ソウルの韓国料理 (3,485件)

ソウルのヨイドにあるIFCモールの地下3階の飲食店街で、澄んだコムタンとコムゲジャンを出す韓国料理店です。ご飯をスープに浸してネギと肉をのせて出し、コムタン麺とハンパン・ブルゴギもあります。コムタンは注文してから5分以内…

マサンアグチムは、アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物、豚のクッパを出す韓国料理店で、ソウルのイドンドンの路地の中にあります。アンコウの蒸し物はそれほど辛くなく、味付けも濃くないため、マサン式の味を思い起こさせます。アンコウの…

ソウルの城北区、三仙橋（サムソンギョ）のハンソンデ入口駅の近くで、スンデグクとテジクッパ、チョッパルを出す食堂です。スンデグクにはニラとエゴマの粉が入り、内臓クッパにはコプチャン（牛ホルモン）・オソリガムトゥ・エギボが一…

乙支路4街の中央市場では、乾物店の間に半地下のフュージョン韓国料理酒場が営まれています。豆腐の煮物やエゴマのスープ、ガンバスご飯、ペコリーノのジャガイモといった酒の肴を出しています。1980年から続く店を現在の社長が7年…

木洞の住宅街の裏路地で、自家製麺の冷麺とマンドゥ・温麺・オボクチェンバンを出す小さな韓国食堂です。そば固有の香ばしい香りの麺に落ち着いた肉の出汁を合わせ、卵はゆで卵ではなく薄焼き卵を細切りにして載せます。4人掛けと1人掛…

ソンブクドン・ピョンベクチムは、漢城大入口駅5番出口近くのソンブクドンにある韓国料理店で、ピョンベクチムとシャブを提供します。電気レンジの上にヒノキの蒸し器を置いて料理を載せ、15分ほど蒸した後、お粥まで続くコースが特徴…

ケポ市場のケポビルディングで豚肉と熟成キムチ、チョングッチャンを出す老舗の韓国料理店です。脂身が少なく弾力のあるオギョプサルに、よく熟した熟成キムチを添え、自家製のチョングッチャンで食事を締めくくります。 サムギョプサル…

ソウル市麻浦区上岩洞のワールドカップ北路にある韓国料理店で、ポッサムやジャガイモのオンジミ、テバンククスなどを出しています。薄くて淡白なスユクに、塩辛くないキムチが添えられ、ジャガイモのオンジミは香ばしくもちもちとした食…

ソウルで豆と小豆の料理にサムギョプサル（豚バラ）も出す韓国料理店がコンパッチョンムンです。四季を通じて豆の麺が可能で、豆粥・小豆粥・スンドゥブ・スジェビ（すいとん）から選べます。 トウモロコシを燃料に肉を焼き、ほのかなト…

ソウルで家庭料理の韓国料理を出す小さな食堂がソダムジプです。家で食べるような料理と数種類のおかずを一緒に出す方式が特徴です。 おかずの一つ一つに手の味があり、キムチチゲと海鮮パジョンのようなメニューも味わえます。家庭料理…

コギサロン・ミョンイル店は、ソウルで豚肉と鶏肉を無制限におかわりできる肉ビュッフェです。サムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、タッカルビのほか、サラダバーや揚げ物、トッポッキ、冷麺も味わえます。 テーブリングで予約と待機…

シンリム駅の近くでスンドゥブチゲと酒を一緒に出す韓国料理の居酒屋です。ご飯とおかずは無制限に出て、一人でも二、三人でも気軽に食事をしながら一杯やれる店です。 卵焼きを追加すると完熟と半熟の二枚が出て、すりおろした梨の飲み…

サダ・キンパ・タンサン駅店は、タンサン駅の近くでキンパと粉食を出す韓国料理店です。冷麺やチョルミョン、トンカツ丼までメニューに置き、キンパと一緒に注文できます。新しくできた店舗で、店内は清潔です。24時間営業のため、夜食…

江南でプデチゲだけを扱う韓国料理店、イモガイッヌンジプ本店です。テチャンプデチゲと、チーズおよび半熟卵が入ったセットメニューを提供しています。 ラーメンサリを入れて食べる濃いスープが特徴です。注文したメニューは早く出てく…

望遠でさまざまなおつまみと酒を出す韓国料理店がソギョジュダム・マンウォンです。カンタエの刺身キンパやアリチムといったメニューがあり、伝統酒も味わえます。 店内は快適で清潔、料理の提供も早いほうです。ホールは広めなので集ま…

