徳寿宮の粉食 (38件)

南大門市場の入口で野菜ホットクと種ホットク、小豆ホットクを売る屋台です。代表的な野菜ホットクにはタンミョンとニンジン・ニラが入り、油で揚げるように火を通したあと醤油ソースを塗ります。 午前9時30分でも約10分待ちました…

ヒョンソンネ・チョンゲ即席店は、トッポッキやスンデ、揚げ物、キンパ、オムクを扱う粉食店で、乙支路入口駅3番出口と清渓川の近くにあります。ヒョンソンイコンボは、スープ入りのトッポッキにスンデと揚げ物、小さなキンパとオムクを…

明洞にあるトッポッキ専門店のシンセゲトッポッキは、ニンニクトッポッキを扱う非常に小さな粉食店です。ニンニクとトマトが入った甘くて辛い濃厚なヤンニョムが、柔らかい米餅に染み込んでいます。スンデやオムク、マンドゥ、揚げ物も一…

ソウルの市庁にあるキンパ専門の粉食店です。キンパとトッポッキ、シンラーメン、石鍋ビビンバを一緒に提供します。店内は広く快適で、一人で食事をするのも楽です。会計は店内の奥で行う必要があり、不便です。

チョンジンドン市場スンデグクは、鐘閣駅とグランソウルの北側、光化門・鍾路区庁の近くにあるスンデ専門店です。澄んだスープにネギ・おろしニンニク・エゴマ粉・アミの塩辛・ダダギ・コショウを好みで入れて食べる方式で、特は普通より…

明洞でスープ入りのトッポッキと揚げ物を出すトッポッキ専門店がヨンチャトッポッキです。スープ入りのトッポッキは辛さと塩気が強くなく、餅は弾力があり、揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。一人前としては一皿の量が多く、複数…

光化門の近くでスンデククと手作りスンデを扱うスンデ専門店です。白いコムタン風のスープに手作りスンデが四つほどと豚の内臓が入っており、スンデは半皿でも注文できます。スンデククが出てきたら生のにんにくを入れ、エゴマ粉とニラ、…

明洞の中心、アルロフトホテルの近くで、テジョクスジェビやキンパ、カルグクスといった韓国料理と粉食を出す食堂です。コチュジャンベースのテジョクスジェビには薄くて弾力のある生地がたっぷり入っており、キンパは注文後に巻いて温か…

キンパ天国はソウルにあるキンパの専門店です。キンパを中心に、ビビンバやラポッキ、トンカツ定食といった粉食メニューを扱っています。 店員の応対は無愛想だったり高圧的です。カード決済の表示があるのに、現金しか受け取りません。

ソウルの会賢でスンデククとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の定食を出すスンデ専門店です。代表的なスンデククにはチャルスンデと内臓肉が多く入り、刻んだニンニクと唐辛子を添えて食べます。 昼のピーク時には会社員の待ち列…

ソウルの明洞にあるピサガムキンパ・ミョンドンジョムは、キンパ専門店です。そばエビキンパやケトサラダキンパ、タッカンジョンを販売しています。 一人で食べやすく、テイクアウトで持ち歩くことができます。スマートフォンスタンドも…

ソウルでキンパとラーメンを提供するキンパ専門店です。キンパの種類が多く、具材がしっかり詰まっていてご飯の割合が少なめです。 店内は狭く、注文はキオスクでのみ受け付けています。座席は限られています。

ソウルでキンパ・ラーメン・トッポッキを出す軽食店が毎日粉食です。ラーメンは辛めの味で、チョルボッキは家庭で作ったような味が特徴です。 昔からあるノポで、昔ながらの雰囲気が残っています。キンパはハムの香りが強く、味は普通で…

ソウルの鍾路の地下にあるトッポッキ専門店がクムトククムトク・鍾路本店です。ロゼトッポッキにはミルトクと太い平打ち春雨、チーズが入り、ウサムギョプやバターガーリックポテトフライ、トビコご飯をセットで選べます。 昼時には席が…

コモネ・スンデグクは、5号線西大門駅の近くで、トソクスンデと豚肉を入れたスンデグクを出す小さなスンデ専門店です。内臓スンデグクとスンデだけのスンデグクを別々に選べます。澄んでピリ辛のソルロン湯に肉とスンデがたっぷり入って…

乙支路一帯にある、炭火のチェユクとプルコギのキンパ専門店です。炭火直火のチェユクキンパと炭火焼肉キンパには油揚げが入り、基本のキンパと合わせて四種類を販売しています。 ご飯は機械で薄く均一に広げ、具をたっぷり詰めており、…

明洞と乙支路入口駅の間でスンデグクを出す明洞スンデグクは、スンデの専門店です。スンデグクは赤くないあっさりしたスープにエビの塩辛で味を調え、スンデと内臓肉がまんべんなく入り、エゴマの粉は入れません。昼には列が長くなり、夏…

バルダ・キムソンセン・クァンファムンジョムは、光化門の社稷洞にあるキンパの店です。キトキンパは米の代わりに無抗生物質卵の薄焼き卵で作り、煮干し麺とマンドゥも一緒に売っています。 店内の人が多いときは、配達で注文して食べる…

ソウルの路地でスンデグクを出すスンデ専門店がナムシスンデグクです。スンデグクとマンドゥ、キンパ・ラーメンのセットとビビンバを一緒に注文できます。 店内は清潔で広く、店員と店主は明るく応対します。内部はにぎやかなので、静か…

