釜山美食 (10,856個)

童話古屋釜山店位於釜山BIFC2 Square Garden，是以排骨為主、連生魚片與生拌牛肉都做成套餐的韓定食餐廳。迎賓排骨套餐以排骨和鱸魚為主菜，一路吃到甜點，每道菜都有服務人員解說。 可在獨立包廂裡安靜用餐，每道菜…

佩森洞廣安里店位於廣安里海水浴場附近，供應日式蓋飯與炸物。店內提供豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、炸雞蓋飯搭配名古屋冷蕎麥麵的雙人套餐，能一次品嚐多種菜色。 入座後會送上餐前梅子茶，雙人套餐以兩碗飯與一碗麵的方式點餐。冷蕎麥麵裡加了…

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

釜山機張的加馬鐵生河豚店。供應銀河豚、真河豚與斑河豚，可做成清魚湯或河豚湯享用。 餐廳前方與側邊設有兩處專用停車場，並備有適合獨自用餐的吧檯座位。午餐時段來客較多。

麥德多克斯海雲台直營店是位於從海雲台站通往海雲台海水浴場路上的芝加哥披薩專賣店。厚實的餅皮上鋪滿起司與配料，並以番茄基底醬汁降低油膩感。在二樓可一邊用餐一邊眺望海雲台街景，還能從自助吧取用餐前玉米片。吃不完的披薩可以外帶…

這間義大利餐廳位於廣安里海邊附近，供應披薩、燉飯與義大利麵。招牌菜色有鮑魚燉飯、墨魚披薩與瑞可塔沙拉，披薩以店內窯爐烘烤。店內設有中庭般的室內庭園與戶外空間，三樓還有配備投影機的寬敞包廂。餐點口味與服務未達期待。

這是一間在廣安里海水浴場附近供應早午餐的餐廳。蘑菇吐司、布拉塔起司沙拉，以及夾入火腿與芝麻葉的烤起司三明治是招牌菜色。本月湯品每個月更換，造訪時供應的是洋菇湯，檸檬氣泡飲為無糖。店內擺設了許多植物。

富幕炭火雞肉鐵板燒 Marine City店位於釜山，靠近Marine City海邊，是一家雞肉料理專門店，供應炭火雞肉鐵板燒、鐵板雞肉鐵板燒與雞肉火鍋。店員會親自代烤腿排與雞梅花肉，並以鹽烤和特製醬料兩種方式分開享用。…

梁山道廣安里店位於釜山廣安里海邊附近，供應淡水鰻魚蓋飯。招牌菜明太子鰻魚飯三吃，是先品嚐鰻魚與明太子原味，再放入海苔、蔥花與山葵，最後以茶泡飯方式享用。店內採自助點餐機點餐，並提供寄放行李服務，週末不設休息時間。鰻魚蓋飯…

唯一餐桌是位於釜山慶星大巷弄裡的炸豬排專門餐廳，供應里肌、腰內、特級里肌與起司炸豬排。厚實的豬肉裹上薄麵衣油炸，並附上鹽、山葵與豬排醬一起上桌。午餐時段候位時間長，尖峰時段座位一下子就客滿，需要等候。客滿時桌與桌之間間隔…

裕花是位於釜山海雲台萇山傳統市場附近的壽司無菜單料理店。店內為ㄷ字型吧台，座位間距寬敞，空間也開闊，能從容享用壽司與生魚片套餐。師傅會逐一解說每一貫壽司，晚餐份量足以吃飽。每月5日與20日晚間10點開放預約，位子很快就額…

青沙浦別莊是位於青沙浦下坡路口的早午餐咖啡廳，設有樹木茂盛的庭園以及室內外座位。店內供應早午餐套餐與三種蛋糕的試吃組合，也能同時享用咖啡。這間店位在海迎公園散步路線的終點，走上一小時左右之後順道造訪很合適，也開放攜帶寵物…

麥當勞社稷DT店是販售漢堡與麥早餐的快餐店，位於社稷運動場附近。店內可用得來速點購滿福堡。 店內採用自助點餐機，設有2樓店面與6面停車場。成年人使用店面時，環境較為吵雜。