ヨイドにある韓国料理店のチョンシクタンは、ミナリ入りのプデチゲとミナリのサムギョプサル、ケランチムを提供しています。ミナリが山のように積まれたプデチゲは、淡白で刺激の少ない味わいです。プデチゲにはミナリを別に付けて食べる…

王十里（ワンシムニ）でコプチャン（牛ホルモン）やテチャン（牛の大腸）、ヤンギッモリなどを出す韓国料理店です。モドゥムコプチャンを食べた後にポックムパンを追加し、手作りしたネギキムチと基本のテチャンチゲも一緒に出る形になっ…

ソウルで澄んだ豚のコムタンと豚プルコギを出す韓国料理店です。肉だけで取った澄んだスープにニラをのせ、素麺も添えます。 豚のコムタンは肉が柔らかく、スープはあっさりしていて胃に負担がかかりにくい味です。テーブルがいくつもな…

松坡区のオリンピック路35ガキルにある韓国料理店で、ユッケとサーモンの丼、刺身を提供しています。ユッケとサーモンだけを注文して酒なしで食事をすることができます。店内は小さくこぢんまりとしており、テイクアウトと配達の注文も…

ソウルで熟成豚肉と豚肉混ぜチゲを提供する韓国料理店です。モソリサルと豚肩ロース、35mmの切り込み入り皮付き三枚肉を焼きます。豚骨スープにキムチと肉を入れたチゲは、辛い味と辛くない味に分かれています。モソリサルは一頭から…

新設洞にあるマッツォルロマン新設洞店は、石臼で直接作った豆腐料理を出す専門店です。マッツォルロマン定食には豆腐チゲ・ポッサム・スンドゥブ・モドゥブ・豆腐焼きが一緒に出て、スンドゥブはセルフコーナーでおかわりできます。 店…

南山オクは、スンデグク、ソルロンタン、ユッケジャン、コムタンを出す韓国料理店で、三成駅1番出口から徒歩約5分の場所にあります。スンデグクは深く濃いスープと具がしっかりしているのが特徴で、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴ…

ホンオラン・ミノランは鍾路3街にある韓国料理店で、ホンオ、ミノ、ブリの刺身を出します。国産のホンオだけを使ってホンオサムハプを提供し、ミノの刺身とミノタンも扱っています。ホンオは浅めに熟成させたような弾力とツンとくる風味…

ソウルでキムチチムとポッサム、伝統酒を一緒に出す韓国料理店がソンスラです。豚肉をキムチとともにじっくり煮込んだキムチチムと、特製ソースを添えたポッサム、パキムチが代表として出されます。 平日の昼にはマッコリが無制限で、夜…

ソウルで韓国式ロティサリーチキンと麺を出すチャクジャクチプ KOREAN BBQです。店の前の開いたかまどで鶏を焼いて提供する方式が特徴です。 鶏は柔らかく、肉汁が多いです。麺のメニューも一緒に売っています。

鍾路の光化門でカンジャンとスンドゥブチゲを出す韓国料理店です。看板メニューのカンジャンは家の味噌のように塩辛い味噌を飯に混ぜて食べ、チャドル味噌チゲとケランマリも出ます。 昼時は会社員の客が多く、団体が座れるほど店内は広…

聖水で全羅道の南道料理と刺身・焼き物を出す韓国料理店です。民魚の刺身・ユクサシミ・タコの炒め素麺・海鮮キムチチヂミをはじめ、夜には店主のおまかせコースも提供しています。 昼にはサバ焼き・卵スープ・タラ鍋・魚の焼き物を求め…

チャンミシジャングクパプは、漢牛ククパプとヤンコプタンを出すククパプの店で、蚕室駅と蚕室ナル駅の間にあるチャンミサンガに入っています。漢牛ククパプは、白く濁ってとろみのあるコムタン式のスープに、細かく刻んだネギと薄切りの…

スラクサン駅の近くで、鍋の蓋の上で生のサムギョプサルを焼く韓国料理店です。キムチ・もやし・玉ねぎ・じゃがいも・カボチャ・きのこを一緒に載せ、ペキムチも添えて食べます。サムギョプサルは3人前を注文すると1人前が追加され、ケ…

タンア・ヨイド店は、フュージョン韓国料理と刺身を一緒に出す定食形式の食堂兼酒場で、ヨイドにあります。昼には釜飯が出て、マッコリも添えることができます。本館は3階建てで、地下の別館は全席が個室のため、昼時は予約が勧められて…

