釜山美食 — 營業中 (381個)

帕帕生魚片店是位於釜山海雲台的海洋料理專門餐廳，供應松葉蟹、龍蝦套餐與生魚片。松葉蟹以蟹肉飽滿的狀態上桌，龍蝦套餐則附上龍蝦生魚片、蒸龍蝦、烤干貝與辣魚湯。 透過整面落地窗可一邊欣賞海景一邊享用套餐料理，員工會在前一道菜…

位於釜山東明大學附近的麥當勞釜山東明大DT店，是一間販售漢堡的門市。這裡設有得來速，方便快速享用漢堡。 店內空間寬敞，停車場也大，開車前來相當便利。週末早晨的來客較多。

位於海雲台中洞站附近，這間戶外座位酒館供應生啤酒與多樣下酒菜。火腿滿滿的午餐肉部隊鍋附起司、拉麵與茄汁焗豆，菜單上還有綠豆煎餅與炸牡蠣。戶外桌營造出戶外座位的氣氛，內部各區風格不同，方便挑選聚會位置。平日晚間也座無虛席，…

水營本家豬肉湯飯是位於釜山西面湯飯街的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與五花肉湯飯。五花肉湯飯的肉量多，湯頭清爽。獨自用餐或下班後小酌的客人都會前來，店內二十四小時營業，也能吃早餐。

Salmon Brothers 是釜山一間供應生鮭魚、生牛肉與鮭魚壽司的餐廳。招牌菜色包括厚實柔軟的生鮭魚壽司、黑芝麻醬生牛肉，以及放了大量蝦與蒜的蒜味蝦。生鮭魚壽司一份六貫，尺寸偏大，店內空間寬敞整潔，也接受外送訂單。…

位於釜山水營的五號出口附近，有一家以炭火燒烤特殊部位後頸肉的烤肉店。店內以彈牙的頸肉與後頸肉，搭配蘿蔔纓拌麵和辛香的嫩豆腐鍋。基本會附上蒸蛋，泡菜與黃豆芽也會一起烤來吃。最後可以用泡菜起司炒飯收尾。

這是一間位於釜山廣安里海邊前方、販售披薩與義大利麵的披薩專賣店。可以點奶油蝦披薩與烤牛肉披薩各半，也能加點起司脆皮。 坐在店內能一邊望著正前方的海與廣安大橋一邊用餐，披薩會熱騰騰地直接送上桌。等候時間可能較長，餐點出餐也…

位於釜山廣安里的豚切烤肉廣安店，是燒烤經480小時熟成豬肉的韓式烤肉店。店內供應梅花肉、法式帶骨里肌與五花肉，並由店員親自代烤。 店家提供停車支援，也可攜帶寵物同行，賣場分為一、二樓。週日晚間包廂全數客滿，家庭聚會需事先…

No9hanwoo 號九韓牛西面店位於西面站8號出口旁，是烤1++韓牛的韓牛專門餐廳。菜單從里脊與排骨延伸至醬燒排骨、冷麵、大醬酒飯。 基本小菜隨餐附上，老闆以中文接待，店員說明肉品。店內空間寬敞，適合家庭外食、約會與團…

位於釜山西面的烤肉店，供應五花肉與梅花肉。五花肉和梅花肉由店員代為燒烤。餐點另有冷麵與大醬類料理可供選擇。店內客人多，環境較為吵雜。

麥德多斯廣安里店是位於廣安里海邊正前方的披薩專賣店，能一邊眺望廣安大橋一邊享用芝加哥披薩。半半披薩可從原味、地瓜、超級三種口味中挑選兩種，起司與配料都放得厚實。自助吧的醃黃瓜、橄欖與多種醬料可自由取用。披薩上桌時置於蠟燭…

秀敏家是供應烤貝的餐廳，位於海雲台藍線公園青沙浦站沿著軌道稍微繞進去的住宅區。除了烤貝，也可以加點鰻魚套餐。 店員不會幫忙代烤，只會簡單說明烤法，需要什麼得多講幾次。價位偏高。

位於釜山西面田浦的牛皺胃專賣店，在田浦洞西面本店燒烤韓國產牛皺胃與斤肉（厚切豬肉）。牛皺胃會先烤過一輪才上桌，沾多太醬或特製醬料食用。 店員會把牛皺胃與斤肉烤好，客人只需稍微再加熱即可，飯後免費提供自製麵條的蛤蜊刀切麵。…