塔拉科蕎麥麵是一家位於海雲台巷弄內的日式麵食店，供應以明太子入菜的沾麵與油蕎麥麵。明太子沾麵、奶油蕎麥麵與明太子紫蘇油蕎麥麵是店內的代表菜色。在入口的自助點餐機點餐後，入座吧檯座位用餐，麵食出餐速度偏快。店內空間小巧，座…

杜寶完堂是釜山水營區販售餛飩麵與炸豬排的老字號餛飩店。薄皮餛飩搭配濃郁的鯷魚高湯或清爽湯頭，入口柔滑。午餐時段常客滿或需要候位，晚點進去比較容易入座。餛飩麵可搭配迷你炸豬排或豆皮壽司、海苔飯捲組成套餐。

釜山波蘇洞書店街附近的東和飯店是一家中式餐館，代表菜色為肉末炸醬麵與炒飯。店內也供應糖醋肉和南煎丸子，適合一併品嘗。 下午3時至5時為休息時段，4人以上用餐需要預約。整體餐點不甜，調味偏清淡。

Donjei是將木三層肉與五花肉放在鐵鍋蓋上燒烤的烤肉店，位於西面樂天百貨本店後門前。店內以自行熟成的土俗醬與多種醬料，搭配蘿蔔纓與蔬菜小菜一同享用。 店員會親自代烤，也可加點大砲洞蒸蛋與紫蘇油蕎麥麵。鐵鍋蓋與老店風格的…

富平西來海鷗肉是位於釜山富平、以海鷗肉為主的烤肉店，也烤五花肉、梅花肉與豬皮。海鷗肉油脂少、有嚼勁，並帶有炭火香氣。點套餐時會附上泡菜鍋與蒸蛋。店員會在客人桌邊代烤。

位於釜山罐頭市場內的越南料理店分車卡芥末麵包，供應法式麵包、河粉與越南煎餅。烤肉法式麵包外皮酥脆、內裡柔軟，越南煎餅則帶有香氣與酸甜滋味。魚板河粉裡放的是店內現炸的彈牙魚板。店內空間寬敞整潔，適合聚會，也適合一個人用餐。

南川家 中洞店是位於釜山海雲台的韓式酒館，供應章魚三合、白切肉與烤魚。招牌章魚三合將軟嫩的章魚生魚片與濟州五花肉白切肉，搭配包菜與泡菜一起上桌。 從海雲台站步行約三到四分鐘即可抵達，設有專用停車場、一樓與二樓的寬敞座位，…

這是一間位於釜山機張的韓式餐廳，招牌菜色為鴨肉烤肉、綠豆鴨湯與燉牛小排。餐廳設有寬敞的停車場和黃土房，庭院裡展示著舊時器物並設有花園。餐點的份量與口味相較之下，價格偏向偏高。四個句子到此結束。

奧拉（Ora）是將南川洞KBS廳後方的住家改建而成的義式家庭餐廳。供應蘑菇沙拉、佛馬吉奶油麵疙瘩、墨魚汁燉飯等突顯食材原味的料理。平日下午時段有份量比單點少的特選菜單，晚餐則有兩人及三到四人套餐與葡萄酒組合。餐點份量對男…

位於海雲台站CGV大樓地下一樓的小餐館，供應炭火羊肉與中式餃子。羊肉串和烤羊肉以真炭直火燒烤，麻婆豆腐做成中國本土風味。這家餐廳由一家人共同經營。內用空間不大，座位數並不多。

這間日本料理店位於廣安里，供應讚岐烏龍麵與定食。店家以自製麵條製作釜揚烏龍麵、豆皮烏龍麵與魚板烏龍麵等品項。上午十一點半開門，十分鐘後便出現候位人潮，對面的收費停車場不提供停車折抵。釜揚烏龍麵的沾醬偏鹹。

富幕炭火雞肉排骨南浦店是位於南浦洞的雞肉料理專門店，以韓國產生雞製作炭火烤雞、鐵板雞肉排骨與雞肉水煮火鍋。腿肉鹽烤保留炭香與肉汁，鐵板雞肉排骨則可加起司調味享用。 店員會親自代烤雞肉，外皮酥脆、肉質柔軟。雞肉水煮火鍋的湯…

