釜山海鮮 (504個)

位於釜山廣安里海水浴場海邊的「我們家生魚片店」，是一間供應烤貝、生魚片與冷湯的餐廳。烤貝與綜合生魚片套餐可加點辣魚湯，辣魚湯也相當美味。 坐在能眺望廣安里大海的座位上，還能品嚐烤星鰻。生魚片在鮮度與風味上則略顯不足。

調方章魚沙上直營店是位於釜山沙上的海鮮餐廳，將章魚、烤腸與蝦子拌炒後端上桌。招牌菜為章魚烤腸蝦與章魚烤腸炒，醬料帶有甜味與辣味。 店家標示為二十四小時營業，清晨也能用餐。實際上曾有打烊時間店門已關、以及不接受一人用餐的情…

這是一家位於多大洞的鮟鱇蒸店。鮟鱇魚肉質鮮美，搭配清淡的調味，還會附上涼拌野菜與明太子卵一起享用。提前約一小時預約的話，店家會配合時間安排；中午若沒預約前往，可能得等上三十分鐘左右。停車方面較為不便。

女兒富家海鮮鮟鱇燉是位於釜山、專門料理海鮮的餐廳，供應鮟鱇燉與海鮮燉。鮟鱇燉是代表菜色，也能一同點上海鮮燉。 午餐提供鮟鱇湯、鱈魚湯、阿爾貢湯與海藻拌飯，店家在不忙時會親自製作海藻拌飯。忙碌時，海藻拌飯則需自行取用。

火燒貝是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，供應烤貝類與生鰻魚料理。烤貝類搭配季節貝類、扇貝、象牙蚌、蝦子、章魚與起司一同上桌，生鰻魚則可選調味或鹽烤口味。 餐廳可供團體用餐，並提供外帶、預約、無線網路、幼兒椅與停車設施。烤貝類…

蘇扎本漁夫是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，提供伊莫卡塞 A、B 兩種選擇。晚餐時可享用伊莫卡塞，品嚐多種料理。 主菜與基本小菜都料理得乾淨可口。店內也有四人同行或與熟人聚會享用晚餐的用餐情況。

木浦家是位於釜山的一間海鮮餐廳，供應鰻魚與烤魚。餐廳鄰近札嘎其市場，藏在一棟聚集了多家同類鰻魚店的建築後方。 用餐可從烤魚開始，接著品嚐調味鰻魚，最後以炒飯收尾。鰻魚料理是這一帶的代表菜色，店主會協助客人點餐。

日光水產生魚片店3號店位於釜山機張日光海水浴場旁，供應生魚片與海鮮料理。生魚片大致新鮮，海鮮菜色豐富。沿著日光海水浴場散步時可看見這家餐廳，能一邊眺望海景一邊用餐。餐點份量偏少。

甕骨餐是位於釜山中區大廳路一四一號街巷弄裡的章魚料理專賣店。店內主打章魚肥腸蝦鍋，同時也供應辣炒章魚、辣炒蝦腸與辣炒章魚肥腸。午餐時段上班族客人會聚集到這裡。店內空間偏窄。

這是一間位於釜山門峴洞池巨谷站1號出口正前方的魚料理餐廳，供應鯖魚燒烤與白帶魚燒烤。除了鯖魚燒烤和濟州白帶魚燒烤之外，還能各自點用多種魚類料理分食，小菜可以續加。餐廳規模大，並設有停車空間。鯖魚的份量偏少。

慶南河豚湯位於釜山飯店附近，供應河豚料理的餐館。早餐時段可點黃太魚湯，晚餐則供應河豚湯可供選擇。 早上7點起即可用餐，黃太魚湯與河豚粥皆可點單人份。客人湧入時座位不足，需要等候。

南海生魚片店是釜山一間供應生魚片與海鮮料理的餐廳。店家以生魚片搭配多樣菜餚與小菜的方式出餐。 在這裡可以品嚐生魚片蓋飯與辣魚湯，也提供外帶服務。店面外觀看似不大，裡面卻有寬敞的用餐空間。

