 店家提供外送訂餐與內用服務。告知想要的壽司種類後，店家會立即製作。

斯希茲卡姆－樂天購物中心東釜山店是位於樂天購物中心東釜山店內的迴轉壽司店。店內採每盤一盤將壽司放在迴轉餐盤上供應。 壽司味道不佳。以價格而言，滿意度偏低。