釜山有一家專門料理花蝦與龍蝦的海鮮餐廳。花蝦與龍蝦可以選擇生食或鹽烤，並以半半方式點餐。店家會當場剝開活蝦，排在冰上，也會幫忙擺姿勢拍照。蝦的份量偏少。

18番餛飩店位於釜山南浦洞的烤肉街，販售餛飩、蝦餛飩和冷蕎麥麵。以薄而柔軟的餛飩皮加入鯷魚高湯，清淡的餛飩是招牌。 這家餐廳傳承三代，在店內可以看到包餛飩的過程，午餐時段會出現排隊人潮。一碗餛飩的份量偏少。

自然活魚水精宮位於廣安里尾端，能眺望廣安大橋並享用生魚片套餐。餐前先上放入蟹膏熬煮的鮑魚粥與海參醋膾，主菜生魚片則以套餐形式依序端出。想坐看海的包廂必須電話預約，在包廂內可安靜用餐。太晚前往套餐會出得快，難以從容享用。

位於釜山海雲台的日式料理店優美，在Marine City供應壽司Omakase。其特色在於不刺激的標準化構成，以及選用優良食材的方式。 想前往的話，預約是必要的。相較於其他壽司店，Omakase的價位偏高。

德淵亭是位於釜田市場入口的粉食店，販售炸醬麵、水拌麵、手工王炸豬排與牛肉醒酒湯。店內也提供鯷魚高湯刀切麵與套餐組合。 平日下午時段會排隊，但翻桌速度快，很快就能入座，結帳採先付制。午餐時段經常需要與他人併桌。

馬山食堂是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳，曾出現在許英萬的漫畫《食客》與節目《韓國人的餐桌》中。這裡的湯飯不採沖泡方式，而是將砂鍋放上瓦斯爐加熱，飯與湯分開上桌。 這家店從1971年營業至今，累積了長久歷史。湯飯與肉的分量…

位於西面樂天飯店後方巷弄的濟州家，是一間提供濟州料理的餐廳。店內供應鮑魚粥、鮑魚海鮮砂鍋與海鮮砂鍋，也販售烤馬頭魚和燉白帶魚。 每天早上8點開門，飯店住客與日本旅客常在此享用早餐。餐點價格屬於偏高的區間。

海雲台尾浦盡頭的這家生魚片店供應天然活魚生魚片與水拌生魚片。將鯛魚、比目魚、許氏平鮋等魚種切得厚實，並以當季生魚片與水拌生魚片組成套餐。店內設有可眺望海雲台大海的戶外露台。套餐包含六種海鮮以及炸物、烤魚、辣魚湯，基本套餐…

伊雷屋是位於釜山海雲台Marine City前方的韓式餐廳，可眺望大海，供應清澈的牛骨湯與白切肉。牛骨湯以清澈爽口的湯頭搭配柔嫩的肉片與蔥花，並附上細麵沾湯食用。餐廳二十四小時營業，設有戶外用餐區，點綜合湯時可同時品嘗白…

釜山機張東釜山有一間大型餐廳，同時供應松葉蟹與鴨肉料理。三樓供應松葉蟹，四樓供應鴨肉料理，另有醬油烤肉與自助吧檯的餐點。 停車場與大廳寬敞，桌距也相當充裕，五樓咖啡廳可以咖啡與麵包享用甜點。用餐時段寬敞的大廳會顯得較為吵…

這是一間位於青沙浦海邊的海鮮餐廳，供應烤鰻魚與烤貝類。店內提供將鰻魚、貝類與蝦子一同燒烤的套餐，並由老闆親自代烤海鮮。 也可以加點海鮮拉麵，從窗戶望出去就能直接看見大海。烤貝類與烤鰻魚的份量偏少。

松島海水浴場與松島纜車附近有一間供應烤貝、海鮮湯與烤鰻魚的海鮮餐廳。店內燒烤扇貝、魁蛤、鮑魚與蛤蜊，海鮮湯則放入花蟹、魷魚、鮑魚與多種貝類。員工會在桌邊指導燒烤方式，並可為手機充電。員工有時未主動說明燒烤方法，需自行留意…

