東區美食 — 營業中 (150個)

草梁元祖烤肉定食是位於釜山草梁洞烤肉定食街的豬肉烤肉定食餐廳。以辣椒醬調味的豬肉，搭配生菜、芝麻葉與蘿蔔涼拌一起包著吃的烤肉定食，是這裡的代表餐點。 可以只點一人份，餐點出餐速度快。飯能再續，小菜也會持續補充。

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，…

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

多內努釜山草梁店是位於釜山站對面餐飲街的烤肉店，供應稻稈五花肉。五花肉先用稻草初烤，再切成方便入口的大小，放在炭火上烤來吃，還能搭配水冷麵或懷舊便當。 小菜和煎蛋可從自助吧自行取用，午餐時段有特選餐，可從五花肉與大醬湯、…

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

釜山的東北餛飩餃子館是一間中式餐館，主打餛飩、東坡肉蓋飯與香辣魷魚。另有供應麻婆豆腐與韭菜蝦仁餃子。 點選餛飩套餐時，會附上炒飯與三顆餃子。餛飩的份量偏少。

新昌豬肉湯飯是位於釜山站附近的湯飯店，供應清澈湯頭的豬肉湯飯與血腸。顧客可以選擇只放肉、只放血腸、只放內臟，或是混合搭配，並搭配韭菜與多太基一起食用。 上桌時已加入多太基與基本調味，建議先品嘗原味後再添加蝦醬。砂鍋與湯量…

密陽佳山豬肉湯飯凡一站店是位於釜山勒梅爾飯店旁的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。以濃郁豬骨湯底搭配肉片、韭菜與血腸的湯飯為代表菜色，並附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 店家二十四小時營業，若要去掉調味醬需事先告知，餐點出餐迅速…

釜山凡一洞凡一站附近有一家專賣綠豆煎餅與蔥煎餅的傳統煎餅店。綠豆煎餅煎得小而薄，邊角吃起來酥脆，蔥煎餅則常有客人搭配馬格利一起享用。 這家店從下午三點營業到午夜，二〇〇三年時就已經是有人特地前往的老店。下雨天得排隊，因此…

麥當勞釜山草梁DT店販售漢堡與薯條，就位於釜山站旁邊。店內用餐、外帶或得來速點餐都可以。座位大多在二樓，二樓也能點餐，並設有洗手間。午餐時段上班族聚集，不容易找到位子。

草梁兄弟排骨是位於釜山草梁站排骨巷內的豬排骨店，供應生排骨與醬醃排骨。肉品由店員代為燒烤並剪開，醬料不死甜也不死鹹，另附蔥泡菜與蒸蛋等基本小菜。 午餐時段可以吃到加了豬排骨與花蟹的大醬湯，也能用泡菜捲麵或海鮮拉麵收尾。晚…

八道海帶湯釜山站店是位於釜山站附近、供應蛤蜊海帶湯與魚料理的韓式餐廳。點海帶湯時可以一併加點魚料理，小菜則能在自助吧補充。 店內以各桌的平板電腦點餐，菜單提供包含英文在內的多國語言。餐廳一大早就開門營業，內部寬敞整潔。

巷弄排骨店草梁店位於釜山，在炭火上燒烤豬排骨與五花肉。醃漬排骨沾附炭火香氣，還能搭配拌蕎麥麵與拉麵。 店內供應小菜與蒸蛋，並設有自助吧。店面寬敞，是釜山站周邊聚餐的地點。

大智炭火排骨位於釜山凡一洞珍市場附近的巷弄裡，是一間以炭火燒烤豬排骨與五花肉超過四十年的老店。基本點餐從三人份起跳，餐桌上會附上蔥絲、蘿蔔絲拌菜、包飯醬、白泡菜與醬蟹，還有以大醬湯作為收尾的湯品。店內空間不大，只擺放坐式…

青風羊肉串是位於釜山草梁洞的羊肉燒烤專門店，同時供應羊肉串與中國料理。羊肉串以十串為一人份，須從兩人份起點，店內另有雞肉串與鍋包肉。平日下午三點半店內人不多，可從廚房旁的自助吧取用小菜。傍晚六點起候位時間拉長，難以直接入…