アマンドは延世大学の同門側の大学街にある韓国料理店で、チーズサムギムとトルナクチビビンバを提供しています。チサムギムは学生が多く訪れる代表メニューです。 注文するとファストフードのように早く出てきて、土鍋に盛られて出てく…

ソウル・冠岳区にあるチュオタン専門店で、国産のドジョウを使っています。チュオタンにはエゴマの粉を入れて食べ、カクテキなどキムチ3種と石釜ご飯が付いてきます。昼時は待ちが出ますが、注文後は石釜ご飯も料理もそれほど待たされま…

ソウルの独立門近くでソルロンタンを出す韓国料理店です。看板メニューのソルロンタンは濃いスープにご飯を入れて食べ、肉は少なめに入っています。 カード決済は可能ですが、昼時には知らない客と相席になることがあり、料理より先にご…

開花屋は、狎鴎亭駅の近くでプルコギやテンジャン麺、ユクチョンなどを出すモダン韓国料理店です。プルコギは刺激が強くないようにしっかり焼かれ、テンジャン麺はうどんのような麺で出されます。注文してから料理が出るまでに20〜30…

プンニョンオクは、ソウルのソウル駅11番出口のトンジャドンにあるソルロンタンとトガニタンの店です。澄んだスープにご飯と素麺を入れて出すトルリョム式のソルロンタンが代表料理で、ネギと肉も入っています。昼には会社員が集まって…

タンミオン・アックジョン店は、アックジョンでスンデグクと骨ヘジャングク、スユククッパンを出すクッパン店です。辛いナガサキクッパンには、モヤシとラーメン玉が二つ入ります。 24時間営業のため、遅い夕食の時間にもクッパンを食…

梨泰院でチョルミョンと酒のつまみを一緒に出すジャソンダンという店です。チャドルチョルミョンとジャソンダンチョルボッキをはじめ、豚肉の煮込みを提供しており、サムギョプチョリムは一日8杯だけ出ます。 夜遅くでも行列ができ、待…

ボリは麻浦区庁駅の近くでボリグレビ定食とカンジャンケジャン定食を出す韓国料理店です。ボリグレビ・カンジャンケジャン・ヤンニョムケジャンの定食に、サムハプ・タンタンイ・ミノなどの追加料理を選べます。付け合わせとテンジャンチ…

チャンドンでアンコウの蒸し物や海鮮蒸し、スープを出す韓国料理店です。アンコウの蒸し物はほどよく辛く、量が多いです。貝のチゲにはカルグクス（手打ち麺）を追加して食べます。個室があり家族の食事や会食の場として使われ、広い駐車…

チャンドン・ドゥリネ・スンデコプチャンは、チャンドン駅2番出口の近くでスンデボクウムと豚のコプチャンを出す韓国料理店です。スンデボクウムはシンラーメン程度の辛さで、汁気を飛ばしてしっかり炒めています。 白コプチャンは揚げ…

チャムシルセネで14日間熟成させたサムギョプサル（豚バラ）と豚トロを出す焼肉店です。店員が肉を直接焼いてくれ、おかずは数種類出て、春にはミナリも注文できます。野球場にとても近く、試合の前に立ち寄るのに適しています。牛肉の…

シンサギョジャネンサムは、ネンサムとウサムサムパプ・テパサムパプを扱う焼肉店で、シンサ駅のカロスキル付近に位置します。ネンサムには産地直送のチンミナリを添え、サムパプにはキムチと豆もやしの和え物、レタスが一緒に出されます…

弘大の路地にあるハンジュダンは、貝の酒蒸しやジャガイモのチヂミなどの料理を出す韓国式の居酒屋です。ジャガイモのチヂミはジャガイモの生地にチーズを入れ、蜂蜜につけて食べます。さまざまな味の焼酎も選べます。平日は席に余裕があ…

望遠駅の近くでトンカツとコチュジャンカレーを出す韓国料理店がキワドンです。ヒレカツと醤油そばにコチュジャンカレーを添えるメニューがあり、店内は清潔です。 トンカツは柔らかく量も十分で、しっかり食べるほうに向きます。昼時で…

ソウルで肉が多く入ったスンデグクを出すファンブジャスンデグクは韓国料理店です。スンデグクには具材が多く入り、料理も早く出てきます。 熱い料理が出され、食器はテーブル横の引き出しから取ります。英語での応対はありません。

