釜山鎮のグルメ — 営業中 (856件)

ヘヤンサン・ククパプ・プサンボミル店は、澄んだ豚のククパプとウドンククパプ、スンデとスユクを出す店で、釜山のポミル洞にあります。澄んで深い豚の出汁にウドンとククパプを一緒に入れたウドンククパプも提供されます。長いカウンタ…

釜山の路地にあるクムホフェッチプは、刺身と海鮮を一緒に出す店です。刺身は大きく長く切られており、海苔と野菜、特製のサムジャンと合わせて食べます。 カレイのチヂミとハモも出てきます。店主が最初にサムを包んでくれ、刺身を食べ…

釜山の田浦洞にある、生パスタを中心に出す小さなバー形式のイタリア料理店です。パスタの麺は弾力のある食感で出てきます。1人1ドリンクを注文する必要があり、予約なしでも席が空いていることがあります。メニューの量は少なめです。

キョンブカジョンシクブフェは釜田市場の入口で韓国料理のおかずを選んで食べるビュッフェです。プルコギ・ポリパプ・サンチュサム・干し大根の葉のスープをはじめ、旬のナムルと野菜が出て、スジョングァと果物もデザートとして取れます…

釜山の凡川洞にあるスンデシルロク・ボムチョン店は、スンデクッパとスンデ料理を出すスンデ専門店です。スンデステーキとスンデクッパ、スンデマッボギを注文できます。ヘジャングクとスルグク、スンデチョンゴルも一緒に扱っています。…

ライカーミール（like a meal）は釜山でアルベチュサラダとニョッキ、パスタを出すイタリア料理店です。ボロネーゼとほうれん草オイルスパゲッティ、ラムチョップステーキを提供しており、ニョッキのソースにはパンを添えるこ…

釜山のチョウプでカルグクス（手打ち麺）とパジョンを出すサンチョンカルグクスです。辛いカルグクス、海鮮カルグクス、基本のカルグクスとビビム麺、冷たい豆乳麺、パジョンを提供し、酸味のあるカクテキも添えます。 海鮮カルグクスは…

釜山の田浦洞で生カルビと味付けカルメギサルを焼く韓国式の肉焼き店です。生カルビはメルジョクに付けて食べ、味付けカルメギサルは弾力のある食感で味わう方式です。 副おかずは自ら作り、店内も清潔に管理しています。ハイボールを添…

釜山のヤンジョンで季節の刺身と刺身の盛り合わせを出す海鮮食堂です。ムルフェにはアワビとメンゲが入り、2人で行くとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。基本のおかずが何種類か出て、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。…

釜山の西面一番街にあるザ・ポー・ソミョンイルボンガ店は、フォーと生春巻きを出すベトナム料理店です。辛い海鮮フォー、ブンチャー、パイナップル炒飯、プーパッポンカレーとエビ揚げを提供し、生春巻きセットも注文できます。 数年た…

ウルサンモクサルグイは、釜山のプジョン市場にある食堂です。豚肩ロースだけを扱い、粗塩を振った肉をタマネギ、ニンニク、キノコと一緒に焼き、ネギの和え物やサンで食べます。 昔ながらの食堂らしい雰囲気があり、コンブの漬物と昔な…

バーガーキング釜山ヤンジョン店は、釜山のヤンジョンでワッパーとジュニアバーガーのセットを売るファストフード店です。ワッパーの種類とエビバーガーのメニューを店内で食べることもテイクアウトすることもできます。 店内は広く、テ…

釜山のヤンジョンにあるヤンジョン・チョントンミルミョンは、ミルミョンを中心にカルビタンと手作りマンドゥを一緒に出す食堂です。ムルミルミョンは淡白なスープにスユクの具がのり、ビビンミルミョンは甘いタデギとともに出されます。…

釜山でビビンバとチゲを出す韓国料理店がコッチプです。ユッケビビンバとキムチチゲ、テンジャンチゲを一緒に提供しており、ビビンバにはチゲとスンニュンが付いてきます。 石鍋に入ったご飯は、すでに炊いたご飯を温めて出す方式のため…

プサンチョバプは寿司と刺身のコースを出す和食店で、西面のロッテホテル釜山のすぐ隣、ロッテ百貨店本店の周辺に位置します。寿司と刺身の盛り合わせに茶碗蒸し、アワビ、タコの酢の物、揚げ物、焼き魚を続けて出すコースが代表的な内容…