溫飯是位於廣安里海邊步行五分鐘內的烤魚專門韓式餐廳。以烤魚為主，供應烤鮭魚、烤鯖魚、烤大耳馬鮫魚與小菜。午餐時段在ㄷ字形吧檯座位經常需要候位，點餐後餐點約十分鐘上桌。小菜表現普通。

海田烤腸是位於釜山、專門烤豬烤腸的烤腸店。點半半烤腸就能一次吃到兩種口味，還能搭配起司、豬皮與泡菜炒飯。隨餐附上的貽貝湯可以續加，也接受信用卡付款。店內難以用中文或英文溝通。

麥當勞草邑DT店位於釜山兒童大公園附近，販售漢堡與套餐。可外帶舒尼恩漢堡套餐與培根番茄豪華大套餐，也能透過得來速點餐。 店家從早上七點營業至凌晨一點，全年無休，設有二樓座位、戶外露台及三台信用卡專用自助點餐機。停車空間狹…

位於釜山西東迷路市場內的萬娜粉食，販售辣炒年糕與雞蛋餃子等粉食。招牌的雞蛋餃子不用餃子皮，而是將冬粉與雞蛋煎成餅，店裡同時也賣辣炒年糕。 這是一家延續四十三年傳統的市場粉食店，適合在逛西東迷路市場巷弄時順道走進來。因為是…

釜山沙上德浦的雞肉燒烤專門店，同時供應炭火雞肉燒烤與鐵板雞肉燒烤。店內將腿肉生排骨以鹽烤和醬烤兩種方式在炭火上燒烤，並搭配芝麻葉醬菜與白帶魚內臟醬。 店員會先將肉烤過一次，之後在桌邊烤到完成，雞肉湯火鍋則是加入雞肉與綠豆…

德爾婚宴廳位於朝方路與釜山市民會館附近的三樓，從文峴站四號出口過橋即可抵達。附設自助餐的生魚片與壽司區，可將蒜香油醬沾醋辣醬食用，也能品嘗佛跳牆與巧克力、香草霜淇淋。 停車場寬敞，內部空間也充裕，還設有蕎麥麵與河粉區。牛…

南浦洞鬧區附近有一家烤肉店，供應生排骨、醬醃豬排骨與五花肉。生排骨口味清爽，醬醃排骨帶有甜味，店員會在桌邊直接替客人烤肉。 店內可加點海鮮大醬湯、肉量充足的大醬湯與拌冷麵。二樓能容納大型聚會，洗手間也保持整潔。

高基亨是位於釜山水營區水營路679號街一帶的烤肉專門店，在炭火上燒烤1++韓牛。店內將里肌、肋眼與牛舌先做初烤，再由店員接手烤製，並附上蔥飯與大醬湯。 沒有預約就前往的話可能會需要候位，晚間時段則會將名字登記在候位名單上…

位於海雲台的鮮昌生魚片店，是能從尾浦眺望朝鮮飯店與冬柏島的生魚片專門店。套餐依序端出天然石斑、比目魚腹肉與生魚片冷湯，接著還有小菜與辣魚湯。坐在窗邊座位，傍晚可看見日落與夜景，店內客人多到建議事先訂位。與店員溝通有困難。

AND COFFEE 是位於海雲台海邊附近貝尼基亞酒店一樓的咖啡店，供應早午餐與咖啡。早午餐選擇多樣，也有拿鐵、沙拉與酪梨餐點可挑。早午餐份量多，兩名女性分食一份餐點也足夠。店內空間不算寬敞。

嶺南豬肉是位於釜山的店家，將三層肉捲、松阪豬與五層肉放在炭火上燒烤。店員會親自代烤，三層肉捲切得薄，像用油脂煎熟般受熱，並附上基本款的牛肉蘿蔔湯。 可以搭配三層肉捲一起點拌冷麵、水冷麵與雪花牛大醬湯。肉與湯頭味道好，份量…