德爾伊宗家豬肉湯飯釜山站店是位於釜山站附近的大型湯飯店，供應豬肉湯飯。豬肉湯飯以濃郁的湯頭為核心，吃起來沒有豬肉的腥味。 店家二十四小時營業，從早上到凌晨都能用餐，小菜不夠時自行取用。深夜時段也能同時享用湯飯與酒。

昌鉉水產是位於釜山凡一洞文化醫院後巷的海鮮料理專門餐廳。招牌菜是將鯛魚放入滾水稍微汆燙、保留魚皮彈牙口感的鯛魚汆燙。 餐廳採百分之百預約制，涼拌河豚皮與比目魚食醯吃完後會持續補滿。店內空間狹窄、桌子緊鄰，聲音會大聲迴盪。

位於釜山凡一洞的涮涮鍋專門店Trophy，採北海道式鐵板涮涮鍋，先品嚐1++韓牛沙朗與蔬菜，再接著享用刀切麵與粥。湯底熬煮十二小時，店內設有吧檯座與包廂。透過Naver預約到訪，會附上馬鈴薯沙拉。

四海房是位於釜山站對面唐人街入口的中華料理老店，供應炸醬麵、炒碼麵與各式中國菜。招牌蒸餃口味清爽，糖醋肉只選用瘦肉油炸，上桌時醬汁已淋在肉上，另外還有乾炸醬麵與四川炒碼麵。 這家店自一九八〇年代初期開業，營業已超過四十五…

Smoky Grill 是位於釜山站前德州街的俄羅斯餐廳，在草梁洞供應沙什利克與羅宋湯。招牌菜有羊肉沙什利克、搭配格瓦斯的奧克羅什卡，以及炒飯普羅夫。店面位在二樓，可使用周邊的公共停車場。沙什利克點餐後需燒烤二十至三十分…

1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味，水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯，等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁，味道則屬普通。

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

Egg Zone 是位於釜山站附近的早餐店，販售蓬鬆的雞蛋吐司與咖啡。在亞洲吐司麵包中放入炒蛋，並搭配培根、起司、蝦子、烤肉等組合，現場製作。 上午九點開門，店內設有座位。當一名員工同時負責點餐與料理時，等候時間會變長。

美食家燒烤釜山站店位於釜山，是能輕鬆在釜山站一帶碰面的烤肉店，供應伊比利豬與五花肉、調味烤雞。推薦菜色有伊比利梅花肉、肋間肉與辣炒雞肉，並由店員代為烤肉。基本蔬菜可從沙拉吧自行取用。建築位在與市場相連的老舊街區，外觀並不…

東興是位於釜山草梁洞鄭撥將軍銅像對面的北京料理專門餐廳，供應乾炸醬麵、蝦仁炒飯與糖醋肉。店內將炒飯食材與炸醬中的肉類、蔬菜切得細碎，是這家店的特色。 這間華僑餐廳由父女經營，炒碼麵以柔軟的麵條與清爽的湯頭為特色。乾炸醬麵…

木口草梁店是位於釜山草梁的肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與牛肉。店員會在鐵鍋蓋上放方形五花肉，從頭到尾替客人烤到好。店內備有英文菜單，也能用英文與店員溝通。店面不大，用餐時環境偏吵。

國際炸全雞凡一店是位於釜山凡一洞的炸雞專賣店，販售炸全雞與乾烹炸雞。炸全雞炸得酥脆，上桌時裹上充足的醬料。 這家店提供外帶，一份的份量足以讓兩個人吃飽。店員會以英語協助推薦菜單與點餐。

Puradak Chicken是位於釜山住宅區的雞肉料理專賣店，販售黑蒜醬與起司球。招牌的黑蒜醬以炸蒜片搭配蒜醬，炸雞外皮酥脆、肉質柔軟。 點餐後現場現炸，需等候約十五分鐘，結帳可用現金與信用卡，並附上一桶醃蘿蔔。店內不…

北京是釜山一間供應乾炸醬、炒飯與炒碼麵的中式餐館。店內提供一人份套餐與實惠組合，套餐會依序端上多道料理。 炒飯可與炸醬麵、餃子、烏龍麵一同點用，炒碼麵的湯汁也會附上。糖醋肉的肉質有些部位偏硬，味道普通。

BHC炸雞釜山站店是釜山站附近販售炸雞的專門店。招牌菜單脆玲玲裹上大量起司調味粉，並搭配優格類沾醬。 這家店接單後才現場製作，主要提供外帶，現場約需等候20分鐘。等待時間可能拉長，炸雞放涼後風味也會下降。