調方章魚是位於釜山影島區東三洞的章魚專門店，供應章魚火鍋與辣炒章魚。招牌菜章魚腸蝦鍋以香辣濃郁的風味上桌。店內停車場寬敞，空間也相當充裕，開車前往很方便。白飯在所有餐點中均需另外加點。

Ok生魚片店是釜山供應生魚片與配菜的海鮮專門餐館。鰶魚與綜合生魚片每天早上進貨，再以刀具現切上桌。 店家提供外帶、外送與預約服務，並設有無線網路、停車場及男女分開的洗手間。相較於配菜，生魚片的份量偏少。

39鮟鱇蒸是釜山專做鮟鱇料理的餐廳。店家將炒過的調味醬鋪在燙過的黃豆芽與鮟鱇之上端出，另外還有韓牛烤腸生鮟鱇蒸。 這裡使用生鮟鱇，且鮟鱇放得多，與只有一堆黃豆芽的蒸料理組成不同。炒過的調味醬蒜味不重，小菜與主菜的鹹度也不…

納西高基生魚片店是釜山供應生魚片定食、烤魚定食與大白帶魚定食的海鮮專門餐廳。餐點以真鯛魚與斑點魚的熟成生魚片，搭配糖醋真鯛魚和烤比目魚呈現。 生魚片採熟成方式料理後供應。代表菜單包括生魚片定食、烤魚定食與大白帶魚定食。

釜山廣安里的巴羅巴羅生魚片店供應生魚片與海鮮料理。菜單提供鰤魚與辣魚湯，生魚片保持新鮮。 店內空間狹窄，客人集中時氣氛會變得喧鬧。人多時有時難以順利交談。

繁榮生魚片店位於西面樂天飯店對面的巷子裡，販售生魚片與海鮮料理。厚實有彈性的生魚片會搭配包菜、辣魚湯與多樣小菜一同上桌。 這家店擁有二十年傳統，只切兩公斤以上的比目魚來供應。路邊沒有招牌，第一次前往不容易找到。

獨島花蝦獨島魷魚是位於釜山海岸的海鮮專門餐廳，供應花蝦、雞蝦、桃花蝦與活魷魚生魚片。花蝦口感柔嫩甘甜，雞蝦則帶有彈牙的嚼勁。 蝦身做成生魚片，蝦頭接著炸成炸物享用。蝦頭炸物散發濃郁的堅果香，整體份量與蝦子大小相比價格負擔…

榮州洞三代河豚湯是位於釜山江西區的河豚湯店，供應銀河豚湯、河豚清魚湯、炸河豚與涼拌河豚。店內將黃豆芽與水芹沾醋醬食用。這家店自1940年開業，至今傳承至第三代，上午8點開始營業。價格偏高。

在札嘎其市場內的光州包青天生魚片店，販售烤魚與海鮮料理。招牌菜色是金眼鯛、鰈魚、白帶魚的烤魚，並附上湯品。 上午七點左右人潮較少，兩人份的烤魚與湯品份量足以吃飽。其中一盤魚可以外帶。

月光烤鯖魚釜山槐亭店是位於釜山槐亭的鯖魚烤魚餐廳。店主每天準備小菜，並以自助吧形式供應，呈現家常飯桌風格。 小菜採自助餐形式，顧客可自行取用。這裡也接待帶著年幼子女的家庭客人光顧。

這是一家在釜山專門料理鮟鱇的餐廳，供應鮟鱇燉煮與鮟鱇水煮肉。鮟鱇燉煮裡還加入大扇貝、蝦、鮑魚與章魚一起上桌。燉煮中的黃豆芽比例比鮟鱇魚肉還高。調味偏鹹。

海明水產是位於釜山水營八道市場內部的生魚片店，販售生魚片與海鮮。店內提供綜合生魚片與外帶生魚片，餐點味道好，價位偏低。因為位在市場內部，第一次前往可能會迷路。這裡可以外帶適合獨飲的生魚片。

