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  1. 1.Nanumyeon

    ★ 4.4(43件)
    麺料理

    釜山沙下区のタンドン洞にある麺専門店ナヌミョンは、牛肉麺と冷麺を出す食堂です。韓牛のユッケジャンとアボカド明太子ご飯も提供しており、調味料を使っていないため味付けは濃くありません。客が来るとキムチをその場で和え、一品ごと…

  2. 麺料理

    釜山でメミル・マクククスとトゥルケ・カルグクスを出すマクククス専門店が、ウォンジョ・ボンピョン・メミルミョンガです。ムルマククスはヨルムキムチと一緒に食べ、トゥルケ・カルグクスにはメミルとトゥルケが合わさっています。麺は…

  3. 麺料理

    チュナチュドンカルグクスは、釜山サハ区庁周辺でカルグクス(手打ち麺)や小豆麺、蒸し餃子を提供する店です。カルグクスの麺はもちもちしており、スープはすっきりしていて、夏には豆乳麺も出ます。 年配の方々が営み、12時から13…

釜山全体の麺料理

釜山のほかの駅周辺の麺料理