廣安里海水浴場附近有一家韓式餐廳，供應豬肉湯飯、排骨醒酒湯與白切肉定食。五花肉湯飯以乳白濃郁的湯頭搭配軟嫩五花肉，並以蝦醬和鹽調味。湯飯與排骨醒酒湯裡的肉量多到感覺比飯還多，湯頭乾淨沒有腥味。辣味湯飯加了很多辣椒，口味偏…

富幕炭火雞肉排骨 海雲台中央店位於海雲台中央洞E-Mart附近，是販售炭火烤雞、雞肉排骨與雞肉火鍋的雞肉料理專門店。雞腿生排骨與雞腿肉先經過初烤再以炭火燒烤，調味雞肉排骨則由店員代為拌炒。雞腿生排骨可選鹽味或醬油味，也能…

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

安家（ANGA）炭火烤肉是位於海雲台的烤肉店，將豬肉多個部位以炭火燒烤。從尾浦海濱列車步行五分鐘即可抵達。店內可選擇生排骨、醃排骨與皇帝肉（蓋布利肉）、松阪豬，蘸山葵或特製醬料食用。開業至今二十一年，午間特選由店家烤好後…

Guess who restaurant 是位於釜山廣安里、供應披薩與義大利麵的義式餐廳。薄而帶嚼勁的餅皮上鋪著任實起司的披薩，以及放上炸蟹的 Guess who 義大利麵，都是這裡的菜色。 這家店從 1991 年延續至…

校村炸雞西面店位於釜田洞釜田市場附近，販售醬油綜合與雞翅盒等炸雞。店內以桌面觸控面板點餐，也能選擇一人份的半隻雞。 這家店營業到深夜，以外帶為主，但外送訂單多，可能需要等候。肉質偏乾。

文吐司松亭本店是位於釜山松亭的吐司餐廳。也有客人會把吐司外帶。點餐時把餐點和暱稱寫在便利貼上交給店員即可。味道比從前差了。

朴燦厚鮪魚是位於釜山沙下區的鮪魚生魚片店，供應多種黑鮪魚特殊部位。店內可一次品嘗魚頸肉、臉頰肉、腹肉等部位，老闆還會說明各部位的吃法。 店家親自挑選並引進大型鮪魚，味道清淡的部位沾油醋醬，油脂豐富的部位沾醬油食用。蛋醬、…

延幕腸沙上店位於沙上站附近，是主打牛皺胃的專門店，供應以荷葉低溫熟成的牛皺胃與特牛皺胃。店家將初烤過的牛皺胃搭配桑椹手工牛皺胃醬、芝麻葉、醋醬與洋蔥醬一同上桌，也販售辣椒扇貝貽貝湯與石板炸醬麵。 牛皺胃以初烤狀態出餐，燒…

延幕牛皺胃慶星大釜慶大店是位於釜山的烤肉店，距離慶星大與釜慶大地鐵站很近。這裡供應牛皺胃與冷三層肉，牛皺胃沒有腥味、香氣濃郁，外層彈牙、內裡柔軟。店員會從點餐到烤肉方法一一說明。炸醬麵等附餐也上得乾淨俐落。

這是一家位於釜山西面、以炭火烤豬排骨的烤肉店。店內主打鹽味與BBQ式醬醃排骨，鹽味較不辣，醬醃則帶點微辣。店家提供線上候位登記，週末會有等候的客人。三人份的排骨份量偏少。

木口南浦店是位於釜山南浦洞的烤肉店。肉質柔嫩且沒有腥味，另附小菜可搭配肉品一起享用。 店員會在入口處迎接客人，並協助帶位與烤肉。隨時確認客人需求的主動服務是這裡的特色。

南浦雪濃湯是位於釜山南浦洞美食街的二十四小時韓式餐廳，供應雪濃湯、牛肉湯飯、排骨湯與白切肉。特雪濃湯的肉量較多，搭配桌上醬料一起食用，泡菜與蘿蔔泡菜可在自助吧自行取用。 因為二十四小時營業，深夜時段也能用餐。店家沒有專屬…

富主人南浦店是位於釜山的韓式烤肉店，供應五花肉與調味排骨。五花肉、梅花肉套餐與調味排骨上桌時肉已經烤好。店家會附贈蛤蜊湯，小菜只要再索取就能免費續用。還能搭配鐵鍋飯與刀切麵一起吃，夏天冷氣開得很強。

陳宇麟解酒湯海雲台本店是位於釜山海雲台的餐廳，供應韓式牛肉料理與解酒湯。菜色包括排骨解酒湯與生牛肉拌飯等多樣選擇，並附上小菜。排骨解酒湯以濃郁湯頭和充足份量為特色。生牛肉拌飯的味道清爽。

