新沙駅の麺料理 (7件)

ソウルのイドドンにある店で、サゴル・ヘムルカルグクスと手打ち麺を出します。サゴルカルグクスとヘムルカルグクスが看板料理で、弾力のある手打ち麺とビビムマンドゥも一緒に売っています。 靴を脱いで入る昔ながらの店で、昼時には行…

論硯洞でメミルマクククスとマンドゥ、チョンビョンを出す麺専門店で、論硯駅7番出口のパパイス通りからしばらく歩いた先にあります。ムルマクククスは冷たいスープにそばの香りが豊かで、ビビムマクククス・刺身マクククス・トゥルケメ…

シンサ駅の近くにある、カルグクス（手打ち麺）と壺入りスジェビ（すいとん）を出す麺の専門店です。壺入りスジェビにはジャガイモとアサリがたっぷり入り、手でちぎったスジェビが盛られ、自家製のキムチも添えられます。 昼時は満席の…

ガロスギルカルグクスは、ガロスギルでアサリのカルグクス（手打ち麺）とエゴマ粉のスジェビ（すいとん）を提供する昔ながらのカルグクス店です。代表料理は、澄んだアサリのスープに入った弾力のある麺で、食前には麦ご飯にヨルムキムチ…

シンサドン・シジプは、麺とポッサム、海鮮チヂミを一緒に出す麺料理の店です。麺はコシのある麺と冷たいスープが特徴です。 海鮮チヂミはサクサクした食感で、酒のつまみとしても注文されます。背もたれのない椅子なので、長く座ってい…

チョンソンマンクッは、ソウルで麺を提供する専門店です。食事向けの肉の定食があり、ベーコンキムチチャーハンには目玉焼きを追加できます。 一人で食事をする客にも利用しやすい店となっています。キオスクでセルフ注文をした後は料理…

ソウルでうどん、キンパ、とんかつを提供する麺専門店、シンサウドンです。うどんは二日酔いの際の食事として選ばれ、キンパやとんかつも一緒に注文されます。 店内にはセルフサービスのキムチと水があります。スープはスタッフが別に運…