ソウルでチョルミョンとトッポッキ、キムチポックムパプを出す簡易食堂がウリハウスです。味付けをたっぷりしたチョルミョンと昔ながらのトッポッキ、豆もやしが入ったキムチポックムパプが代表メニューとして出されます。生活の達人チョ…

カッチネは市庁の前にあり、キムチマンドゥやキンパ、ラーメンなどの粉食を扱う24時間営業の簡易飲食店です。キムチマンドゥは皮が薄く具が詰まっており、キンパは基本の野菜キンパが最も良いです。マンドゥとキンパのほかにもラーメン…

ペクアムワンスンデはスンデククとモドゥムスンデを扱うスンデの専門店で、ソウル駅の近くにあります。スンデククにはスンデと頭肉がたっぷり入り、ニラと唐辛子を添えて食べます。昼時には客が集中して待ち時間が生じることもあり、内臓…

ソウル駅でキンパとラーメンを売るキンパ専門の粉食店です。キンパの種類が多く、メニューにはポックムパプやチーズタッカルビチョルミョンもあります。 ポックムパプは量がかなり多く、クンマンドゥを一緒に注文して残すほどでした。客…

明洞の近くでキンパプと粉食を扱うポマト（Pomato）は、店名がラバプに変わったキンパプ店です。粉食メニューを安く提供している場所です。 明洞に近いため、中国からの旅行者が多く訪れます。味は普通のほうです。

チャンヨンスク・スンデククパプは、南大門市場のカルグクス（手打ち麺）横丁の端で、スンデと内臓を入れたスンデククパプを出すスンデ専門店です。スンデと内臓を切り、一日中煮込んだスープにご飯を入れて提供し、頭肉は脂身が少なく身…

チョンダムン・キムパプチョングク・チュング店は、キムパプとラーメンをはじめとする食事メニューを扱う簡易食堂で、ソウルの中区にあります。キムパプは多くの訪問者がおいしいと挙げたメニューです。入口にある大きなタッチパッドで注…

ソンクン・ハルメ・スンデグク西大門駅店は、スンデグクと骨の解酲湯を扱うスンデの専門店で、西大門駅から近い場所にあります。編肉とコプチャンのチョンゴルまでメニューが多彩で、スンデグクは普通と特とに分かれています。西大門駅周…

アッパホットクアドゥルケバプは、ソウルで窯焼きのホットクを売る簡易飲食店です。ホットクは油で揚げずに窯で焼くため淡白で、ナンや焼いたカレトクを蜂蜜に浸したような味がします。 支払いは現金のみで、ホットクの生地は清潔で胃が…

ソウルで米のトッポッキを使った即席トッポッキを出すサニー即席トッポッキは、簡易飲食店です。コチュジャンベースは辛さ控えめ・普通・辛口から選べ、チャジャンベースもあり、サリを追加できます。席が多くないため昼時にも客が集中し…

ソウルでスンデグクを提供する専門店、チャムマッスンデグクです。スープはあっさりしてすっきりしながらも深みがあり、具材も多く入っています。 臭みがなくすっきりしており、二日酔いの解消にも負担が少ない点が特徴となっています。…

高母ネ分食はソウルの新韓銀行本店と大韓商工会議所に近い道路沿いにある老舗の軽食店です。キンパとラーメンを一緒に売っており、シンラーメンで煮て出します。 ラーメンは麺が硬すぎず伸びすぎないように煮る方法です。値段は思ったよ…

明洞で小さなキンパを売る軽食店がピョンアリキンパ明洞店です。小さなキンパは小さいサイズにもかかわらず中身がしっかり詰まっていて、満腹になる量で出てきます。 店内は広く清潔なほうです。料理は早く簡単に食べられるため、軽いお…

サムジンオムク明洞店は、ソウル・明洞で手作りのかまぼこを扱うかまぼこ専門の食堂です。オットクオットクバーは弾力のある餅とかまぼこに甘いソースをからめ、チーズ爆弾かまぼこバーには濃厚なチーズが入っています。店内はこぢんまり…

南大門市場にあるキンパ専門店です。サラダキンパやムクチャムキンパをはじめ、ゴボウがたっぷり入ったトントンキンパ、プレミアムキンパまでメニューが多彩です。店内での食事はできず、テイクアウトのみとなります。昼時には待ち行列が…

ソウルでイベ・トッポッキとイカ・トッポッキを扱うトッポッキの専門店です。ファンタジー・トッポッキも看板メニューとして用意されています。 看板メニューは三つに分かれています。料理の味は良くありません。

明洞ハルモニ麺 清渓広場店は、麺とチェユク、トンカツ、タッカルビ丼を扱う簡易飲食店で、清渓広場の近くにあります。辛いキムチ麺には茹で卵が3分の1から4分の1個ほど入っており、チェユクは味付けが多く肉の量は少なめです。子ど…

南大門市場の中でチャプチェホットクと種ホットク、キムチホットク、ハチミツホットクを売る簡易飲食店です。チャプチェホットクは淡白で、キムチホットクは辛い味が特徴です。以前は大通りにありましたが移転し、今も南大門市場に店を構…

ナムドブンシク明洞店は、ソウルの明洞で各種の粉食を扱う簡易飲食店です。店内と料理は清潔なほうです。 2階に従業員がいて応対を担当します。接客は良くありません。