五陸島章魚是釜山一間供應章魚炒與章魚內臟鮮蝦鍋的海鮮餐廳。菜單上也有軟泡湯，章魚內臟鮮蝦鍋則被列為代表菜色。這間餐廳經營超過二十年，規模大且設有停車場，餐點與店內都維持得整潔。停車空間偏窄，章魚的份量也偏少。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

善良水產海雲台花蝦大蟹位於海雲台中心，是一家販售獨島蝦、雞蝦與花蝦的海鮮餐廳。獨島蝦是招牌菜色，十月還能點到桃花蝦。生魚片切得薄片上桌，也可以加點辣魚湯。價位偏高，味道則略顯可惜。

海邊生魚片店是位於釜山日光前海的海洋物產專門餐廳，供應生魚片蓋飯、水拌生魚片與天然白魚鯛。這裡端出在日光前海捕獲的天然小鯊魚，搭配雜魚，附餐也相當豐富。生魚片費用之外，還需另加辣魚湯、醋醬、白飯與燒酒的費用，負擔不小。四…

釜山有一家專做鯨魚肉與盲鰻的海鮮料理餐廳，店名是捕鯨船。鯨魚肉特選尺寸吃起來緊實，沒有腥味。 鯨魚肉的鮮度好，也不帶腥氣。這家店的特色在於即使以宅配訂購，鮮度也維持一致。

東格雷位於釜山德浦洞，提供海鮮料理。 店內供應生魚片、蝦、章魚、文魚與魟魚等下酒菜，適合搭配燒酒享用。 各種海鮮都保持新鮮，店內環境也很整潔。 室內空間略顯狹窄。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應鯨魚肉、泡菜海苔飯捲與牛肉辣湯。這裡以鯨魚肉為主，能同時品嘗到魚皮與其他部位。鯨魚肉的口感彈牙又柔軟。份量偏少。

釜山的延花里1號店是能品嚐多種海鮮的海鮮餐廳。海鮮以新鮮狀態上桌。 餐廳採用每天購買的食材，以及濟州當地肉品。鮑魚粥則較為可惜。

翁比辛基生魚片店位於釜山海雲台市場內側的小巷盡頭，是一間以外帶為主的生魚片店。店內供應米爾奇生魚片與辣醋醬，也販售春季鰈魚，辣醋醬風味突出。 這是一間由三位奶奶經營的小店，形成鮮明特色。由於位於傳統市場內，店內整潔度一般…

奧妍珠是位於釜山、販售魷魚生魚片與整隻蒸魷魚的海鮮餐廳。招牌餐點有大份魷魚生魚片，以及中、大份整隻蒸魷魚，活魷魚與鮭魚可搭配醬料享用。 三人以上用餐時，可在水膾套餐中加點兩人份麵條，作為下酒菜與餐點食用。魷魚生魚片若切得…

位於釜山東萊的海鮮專門餐廳，供應包含扇貝與鮑魚在內的貝類燒烤及三合蒸。以三合方式品嚐鮮美貝類是這裡的代表菜色。店內設有通風系統，較不易沾染貝類燒烤的氣味，店員也會協助處理貝類與指導燒烤方式。室內營造出彷彿置身海底的氛圍。

祖方章魚是釜山以章魚炒為主的章魚專賣店。招牌菜色包括章魚腸炒與章魚蝦炒，章魚炒放入厚實的章魚，滋味辛辣。 店內設有停車設施，除了章魚炒之外也能點章魚腸炒與章魚蝦炒。章魚炒的辣度從不辣到微辣有不同層次。