24時オリノンウォンカムジャタンは、ヤンジョン市場内で骨付き肉のヘジャンククとアヒル料理を扱う24時間営業の食堂です。骨付き肉のヘジャンククには大きな骨が2本、よく煮込んだ干し大根の葉、カクテキが添えられ、夕方にはアヒル…

釜山で海ウナギの焼き物とウナギ湯を出す海鮮専門の食堂、チャンオマウルです。ウナギは厚みがあり生臭さがなく、辛みのあるショウガと家庭料理風の副菜が添えられます。 ウナギ湯はテッポギに入って出てきて、スープは雑味がなく香ばし…

ファジフェグァン・ハヌユクシクシクダンは、釜山でトゥップル韓牛を選んで焼いて食べる食肉食堂です。ロースやヒレ、アルドゥンシムをはじめとする焼肉用の肉を自分で選び、炭火ではなく石板で焼く方式です。 広い駐車場と個室があり、…

西面1番街でトンムククパプとカルグクス、スジェビ、ウドンを出す小さな韓国食堂です。トンムククパプにはおかずがたっぷり付き、イカの生臭さはなく、煮干しの出汁は淡白です。遅い時間でも軽く食事をしたり、二日酔いの朝食にすること…

プジョン市場にあるコムジャンオ専門の飲食店です。コムジャンオを練炭火で一度焼いた後、塩焼きと味付け焼きで提供し、ポックムパプも添えます。 駐車場は広く、コムジャンオの量も多めです。国産のサンコムジャンオを使うため、価格帯…

テベグァンは釜山でジャージャー麺をはじめとする中国料理を出す中華料理店です。ジャージャー麺・プルジャジャンミョン・うどんを提供し、韓国式に親しんできた昔の中華店の味を引き継いでいます。 予約と配達が可能で、障害者向けの便…

釜山でイベリコ豚や鴨のステーキとオイルパスタを提供する西洋料理の専門店です。イベリコステーキとトマトサラダ、グラノーラクリームブリュレが代表的なメニューに挙げられます。 メニューの説明を聞きながら複数の料理を注文する形式…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店です。注文すると水槽の生きたタコをすぐに入れ、そのタコの頭でイカ墨チャーハンまで作ります。 2階の部屋は予約制で運営されており、室内暖房はありません。古びたような雰囲気は改善が必要なほう…

釜山の西面で、安いサムギョプサルとテッパンサムギョプサルを出す肉料理店です。肉は自分で焼き、セルフコーナーからキムチ・モヤシ・包み野菜を持ってくる方式になります。 肉から豚のにおいがします。トイレは店の外にあり、石鹸はあ…

西面にある眼科専門の医院です。スマイルラシックとラシック、レンズ挿入手術を行っており、手術後も定期的に眼の検査を受けることができます。診療の際には、現在の眼の状態と必要な治療を分かりやすく説明してくれます。内部と施設は清…

プジョン駅15番出口から徒歩5分の距離にあるチョッパルの店です。基本のチョッパルとニンニクチョッパルを出し、冷たいミルミョンも一緒に売っています。店内は20人ほど座れる小ぢんまりとした規模です。チョッパルはポッサムキムチ…

釜山の西面の都心近くにある中華料理店で、ジャージャー麺や三鮮ジャージャー麺といったジャージャー麺類を出します。ジャージャー麺とチャンポンパプ、肉の揚げ物を一緒に注文することができ、ジャージャー麺のほうをより選ぶようになり…

アイオンパーティ・ハンシクブフェは西面駅の近くにある韓国料理のビュッフェレストランです。多様な韓国料理のメニューを一か所で食べることができます。 店内は広く、予約席・団体席・一般席に分かれた座席配置が特徴となっています。…

プサン（釜山）のソミョン（西面）にあるミラクカルグクス＆シャブシャブは、韓牛のシャブシャブとカルグクス（手打ち麺）を一緒に楽しめる店です。シャブシャブの後にはカルグクスと粥またはポックムパプ（炒め飯）から選び、豆もやし・…

イガウォルナム・フォー（米麺）は釜山の東義大学校の近く、地下鉄2号線の東義大駅から徒歩1分の場所にあるフォー（米麺）の専門店です。牛肉のフォー（米麺）と揚げ春巻きを出しており、自ら取った出汁は刺激が少なく、スープは澄んで…