ソンビカルグクス江南保健所店は、江南保健所の近くでカルグクスとスジェビ、麺を出す韓国料理店です。バジラクカルグクスは濃いスープと弾力のある麺で提供され、トゥルケスジェビと麺は香ばしい味が特徴です。カルグクスを待つ間、セル…

西大門駅の近くで豚肉焼きを出すハナムテジチプ・ソデムンヨク店です。店員が肉を直接焼いてくれる方式です。外国人の店員が英語で対応して注文できます。サービスが滑らかでない時間帯があります。

ソウルで白飯と豚肉の炒め、サバの定食を出す韓国料理店です。毎日おかずの内容が変わり、家庭の食事のように用意され、卵かけご飯を追加できます。 昼時には行列ができるほど客が多いです。サバの定食は価格の負担が大きいほうです。

松坡（ソンパ）でプデチゲ・プデジョンゴル・プデボクムを扱うプデチゲの専門店です。職員が大きめの手作りハムをハサミで食べやすい大きさに切ってくれます。プデボクムは辛めの味付けで出てきます。スリミョンとユクスはおかわりができ…

チョノ・テガシクタンは、ソウルのチョノドンにあるヒョンデ百貨店の近くで、韓牛のロースを焼く牛肉店です。エビ肉とサルチサルが付いたロースをネギの和え物や焼きキャベツと食べ、食事はカクトゥギ炒飯または味噌粥から選びます。 イ…

ムウォル・ソウル市庁店は、市庁駅と光化門の近くにあるUHコンチネンタル・ソウルセンター・ホテルの1階に入る韓国料理店です。土鍋ご飯やチュクミといった韓国料理に、さまざまなマッコリと伝統酒を合わせられます。 静かな個室があ…

ソウルでスンデクッパとチュクミを一緒に出すのは、シンウィジュ・スンデワ・チュクミです。オルクン・スンデククは澄んだスープに柔らかな肉が入っており、チュクミは辛口で、冷麺も一緒に注文されるメニューです。 スープは濃厚で量が…

鍾路3街でヤンピョンヘジャングクと内臓湯を出すヘジャングクの店です。スープはさっぱりしており、ソンジは柔らかく仕上がっています。 早朝から食事ができ、おかずにはカクテキとヨルムキムチが付きます。席は狭く、朝から酒を飲みな…

明洞の大通りを渡った先で、勤め人たちが足を運ぶトンカルビ専門の韓国料理店です。下ごしらえしたトンカルビは一度焼いたあと、テーブルで軽く火を通していただき、味付けは控えめな辛さに仕上がっています。 店主が肉を焼いてくれるう…

梨泰院1洞にあるボリバプの店です。ボリバプを中心に、ジャガイモのスジェビとビビンバを提供しています。肉料理はなく、椅子式のテーブルだけを備えています。入店時の応対は不親切です。

ソウル駅の2階でカルグクス（手打ち麺）とマンドゥ、肉丼を出す韓国料理店がミルボン・ソウル駅店です。肉丼にはそぼろのように細かく揚げた肉がのり、キムチマンドゥは外側がカリッとしていて中はしっとりした仕上がりになっています。…

ヨイドにあるドンドングクスは、ユッケジャンのスープにカルグクス（手打ち麺）を入れた料理と冷たい麺を一緒に出す韓国料理店です。ユッカルは辛みのあるユッケジャンのスープにカルグクス（手打ち麺）を合わせて提供します。夏にはキム…

ポッサムとカルグクス（手打ち麺）を一緒に提供する韓国料理店のファラクグァンは、新村駅の近くにあります。ポッサムは豚肉の臭みがなく柔らかく、カルグクス（手打ち麺）も一緒に出てくる構成です。ニラチヂミとユッケビビンバも一緒に…

漢城大学入口駅5番出口から徒歩3分、恵化門の近くにあるペクパン専門の韓国料理店がタムビョラクです。タムビョラク定食は、豚肉をサンチュとエゴマの葉に包み、タニシ入りのテジャンにつけて食べ、季節のナムルを中心としたおかずが一…

ダルレヘジャン江南駅プラチナム店は、江南駅の飲食店街の近くでヘジャングクとスユク、チョンを提供する韓国料理店です。ソンジヘジャングクや緑豆チヂミ、エビのチヂミといったメニューがあり、遅い時間に酒のつまみと食事を一緒に楽し…