慶水家生魚片砧板是釜山一間專賣生魚片與海鮮的海鮮料理餐廳。店內推出搭配星鰻生魚片與捲壽司的套餐，季節綜合生魚片套餐則同時附上生魚片與海鮮拼盤。季節綜合生魚片套餐的生魚片有鮭魚、比目魚、許氏平鮋等六種，海鮮拼盤則有牡蠣、角…

慶南食堂河豚湯專門店是釜山供應河豚湯與河豚清魚湯的河豚料理專門餐廳。河豚清魚湯的湯頭清爽，許多客人會來這裡解酒。解酒之後還能繼續喝上一瓶燒酒，這裡也是酒醒的地方。用河豚湯來舒緩腸胃很合適。

福魚國是釜山以河豚料理為主的海洋專業餐廳，供應斑河豚套餐與鱈魚湯。斑河豚套餐依序端出河豚炸物、河豚內臟水煮肉、河豚蒸、河豚烤肉、河豚火鍋。店內設有停車場與獨立包廂，適合家庭用餐。主菜味道平實。

巷弄燒烤是位於釜山蓮堤區的酒館，同時供應烤貝與烤肉。招牌菜是許氏平鮋醬燒與許氏平鮋生魚片，下酒菜還可點LA排骨與扇貝。店內會附上基本下酒菜，並由老闆親自接待。這裡是適合簡單小酌的布帳馬車式酒館。

長保皋水產中心是釜山販售生魚片與鰻魚的海鮮專門店。這裡供應綜合生魚片與辣魚湯，生魚片的份量偏多。 店內經常有大批客人湧入，因此環境偏吵雜。店裡完全沒有提供醋飯。

長保高水產中心釜田店是位於釜山的海鮮專門餐廳，供應生魚片與海鮮料理。海鮮煎餅裡放進大量章魚與韭菜，海鮮麵裡則有蝦子與鮑魚。 水槽裡有海參，鮑魚粥帶著淡綠色、味道清爽，海鮮麵用的是泡麵麵條。一碗鮑魚粥對成年男性來說份量偏少…

泰正水產生魚片店是位於釜山、供應生魚片與星鰻生魚片的在地海鮮餐館。綜合生魚片份量較多，並附上小菜與辣魚湯一起上桌。 星鰻生魚片經過處理後端上，斑鰶腥味較淡，辣魚湯的湯頭不刺激。店員應對方式較為生硬。

萬富醬鮟鱇燉位於釜山，是專門料理鮟鱇燉的餐廳，也是一間延續多年的老店。鮟鱇燉裡放入大量鮟鱇，配菜也整潔地端上桌面。 鮟鱇燉的味道屬於平實風格。

釜山的料理師生魚片店是供應綜合生魚片與活魷魚生魚片的海鮮料理專門餐廳，代表菜色包括綜合生魚片小份與活魷魚生魚片小份。另有活魷魚生魚片搭配墨囊的菜色可選。 店家開業不久，餐廳環境整潔，並供應加入邦雅葉的辣魚湯。

皇朝歌是釜山一間供應海鮮料理的店家。以單一菜色為主的套餐會端出包含鮑魚粥在內的十二道下酒菜，並附上雞蛋捲與白切肉。 再加上烤魚、鮑魚生魚片以及海鞘、章魚，下酒菜總共約有十八道。餐點部分幾乎沒有，以佐酒菜為主。

東海細骨刺是釜山的海鮮餐廳，供應切得厚實的生魚片與鰈魚細骨刺，還有許氏平鮋燒烤和斑鰶燒烤等餐點。這裡也能品嘗鯛魚湯煮、大蝦燒烤與梅羅魚燒烤。 多種海鮮料理可在此一併選擇。餐廳適合和朋友一起前往。

機張雪蟹之家是機張站前雪蟹街上的蟹料理專門店。選好雪蟹與帝王蟹後，店家會秤重、蒸熟並處理成方便食用的大小，另外也提供雪蟹拉麵與蟹殼炒飯。店內四周設有雪蟹與帝王蟹的水族箱，預約即贈送一隻龍蝦。價位偏高，較大的帝王蟹可能造成…