釜山のタンガム洞で中華料理と酒を一緒に出す中華料理酒場、ヨリハヌンジプです。ハンドン豚ヒレのタンスユク、クリームシュリンプ、トンパユク、チリシュリンプ、ユリンチキン、エビチャーハンを提供し、二つの料理を一緒に楽しめます。…

ヨンジン・テジクッパは、テジクッパとスユクペクバンを出す店で、カヤ公園の近くにあります。スユクペクバンにはポックムキムチと豆腐が付き、スンデクッパも注文できます。シッケはおかわり自由で、公営駐車場の駐車券ももらえます。座…

西面の田浦駅近くにあるレストランで、洋食メニューを扱っています。トリュフクリームラビオリは濃厚なトリュフの香りとクリームソースが特徴で、3starピザは星形の生地と中央のサラダ・肉が際立ちます。店内はクリスマスの飾り付け…

釜山で伝統的なメキシコ料理を出すタコス店がジャンドゥンガです。手作りのトルティーヤに鶏肉と牛肉を入れたタコスをはじめ、マグロのトスタダとエビのタコスを提供しています。揚げたトウモロコシに甘辛いサルサソースをかけたコーンリ…

釜山の三井タワーでトッポッキとキンパを売る粉食店です。ラッポッキはご飯に混ぜて食べ、昔ながらのトッポッキとポックムパプも選べます。 トッポッキとポックムパプを一緒に注文すると、他のメニューを追加で食べるのが難しいほど量が…

オボンチプ・ソミョンチョンポジョムは、釜山の西面・田浦にあるナクチとポッサムの店です。火の香りがするナクチ、柔らかなポッサム、さっぱりしたマッククスを一膳で提供しています。 ポッサムにはカキを追加でき、メセンイヨンポタン…

釜山でポッパプ定食とイカ炒め、プルコギ定食を出す韓国料理店です。温かいポッパプと熟成キムチチゲ、おかずが一緒に出ます。 螺鈿細工のインテリアがあり、英語と中国語のメニュー表でも注文できます。料理の味付けは濃くなく、おかず…

釜山の田浦で生カルビを扱う焼肉店がプョッです。生カルビとプョッサルを焼き、パンアデンジャンも出します。 レトロな内装で昔の歌謡曲が流れ、リクエスト曲も受け付けます。コプチャン店のソインスブンヘが手がけた焼肉店という由来が…

釜山でアナゴの刺身とアナゴ焼きを一緒に出す飲食店です。刺身と焼きの両方を味わうことができます。駐車とテイクアウト・配達が可能で、団体利用と予約もできます。無線インターネットがあり、男女の化粧室が分かれています。

西面のロッテ百貨店釜山本店の裏手にあるスリム食堂西面店は、担々麺と牛肉湯麺、カジマンドゥを出す中華料理店です。汁あり担々麺はピーナッツソースを溶いた辛さ控えめのマーラータンのような味わいで、汁なし担々麺と東坡肉丼もメニュ…

サソンガクは、釜山にある中国料理店です。辛口チャンポン、四川チャンポン、カンチャジャン、酢豚を提供しています。 チャンポンには野菜と海産物が多く、小さなアワビも入っています。スープはすっきりして辛みがあり、濃い味を求める…

釜山にある刺身専門店、チョニルフェッチプです。天然の刺身を大きく切り分け、魚のフライやユクネクといったサイドメニュー、メウンタン（魚の辛い鍋）まで提供するスタイルです。事前に電話をすれば料理を用意しておいてくれます。刺身…

西面でタコスとメキシコ風のセットメニューを出す飲食店です。セットメニューにはタコスが入り、ソースとトルティーヤはおかわりできます。 二階建ての構造で、サボテンを中心としたメキシコ風の内装を施しています。味は特別さよりもフ…

マッカルは、釜山のタンガム市場に位置します。手打ち方式でカルグクス（手打ち麺）、スジェビ（すいとん）、エゴマのスジェビを提供し、麺にはコシがあります。 青唐辛子や薬味だれを添えて食べ、キンパはカルグクスと一緒に注文しない…

釜山でキムチマリグクスとカルグクス（手打ち麺）、ジャガイモマンドゥを出すカンウォンド・サンゴル・ソンカルグクスです。看板メニューのキムチマリグクスは冷たいキムチの汁に硬めの麺が入っています。客が多いときは20分ほど待ち、…