拉麵屋是位於西面二街倍大砲巷弄的日式拉麵專賣店。供應豚骨、羅勒豚骨與辣味豚骨拉麵，可選擇細麵或粗麵及辣度。店面位於二樓，拉麵點餐後隨即上桌，加飯免費。經常需要候位。

廣安第一小吃店位於釜山廣安里，主打麻辣牛大腸辣炒年糕、韓牛牛大腸辣炒年糕與Q彈馬鈴薯球。店內也供應丼飯、拌飯與酒，空間寬敞。店家全天候營業。員工的接待表現有時不一致。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

高相奉位於西面，是一家主打豬肉特殊部位燒烤的餐廳。店內以豬肉特殊部位燒烤與豬皮為主，搭配多樣小菜一同上桌。 店員會親自代烤，並說明搭配的吃法，讓客人能輕鬆享用。店面整潔，每個特殊部位的口感各不相同。

釜山機張有一家韓式餐廳，供應辣燉牛排骨與牛排骨湯。辣燉牛排骨裡放進大量黃豆芽與冬粉，辣度可以從五個階段中挑選。 燉排骨與排骨湯的肉質柔軟，份量足夠五個人吃。滋味不會過於濃烈。

這是一間位於釜山海雲台青沙浦海邊的餐廳，以貝類燒烤為主，也供應海鮮料理。干貝上放奶油與起司，用煤炭火烤，並搭配放入貝類的海鮮拉麵。 鰻魚在點餐後現撈現處理，貝類則由客人在桌邊自行燒烤。貝類燒烤的份量不算多，需要再加點其他…

麥當勞西面3號店是位於西面的速食店。薯條好吃，餐點味道是熟悉的麥當勞風格。 店內24小時營業，用餐時段店面擁擠，自助點餐機前也會排隊。外帶訂單有時會漏掉餐點。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

巴倫是釜山西面販售羊肉燒烤的專門店。店內以炭火燒烤冷藏羊肉與羊排，並搭配囊餅一同享用。店員會將肉烤到適合入口的狀態並加以解說，店內也備有方形收納式座椅。肉味與煙霧的排氣效果較為可惜。

位於廣安里海邊Artbox上方的熟成豬肉專賣店，特色是由店員代烤的桌邊燒烤服務。梅花肉柔軟且肉汁豐富，與羅勒葉、鯷魚鹽及奇米丘里醬的組合相當契合。平日下午可直接入場，無需等候，也能透過Naver預約。不過小菜全部偏甜，喜…

田浦洞這家烤肉店以稻草與炭火先烤五花肉和豬肉特殊部位。稻殼肉與稻木肉會先烤過再上桌，店員從頭到尾代烤，還能搭配奶油泡菜炒飯與大醬湯。特殊部位口感彈牙，可自帶葡萄酒且不收開瓶費。店內音樂與客人交談聲較大，用餐時噪音偏高。

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

高鐵廊是位於西面的烤腸專門店，同時供應烤腸與火鍋。店員會親自代烤綜合烤腸與牛皺胃，最後還會附上炒飯。店內空間寬敞，冷氣涼爽，並播放棒球轉播。營業到凌晨。

位於西面市中心的這家鐵鍋烤肉店，主打熟成五花肉與梅花肉。肉片切得厚實，放在鐵鍋上燒烤，搭配水芹、黃豆芽與整顆泡菜一同享用。店員會從頭到尾代為烤肉，也可以加點大醬湯與拌麵。肉質沒有腥味，口感彈牙。

位於釜山西面的小排骨肉專門炭火烤肉店。將生排骨肉與醃漬排骨肉以炭火燒烤後享用，生排骨肉口感彈牙並帶有炭火香氣。店家會招待泡菜魚板湯，可在烤肉期間趁熱品嘗。用餐時段座無虛席，候位約需二十至五十分鐘。

貝殼韓床 廣安本店是位於廣安里正前方的貝殼燒烤專門店，以無限續點的方式供應貝殼燒烤。可從扇貝、鮑魚奶油燒與起司扇貝中挑選享用。餐點出餐迅速，並設有自助區，使用起來相當方便。店內以能望見廣安大橋的海景與滑動式整面玻璃窗為特…

百年食堂位於釜山海雲台龜南路，燒烤厚切熟成豬肉與韓牛。店員會親自代烤，並端出整塊三層肉、松阪豬與韓牛霜降肉。自助吧有店員負責夾取小菜，用餐後還會送上冰淇淋。午餐時段客人較多，座位安排坐起來舒適。