這間壽司店位於釜山，使用在金海進永熟成的生魚片來製作壽司。熟成生魚片的鮮味與柔軟口感與醋飯相互襯托，生啤酒也維持得乾淨俐落。 店家熟成技術出色，用料不吝嗇，師傅還會在旁解說料理。不過，也有人認為這裡的壽司帶有腥味，醋飯吃…

位於釜山西面的EU披薩&義大利麵西面本店，是主打窯烤披薩與義大利麵的披薩專賣店。店內採披薩與義大利麵一同出餐的方式。晚上9點10分與9點34分前往時曾有被拒絕入場的案例，因此需要確認打烊時間。餅皮有時比配料厚，或是沒有烤…

今日雞爪海 水營本店位於釜山水營站附近，是一家供應無骨直火雞爪與蛤蜊湯的雞爪酒館。以炭火烤製的雞爪可選擇辣度與是否帶骨，並能搭配起司、蒸蛋與拳頭飯。晚上八點前會送上半隻蔘雞湯作為基本下酒菜，店內水族箱的蛤蜊則現煮成蛤蜊湯…

梁山洞櫃塗飯是位於釜山田浦洞的日式餐廳，供應櫃塗飯與鰻魚蓋飯。鰻魚蓋飯有三種吃法：直接吃、拌入海苔粉與蔥及山葵，或是淋上高湯享用。 用餐可免費使用建築後方停車場一小時，店內環境整潔。鰻魚的口感偏飽滿鬆軟，這點較為可惜。

釜山名物生魚片店位於南浦洞札嘎其市場，是供應熟成生魚片的店家。招牌生魚片白飯套餐包含柔軟帶甜味的熟成生魚片、小菜、白飯與清爽的清魚湯。 這間店歷史悠久，數十年前取得證書，用餐流程從生魚片開始、以清魚湯收尾。餐點內容簡單，…

釜山有一家手工漢堡專賣店，販售生活漢堡與起司漢堡。招牌的生活漢堡夾入起司、番茄、培根與多汁肉排，菜單品項不多。店內以紅色調與《生活》雜誌照片布置，洗手台設在洗手間外，薯條附兩種沾醬。單層肉排偏薄。

這間中華料理店位於釜山機張郡蓮花里大邊港附近，供應加入蛤蜊與鮑魚的炒碼麵、鐵板炸醬麵與糖醋肉。韭菜麵上鋪滿蛤蜊的活蛤蜊炒碼麵，鐵板炸醬麵則能保溫到吃完為止。週二至週五上午十點營業至下午四點，週末則營業至晚上七點，小菜採自…

釜山的醬蟹料理專門店是母親醬蟹 GOOD MAMA CRAB。螃蟹新鮮，醬油醃料調味均衡。老闆與外場人員都細心接待客人。老闆親切迎客是這家店的特色。

悠遊炸豬排海雲台本店位於釜山海雲台佐洞，是靠近萇山站、供應綜合炸豬排與里肌炸豬排的炸豬排專賣餐廳。這裡將一級精選肉品經240小時交叉熟成後以低溫油炸，端上桌時外皮酥脆、內部濕潤。 店內採開放式廚房，用餐空間寬敞舒適，可依…

海雲台漁夫是位於海雲台的餐廳，販售烤貝與海鮮料理。烤貝由店員代烤，並附上貝類高湯。 貝肉鮮美，服務則顯得生疏。

相醬是位於釜山的日式炸物、蕎麥麵與蓋飯專賣店，從釜山中央站步行五分鐘即可抵達。店內提供炸蝦定食與冷蕎麥定食，炸物在點餐後現炸並依序上桌，能吃到溫熱的狀態。入口處設有自助點餐機，須先在此完成點餐，店內空間狹窄，以鐵欄杆狀的…

正七休位於松亭海水浴場正前方，同時供應早午餐與葡萄酒，是釜山松亭的早午餐咖啡廳兼葡萄酒吧。店內提供羅勒雞肉三明治、醬味大醬義大利麵與法式吐司，入夜後還能搭配葡萄酒享用。 這裡停車空間充裕，並設有戶外座位，用餐前後適合沿著…