高所籠濟州炭火生肉專門店位於釜山凡一洞，以濟州五花肉與炭火生肉燒烤為招牌。店員會在桌邊親自烤肉，讓肉帶上炭香。 店內也能一併點蕎麥麵與大醬湯，大醬湯裡加了蟹腳。客人一多，用餐空間就相當吵雜。

慶州湯飯位於釜山站附近，是一家供應豬肉湯飯的釜山式湯飯店。店內提供豬肉湯飯與血腸湯飯，另有手工血腸與豬頸肉白切肉。以大鐵鍋熬煮湯頭，反覆澆淋後端出加入白飯與調味醬的湯飯，並二十四小時營業。麵線不供應。

釜山鎮站巷弄裡的88豬排骨是家排骨專賣店，以豬排骨之名供應醬燒梅花肉。使用炭火與烤網的桌位由店員親自代烤，並附上時樂湯與小菜。 只點一碗白飯，時樂湯也會按人數送上，蔥絲與蘿蔔捲則可續加。價位偏高。

在釜山品嚐松葉蟹與帝王蟹的蟹料理專門店，就是蟹天堂。松葉蟹會與生魚片、海鮮一同上桌，基本小菜也擺得豐富多樣。 松葉蟹與生魚片可以在同一處一起點用。松葉蟹的飽滿度偏低、肉量偏少，是這家店的短處。

正食堂釜山站店是豬肉湯飯專賣店，從釜山站7號出口對面步行5分鐘可達。店內供應基本豬肉湯飯、混合湯飯、松阪豬菜包肉與血腸，湯頭濃郁而清爽。在一樓按候位號碼後，會依序叫號並引導至二樓餐廳，現場也設有行李箱置物櫃。無法停車，週…

密陽排骨位於釜山草梁排骨街，是一家豬排骨店。可先品嚐生排骨，再接著吃醃味排骨，搭配含有海鞘與海鮮的大醬湯享用。 以下午5點50分到訪計算，等候約10分鐘，店內1樓有3桌、2樓有6桌。店內空間狹窄，客人多時會較為吵雜。

釜山鎮城（子城臺）是留在凡一站附近市中心的小型舊要塞。沿著環城步道散步，可以同時認識歷史。釜山鎮城韓服文化館提供免費韓服體驗，設施也很乾淨。因為規模不大，可看的東西並不多。

新香羊腿燒烤位於釜山凡一洞，是同時供應羊肉串、羊排、羊腿與中式料理的羊肉燒烤專門店。羊肉串肉塊厚實、羊羶味較淡，茄子炸物和炒蛤蜊也是一同點用的菜色。 室內整潔，羊肉串已醃入調味，配菜也收拾得清爽俐落。份量偏多，四人點四人…

五陸島章魚凡一店位於釜山，是家章魚專賣店，供應章魚烤腸蝦鍋、生章魚與軟泡湯。章魚烤腸蝦鍋裡放了韓牛烤腸，軟泡湯則按每人一隻章魚的方式上桌。週三上午十點到下午三點舉辦冷豆漿麵活動。菜單上也有排骨湯和辣炒章魚。

麥當勞凡一SK得來速店位於釜山，供應漢堡與豪華早餐。店內設有得來速與停車場，方便開車前往。 從清晨時段起即可點購滿福蛋堡與豪華早餐，並可在二樓座位區享用。停車場空間寬敞，得來速讓人在車內直接點餐；漢堡品質方面，肉排有時會…

炒碼麵館釜山站店是位於釜山站一帶、以炒碼麵為主的中式餐廳。叉燒炒碼麵放上足量的叉燒，另外也供應油淋雞與麵包蝦。店內二十四小時營業，以桌邊點餐方式點餐，並可在自助區無限取用白飯、小菜、飲料與咖啡。炒碼麵的辣度無法調整，對怕…

這家湯飯店位於凡一洞朝房前附近，賣豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以甘甜醇厚的百分之百牛骨高湯為底，肉放得多，麵則無限量供應。 店面寬敞，二十四小時營業，泡菜與蘿蔔泡菜也一併附上。小菜得自行到自助區拿取。