釜山のヤンジョンでチャンポンとタンスユクを出す中華麺の専門店です。牛骨スープに火の香りを加えたチャンポンと、甘さを抑えたソースの白玉タンスユクを提供します。 店のすぐ裏手に駐車場があり、麺は柔らかく弾力があるほうです。チ…

釜山のプジョンドンにあるキンパ専門店で、キンパやトンカツなどの粉食メニューを扱っています。普通のキンパより大きいワンキンパ一本とスジェビが代表メニューです。ツナキンパにはスープが付き、食器はテーブルの下の引き出しから出す…

釜山の田浦にあるブランチ店、モンナニでは、フレンチトーストやフルーツパフェ、丸鶏のもも肉焼きと野菜焼きを提供しています。パスタとサンドイッチも用意されている店です。 日曜日は午後1時を過ぎると品切れになるメニューが出るほ…

釜山の西面でキムチ豚炒めと豚肉のキムチ焼きを出す韓国式の肉焼き店です。キムチと豚肉を炒めて食べ、炒飯に飛魚の卵とトウモロコシを入れて締めます。豚肉は包んで食べ、マヨネーズを添えることもあります。味付けは塩辛くコショウの味…

釜山のタンガム洞にある古い中華料理店、スリムバンジョムは、チャジャンミョン・チャンポン・ポックムパプを扱う中国料理店です。タンスユクやコチュジャプチェ、昼のコース料理も出しており、クンマンドゥやコグママッタンも一緒に注文…

釜山で焼き魚と焼き魚の盛り合わせを出す魚料理のレストランです。数種類の魚を香ばしく淡白に焼き上げ、付け合わせも一緒に提供します。 焼き魚の盛り合わせは、旬の魚をいくつかまとめて味わえるメニューで、量も手ごろなほうです。テ…

釜山でソルロンタンと特ソルロンタン、韓牛のスジスユクを出す韓国料理店です。ソルロンタンのスープは濃厚でありながら淡白で、基本メニューから特ソルロンタンまで注文できます。 料理は清潔で、店内もきれいです。基本のソルロンタン…

釜山のチョウプ、ソナムサとソンジゴク水源地の間にある中華料理店がサンマルです。看板メニューの四川チャジャンは、とろみのある辛いソースにイカとエビを入れ、揚げた目玉焼きをのせて出します。タンスユクを注文すると焼き餃子が基本…

釜山の田浦カフェ通り裏手で、スンドゥブチゲと石釜ご飯を出す古い食堂です。手作りのスンドゥブと雑穀の石釜ご飯に数々のおかずが付き、食後は石釜に熱湯を注いでスンニュンを楽しむ方式です。 昼時は待ち時間が長くなることがあり、午…

釜山の西面で豚カルビの辛い蒸し煮を出す肉料理の専門店です。普通の味のカルビ蒸し煮と辛い味のカルビ蒸し煮を注文できます。 英語のメニューがあり、タブレットで注文できるため、外国人も利用しやすいです。挨拶や席の案内がなく、水…

釜山でベトナム料理を出す飲食店がポナムです。ブンチャーとフォー（米麺）を提供しており、ブンチャーには肉を追加できます。店内は広くなく、メニューの構成も複雑ではありません。フォー（米麺）の大盛りは量がかなり多く、フォー（米…

釜山で薄くてコシのある麺のミルミョンを出す飲食店がビビババです。水ミルミョンは冷たく澄んだスープで、ガオリ刺身ビビンミルミョンは甘辛いヤンニョムとコシのあるガオリ刺身で提供されます。キオスクで注文した後、席に着き、出てき…

西面の路地の奥にある、長く営業を続けるウナギ料理の店です。淡水ウナギと海ウナギを塩焼きとタレ焼きで提供しています。 生きたウナギをその場でさばいて焼き、塩焼きかタレ焼きかを選べます。店の入口は路地の奥に隠れているため、通…

Donkkaseu Yechanは釜山の西面市場にある洋食のカツ専門店です。カツとおかずを出し、きれいな油で家庭で揚げたような基本の味を出します。 そばとカツを一緒に食べることができ、冷たい麺が添えられます。周辺にクッパ…

釜山で豚クッパとスンデクッパ、混ぜクッパを出すクッパ専門店です。代表的な豚クッパはニンニクを加えた澄んだスープで出され、注文時に脂身と赤身の量を伝えると調整してもらえます。 クッパは注文後すぐに提供され、セルフバーでご飯…