羅延家是位於釜山青沙浦的海鮮專門店，供應烤貝、生魚片與烤鰻。店內將起司鋪在扇貝上燒烤，也一併端出鮑魚粥與海鮮拉麵。 烤貝以三層擺盤上桌，在店內可以望見海景。海鮮嚐來乾淨，沒有腥味。

米笑生魚片店是位於龜浦市場、專門供應海鮮料理的餐廳，主打生魚片。也能搭配點選辣魚湯。 店家由龍元加德生魚片店業者的子女經營，室內設計以年輕族群為考量。龜浦市場內的店面空間與餐點皆維持整潔。

溫泉海鮮湯章魚是釜山專門販售章魚火鍋、章魚蝦與章魚肥腸的餐廳。餐點搭配新鮮海鮮，以及店家自製的當季小菜一同供應。 店內空間老舊狹窄。前往餐廳的道路與停車都較為不便。

在釜山販售烤魚與鱈魚湯的清水飯桌。招牌菜色為鱈魚湯、烤得酥脆而連骨頭都能輕鬆入口的烤魚，以及清麴醬。 特點是現烤的魚與清爽的餐點，後院設有停車場。晚上九點打烊，這點較為可惜。

這是一間位於日光冬柏村海邊的海鮮餐廳，供應海膽拌飯、海鮮水拌生魚片與鮑魚料理。店家使用海女親自捕撈的海鮮，鮑魚會將內臟與肉分開拌炒，並附上多樣小菜。二樓能清楚望見大海，用餐時可同時欣賞海景。室內空間不大，桌距也窄，團體客…

松伊鮟鱇燉是釜山的鮟鱇料理店，以鮟鱇燉和鮟鱇水煮肉為主打菜色。店內也提供加入防己的鮟鱇燉料理。 餐廳提供代客泊車，室內設有兒童遊戲室。餐點有時會讓人覺得偏鹹。

雷德鮪魚是位於釜山、主打鮪魚肚肉愛好者的鮪魚專門餐廳。店內會準備份量充足的鮪魚與下酒菜。 鮪魚肚肉愛好者分為小、中、大三種尺寸，可依需求點選。鮪魚風味屬於平實一類。

昌原花蟹蒸是位於釜山萇山的花蟹蒸專門海鮮餐廳。以花蟹蒸為主，也供應辣燉雞，並可選擇最辣的口味。店家搬遷過幾次，位置容易混淆，基本小菜提供魚板、海苔粉與海帶梗。花蟹的大小與鮮度比以往略顯不足。

尹參治是位於釜山、供應鮪魚生魚片的餐廳。代表菜單包括一人套餐A、一人套餐B，以及本鮪魚腹肉（大）。 店內規模較小，和喜歡安靜的客人一同用餐會比較輕鬆。鄰座客人若音量較大，噪音會十分明顯。

楊大甘鱈魚湯本店位於釜山溫泉場，是供應鱈魚湯與燉煮料理的海鮮專門餐廳。除了鱈魚湯，也提供鱈魚頭燉煮與鮟鱇燉煮。 點餐時可以調整鱈魚湯的辣度。餐點以整潔俐落的樣式上桌。

水深5米位於釜山，是供應生魚片與海鮮料理的餐廳。代表菜色包括秋季鮦魚、春季鰈魚，以及搭配鰈魚的春春生魚片。 餐廳位於大馬路旁，前往方便，也能提早享用晚餐。桌距非常狹窄，用餐空間較為吵雜且令人感到壓迫。

位於釜山中洞的馬久羅桌子是一間供應熟成鮪魚與生魚片的魚類餐廳。本鮪魚的口感與風味突出，也提供蓋飯。生魚片採無限加點制，吃兩盤就相當飽足，附餐小菜的份量與品質則略顯不足。店內空間狹小，用餐環境並不舒適。