樂天利亞釜山站店是販售漢堡的速食店，位於釜山站七號出口對面。以自助點餐機點餐後，可在一樓店面內直接用餐。 店面就在釜山站正前方，一眼就能看到，距離唐人街也近，移動路線簡單。由於往來人潮多，店內相當熱鬧，有時會沒有座位。

在釜山水晶洞，有一家名為哈爾美烤腸店的店家，販售樂烤腸火鍋與烤腸燒烤。火鍋會附上炒飯一起享用，並提供冬沉。這是一家歷史悠久的店家，料理帶有家常菜的風味。火鍋的味道偏甜。

好吃馬鈴薯排骨湯 草梁店位於草梁伊巴古路的上方，就在草梁市場溪流盡頭的Mega Coffee旁邊。辣椒和各式小菜採自助取用的方式。 店內空間寬敞整潔，店員會隨時補齊不足的部分。蘿蔔葉乾、肉和小菜的份量偏少。

釜山有一間供應烏茲別克料理的餐廳，名為烏茨庫杜克2。店內提供羊肉湯、抓飯與排骨料理，風味貼近當地做法，鹹度則調整為符合韓國人口味。羊肉腥味較淡、肉質柔軟，會與馬鈴薯料理一同上桌。室內整體說來較為凌亂。

馬帕拉姆釜山凡一洞店是位於釜山凡一洞的烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與五花肉。顧客可以挑選不同部位的肉品自行燒烤，也能品嘗店家自製的密麵與泡菜火鍋。平日午餐時段供應章魚定食，並附上鍋巴水，因此有許多客人帶著孩子前來用餐。肉…

起司林窯烤披薩&義大利麵是位於釜山站稍微外圍一帶、販售披薩與義大利麵的店家。披薩與義大利麵都做得美味，採接單後現做的做法。 在釜山站一帶吃晚餐時，可以搭配一杯啤酒。位置離車站有一小段距離。

甘浦蝶魚是釜山一間供應蝶魚生魚片與水拌生魚片的生魚片店。招牌水拌生魚片清涼爽口，生魚片也保持鮮度。二樓設有包廂，內有三張四人桌，十人以下須與其他客人共用。價位偏高。

永州河豚湯是釜山站附近賣河豚湯的韓式餐廳。可以從斑河豚清魚湯、喜鵲河豚湯、銀河豚湯中挑選河豚種類來吃，也會一併點河豚炸物。河豚湯以滾燙狀態端上桌，附上海帶與海藻涼拌等小菜，食用時加入醋和蒜。與其他河豚湯店沒有明顯差異，這…

這是一間賣鯷魚麵與拌飯的麵食專門店，位於凡一洞朝方前。以玉米麵條搭配濃郁鯷魚高湯製成麵食，也有加白切肉的套餐。 二十四小時營業，平日下午時段餐點約十分鐘上桌。桌上有雞蛋，並附蘿蔔泡菜作為小菜。

牛層疊疊釜山店是位於釜山站附近、以韓牛燒烤為主的韓式餐廳。店內以1++ No.9等級牛肉的套餐形式供餐，並可另行加點單品。 團體客也能一同用餐，店員的應對充滿活力。肉質良好且柔軟。

興夫與魚優洞是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應韓定食與家常白飯套餐。點真知桌時，多樣小菜會一併擺滿一桌，還能品嘗到凍太煎與嫩豆腐鍋。廁所打掃得乾淨，白飯吃起來像是剛煮好的。以這樣的菜色內容來說，價位偏高。

在釜山可以品嚐以粗鹽燒烤濟州母豬五花肉與三層肉的豬肉專門店。肉質柔嫩，肉汁飽滿。五花肉最少可點一百三十公克，三層肉會切上刀痕後上桌。小菜份量多且味道好。

88蘭州牛肉麵是位於釜山站中國城的中式餐廳，供應牛肉麵與麻辣燙。羊肉串從兩人份起可點，菜單中也能挑選麻辣香鍋。麻辣燙的辣度可選到三段，牛肉麵同樣列在菜單上。店內環境偏吵雜。

別美清豬肉湯飯是位於釜山站附近的二十四小時豬肉湯飯與綜合湯飯專門店。湯頭可依喜好加入蝦醬與多放醬調味。 店內設有嬰兒座椅，適合搭火車前早出發或晚抵達時前來用餐。湯頭調味分為無味與鹹味兩派，蝦醬與多放醬請先不要加。