五星花園是釜山西面一帶的布帳馬車式餐飲店，供應鴨肉料理與下酒菜。招牌菜鴨肉辣炒加入南瓜與年糕，剩下的肉可以炒飯並加起司。 店面寬敞，適合朋友聚會或團體喝酒的場合。鴨肉辣湯裡放滿雞肉與鴨肉，泡菜鍋裡也滿是肉。

密陽血腸豬肉湯飯釜平分店位於釜山，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯的肉量充足，將基本調味醬與韭菜、細麵拌入後，湯頭會轉為紅色，還可用多味醬與紫蘇粉調整鹹淡。 小菜可從自助吧補充，第二次起自行取用，湯飯以滾燙狀態迅速上桌。…

奉界韓牛烤牛肉位於釜山海雲臺區Centum中央路，是一家在Centum大樓林立的街道上供應韓牛與里肌燒烤的烤肉店。薄切韓牛烤牛肉搭配牛胸肉與牛板腱，並以芝麻葉大醬湯和鐵板炒飯收尾。肉品可依100公克或一人份單位點用，能分…

位於釜山釜田站附近的麥當勞釜田DT店，二十四小時販售漢堡與咖啡。開車前來可利用得來速點餐，店內也設有停車場。 二樓在午夜十二點進行清掃，店面空間寬敞，適合坐下來用餐。中午時段座位不足，擁擠到得在洗手間前用餐。

位於釜山的伽倻布車血腸湯飯本店，供應水口來湯飯與血腸湯飯。將水口來與血腸一同盛入的湯飯，吸引許多客人前來。 午餐時段座位難尋，晚到就得排隊等候。店員的服務態度並不親切。

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

西面牛排骨肉南浦店是位於南浦洞罐頭市場前戶外座位巷的韓式牛肉店。店內供應昌寧蒜味生牛排骨肉與醬燒牛排骨肉，可從辣椒、醬油、辣味醬料中挑選。魚板湯與泡菜炒飯能一起點。肉品需自行燒烤。

蓮山站附近有一家老字號餐廳，同時供應古早味炸全雞與辣燉雞湯。套餐組合包含一隻辣燉雞湯與半隻古早味炸全雞，辣燉雞湯裡基本會加入小麥年糕、冬粉與鵪鶉蛋。辣燉雞湯越煮湯汁越濃，剩下的湯汁可以拌飯吃。晚上會出現候位，座位很快就坐…

崔骨頭醒酒湯在沙上站下方與釜山西部巴士客運站對面設有本店，是一家骨頭醒酒湯專賣店。店內供應骨頭醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，醒酒湯附上三大塊肉與細麵。兩間店面皆為二十四小時營業，以桌上平板或自助點餐機點餐後餐點迅速上桌。店面附設…

羅城豬腳是位於釜山西面站附近、供應豬腳的店家，適合公司聚餐與團體聚會。半半豬腳可從涼拌豬腳、蒜味豬腳、辣味豬腳中分開挑選。點套餐會附上蕎麥麵與炒魷魚，並搭配嫩豆腐鍋。店內座位充足，洗手間寬敞整潔。

森燒烤是位於釜山青沙浦的日式燒烤店，供應肉類拼盤與海鮮串燒。店內以炭火燒烤梅花肉串、章魚腳與蝦子，並附上魚卵飯和大醬湯。二樓靠窗座位僅有三席，曾出現候位四十分鐘的情況。四人以上入座時空間較為狹窄。

達發至尊是釜山的雞爪店，雞爪帶有炭火香氣，可搭配蛤蜊湯與飯糰一起享用。 店內一樓設有停車場，二樓為外帶與外送區，三樓提供店內用餐，樓層分區清楚。 繁忙時段等候時間接近一小時。

荷珍伊內位於釜山海雲台區青沙浦路，就在青沙浦海邊正前方，供應烤貝、烤鰻魚與海鮮拉麵。店內可以一邊吃烤扇貝與海鮮拉麵，一邊看海景，泡菜也會一起附上。 店面寬敞並設有專用停車場，日落時分前往才能清楚看見大海。烤扇貝份量偏少，…

大正羊烤腸是釜山一間烤腸專門店，將小烤腸、牛大腸、特羊等食材燒烤或拌炒後上桌。招牌的調味烤腸以大量蒜末入味的醬料，連同石板上微濃的湯汁一起端出，可另加烏龍麵。點餐時一併加點烏龍麵即可，最後再把炒飯加進剩下的醬料裡。週末與…